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1、2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第1节慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋参考答案：C 在呼吸链能量产生中发挥重要作用的维生素是( )A.硫胺素B.核黄素C.维生素CD.维生素AE.维生素D正确答案：B最可能产生酸性尿液疾病是 ( )A、严重呕吐B、呼吸性酸中毒C、膀胱炎D、肾盂肾炎E、肾小管酸中毒参考答案：B抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化A、麦角固醇转变为维生素D2B、三价铁变成二价铁C、胆固醇转变为胆酸D、胡萝卜素转变为维生素AE、维生素B6的磷酸
2、化参考答案：BDE 女，58岁，身高158cm，体重75kg，眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状，检查结果：收缩压135mmHg，舒张压85mmHg，血清总胆固醇820mmolL，而甘油三酯160mmolL。考虑的诊断是A、肥胖B、高胆固醇血症C、高甘油三酯血症D、混合型高脂血症E、高血压该患者的治疗措施A、服用降压药B、降低体重、配合饮食治疗C、服用抗抑郁药物D、服用降脂药物E、先观察一段时间，如无明显改善，可考虑药物治疗该患者的饮食治疗原则A、控制总能量摄入，胆固醇200mg/dB、控制总能量摄入，胆固醇300mgdC、控制盐，补充维生素和矿物质D、限制不饱和脂肪酸E、低盐、低脂肪、少食
3、多餐参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：B问题 3 答案：A关于尿素酶试验,叙述错误的是 ( )A、是一种氨基酸代谢试验B、分解底物是尿素C、阳性时培养基变酸性D、常用尿素培养基E、是肠道杆菌科细菌鉴定时常用试验参考答案：C孕末期营养要点是( )。A、补充长链多不饱和脂肪酸B、增加钙的摄入量C、保证适宜的体重增加D、摄入过量的膳食纤维E、以上都不是参考答案：ABC尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )A、15mLB、520mLC、2540mLD、4560mLE、6570mL参考答案：B2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第2节软食适宜用的烹饪方法是( )。A、熏B、腌制C、煎
4、D、急火快炒参考答案：D某1岁幼儿,经常夜啼、易惊、烦躁、入睡后头部多汗、摇头擦枕,查体:手指按压枕、顶骨中央有弹性,颞枕部呈乒乓球样软化;实验室检查:血钙正常,血磷降低,碱性磷酸酶升高,该患儿患有( )。A、婴儿脚气病B、碘缺乏病C、佝偻病D、锌缺乏病参考答案：C细菌菌体抗原的特异性在于A、脂类AB、内毒素C、外毒素D、外侧多糖链E、核心多糖链参考答案：D对放射线中度灵敏的肿瘤是 ( )A、各种腺癌B、鳞癌C、纤维肉瘤D、恶性淋巴瘤E、恶性黑色素瘤参考答案：B中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。A、肉制品B、鱼制品C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素参考答案：C食品中有
5、害金属毒性反应的共同特点是A、生物转化反应B、生物富集反应C、亲脂性强D、强蓄积性E、慢性中毒和远期效应参考答案：BDE参与识别TI抗原诱导产生抗体的细胞是A、1h细胞B、NK细胞C、T细胞D、B细胞E、M参考答案：D下列生理活动中,属于条件反射的是A、喝呛水而咳嗽B、风沙入眼而流泪C、入赛场而心跳加快D、脚踩图钉而抬腿E、食物入口而唾液分泌参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第3节 具有抗油脂氧化作用的营养素( )A.维生素EB.维生素CC.维生素B1D.铁E.磷正确答案：A目前推荐尿沉渣定量检查常用的方法是 ( )A、尿沉渣定量计数板法B、1h尿有形成分计数C、12h
6、尿有形成分计数D、Addis计数E、离心镜检法参考答案：A正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是A、安静状态B、心算C、散步D、劳动E、基础状态参考答案：E铁(或含铁化合物)的生理功能包括A、从肺组织运输氧气至身体各组织B、在肌肉中转运和储存氧C、参与呼吸和能量代谢过程D、促进胶原合成E、以上都是参考答案：E最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )A、流感B、麻疹C、狂犬病D、脊髓灰质炎E、流行性乙型脑炎参考答案：E谷类的基本结构为( )。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽参考答案：ACE生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )A、金黄色葡萄球菌B、酵母C、霉菌D、产气
