《家乡特产的营销策划书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《家乡特产的营销策划书.docx（23页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、-写作素材】第一篇、土特产营销筹划方案家乡特产的营销筹划书家乡特产市场营销筹划书-南岳云雾茶 我的家乡位于湖南省中部城市-衡阳。其中，南岳的云雾茶久负盛名， 是家乡特产的代表。衡山巍峨秀丽，茶树生长茂盛。所产的云雾茶造型优美，香味浓郁甘醇， 久享盛名，早在唐代，已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡 之，尖子朝上，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁 人心脾、甜润醉人；甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。南岳云雾茶的营销筹划主要 借助自身优势，在保证产品质量的前提下，不断完善品种，推陈出新，开发产品和创新产品， 满足客户消费心理需求，出
2、奇制胜。历史史料在远古时期，人们的生活与鸟兽无异，披树皮、吃野果、住山洞，过着极其艰苦的生活。 最可怕的是每年的寒冬腊月，人们饥寒交迫、无以为生。作为部落首领的炎帝神农氏，看在眼 里非常着急。一天，突然飞来一只长着红色羽毛的朱鸟，嘴里叼着一根九个穗子的禾草。朱鸟 在天上不停地摇动着稻穗，刹那间，群鸟上下翻飞争食着穗粒。神农心想，要是人间有这样的 穗粒，百姓就不会饿肚子了。于是，他便朝着朱鸟追了过去。朱鸟飞到哪里，炎帝就追到哪里。 炎帝跟着朱鸟跑过了一座座大山，跨过了一条条河流，就这样，从北方来到了南方，这时的南 方已经是春暖花开的季节。眼看着浩瀚的洞庭湖挡住了去路，炎帝着急了，将随身带着的神鞭
3、 向朱鸟挥去。朱鸟被神鞭击中头部立刻掉了下来，穗粒撒满大地，不久江南长出了绿油油的禾 苗。落到地面的朱鸟那么化成了一座山，绵延八百里，植被丰茂，这就是衡山。从此，炎帝的足迹遍布衡山一百零八峰，他尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，被 视为茶祖。死后，炎帝葬于当时衡州府的鄱县，他陵墓所在地称为茶陵。衡州图志中 这样写着： 茶陵者，所谓山谷生茶茗也。虽然只是传说，但在古籍中确有记载，所以我们 大胆地说：南岳衡山是茶的故乡，丝毫不为过！时间太过久远了，南岳究竟从何时开始种植茶 叶，已经无从考证。但唐宋时期，衡山作为贡茶享誉海内外，却是有史料为证！曾经有一 位道长叫王仙崂，少年时很有些雄心大志，在唐开元
4、元年，他带着300多斤衡山茶，前往京 师。京师这么大，他谁也不认识，怎么办？他不是带着茶叶吗，于是每天在城门口摆茶摊，给 过往的行人施舍茶水。有一天，忽然被高力士看见了。茶作为饮品是在唐代时才刚从南方进入 北方，而且多是在文人和僧道中流传，当时的茶叶是很昂贵的。高力士感到很奇怪，问他是从 哪里来的？王道长回答说，我从南岳来，住在九仙观。因为寺观破落又没有钱修，所以赶来京 城，希望通过这种施茶的方式结交一些达官贵人，募集一些善款。高力士把这件事告诉了唐玄 宗，唐明皇很是感动，当即召见了他，并赐给他金银绸缎和道家典籍，让他回去修寺观。其实, 唐玄宗有所不知，在北方视为珍品的衡山茶，在当时的衡山已属
5、平常之物，民间种茶、品茶蔚 然成风。衡山茶除贡献皇宫、寄售京师外，还出口交趾（今越南）等地。宋代的膳夫经手录一 书中写道： 衡山茶，团饼而巨串，岁取十万，自潇湘达于五岭，远自交趾之人，亦常食之。 古代人考虑到茶叶不好运输，所以都是做成茶饼，用绳子穿在一起，一吊为一串，大概为八十 斤左右。这巨串的一串怕不会低于80斤吧，按这个标准计算，当时衡阳每年产茶数应在百 万斤左右，就是在今天，这个产量和规模也是很高的。看来陆羽对衡山茶的赞誉并非空穴来风。米粉炒至五成热时，加少许啤酒；5.炒至八成热时，加少许味精；6.把剩汁炒干，出 锅。另外，在油锅中翻炒的火候也很要紧。翻炒时间过长，不仅容易炒糊，而且粉条
6、表皮破裂、 干涩，既不好看，入口也不爽滑；翻炒时间过短，粉条生冷，香味未出，入口无味。要掌握正 确的火候，全凭经验，相信聪明的你在不断实践不断感悟中，一定会炒出一盘令你自己满意的 、广丰炒粉，来的。（2）市场分析炒粉作为一个既可作为主食也可作为小吃的美食，其市场的伸展性还是很好的，而且价格 廉价，物美价廉，至少在广丰附近是非常知名的，上饶市的各种阶层的人都会抽空来广丰品尝 美味的炒粉。但如果把市场放在全国，就不得不考虑更多的竞争问题，这里首先分析下粉类的 小吃竞争对手：1、桂林米粉。该米粉历史悠久，已形成一定的知名度，但外面挂、桂林米粉的招牌很多, 但口味各有不同，没有形成相对的统一。2、重庆
