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1、22年临床营养(士)考试试题及答案9篇22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第1篇心室功能曲线反映下列哪两者的关系A、搏出量与心输出量B、搏出量与心肌初长度C、搏出量与心率D、搏功与心率E、心输出量与搏功参考答案：B对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )A、可形成厚膜孢子B、革兰染色阳性C、可引起皮肤和黏膜感染D、可引起全身脏器感染E、用青霉素、链霉素治疗有效参考答案：E以NAD还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )A、405nm，从大到小B、405nm，从小到大C、340nm，从大到小D、340nm，从小到大E、405nm到340nm参考答案：D血小板膜糖蛋
2、白b主要与血小板哪种功能有关 ( )A、释放功能B、分泌功能C、粘附功能D、促凝功能E、血块收缩功能参考答案：C在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨,使pH上升至8.6的细菌是 ( )A、假单胞菌属B、不动杆菌属C、莫拉菌属D、黄杆菌属E、产碱杆菌属参考答案：E对疑为结核患者标本进行分离培养,若为阴性,弃去前至少应观察的时间是 ( )A、2天B、5天C、35天D、3月E、2月参考答案：E常用于区别血尿和血红蛋白尿的检查项目是 ( )A、尿液颜色B、尿蛋白定性C、尿蛋白电泳D、尿隐血试验E、尿沉渣镜检及隐血试验参考答案：E幽门螺杆菌与空肠弯曲菌相同的生化反应是 ( )A、43生长B、氧化酶试验阳性C、
3、不分解马尿酸盐D、脲酶阳性E、菌体一端有多根鞭毛参考答案：B22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第2篇风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康A、生活环境B、劳动条件C、行为生活方式D、精神生活E、心理参考答案：C下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成( )A、肾上腺素B、甲状腺素C、苯丙氨酸D、多巴胺E、黑色素参考答案：C分泌促胰液素的细胞是A、D细胞B、G细胞C、S细胞D、L细胞E、嗜铬细胞参考答案：C引起鹅口疮的病原体是( )A、石膏样小孢子菌B、絮状表皮癣菌C、口腔链球菌D、白色念珠菌E、口腔螺旋体参考答案：D尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )A、维生素CB、左旋多巴C、
4、试剂带被过氧化物污染D、尿中含对氧亲和力强的物质E、尿标本放置过久参考答案：C将PBMC悬液注入装有葡聚糖凝胶SephadexG10柱中,先从柱上洗脱下来的细胞主要是 ( )A、T细胞B、单核细胞C、B细胞D、PBMC中混入的杂质细胞E、淋巴细胞参考答案：E某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )A、理想体重B、基础能量消耗C、肌酐身高指数D、活动系数E、应激系数参考答案：ABDE突触后抑制的产生机制是A、进入突触前末梢Ca2+量减少B、突触前末梢递质释放量减少C、抑制-兴奋性中间神经元D、兴奋-抑制性中间神经元E、突触后膜去极化程度减小参考答案
5、：D22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第3篇以下关于激素的叙述,正确的是A、在血中均与运载蛋白结合形式存在B、小分子肽和蛋白质类激素的受体可位于细胞质中C、亲脂性激素分子小，可在细胞囊泡内大量储存D、亲脂性激素主要与核受体结合调节细胞的基因转录E、各种激素的分泌水平均受负反馈机制调控参考答案：D进行院内感染的流行病学调查,对铜绿假单胞菌的分型方法不正确的是 ( )A、血清学分型B、噬菌体分型C、生化反应的区别D、脉冲场凝胶电泳分析E、质粒指纹图谱分析参考答案：C窦房结细胞的起搏活动是由于A、递减性K+电流B、递增性净内向电流C、递减性K+外流与递增性Na+内流D、经L型Ca2+通道的递增
6、性内流E、递减性K+外流与L型Ca2+通道的递增性内流参考答案：B高血压饮食禁忌A、腌制品、浓茶、咖啡B、牛奶、鱼、虾C、豆制品D、芹菜、胡萝卜E、银耳、木耳参考答案：A肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。A、肉类B、乳类C、豆类D、蛋类参考答案：C双价抗体分子的应用哪项除外 ( )A、免疫诊断B、肿瘤放射显像C、介导药物杀伤D、介导细胞杀伤E、介导补体的生物学活性参考答案：E以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是A、参与三羧酸循环中氧化脱羧反应B、无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位C、参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动D、参与ATP以及葡萄糖无氧分解E、参