7、荚膜杆菌E、嗜热脂肪芽孢杆菌参考答案：ADE对于1型糖尿病患者,营养医师首要的营养指导是( )。A、学会控制饮食B、学会血尿糖试验C、学会胰岛素的注射方法，掌握及处理使用胰岛素常见的不良反应D、学会鉴别低血糖反应与酮症酸中毒参考答案：C2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第4节 下列各种营养成分称作抗脂肪肝因子的为A.维生素B1、维生素B2B.维生素C、维生素DC.胆碱、甲硫氨酸D.赖氨酸、谷氨酰胺E.高密度脂蛋白、苏氨酸正确答案：D关于国际标准视力表上1.0所表达的情况,正确的描述是A、反映视网膜上任意一处的视力B、反映视角为1分角时的视力C、1.0表示以分角计的视角大小D、相当于
8、最小的视网膜像大小E、相当于一个感光细胞的平均直径参考答案：B在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的A、水B、碳水化合物C、胡萝卜素D、蛋白质E、脂肪参考答案：C几乎不被肾小管重吸收的物质是 ( )A、肌酸B、谷胱甘肽C、肌酐D、尿素E、氨基酸参考答案：C7次跨膜受体是指A、离子通道型受体B、G蛋白耦联受体C、酶联型受体D、招募型受体E、核受体参考答案：B儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。A、1：1：1B、1：1：1C、1：1：1D、1：1：15参考答案：BA型标准血清与B型血液混合时可引起 ( )A、血液凝固B、红细胞凝集C、红细胞叠
9、连D、红细胞收缩E、无反应参考答案：B睾丸支持细胞的功能不包括A、产生精子B、对生精细胞起支持、保护和营养作用C、分泌雄激素结合蛋白(ABP)D、分泌抑制素E、参与形成血-睾屏障参考答案：A2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第5节愉快的情绪与下述脑内哪个系统的活动有关A、惩罚系统B、奖赏系统C、边缘系统D、交感神经系统E、副交感神经系统参考答案：B不属于尿液酸碱度测定方法的是 ( )A、酸碱指示剂法B、试带法C、滴定法D、pH计法E、免疫法参考答案：E三磷酸肌醇可使胞浆内哪一种离子升高 ( )A、Mg2+B、Ca2+C、K+D、Na+E、以上都不是参考答案：B引起磺基水杨酸法尿蛋白
10、定性试验假阴性的是尿中存在 ( )A、含碘造影剂B、大剂量青霉素C、强碱性物质D、庆大霉素E、磺胺参考答案：C鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有A、挥发性盐基总氮B、皂化价C、二甲胺与三甲胺D、K值E、过氧化值参考答案：ACD消化液的生理功能有A、稀释食物B、改变消化道的pH值C、保护消化道黏膜D、水解消化食物E、促进某些营养物质吸收参考答案：ABCDE低渗尿液中可出现 ( )A、大红细胞B、小红细胞C、皱缩红细胞D、红细胞淡影E、新月形红细胞参考答案：D 男，36岁，初秋在外乘凉睡觉时，右眼角似被一小昆虫舐吸，半月后眼部有异物感、痒感、畏光、流泪、分泌物增多、下眼睑肿大外翻、有痛感等症状而
11、就诊。该患者应首先考虑诊断为A、感染性眼炎B、眼囊虫病C、结膜吸吮线虫病D、河盲病E、眼裂头蚴病确诊的首选检查是A、用裂隙灯检查眼部B、超声检查眼部C、CT检查眼部D、X线检查眼部E、取出虫体镜检预防本病的措施中哪项是不正确的A、注意个人眼部卫生B、注意个人饮食卫生C、控制家犬感染D、加强猫的管理E、改善居住环境治疗本病的有效方法是A、口服阿苯达唑驱虫B、口服灭滴灵杀死虫体C、口服吡喹酮杀死虫体D、用红霉素滴眼，杀死虫体E、用可卡因滴眼，虫体爬出参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：E问题 3 答案：B问题 4 答案：E2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第6节 男性，60岁，
12、肝硬化史，临床以肝衰竭、肝性脑病前期收入院。该患者目前尚能经口饮食，应给予A、低蛋白、高脂肪、忌骨刺半流质饮食B、免骨刺半流质饮食C、低蛋白、高支链氨基酸流质或半流质饮食D、低蛋白、低支链氨基酸流质或半流质饮食E、普通半流质饮食当该患者进入肝性脑病期时，应给予A、低蛋白、高脂肪鼻饲饮食B、低蛋白、低脂肪鼻饲饮食C、高蛋白、低脂肪鼻饲饮食D、高支链氨基酸、低芳香族氨基酸鼻饲饮食E、普通饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：D属于真核细胞型微生物的为( )A、衣氏放线菌B、铜绿假单胞菌C、白色念珠菌D、立克次体E、肺炎支原体.参考答案：C主要不是经
