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1、一、店铺铺固定资资产的管管理1、固定定资产的的定义店铺内的的固定资资产是为为店铺营营运而持持有的;使用年年限超过过一年;单位价价值较高高,并于于店铺开开业前配配置完全全。例如如:保险险箱、电电话、传传真机、电电脑、打打印机、音音响、电电视、收收银台、货货架等。2、固定定资产维维修、报报废、申申购流程程3、固定定资产的的保管和和维护 统一由店店铺负责责人保管管,并担担任责任任人的角角色; 严格按照照产品品说明书书的规规范使用用和维护护; 每月进行行一次检检查和盘盘点; 店铺负责责人在调调动或离离职时必必需交接接清楚(具具体见附附表店店铺负责责人交接接表)。二、店铺铺日常用用品、物物料的配配备1、
2、文具具配备指指引文具配备备指引,以以专卖店店的标准准作设计计参考编号名称单位数量编号名称单位数量1传真纸卷326红色原子子笔支22A4复印印纸张20027蓝色原子子笔支63软皮抄本428黑色签字字笔支14硬皮抄(AA5规格格)个229红色箱头头笔支15纽扣文件件袋个430黑色箱头头笔支16双夹文件件夹个431涂改液支173寸易事事快打孔文文件夹个232荧光笔(不不同色)支28装订条盒133橡皮筋包191/2小小透明胶胶纸卷1034大头针盒110胶纸座个135回形针盒111大胶纸座座个136介刀把212胶擦块137普通剪刀刀把113钉书机(大大)个238线剪把114统一书钉钉盒539双面胶卷21
3、5打孔机个140胶水支116计算器部241直尺(330cmm)把117起钉器个142软皮尺把618笔刨个143铁夹(中中)个519铅笔支244专卖店印印章个120蓝色复写写纸盒145销售小票票本521红色复写写纸盒146销售发票票本1编号名称单位数量编号名称单位数量22点水海绵绵个147手套对223针线盒个148手电筒个124封袋胶纸纸卷349透明鱼线线卷325封箱胶卷350企业VCCD张11、 开铺物品品/物料料配置指指引(各各地可根根据实际际情况进进行增减减)铺面所需物品品商场铺员工咭钟钟、考勤勤卡、传传真机、挂挂烫机、水水货蓝、运运货小推推车、地地拖、铺面扫把、垃垃圾铲、抹抹布、水水桶、
4、电电吹风、鞋鞋膜、水水桶、洗洗洁精、玻玻璃水、玻玻璃刮、打打码机、文文具。街铺除以上物物品外加加上饮水水机、微微波炉、PPOS机机(须同同银行申申请)、发发票。特价场电话、清清洁用品品、文具具、咭钟钟、考勤勤卡。2、 店铺管理理手册/表格配配置指引引手册/表表格名称称数量说明Carrry终终端营运运管理手手册1店铺营运运管理的的规范、统统一指引引Carrry新新空间手手册1店铺新器器架的设设计和组组合运用用说明Carrry陈陈列规范范手册1店铺陈列列组合的的规范、统统一指引引Carrry顾顾客服务务标准手手册店铺顾客客服务的的标准陈列天天书1每季产品品陈列的的介绍和和操作指指引产品天天书1每季
5、产品品主推款款式的卖卖点介绍绍每季产产品图册册2每季产品品推出的的系列款款式图式式说明销售日报报表用于每天天营业结结束的销销售总结结报表进销存报报表每天货品品进销调调存的反反馈报表表手册/表表格名称称数量说明库存报表表库存状况况的分析析报表补货单申请补货货的标准准表格调拨单店铺间的的货品调调拨的规规范单据据退货单店铺向仓仓库退货货使用的的标准单单据店长销售售周报店长每周周进行店店铺营运运分析的的报表推广分析析反馈表表每次推广广促销结结束后的的分析表表格新产品分分析反馈馈表对于新产产品销售售状态分分析反馈馈表格残次货品品处理表表进行残次次处理的的规范表表格VIP申申请表顾客申请请VIPP卡的统统