7、酸辣粉。虽然没有固定的生产基地，却凭借自己的酸、辣风味，在全国各地都形 成了一定的名气，这是一大强力的竞争对手。3、兰州拉面。这个名气就不用说了，这种传自西北的美食已久负盛名，不过很多南方人 还是不太习惯吃拉面，而北方人如果想换下口味的话，广丰炒粉肯定是个很好的选择。至于其他诸如臭豆腐、凉皮之类的小吃竞争对手，那么各有千秋，因为广丰炒粉不但可做小 吃，也可以做主食。（3）消费者研究炒粉物美价廉，男女老少皆宜。广丰炒粉又分鸡蛋粉、肉丝粉、猪肝粉、牛肉粉、羊肉粉 等档次，中低档消费皆可，消费者基本面向所有阶层群众。三、广告目的介绍并推广广丰炒粉，打造有特色的家乡风味美食品牌。四、广告区域全国各地，
8、以中小餐馆、快餐店、小吃街、美食城为主。五、广告对象广大人民群众。六、筹划构思1、作为小吃类美食，相类似的产品数不胜数，竞争巨大，关键在于做到求同存异，虽 有相同之处，但更特色的在于其不一样的地方，正是这异处成为广丰炒粉的独特风格，要突出 其特点。2、炒粉既可当主食也可做小吃，这种产品的营销策略需要更多的消费者进行相互反应。 因此广告应该尽可能做到是消费者相互推荐广丰炒粉。3、小吃属于低端消费产品，广告费用和设计应该有所控制，要用少的开销做到大的效果, 能发挥其令人食指大动的效果。七、广告策略1、针对不同阶层的消费者，采用不同的媒体作广告诉求。比方网吧或快餐店的点餐送餐 券上进行广告作业，网络
9、视频前段的广告上作业等等。2、利用风景旅游区的功效，适时推广炒粉。如广丰的铜钱山风景区，在餐馆上可以采用 早餐首次免费品尝广丰炒粉的方法，对游客进行炒粉的推销。3、举办美食文化节时大展风采。4、电视台关于自己动手，丰富美食的炒粉生活实践娱乐节目。5、各地开设打造以早点快餐为主的特色正宗广丰炒粉连锁店。八、广告表现及媒体运作（一）点餐券上的广告内容卡片大小的点餐券上，突出的给广丰炒粉做广告，画面上要有一盘色香味俱全的广丰炒粉 图片，看着令人食指大动。一旁以红色广告字解释极品美食谁吃谁知道一广丰炒粉。（-）广播广告播音员以激动地声音播报： 吃方便面不好，吃饼干不饱，吃快餐腻了，吃大餐穷了，我 们的
10、子怎么办？广丰炒粉，让你用最平民的消费享受最颈爽的美味，忘不了的美食，忘不了的 广丰炒粉，地址XXXX, xxxxx（三）电视网络广告短小的视频立体广告（温情版）：小时候随父亲进城赶集，回家的途中总是扯着父亲进去（画面：一个小孩目不转睛地望着 马路对面的广丰炒粉店，拉了拉大人的手，店里正在忙碌的老板一边翻着锅一边招呼着给小孩 憨厚的一笑画面淡去）长大了，身在外地吃着各种小吃、盒饭，咽着咽着不知怎么想着母亲的手艺（画面转出到 母亲的笑脸，从厨房里端出一盘热气腾腾的画面模糊淡去）今天，除夕了，还有好多身在异乡的游子正在赶回家，广丰的同乡一下火车站，欢呼雀跃, 直奔家乡的小饭店，或者回家（画面转到一
11、个打工仔的脸上：老板给我来份，另一个人也说：大妈，今儿刚回家，太想吃家乡的再另一个学生回到家，母亲问想吃什么,男生说：我要吃一广丰炒粉！ 画面切换：之前的各个场景重现，不同的地点出现了同样 的美食，餐桌上一份份色香味俱全的广丰炒粉，大家吃得不亦乐乎，其乐融融，背景烟花漫天, 普天同庆。）结束（一盘视觉享受特好的热腾腾的炒粉，字母加温情配乐：忘不了一广丰炒粉，家乡 的味道）第五篇、土特产营销筹划方案家乡特产的营销筹划书土特产营销筹划方案 自改革开放以来人们的生活水平大幅度提高，人们已经不单单满 足于吃饱和穿暖了，人们更愿意追求的是健康的饮食习惯，所以绿色饮食，无公害成为了人们 的首选，下面我来介
12、绍一下我们当地的土特产以及它的产品营销筹划方案，以便使它能走出当 地，给人们带来更多的美味。产品营销筹划借助自身品牌优势，在保证产品质量的前提下，其 中产地、品种、水质尤为重要，是长期制胜的法宝。不断完善品种，推陈出新，开发精包装的 高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心理需求，占据高端市场，出奇制 胜。一、产品市场状况分析1 .产品简介：黄花菜作为我的家乡的特长，早在200多年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故 称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以 其独特的7根花蕊，6 8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗
13、长闻 名全国。故又称中国黄花菜之后。渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、 解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。2 .产品市场分析：渠县是一座充满生机和活力的县级城市，水土资源丰富，自然条件适合黄花种植与开展， 借助县政府大力开展绿色产业这一有利契机，和已形成的绿色产业群聚效应，已成为渠县的绿 色名片，随着人们生活水平不断提高，保健意识逐渐增强，绿色产品有着广阔的开展前景，市 场潜力巨大。目前在渠县有很多农民种植黄花，作为一种经济作物来种植，随着黄花品牌的打响，黄
14、花 大有走出省外的趋势，目前在渠县很少的公司在销售黄花菜，市场还有很大的空间可以来销售。3 .产品竞争分析：随着生活水平的提高，商业意识的增强，全民对绿色产品的青睐，政府对绿色产业的支持 与投入，黄花品牌才刚刚建立，还都处于初级阶段，品牌意识还是刚刚兴起，几乎没有什么公 司参与竞争，公司才刚刚起步，还有很多缺乏等，相信随着时间的推移，公司会慢慢的开展壮大，把渠县的特产销售出去，让大家都能尝到美 味的黄花。4 .消费者群体：适合每一个人消费，没有任何有害健康的物质，是做菜送礼的好东西。5 、产品营销筹划-内部环境和外部环境分析：A、内部环境分析：6 优势：黄花菜作为地方特色品牌，亲和力强，在县内
15、名气好，降低很多宣传本钱，利于 推广。投资人品牌意识强，成功意识强，综合素质强，营销和广告意识强，有一定的社会资源, 一定的经济基础，并已形成一局部稳定的客户资源。劣势：还处于起步阶段，市场占有率低，没形成自己的营销网络，没有自己的营销团队，人员缺乏，渠道单一，产品不够完善， 有自己的黄花基地，很难保证产品质量稳定如一，成品包装粗糙，节日产品准备不充分，管理 上随意性强，点子为主，还不是公司化运作。应作好自身产品组合，突出重点，真正走出去， 形成规模效益。B、外部环境分析：神L会点：大环境渠县水土自然条件适合黄花种植与开展，借助渠县县政府大力开展绿色 产业这一有利契机，和业已形成的绿色产业群聚
16、效应的大气候，共同打造松原的绿色名片。随着人们生活水平不断提高，保健意识逐渐增强，绿色产品市场前景广阔；送礼送绿色、健康、特色的理念，对回归自然、原生态的追崇和心理需求；送礼攀比心理，高端消费不怕贵，只耍特、精；7 威胁：因门槛低，群体还会扩大，不能保证良好的价格体系，多品牌分割市场，最终品 牌是保证。二、产品营销策略（一）产品营销筹划：主要依据4P法那么，进行营销。企业市场定位：打造渠县特产营销第一品牌产品市场定位：低、中、高档礼盒装绿色产品目标消费群：各类消费人群产品市场细分：高档产品 中高档产品 中低档产品低档产品利润点：高档、中高档礼品卖点：突出黄花这一品牌 产品：保证产品质量是长期制
17、胜的法宝。不断完善产品体系，推陈出新，开发精包装的 高端产品和创新产品，包装要上档次的，满足高端客户消费心理需求，不怕贵，占据高端市场, 出奇制胜。 （介格：基本合理，具体依市场而定，要有竞争力。布道：县内大型超市：县内大型超市主要是凯歌超市和重客隆超市，有多家连锁店，超市无论购物环境、规模还 是知名度、人气上，以凯歌超市最为知名。品类齐全，包装设计较好，有小包装、真空包装 等，还有厂家促销员。社区粮油便利店：是家庭消费黄花的主要场所，各社区都有，因其送货上门，省时省力， 很受欢迎，上货渠道多样，产品以中低档为主，品牌不等，易于沟通。大客户：团购也是很重要的一种销售形势，局部单位内设食堂同时有
18、为职工搞福利的习惯，但是具体消费品种 多样，很多都是有固定合作关系，重点抓住企业负责后勤的领导，聘专人进行 营销预约等 形式。最好建立长期业务关系，以节日更为主要。作为主要消费场所的宾馆酒店也可以尝试营销建立长期合作关系。大型粮油批发商：网络覆盖面大，以巨大粮油最为知名，但以销售自己品牌为主，借助批 发商网络营销，走入流通，可以形成量，以量取胜，省了很多人力物力，但在产品旺销之前不 易成交，而且放货价格更低，要为其留出足够利润空间。建议前期还是以自己做终端店为主，当产品被群众认可再进流通。区域中型超市：因为现在人的消费习惯，便利性的原那么，中型超市也是其中一种消费场所, 有的商超带粮油，不过没