7、与蛋白质的合成参考答案：B免疫功能低下时,能引起败血症、脑膜炎的细菌是 ( )A、空肠弯曲菌B、胎儿弯曲菌C、痢疾杆菌D、幽门螺杆菌E、肉毒梭菌参考答案：B22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第4篇CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )A、是当今应用最广泛的心肌损伤标志物B、其浓度与急性心肌梗死面积有一定关联，可大致判断梗死范围C、诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感D、能用于测定心肌再梗死E、能用于判断再灌注参考答案：CDRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRls内容的是A、平均需要量(EAR)B、推荐摄入量(RNI)C、适宜摄入量(AI)D、推荐的每日膳食营养
8、摄入量(RDA)E、可耐受最高摄入量(UL)参考答案：D小管液中渗透浓度变化最大的部位是A、近端小管远段B、近端小管近段C、髓袢升支粗段D、髓袢降支细段E、内髓结合管参考答案：E 男，28岁，自感乏力，厌油，食欲减退，畏寒高热3天，体温39，巩膜黄染，诊断为急性病毒性肝炎、反映急性肝细胞损伤最敏感的指标是A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP在恢复期内，下列哪项指标仍惟一升高时指示肝炎未愈A、ALTB、ASTC、LDHD、GGTE、ALP最有利于了解肝病严重程度的选项A、ALTASTB、ALTc-ASTC、c-ASTm-ASTD、ALTc-ASTE、mASTALT参考答案：问题 1
9、 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：E花生油中含少量( ),生产过程中若不将其去除,在煎炸食物易起泡沫而溢锅。A、植酸B、磷脂C、丁酸D、油酸参考答案：B尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物( )。A、动物内脏B、沙丁鱼C、凤尾鱼D、鸡蛋参考答案：D测定细菌DNA中GC的摩尔百分含量可作为 ( )A、判断细菌致病力强弱的依据之一B、区分死菌和活菌的重要依据之一C、细菌分类的重要依据之一D、判断细菌对热抵抗力强弱的依据之一E、判断细菌繁殖速度的依据之一参考答案：C慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。A、高蛋白B、高脂肪C、低脂肪D、高糖类E、低钠参考答案：AB22年临床营养(士)考试试题
10、及答案9篇 第5篇下列属于营养缺乏症的是( )A、克汀病B、克山病C、氟骨症D、癞皮病E、口腔生殖系统综合征参考答案：ABDE真核生物成熟的mRNA3一端具有( )A、PolyAB、PolyGC、PolyUD、PolyCE、PolydA参考答案：A患者男性,有不洁性交史,2个月前出现生殖器皮肤的无痛性溃疡,1个月后自然愈合,近日出现全身皮肤红疹,伴有淋巴结肿大,该患者可能患有何病( )A、麻疹B、猩红热C、性病淋巴肉芽肿D、风疹E、梅毒参考答案：E肉品主要的呈味成分( )。A、ATPB、ADPC、肌酸D、肌酐E、乙酸参考答案：ABCD红细胞的变形能力取决于红细胞的A、体积B、表面积C、数量D、
11、比重E、表面积与体积的比值参考答案：E血浆中与甲状腺素亲和力最高的血浆蛋白主要是A、CBGB、GHBPC、ABPD、TBGE、TBPA参考答案：D诊断胰腺癌灵敏度可达91.7%,特异性可达87.5%的检查是 ( )A、血清胆红素B、肿瘤标志物CA199C、碱性磷酸酶D、尿胆红素E、癌胚抗原参考答案：B下列哪项叙述不符合透射电镜下的Auer小体 ( )A、透射的棒状小体，内有疏松的纤维状物质B、内含电子密度低的颗粒，兼有膜样结构C、电子密度高的杆状或裂片状包涵体D、Auer小体常位于高尔基复合体区内E、Auer小体常位于溶酶体区内参考答案：E22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第6篇 男，1
12、5岁，最近出现夜间视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑该男孩可能缺乏A、维生素B1B、维生素AC、维生素B2D、维生素PPE、维生素K应补充哪种食品A、豆类B、谷类C、动物肝脏D、薯类E、蔬菜、水果参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：C大肠杆菌分裂一代需要的时间是( )A、72小时B、20分钟C、18小时D、60分钟E、20秒参考答案：B关于免疫学测定的质量控制,正确的是 ( )A、定性检测做阴、阳性对照就可以了，不用做室内质控B、参加室间质评的项目就不必再做室内质控了C、免疫学测定质量控制的目的是保证检测结果的重复性、准确性和各实验室结果具有可比性D、室间质评成绩合格就不用再做室
13、内质控了E、室间质评的样本要有专人采用特殊试剂来做参考答案：CCD4T细胞介导的细胞免疫现象是( )A、迟发型超敏反应性炎症B、ADCCC、杀伤表达特异抗原的靶细胞D、输血反应E、毒素与抗毒素的中和反应参考答案：A蛙的有髓神经纤维动作电位持续时间约2毫秒,从理论上讲,它1秒内所产生的动作电位次数不可能超过多少次A、100B、200C、300D、400E、500参考答案：E下面不适于胃癌切除后患者的是A、少食多餐B、干稀分食C、限制碳水化合物的摄入D、高蛋白饮食E、逐步增加食量和食物种类参考答案：E与接合有关的细菌结构是( )A、普通菌毛B、微绒毛C、性菌毛D、鞭毛E、纤毛参考答案：C男性,20