6、一表格格三、店铺铺营业款款项和店店铺备用用金管理理1、营业业款项和和店铺备备用金管管理的目目的 协助店铺铺营运的的正常运运作; 加强店铺铺营运资资金的快快速运转转; 有效管理理内部、外外部的安安全性。1、 营业款项项和店铺铺备用金金管理的的程序 收款员对对店铺的的营业款款项负全全部的管管理责任任,店长长同时肩肩负监控控、监督督的责任任 每天上午午10:00前前,收款款员必须须将前一一天的营营业收入入存入公公司指定定银行帐帐号,并并规范填填写存款款单 送银行存存款过程程中要保保持警惕惕,确保保营业收收入的安安全 将存款单单和销售售日报传传真(或或由相关关人员)递递交公司司,以便便财务人人员及时审
7、核 任何人不不得以任任何形式式挪用店店铺营业业收入,否否则,按按非法挪挪用公司司款项进进行扣罚罚,公司司保留追追究相关关法律责责任的权权利 店铺保险险柜中的的现金存存放不得得超过规规定金额额(一般般财务规规定是保保险柜晚晚上不得得存放超超过20000元元现金) 备用金仅仅供店铺铺换取零零钞或购购买店铺铺急用之之物品时时使用,由由收款员员进行保保管,店店长负责责监督,任任何人不不得以任任何形式式、借口口挪用店店铺备用用金以作作他用,否否则,按按非法挪挪用公司司款项进进行扣罚罚,公司司保留最最就相关关法律责责任的权权利四、店铺铺单据与与帐务的的管理1、销售售小票管管理规范范用途: 销售凭证证,收款
8、款员收款款的依据据 顾客购物物凭证,适适用于顾顾客的退退换货品品作依据据格式: 销售小小票格格式附后后 一式三联联:第一一联存根根 第二二联财务务 第三三联顾客客领用规范范: 专卖店每每月在月月报中填填报下月月销售小小票用量量申请(根根据具体体销售情情况决定定+5 本备备用) 财务部根根据申请请配发销销售小票票,并跟跟货同行行,店长长收到小小票后签签名确认认签收数数量 店铺申领领的销售售小票统统一由收收款员进进行保管管使用规范范: 销售小票票填写必必须规范范、工整整、字体体清晰(款款号、数数量、单单价、现现价等齐备) 不得随意意涂改、作作废、撕撕毁销售售小票,每每本小票票退回财财务部时时,财务
9、务人员必必须检查查小票是是否联号号 作废销售售小票必必须集齐齐所有小小票联(一一般一式式三联),订订好并由由店长签签名明确确原因并并在日报报表中填填写每天天作废小小票数量量 特价货品品销售过过程中,小小票必须须统一盖盖有“特价商商品,恕恕不退换换”的专用用章 每天的销销售小票票(交财财务联)作作为店铺铺销售日日报表的的附录,交交财务部部审核 余下小票票(存根根联)留留店铺作作备查,由由收款员员专责保保管,按按公司规规定定期期退回公公司财务务部统一一销毁销售小票票店铺:日日期:2200 年 月月 日 NNO:货号颜色尺码数量零售价折扣现价备注经手人:合计金额额: 万 千 百 元 角角 分 ¥ 元
10、2、销售售发票管管理规范范用途: 顾客购物物统一规规范的报报销凭证证 公司上交交税收的的凭证 店铺销售售的其中中一种凭凭证领用规范范: 由于发票票具有报报销凭证证的作用用,作为为国家统统一规范范管理的的范畴,所所以发票由分公公司财务务人员到到指定地地方购买买,并统统一严格格管理 财务部对对领用、发发放发票票需进行行统一的的登记(包包括发票票的序号号、百位位、千位位发票的的领用、领领用人、领领用时间间、数量量、店铺铺名称等等) 发票退回回必须经经过财务务人员认认真检查查,确保保无错误误、无断断号、填填写规范范使用规范范: 销售发票票填写必必须规范范、工整整、字体体清晰(款款号、数数量、单单价、现
11、现价等齐齐备),严严格按照照国家规规定的发发票填写写规范进进行填写写(内容容规范、金金额大小小写的规规范、相相关符号号的填写写规范、日日期、署署名等) 不得随意意涂改、作作废、撕撕毁销售售发票,每每本发票票退回财财务部时时,财务务人员必必须检查查小票是是否联号号、填写写是否按按统一规规范 作废销售售发票必必须集齐齐所有小小票联(一一般为一一式三联联),订订好并由由店长签签名明确确原因并并在日报报表中填填写每天天作废发发票数量量 发票统一一由店长长进行管管理,如如遗失发发票,按按国家对对遗失发发票的扣扣罚进行行处理 收款员领领用发票票填写完完,要立立即退回回发票给给店长进进行保管管,避免免因工作
