春季食品卫生安全教育.docx

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1、春季食品卫生安全教育春季食品的卫生平安教化 导读:我依据大家的须要整理了一份关于春季食品的卫生平安教化的内容,详细内容:春季是各类病菌滋生,流行性感冒等呼吸道、肠道传染病和食物中毒的高发季节。对于小学生做好食品的卫生平安教化很重要。下面是我整理的小学生春季食品卫生平安教化常识。春季小学生食品.春季是各类病菌滋生,流行性感冒等呼吸道、肠道传染病和食物中毒的高发季节。对于小学生做好食品的卫生平安教化很重要。下面是我整理的小学生春季食品卫生平安教化常识。 春季小学生食品平安学问教化一、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生,养

2、成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃三无小零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住病从口入的第一关。1、相识食物中毒特征:潜藏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。2、提高自我救援意识:出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并刚好到医院就诊,同时报告老师。3、预防发生食物中毒:养成良好的卫生习惯,特殊是饭前便后勤洗手,用除菌香皂,洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物,不吃变质剩饭菜,少吃、不吃冷饮。二、日常生活中,人们常有一些不卫生的

3、饮食习惯和行为,但许多人对此尚未重视起来,这对身体健康非常不利。病从口入这句话讲的就是这个道理,要留意:1、搞好饮食卫生,谨防病从口入,做到:洗干净你的手,水果要洗净削皮后食用,煮熟食物,尤其是水产品鱼、虾、贝类等要煮熟、煮透再吃,不喝生水。2、留意个人卫生,饭前便后要洗手,勤剪指甲勤洗手。3、搞好环境卫生,垃圾要按时定点清倒。4、暴露空气中的熟食肯定要做好防传播疾病的媒介。5、不随意吃野菜、野果。野菜、野果的种类许多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏阅历的人很难辨别清晰,只有不随意吃野菜、野果,才能避开中毒,确保平安。6、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,

4、这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。7、不要到卫生条件差的饮食店就餐。不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。8、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,澄澈透亮的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最平安9、如出现身体症状,尤其是猛烈的腹泻,呕吐,肯定要到正规的医院就诊。三、常见的饮食卫生误区如下:1、好喧闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜爱三三两两到餐馆撮一顿,或是亲朋好友在家聚餐,又喧闹又便于沟通感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特殊是当前这一特别时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的

5、负责和敬重。2、用白纸包食物:有些人喜爱用白纸包食品,因为白纸看上去似乎干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用很多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不行取,因为印刷报纸时,会用很多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为 75 度。小学生购买食品应留意的问题1、到正规商店里购买,不买校内周边、街头巷尾的三无食品。2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3、细致查看产品标签。食品标签中必需标注:产品

6、名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4、食品是否适合自己食用。5、不盲目随从广告,广告的宣扬并不代表科学,是商家利益的体现。小学生应留意的饮食卫生习惯1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4、选择食品时,要留意食品的生产日期、保质期;5、尽量少吃或不吃剩饭菜,假如吃剩饭菜,肯定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;7、不吃无卫生保障的街头食品;8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

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