14、岁,喜食毛蚶,1周前突然发病,出现畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油腻、肝区疼痛、尿色渐加深至浓茶状。近日体温降低,巩膜和皮肤出现黄疸,最可能的印象诊断是( )A、甲型肝炎B、丁型肝炎C、丙型肝炎D、乙型肝炎E、戊型肝炎参考答案：A22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第7篇生育期女性基础体温的双向变化是下列哪种激素的作用A、雌激素B、孕激素C、甲状腺激素D、LHE、FSH参考答案：B肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量A、兴奋受体，入球小动脉更敏感B、兴奋受体，入球小动脉更敏感C、兴奋受体，出球小动脉更敏感D、兴奋受体，出球小动脉更敏感E、兴奋受体，入球小动脉和出球小动脉反应性相同
15、参考答案：A属于非酶防御系统的有A、维生素EB、维生素CC、SODD、CATE、GSHPX参考答案：AB女性患者,67岁,主诉一觉醒来时发现视力明显下降,眼科检查发现两眼右半视野大部分缺失,但右黄斑区视野和两眼左半视野保留,可推测患者视觉通路受损的部位是A、右侧视神经B、视交叉C、左侧视束D、左外侧膝状体E、左侧视皮层参考答案：E决定病毒传染性的主要因素是( )A、包膜B、核酸C、衣壳D、刺突E、子粒参考答案：B直接涂片染色镜检可作出初步鉴定的细菌是 ( )A、大肠埃希菌B、百日咳鲍特菌C、白喉棒状杆菌D、伤寒沙门菌E、铜绿假单胞菌参考答案：C具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是A、胰岛素受体B
16、、生长激素受体C、甲状旁腺激素受体D、促甲状腺激素受体E、促肾上腺皮质激素受体参考答案：A外源化学物经皮肤吸收主要通过A、主动转运B、简单扩散C、滤过D、载体扩散E、其他参考答案：B22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第8篇关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错 误的是A、宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、 能量、无机盐、微量元素B、放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量， 应提高蛋白质与能量的摄入C、放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食D、肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素 、中量脂肪的膳食E、配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗 食品参考答案：C碳水化
17、合物在谷类中的主要存在形式A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖参考答案：B脂肪肝的饮食治疗方案错误的是( )。A、蛋白质按1.5g/（kgd）供给B、糖类占总能量65%C、食盐5gD、蔬菜不少于500gE、胆固醇300mg参考答案：D使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )A、Miller窥盘有2个方格，其小方格的面积是大方格面积的1/9B、计数大方格内所有红细胞，计数小方格内的网织红细胞C、选择涂片上红细胞分布均匀的部位计数D、计数前要将Miller窥盘装入目镜筒E、Miller窥盘可将网织红细胞计数的CV值控制在10%左右参考答案：B 某市民生食品店是一经营食品零售的
18、日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示：某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括A、立即停止对该霉变香肠的销售B、对主管经理罚20款元C、吊销卫生许可证D、对直接责任售货员罚款10元E、对商店罚款200元F、销毁霉变香肠提示：该食品店对处罚依据的事实表示异议，经检验，市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用，便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后，市卫生监督所出具有了可以食用，可以销售的质量鉴定书，商店即将香肠运
19、回销售。11月12日，卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售，即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售，拒不执行处罚，逾期缴纳罚金”为由，下达了行政处罚决定书，对商店进行了第二次处罚：1.原处理决定不变；2.追加罚金元；3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠，责成该店追回，如因食用该香肠造成的后果，由商店承担经济和刑事责任；4.作出公开检查。商店不服，以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉，请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是A、撤销卫生监督所第二次行政处罚决定书B、诉讼费43.2元，由原告承担23.220元，被告承担20元C、