19、形成气候，有待进一步开发。直营店：公司在很多地方都开有直接销售的店铺，顾客可以到店铺去购买等 促销：从宏观上主打黄花这一品牌，微观上依销售渠道不同采取不同的营销策略。家 乡特产的营销筹划书1 .宏观上：主要是做好节日营销，宣传渠县特产，名品荟萃，主打黄花这一品牌；集中力量全面参与黄花节，做整合营销，印制画册、手袋、宣传彩页，现场展示销售等；整合资源，推出买黄花特产赢旅游大奖活动等；网站的建设与推广：可以建立电商网站营销2 .微观上：粮油店营销，利用宣传画、工作服等促销方式鼓励进货，一定进货量可以为 业主更换牌匾画面，同时也宣传了自己的品牌，扩大影响。大型超市节日营销，可在户外做巨幅，扩大知名度
20、和美誉度，同时上促销员。团购方面，抓住主要负责人，给予一定利益。（二）、产品营销筹划-资源配置:1 .组建营销团队。专人负责大客户开发，寻找客户资料，建立客户档案，进行 营销，是长期工程，以女 士为王，1-2人。专人负责超市、粮油店、二批商及外阜的开发与维护，3-4人。2 .运做市场，涉及送货和售后服务，应配置送货车一台，并作车体广告，形成流动广告。3 .人员定位准确，分工明确，用人之长，各司其职，各尽其责，相应授权。业务人员待 遇另议。（三）、产品营销筹划-广告计划：可以在公交站台，网络上，短信，电视台，宣传年画等上面投放广告，特别是在电视和网 络上投放更多广告，把品牌打响。（四）、销售目标
21、：目前只是考虑先把品牌打响，迅速的占领市场，在五年内扩大品牌的 知名度并实现盈利等第六篇、家乡特产文化节推广方案家乡特产的营销筹划书家乡特产文化节推广方案一、活动背景在社会竞争日益激烈今天大学生早已不是稀罕物了，大学生就业成为当今社会的一大难题。作为当代大学生我们更应该注重实践动手能力，校园展销会正是可以实现理论知识与实践相结合的平台，更是大学生充分展示自我，提高自我的良好机遇。学生是最大的消费群体，而大学生潜在购买力也越来越大。展销会是丰富校园文化，培养学生能力，发挥专业技能的平台。它又是为同学们而搭建的、锻炼和展示学生商贸才能的一个平台，融专业实践与校园文化活动为一体。不仅能增强大学生的决
22、策、组织、领导、控制及创新的实际管理能力，而且也能培养同学们的团队合作与竞争意识，积极迎接挑战，更好的走向社会，成功就业！二、活动主题：领略异地特色，展示学子风采。三、宣传时间：2011年5月4日5月7日(拟定)四、活动目的：家乡特产的营销筹划书培养大学生创新精神，树立大学生的创业丰碑，激发大学生的创业品质，提高大学生的创业竞争力，以创业带动就业，引导大学生走实践 成才之路。给学生带来了更好的创业空间而且还能带来更多利润，有利 于学生更快的走入市场。为科院有志成为优秀人才提供了良好的学习交 流平台。发扬了中华民族的朴质精神，使大学生活更加的和谐精彩。五、市场分析：1、消费者分析：我院师生众多，
23、大多数都来自外地，他们自己的家乡都有自己的特色 产品，能在无锡科院见到自己家乡的特产会觉得很亲切，这就成了他们购 买产品的动力。对于每个人来说，他们对异地的特色产品有着不同的兴趣, 能见到并且品尝到其他地方的特产事件很新鲜的事，他们的好奇心会驱使 他们去购买产品。2、产品分析：这次产出的产品由学生从自己的家乡带到学校来，所以说产 品的来源及种类非常的丰富，我们的产品主要针对学生，因此，我们的产 品在价格和质量方面都会有保证。3、产品的品牌分析：我们展出的就是各个地方的特产，在群众的心目中，能成为特的就已经行成了一的品牌了。4、市场可行性分析(1)、院师生众多(2)、我院只有一条小商业街且商品较
24、贵。(3)、消费群体对购物一词较敏感和关注，有利于扩大本次展销会的影响力。(4)、会展专业学生众多，有利于学以致用。(5)、前期宣传力度较大，范围为整个院校。(6)、学院类似展会较少，市场潜力和开展空间较大。(7)、参展学生众多，产品来源丰富。(8)、组织者与参与者热情较高。(9)、这对学生个人而言是极具挑战，极具锻炼性的。(10)、让学生在社会实践的过程中创造了物质财富和精神财富六、活动具体宣传与推广：1、传单宣传：传单宣传是目前校园宣传最常见的方式之一，尽管这种方式看来比拟原始，然而在校园这一独特的集体环境里，传单宣传却是卓为有效的方式，发放传单人员皆为在校学生，可方便无阻的在校内发放，以
