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1、第 3 章第 2 节细胞器之间的分工合作（第一课时）教学设计一、教材分析本节是人教版普通高中生物学必修一分子与细胞第三章第二节的内容。本节主要内容是细胞器之间的分工、高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动、细胞器之间的协调配合以及细胞的生物膜系统。在内容上，本节承接第一节中细胞膜的相关知识，并且为后面光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成等知识埋下伏笔。同时本节含有的信息非常大，并且是无法直接观察的细胞内微观世界。所以，本讲将分为两个课时来讲解。第一课时将会完成细胞器之间的分工与观察叶绿体和细胞质的流动相关内容。二、学情分析本节课授课对象是高一学生，之前基本未接触过各种细胞器的名称和亚显微结构。因此，本节课
2、将利用 ppt 详细呈现每一种细胞器的功能、结构、形态等信息。还需要学生提前预习，了解本节知识。三、生物学核心素养1.生命观念本节主要介绍真核细胞中的细胞器的结构与功能，要求学生能够识别出细胞亚显微结构中的各类细胞器，并能说出该细胞器的相关功能。2.科学思维了解分离细胞器的科学方法。3.科学探究“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”这一探究实践活动可以让学生进一步了解科学探究的相关过程。四、教学目标1.通过自主学习、合作学习和教师精讲，能够举例说出几种细胞器的结构和功能。2.制作临时装片，使用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动。五、教学重难点1.教学重点：几种细胞器的功能。2.教学难点：对细胞结
3、构与功能的认识。六、教学准备多媒体课件七、教学过程教学内容教师的组织和引导学生活动教学意图引入【问题探讨】C919 飞机是我国研制的新一代中型客机。研制 C919 飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发(包括电缆、导管、发学生积极思考，并回答出老师问题。创设问题情景，引出新课；动机、座椅、座舱设备等)、总装制造等部门。1.如果缺少其中的某个部门，C919 飞机还能制造成功吗?2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”?这些“部门”也存在类似的分工与合作吗?差速离心法老师讲解细胞器的概念：在细胞质中具有一定结构和功能的“小器官”，称为细胞器。观察细胞器的仪器：电子
4、显微镜细胞亚显微结构：电子显微镜下观察到的细胞结构称为细胞亚显微结构。出示动植物细胞亚显微结构模式图，让学生初步了解细胞的亚显微结构。分离细胞器的常用方法：引导学生阅读 47页“科学方法”，并用 ppt 展示差速离心法分离细胞器的详细步骤。在介绍的过程中将每一支试管中上清液与沉淀物都分析一下。，学生观看幻灯片、结合课本内容自由回答有关动植物细胞亚显微结构模式图的问题；训练学生的自主学习以及总结能力。细胞器的分工介绍细胞质由细胞器和细胞质基质组成。、1 学生进行阅读、思考；2 学生观看幻灯片、结合课本内容领会有关叶绿体的问题；、3 阅读课本 P50：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流（1）细胞器
5、：线粒体、叶绿体、核糖体学生自主学习，主内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液动建构新知识。泡等；（2）细胞质基质：呈溶胶状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成；许多化学反应在此进行，细胞代谢的主要场所。回忆光合作用的场所，学习第一种细胞器利用多媒体让学生叶绿体。通过观看、比较，加（1）指导学生带着思考题阅读 45 页并结深理解有利掌握细胞合 99 页的课文内容。内的主要细胞器的结思考内容：叶绿体的分布、形态结构和功构及其功能。能是怎样的？老师出示叶绿体幻灯片并根据学生的回答情况，作必要的解释和补充。过渡：把叶绿体比喻为“养料制造车间”“能量转换站”。过渡：光合作用能量间的转换
6、：将光能转化为化学能储存在有机物中。引导：活细胞中的叶绿体是什么形态？我们需要利用显微镜进行观察。(1)制作藓类叶片的临时装片，并观察叶绿体的形态和分布。(2)制作黑藻叶片临时装片并观察细胞质的流动问题：还有一种细胞器能够将储存在有机物中的化学能释放出来供生命活动所需，是哪种细胞器？学习线粒体：课本 45 页并结合 93 页内容从三个方面：分布、形态结构和功能自主学习。教师播放电镜下叶绿体和线粒体的幻灯片，引导观察：线粒体的结构是怎么样的？它的内膜有什么特点？它有什么功能？为什么成人的心肌细胞的线粒体数量比腹肌细胞的多？总结学习叶绿体和线粒体的方法：分布、形态结构、功能。过渡：我们介绍了两种很
7、重要的细胞器，接下来介绍另外两种细胞器，内质网和高尔基体（结合课本 4546 页图 3-5、图 3-6 内容）。教师的组织和引导：需要注意的是，高尔基体的功能很特殊，在动植物细胞内其结构和功能是不同的。接下来我们继续学习其他细胞器。引导：我们下面来看一下电镜下核糖体的结构，实际上核糖体是由蛋白质和 RNA 构成的，那大家能来判断一下核糖体是否具有膜结构吗？引导：核糖体没有膜结构，还有另外一种细胞器也没有膜结构，那就是中心体；教师的组织和引导：液泡是细胞内体积最大的细胞器，含有色素。洋葱表皮细胞中的色素则分布在液泡中。教师的组织和引导：细胞中还有一种细胞4 学生观看幻灯片、结合课本内容领会有关线
8、粒体的问题；5 学生观看幻灯片、结合课本内容领会有关内质网、高尔基体的问题；6 学生观看幻灯片、结合课本内容领会有关叶核糖体的问题；7 学生观看幻灯片、结合课本内容领会有关中心体的问题；8 学生观看幻灯片、结合课本内容领会有关液泡的问题；9 学生观看幻灯片、结合课本内容领会有关溶酶体的问题；细胞骨架器，里面含有多种水解酶，那就是溶酶体。过渡：以上是动植物细胞中八种细胞器的学生观看幻灯片、结合课本内容分布、结构和功能。在细胞质中，除了细学习细胞骨架相关问题。胞器，还存在细胞骨架。概括反馈小结：从不同角度分析和归纳各种细胞器、学生从不同角度归纳细胞器的知识。的结构和功能(1)从结构分析双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体；单层膜的细胞器：高尔基体、内质网液泡、溶酶体；归纳各种细胞器的无膜的细胞器：核糖体、中心体。(2)从成分分析含有色素的细胞器：叶绿体、液泡；(3)从功能分析与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿分布、形态结构和功能，使学生更好的掌握本节课的内容。培养学生的分析问体。题和归纳总结的能(4)从分布分析力。动物和低等植物细胞特有的细胞器：中心体；原核细胞和真核细胞都有的细胞器：核糖体。学科网（北京）股份有限公司