13、输血传播的病毒是( )A、人免疫缺陷病毒B、乙型肝炎病毒C、乙型脑炎病毒D、丙型肝炎病毒E、巨细胞病毒参考答案：C谷类的基本结构为( )。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽参考答案：ACE一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的A、广泛影响性B、重叠性C、积累性D、恒常性E、交互作用参考答案：A在终板区邻近部位可以记录到MEPP的原因是A、运动神经末梢释放1分子ACh所引起的终板膜电活动B、运动神经末梢1个AP引起ACh释放所引起的终板膜电活动C、运动神经末梢没有释放ACh时终板膜多个离子通道随机开放所致D、肌细胞自发的生物电活动E、运动神经末梢自发释放1个囊泡的AC
14、h所引起的终板膜电活动参考答案：E某成年患者肾与骨组织出现甲状旁腺激素抵抗现象,系因罕见的G蛋白遗传性缺陷所致。推测该患者血钙、血磷与PTH水平的变化是A、低血钙、低血磷，低PTHB、低血钙、低血磷，高PTHC、低血钙，高血磷，高PTHD、高血钙、高血磷，高PTHE、高血钙，高血磷，低PTH参考答案：C以下属于医院基本膳食的是( )。A、普食B、流食C、试验膳食D、代谢膳食E、治疗膳食参考答案：AB2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第7节新生儿预防淋球菌所致脓漏眼的消毒剂是( )A、0.1%高锰酸钾B、2%4%甲紫C、2%红汞D、1%硝酸银E、2%碘伏参考答案：D病毒不存在的核酸类
15、型是 ( )A、单链正链RNAB、单链负链RNAC、双链分段RNAD、单链正链分段RNAE、单链负链分段RNA参考答案：D浆膜腔积液中癌细胞的类型大多是 ( )A、腺癌B、鳞癌C、间皮瘤D、恶性淋巴瘤E、小细胞未分化癌参考答案：A有关镜下血尿,不正确的是 ( )A、肉眼无血色B、镜检红细胞3个/HPFC、尿液OBT呈阳性D、每升尿液中血液1mlE、多见于急性溶血参考答案：D给家兔静脉注射小剂量肾上腺素后,心率加快,心肌收缩力加强,但平均动脉压变化不大,这是因为肾上腺素A、通过强烈兴奋降压反射B、通过受体扩张全身血管C、通过受体扩张骨骼肌血管D、无缩血管效应E、全身血管收缩参考答案：C在传染病的
16、预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )A、从事传染病医疗的B、在工作中可能接触传染病病原体的C、在工作中接触传染病病原体的D、从事传染病教学的E、现场处理疫情的参考答案：B下列关于耳蜗微音器电位特征的描述,错误的是A、呈等级式反应B、没有潜伏期C、不易发生疲劳D、无适应现象E、不会产生失真参考答案：E佝偻病诊断检查腕骨干骺X线显示( )。A、毛刷状杯口状B、钙化线清晰C、锯齿样D、骨密度正常参考答案：A2022临床营养(士)考试真题精选及答案8节 第8节低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制A、300mg以下B、500mg以下C、800mg以
17、下D、1000mg以下E、1200mg以下参考答案：A不属于食物中毒调查与处理内容的是( )。A、中毒食物的调查B、卫生制度的调查C、中毒原因的调查D、中毒患者个案调查参考答案：B中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。A、灰质B、皮质C、白质D、髓质参考答案：C干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为( )。A、两颊，四肢，臀部，躯干，腹部B、腹部，躯干，臀部，四肢，两颊C、四肢，躯干，腹部，两颊，臀部D、腹部，两颊，四肢，躯干，臀部参考答案：B临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是A、个案调查B、典型调查C、现况调查D、问卷调查E、暴发调查参考答案：C下列哪一项属于主动转运A、安静时K+由细胞内向细胞外转运B、兴奋时Na+由细胞外进入细胞内C、葡萄糖由细胞外液进入一般细胞D、Na+由细胞内向细胞外转运E、肌质网终池内的Ca2+流入胞质参考答案：D肾盂肾炎营养治疗A、限制水的摄入B、限制蛋白质摄入C、增加能量摄入D、大量饮水、适量增加蛋白E、限制盐摄入参考答案：DDNA的超螺旋结构是( )A、二级结构的一种形式B、三级结构C、四级结构D、一级结构E、无定型结构参考答案：B