20、诉讼费43.2元，由原告承担20元，被告承担23.2元D、维持卫生监督所10月29日对现场作出的决定书E、维持卫生监督所第二次行政处罚决定书F、撤销卫生监督所10月29日对现场作出的决定书提示：从法律上说，当事人逾期不履行处罚决定的，作出处罚决定的机关还可以采取执行罚的措施，即让当事人承担新的持续不断的义务来促使其履行义务。执行罚的要件有A、执行罚的义务一般都是非自本人自为，负有不作为的义务，而强制为之B、在法定义务人员有义务而不履行义务时，才能进行执行罚C、执行罚的数额可根据具体情况掌握D、执行罚的程序一般必须经过告诫E、执行罚必须依照法定的数额F、执行罚的程序要附有期限提示：需要明确的是，
21、执行罚是不同于行政处罚的，它是指行政机关在相对人不执行其作出的行政处理决定，如强制相对人执行而对其进行的处罚。执行罚与行政处罚的区别有A、处罚的法则不同。执行罚可采取财产给付和追究刑事责任的形式，行政处罚的罚则很多，如警告、罚款、拘留、停业等B、前提不同。行政处罚的前提是相对人不履行特定的法定义务，执行罚的前提是相对人不执行行政处理决定C、执行罚处罚后，如果相对人仍不能执行行政处理决定，可能再次处罚D、目的不同。行政处罚是为了惩戒相对人的违法行为，执行罚是为了促使相对人执行行政处理决定E、处罚的法则不同。执行罚只能采取财产给付的形式，行政处罚的罚则很多，如警告、罚款、拘留、停业等F、执行罚处罚
22、后，如果相对人仍不能执行行政处理决定，不能再次处罚，可采取其它手段提示：食品安全法对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有A、为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的B、临近保质期限的C、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂或者农药残留超过国家规定容许量的D、用非食品原料加工的E、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的F、容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的参考答案：问题 1 答案：AF问题 2 答案：AD问题 3 答案：BEF问题 4 答案：BCDE问题 5 答案：ACDEF中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )
23、A、蛋白奶B、焦米汤C、胡萝卜水D、米汤参考答案：A大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是A、水苏糖、棉子糖B、檀酸C、大豆多肽D、皂苷和异黄酮E、蛋白酶抑制药参考答案：D铁锈色小孢子菌药物敏感试验方法是 ( )A、琼脂斜面法B、E试验C、纸片琼脂扩散法D、液体稀释法E、以上都不是参考答案：A22年临床营养(士)考试试题及答案9篇 第9篇 寄生虫病的传播途径是指寄生虫从传染源排出，在外界或中间宿主体内发育至感染期后，借助于某些途径，进入另一宿主的全过程。囊虫病主要的传播途径是A、经土壤传播B、经食物传播C、经接触疫水传播D、经饮用水传播E、经节肢动物传播丝虫病主要的传播途径是A、经土壤传播B、经
24、食物传播C、经接触疫水传播D、经白蛉传播E、经蚊虫传播血吸虫病主要的传播途径是A、经土壤传播B、经食物传播C、经接触疫水传播D、经饮用水传播E、经节肢动物传播参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：E问题 3 答案：C 凝血因子有14个，包括激肽系统的高分子量激肽原和激肽释放酶原，各自在凝血过程中发挥重要作用。参与凝血第一阶段的外源性凝血系统因子，除Ca2+、磷脂外，还包括A、凝血因子、B、凝血因子、C、凝血因子a、a、Ca2+、PF3D、凝血因子a、aE、凝血因子、a活化蛋白C能灭活A、凝血因子a、aB、凝血因子、aC、凝血因子XaD、凝血因子、 a、Ca2+E、凝血因子a、a、a、Ca
25、2+参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：A前列腺液显微镜检查的参考值A、红细胞5HPB、白细胞10HPC、前列腺颗粒细胞正常不超过LHPD、滴虫阴性E、精子一般无临床意义参考答案：ABCDEFicoll分层液法分离的PBMC理想时层位于 ( )A、管底B、稀释的血浆与分层液交界处C、局限在稀释的血浆层D、分层液中部E、稀释的血浆层顶部参考答案：B目前我国常规化学测定项目在室间质量评价活动中的评价标准不包括( )A、固定范围(例如：4mmol/L)B、固定百分数(例如：10%的靶值)C、以上两者的结合(例如：6mg/dl或10%靶值，取较大的值)D、范围基于组标准差(s)(例如：2s)E、SDI参考答案：E肾上腺皮质功能亢进患者血中醛固酮水平升高,可预期该患者的A、血钠升高，细胞外液量增加B、血钾升高，细胞外液量增加C、血钠升高，细胞外液量减少D、血钾下降，细胞外液量减少E、血钠下降，细胞外液量增加参考答案：A机体组织细胞活动时直接利用的能量来自于下列哪种物质A、糖B、脂肪C、蛋白质D、三磷酸腺苷(ATP)E、磷酸肌酸(CP)参考答案：D多见于5岁以下儿童,起源于神经嵴的恶性肿瘤为 ( )A、神经母细胞瘤B、恶性黑色素瘤C、基底细胞癌D、肾母细胞瘤E、恶性淋巴瘤参考答案：A