2022年小学科学三年级上册《米饭的观察》教学设计三.docx

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1、2022年小学科学三年级上册米饭的观察教学设计三align=middle height=36米饭的视察教学设计二 class=txt height=145一、教学目标科学探究:学会细致的视察,逐步培育对事物本质的合理揣测。情感看法与价值观:激发探究米与饭之间视察特征改变的爱好;培育既敢于发表自己看法,又能仔细倾听他人看法的习惯。科学学问:通过比较视察米粒和饭粒,了解两者的特征改变;初步相识不甜的糖类淀粉,知道淀粉遇碘酒会变蓝色。 class=txt height=37二、老师用具和学生用具 信封里分别装好米和饭,每组各一份,电饭锅中煮好米饭,塑料碗每组一只,汤匙每人一个,每人一杯温开水,淀粉若

2、干。(学生2人一组材料,4人围坐) class=txt height=47三、教学活动过程 (一)找寻米与饭之间的特征改变出示两个信封(里面分别装着米和饭),要求学生不用眼睛看,猜猜哪个装着米?哪个装着饭?而且要说出揣测的依据。学生沟通揣测结果和依据。(软硬、干湿、气味、粘不粘、有无声音等)打开信封看看揣测的结果是不是正确,并且评一评揣测的依据是否合理。打开信封之后,在引导学生还能通过其他方法找到饭和米之间的改变吗?(大小、颜色、轻重、简单变形、形态)小结:揣测中所运用的视察方法。(二)品尝米饭的味道老师引导学生回忆平常吃饭的时候米饭的味道。(假如学生说米饭的味道有咸、苦的时候,引导学生说说咸

3、或者苦的缘由可能是什么)在一时说不清米饭是什么味道的状况下,一起来尝米饭。(明确今日尝米饭跟平常吃饭有什么不同)第一次尝米饭要求尝尝米饭的味道,并想好自己是怎么尝的。沟通米饭的味道和尝的方法,分析部分学生尝不出味道的缘由。(咀嚼的次数不够、品尝得不够细心)其次次尝米饭要求第一次尝出米饭的味道的学生,边尝边体会的甜味是也许咀嚼了多少下以后出现的;要求第一次没尝出米饭的味道的学生,接着尝尝米饭的味道。沟通“米饭甜味是什么时候出现的”和“第一次没尝出味道的同学其次次尝米饭的结果”。沟通尝米饭的体会。(三)揣测米饭的甜味引导学生发问:为什么米饭经过一段时间的咀嚼会出现甜味?引导学生揣测“米饭经过一段时间的咀嚼出现甜味”的缘由。引导学生通过查资料、看书等方法解决疑问。学生沟通对“米饭经过一段时间的咀嚼出现甜味”的相识,引出淀粉。老师出示淀粉(一生一包),请学生课外用自己喜爱的方式去探讨淀粉,下节课接着来沟通、探讨淀粉的状况。

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