12、作忙碌造造成发票票管理不不善或遗遗失 店长进行行调整或或离职,发发票同属属于交接接的项目目,并进进行详细细的登记记3、店铺铺帐本管管理指引引1、 帐本应按按鞋、配配件顺序序装订成成独立帐帐册;2、 登帐时应应备有黑黑水笔、红红色笔各各一支,直直尺一把把;3、 登帐时应应按日报报、调拨拨单、销销售单的的日期填填写,摘摘要部分分填写要要求;4、 入库(用用黑笔) 必须填填写入库库方、入入库数量量、入库库单号;5、 调出(用用红笔) 必须填填写调入入方、调调出数量量、退回回单号;6、 销售(用用黑笔) 必须填填写销售售数量7、 退单(用用红笔) 必须填填写退回回数量8、 员工购买买(用黑黑笔) 必须
13、填填写内购购数量、退退单单号号(店内内收到退退单后鞋子方方可出库库登帐)9、 赠送(用用黑笔)必必须填写写赠送双双数、退退回单号号(店内内收到区区经理批批文或电电话同意意后鞋子子出库即即登帐)10、 特别注意意:隔月月帐用红红笔以两两杠划分分。所有有到货入入库应以以销售单单上的数数量登帐帐,如有有差异可可在旁边边注明实实到双数数,待收收到公司司调整的的销售单单或退回回单时再再登帐即即可,如如有串色色现象有有公司通通知在日日报上调调整也须须登帐4、销售售报表填填写指引引销售日报报表填写写规范目的: 及时掌握握销售状状态,帮帮助分析析生意表表现,及及时调整整提升业业绩 与昨天及及上周同同日比较较,
14、找出出升跌原原因并做做出适当当部署 与指标(月月/日指指标)相相比做相相应部署署,如不不合理则则定下一一步推广广计划 了解男/女鞋类类及配件件的比例例是否正正常 了解每一一类别销销售比例例 了解货品品销售排排名,做做出陈列列摆位安安排格式: 报表格式式(附后后) 一式两联联:存根根联、记记帐联 当班店员员填写报报表、收收银员核核对数量量/金额额、店长长审核规范: 以班次或或天为单单位,每每日一份份报表 整理小票票并分类类(鞋、鞋鞋类、配配件) 先按男女女区分(AA、B、CC、D、EE) 再根据类类别按数数字或字字母顺序序排列(113688、24498或或A12207、BB46772) 分类有小
15、小计,最最后有总总计(数数量、金金额) 各项栏目目必须填填写完整整(网点点、日期期、天气气、尺码码、价格格、填表表人、收收银员)如如遇非正正常销售售须在备备注栏中中注明原原因(折折扣、赠赠送) 自己清楚楚、填写写工整说明:1、 如果店铺铺配置电电脑、PPOS系系统,可可直接由由电脑生生成日日销售分分析报表表,更更快更准准确地进进行对销销售、客客流、货货品等的的分析销售周报报表填写写规范用途: 了解时段段销售数数据,及及时跟进进销售目目标 了解货品品销售明明细,及及时跟进进货品组组织 了解库存存货品结结果,多多则停止止补货或或适当退退大仓,少少则立即即配货并并调整未未来之订订货量 了解竞争争品牌
16、销销售状况况,及时时作出销销售对策策 了解促销销活动的的成效,及及时作出出调整 了解货品品销售情情况,针针对性作作出减少少库存压压力的政政策 反馈工作作中的问问题,及及时解决决 店长根据据销售/货品情情况提出出正确的的配货指指引格式: 表格(附附后) 单联:交交公司(销销售主管管保存)规范: 每周一填填报写周周报表,并并交于公公司 必须根据据周报表表每项内内容遵从从实际情情况填写写 经过调查查填写竞竞品销售售情况 必须根据据库存和和销售状状况填写写配货建建议 有硬件设设施出现现故障时时,在设设施维修修栏中写写明问题题,要求求解决的的时间 及时储备备相关工工作物品品,根据据需求情情况填写写物料栏栏