25、保证宣传效果的最大化，能够以低廉的本钱起到有力的效果。在校内发放方传单的一般方式包括：(1)、校内繁华场所直接分发，如食堂、商业街、学校北门等人流较大区域。(2)、以宿舍、住宿楼为单位的直接发放。(2)、以班级为单位直接发放。2、校内海报张贴在高校宣传栏张贴海报，是校内各种推广必选的方式，学生熟悉校园情况，对海报栏位置分布较清晰，海报自身的形状较大再加上吸引人的各种图案足以吸引学生的视线，本钱低廉。海报的制作交由宣传部负责。在校内张贴好报的一般方法：在学校的固定宣传栏、公告栏、公寓入口、公交站台、食堂、美食城等地方张贴展销会特色海报，通过不断的视觉冲击，到达宣传效果。3、校园广播电台：通过校园
26、广播，在固定时段播放展销会的情况：（一般在早晨8： 00,中午1140,下午4： 40左右）在校园广播上进行宣传，受众直接，针对性强，这种官方 宣传方式给学生一种可靠的印象，就如同是由校方推荐一样。费用相对低廉。再这有一个注意 点就是校内广播一般不允许直接的商业广告进入，所以我们只能以通知的方式实现。4、校内刊物：我们学校有自己的校刊，以及其他刊物，我们可以采用直投方式发送到学生手中。对学生 而言更有亲和力，易于接受，并具有相对高的传阅率，本钱较低。5、专用条幅：在校园特定人流密集区悬挂条幅。根据客户要求，确定条幅悬挂的地点和保存的时间。通 过不断的视觉冲击，到达宣传效果。6、网络宣传：利用科
27、院的网站、qq群、博客等网络工具对展销会进行宣传七、宣传工具来源及赞助服务1、宣传展销会的传单、海报费用由主办方出，如果商家需要宣传自己的产品可自行印刷传单发放，也可交由主办方组织发放。如需海报宣传可出资交由文创宣传部 负责。2、向学校移动营业厅申请赞助服务。借用移开工作人员的服装和遮阳伞。服装和遮阳伞都印有移动公司的标志，可以帮助移动做宣传。3、主办方可以设置两个临时移动充值点，对充值金额不等的人赠送不同的礼品，充的越多送的越多。八、活动具体安排1、工作人员入场布置场地，安装音响，商家入场摆设商品、装饰摊位。最后由主持人宣布展销会开幕，开幕式举中可穿插一些小活动，比方说现场答题，答对了可以赠
28、送由移动赞助的面值30元的充值卡等一系列活动。2、请班级爱好摄影的同学拍照记录现场难忘的时刻，也便于以后素材的积累。3、展销会进行中调查各摊位的销售情况，对销售亮点进行宣传。4、校园展销会闭幕，商家退场，工作人员清点公共物品，口归还校方，清理现场卫生。5、统计展销会的销售成果，得出相应的资料，以便以后素材的积累。第七篇、土特产营销方案家乡特产的营销筹划书特产营销企业由于人才、历史和市场等方面的原因，一直是营销领域比拟落后的角落。在 现在这个竞争激烈、逐渐开放和消费者观念多元的市场环境下，要向寻求突破，就必须放开思 路，结合成熟的消费观念，把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销本钱计算
29、进 去，而不是光光是生产本钱，将来土特产的销售重点分为四个环节：生产、加工包装、运输仓 储、销售渠道四个局部，而核心的是把好产品通过合理的销售渠道，把产品传输到消费家庭， 传输到餐桌上。因此，一个土特产的整条连接要考虑生产的现代化，还要考虑营销的现代化，从田间地头 要餐桌的每一个过程都不能忽视。经过调研认为，土特产企业要寻求营销突破，必须从一下十 个方面着手：1、物流配送：土特产市场具有特定的消费对象，城市在不断扩大，买土特产越来越不方 便，特别是平安营养的绿色土特产。因此物流成为土特产企业新的突破点：有品质保证的配送 渠道，高效便捷的销售服务，消费家庭的数据库建设，庞大稳定的销售体系。配送不
30、仅仅是将 所需要的土特产送到消费家庭，而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电 话、店面等互相配合，协调运行。2、体验营销：把土特产的优、劣完整表达在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验 等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从 而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价 实是体验的关键。3、教育培植：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行土特 产的教育与消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育与服务的关系建立起来，通过对产 品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的
