酒店餐厅食品从业人员健康检查制度.docx

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酒店餐厅食品从业人员健康检查制度来自物业管理资料下载酒店餐厅食品从业人员健康检查制度1、食品生产经营人员每年必须展开健康检查。2、食品卫生管理人员负责管理非政府本单位的身心健康 体检工作，创立从业人员卫生档案，严格执行“五病”人员调离 岗位，并对从业人员健康状况展开日常监督管理。3、食品生产经营人员每年出席一次体检，每年到期前一 个月出席身心健康复查，严禁超期采用身心健康证明。4、崭新出席工作的从业人员、进修工、进修学生必须获 得身心健康证明后上岗，杜绝先上岗后体检的事情出现。5、凡罹患痢疾、痢疾、病毒性肝炎等消化道传染病以及 其他有损食品卫生疾病的，严禁出席碰触轻易入口食品的生产 经营。6、定其检查从业人员持证上岗情况，发现无有效健康证 明者，交卫生监督部门按有关法律法规处