31、全过程演绎，使消费者明白土特产怎么 生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的 土特产供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度，也服务领先，做好教育消费的引导工 作。4、引导比照：土特产的销售最好的方法，就是比照，比照的方式有很多，比方观望，看 外观；品尝，尝品质；比拟价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过比照手法，强调产品的实 质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的, 因此，引导消费策略是土特产销售的重要环节，并不需要广告来扶持。土特产走公益事件营销 的策略也很重要，比方与体育结合，现在流行奥运生产的土特产很
32、吃香，还有会议、旅行、餐 饮等诸多公益活动的切入，很多活动把土特产介入进去，提高知名度，这样可以大范围在各种 渠道进行销售，土特产品牌建设也可以迅速提高。孤独落寞的今生，衡山茶，古称岳山茶，近现代俗称南岳云雾茶，自唐代以来奉为贡品。 唐陆羽茶经中有茶出山南者，生衡山县山谷的记载。明末，王夫之着有南岳采茶 诗：“山下秧争韭叶长，山中茶赛马兰香；逐队上山收晚茗，奈何布谷为人忙。清刻本南 岳古九仙观九仙传之雨前岳茗也有记载：、寿岳之茗，祝融称善；云雾作幕，烟霞为幔; 得灵气之氤氤，借至人之手段；澄心不待七碗，战退睡魔百万。古今名人颂南岳云雾高 山茶的诗有数十首。主要产区集中在毗卢洞、烟霞峰、华盖峰，
33、海拔800900米，这里栽 种着1500亩茶树。南宋理学家胡宏门下第29代孙的胡寅，2007年1月承包了南岳林场名 下的1500亩茶园，成立了湖南省南岳云雾茶业，立志要重振南岳云雾高山茶。一、产品市场状况分析1、产品定位从健康的理念出发，人们更加崇尚天然水质的饮品。我们完全可以抓住机会，扩大对天然 茶宣传，扩大茶饮料市场的总体容量，到达扩大销售的目的，集中宣传天然茶饮料的健康 理念。南岳云雾茶，茶叶来自衡山地区，水那么是衡山当地的天然的泉水，具有天然的优势，是 打造天然饮品的一个有利基础。其次，对热爱运动的青中年消费者来说，能解决疲劳，使得自 己能够从疲劳中迅速解脱出来，更快的投入到工作学习生
34、活中。而对于老年消费者来说，更是 一种天然的健康饮品。2、市场分析市场分析：饮料市场的品种很多，但针对于健康饮品这一领域的还是很少。南岳云雾茶有 健康饮品这一独特优势，可以以这一亮点为契机，在饮料市场占有一席之地。竞争分析：国内市场饮料的竞争非常激烈，有各式各样的饮料，有国际上的百事可口两大 可乐，本国的茶饮料市场有统一冰红茶和绿茶；还有橙汁和雪碧。竞争利势非常的严峻，要在 这一领域打造品牌有一定的难度。但是基于南岳云雾茶的优势即天然的泉水、优质的茶叶、独 特的包装，打造出自己的领域是必然的。产品分析：以消费者的角度来看。产品功效才是市场的真正卖点。当今是经济快速开展的 时代，人们对健康越来越
35、关注。我们南岳云雾茶以产于衡山的茶叶，和衡山的泉水为主要原料, 可以说是一种比拟天然的原料，对健康有很打的益处，该茶具有解疲劳、抗衰老，对一些细菌 有抵抗作用。消费者分析：（1）主目标消费群15-30岁爱运开工作压力大的青年人（2）次目标 消费群 其他年龄段的人（3）目标消费群特征分析 目标群生活节奏快崇尚健康自然的生 活概念略知茶饮料的益处，认真努力热爱运动注重健康，但现实社会的升学就业压力使得他们 生活焦虑、急躁的精神状态，需要用运动旅游要放松自己。3. SWOT分析（1）云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝 朝贡的贡品。主要生长在海拔800 1100米
36、高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里 气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的茶经说： 茶出山 南者，生衡山县山谷可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以 色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。6、开展团购：土特产做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通过 对土特产的包装与贴牌，把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、 粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位 等，由于我们国家节日特别多，所以节庆土特产礼品销售将异常火暴。7、社区
37、推广：社区推广活动历来是土特产销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求，比方赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排开 来，小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等，长期不停的搞，把社区当作产品宣传 的一块阵地，效果非凡。8、关系营销：单位合作的优势很明显，土特产需要走量才好，与单位的合作将起到很好 的作用，比方单位配送与单位效益挂钩，机关食堂与单位食堂合作，有效提高产品的使用效果。9、广泛直销：土特产在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来，比方水站、洗衣店、 小卖部、茶楼、社区会所等等，通过对接，把土特产的信息发布出去，这样大大加快产品的直 接销售。10、宣
38、传推广：在网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品均可以在网上找到, 网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什 么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的宣传在网上越流行，产品的知名度就越高，越 能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来，加快土特产的现代化营 销步伐。从目前来看，土特产生产在技术方面没有多少问题，主要是考虑环境与土特产的关系，重 点在营销上面，现代土特产的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方 面，要从小商小贩的心态里走出来，建立一套可持续开展的土特产营销模式与销售通路，建立 土特产身份证制度以
39、外，需要建立土特产消费家庭的识别系统，逐步建立可以稳定开展的高效 农业销售体系，这样，任何产品的升级换代将不存在风险，只有市场有保障，土特产企业才有 出路。第八篇、关于土特产专卖店筹划案家乡特产的营销筹划书关于土特产专卖店筹划案班级：08工商企业管理1班组名：4ever团队组员：陈丽波洪冰蕾饶巧云叶云雷日期：2010年11月随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土 特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不仅仅局限 于保健品，更加注重于特色产品。被誉为、浙南林海的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多,
40、开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过市 场营销筹划课程的学习，学习写此筹划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。相信我们 的筹划会带给你一份不一样的惊喜。目录一、市场状况分 析-5 -（-）宏观环境分析.一 5 一（-）消费者分析一5 -（三）竞争者分析-6 -二、SWOT 分析-7 -三、市场定位：市场细分和目标客户群-7 一四、营销策划-8 -（-）产品分析一 8 一1 .产品特色一 8 一2 .产品包装-12 -3 .产品形象-13 -（二）价格策略-14 -（三）渠道策略-14 -（四）促销策略-15 -四、预算-16 一五、执行-16 -六、结
41、束语-16 -七、附录-17 -概要提示本次筹划主要由4ever团队负责，筹划案围绕开设土特产实体店的主题进行。随着市场 经济的开展，丽水的经济也呈现出日渐繁荣的景象。一些高端市场的食物产品是吸引了不少人 的眼球，但是土特产市场有着不断开展和壮大。丽水的旅游业也在不断地开发中，可以带动相 关产业的兴起。因此，我们进行了市场状况的分析，以及市场的机会和威胁（也就是营销中 SWOT分析），针对这个产品做好市场分析之后，就着手选择哪一种的市场选择和定位，采取 了不同的营销策略，对本次的筹划也做了一定的预算和人员配置。相信以下的详细分析可以为 实体店的开设提供有价值的帮助。一、市场状况分析（-）宏观环
42、境分析数据统计说明：旅游资源：丽水市位于浙江省西南部、浙闽两省的结合处，总面积173万平方公里，总 人口 252万，是浙西南的政治、经济、文化中心。拥有仙都风景名胜区、青田石门洞、中国 畲乡之窗、丽水南明山、东西岩、云中大襟景区等国家级、省级风景区多处；龙泉凤阳山，庆 元百山祖等国家级、省级自然保护区3处；仙宫湖等省级森林公园7处；龙泉大窑遗址等国 家级、省级文保单位17处。清纯山水、风雅古朴的丽水，集、奇、峻、清、幽于一地，汇 峰、林、洞、瀑于一域。丽水森林覆盖率79.1%,被誉为浙南林海。接待境内外旅游 总人数1550万人次，实现旅游总收入8687亿元，分别增长288国和26.9%,增幅均
43、居全 省各市首位。经济方面：2009年全市实现生产总值542.02亿元，可比增长10.6%,增幅居全省第三; 全社会固定资产投资279.19亿元，增长12.2%,增幅创十一五以来新高；财政总收入 6558亿元。丽水目前土特产市场：超市、商场、小店都有销售，但品牌.、质量、价格都不是很完善，专卖店很少，且没有打 出自己的品牌“所以一个规范化、专业化的土特产商店呼之欲出。（二）消费者分析1、关于何时购买调查结果显示，38%的人选择在外出旅游时购买土特产，30%选择平时购买，22%选择节 假日购买，10%选择周末买。虽然调查显示外出旅游购买土特产的为多数，但是平时购买也占 到很大的比重，因此土特产专
44、卖店是有一定的市场。随着丽水旅游业的慢慢开展，特产的销售 也将有更大的市场。2、购买途径分析从调查到的数据分析，35%的人选择在附近商场买特产，28%选择托人买，25%选择网购 和 购物，12%选择亲自到特产地购买。由这些数据可以看出，消费者追求的是便捷。这为 我们的服务指明了方向，一切以便利客户为主。3、消费者感兴趣的特产调查中我们发现，36%的人对云和花菇、黑木耳赶兴趣，长裙竹药占24%,遂昌烤署占 15%,松阳玉峰茶、银猴茶占15%,官塘野笋占5%,庆元锥栗占5%。4、宣传方式分析50%的人认为对传单比拟容易接受，30%选择电视广告，10%选择报纸专栏，10招选择社 区公布栏。数据说明各
45、种宣传方式都能被消费者接受，其中最为容易起到宣传的效果的可能就 是传单和电视广告，在做广告的局部首耍考虑消费者最为接（2）优势：云雾茶叶有很大的知名度，所以在以后的广告推广时具有很打的优势，衡山 是一个著名的旅游景点，每年有来自全国至国外的游客来旅游，他们在旅游途中喝云雾茶具有 很大的需要，可以提高本产品的知名度和美誉度。（3）劣势：水煮云雾茶是饮料类，技术上不大成熟，资金缺乏，经营理念的滞后性。（4）机会：凭借衡山这一知名品牌，和健康饮品的特点，可以快速提高知名度和占有一 定的市场份额，建立品牌基础。（5）威胁：饮料市场竞争激烈，很难翻开市场。4 .目标战略短期目标：通过宣传和促销活动有效地
46、赢得九江周边地区目标消费群的关注，促成销售。 提高品牌知名度和偏好度。中期目标：力争一定时间内在九江周边地区的占有率到达20%以上，并向长江领域扩展。长期目标：成为国内饮料界的第一品牌，树立品牌领导形象，并逐渐将其推向国际市场。二.市场推广策略5 .网络广告提起网络广告往往会想到网页上的各种图片广告或者弹出窗口，其实这只是网络广告的一 局部。下面我们主要运用三种网络广告形式对南岳云雾茶进行推广。BANNER广告 BANNER广告一般放置在网页上的不同位置，在用户浏览网页信息的同 时，吸引用户对广告信息的关注。因此我们可以采取将南岳云雾茶的相关广告图片或信息放置 在企业网站的某一显著位置，甚至可
47、以放置，放在知名的网站或流量较大的网站。关键词广告 关键词广告不同于网页发布的网络广告或者E-mail广告，其所依附的载 体是搜索引擎的检索结果。借于这一点，可以通过关键词广告向所有拥有检索行为的用户推广 我们的产品。液态南岳云雾茶饮料作为一种新型的云雾茶具有强大的优势和特点，不仅代表了 一种茶文化，还代表了旅游文化，因此人们在理解了产品特色和用户检索行为后，可选择合适 的关键词或关键词组合，也可以借助于搜索弓【擎服务商提供的相关工具和数据进行分析。分类广告 分类广告具有形式简单，费用低廉，发布快捷。信息集中等优点，而且查看 分类广告的人一般对信息有一定的主动需求。基于这些优势自然可以对南岳云雾茶的推广起到 一定的效果。2、博客营销推广1）与本企业网站链接2）在旅游网站上进行链接3）在QQ、MSN签名加上自己博客网站地址，在论坛、邮件上加上博客网站地址4）在博客上多发表有关云雾茶