21年临床营养(士)考试真题及详解7篇.docx

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1、21年临床营养(士)考试真题及详解7篇21年临床营养(士)考试真题及详解7篇 第1篇下列组成荧光显微镜的结构中,与普通光学显微镜相同的是 ( )A、光源B、聚光器C、目镜D、物镜E、滤光片参考答案:C肾病综合征的营养治疗不包括( )。A、限制饱和脂肪酸的摄入B、充足的维生素C、每日钠盐在35gD、每日总热量35kcalkg参考答案:D小肠对糖的选择性吸收表现在对各种单糖吸收速度不同,吸收最快的是A、果糖B、甘露醇C、半乳糖D、木糖E、核糖参考答案:C耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是A、传音性耳聋B、高频听力受损C、高强听力受损D、低频听力受损E、低强听力受损参考答案:B儿童期膳食中饱和

2、脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。A、1:1:1B、1:1:1C、1:1:1D、1:1:15参考答案:B与促黑素(MSH)同源,对黑色素细胞活动也有刺激作用的激素是A、GHB、PRLC、ACTHD、FSHE、TSH参考答案:C交感神经活动增强时不出现A、骨骼肌血管舒张B、皮肤血管舒张C、胃肠平滑肌舒张D、瞳孔开大E、心率加快参考答案:B合成糖原时,葡萄糖单位的直接供体是A、1-磷酸葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、UDP-葡萄糖D、CDP-葡萄糖E、CDP-葡萄糖参考答案:C对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )A、毒性作用有选择性B、化学成分是蛋白质C、受甲醛作用变成类毒素D

3、、毒性部分是类脂AE、不耐热参考答案:D21年临床营养(士)考试真题及详解7篇 第2篇评价机体钙营养状况可采用的方法有A、测定血清钙B、测定粪便中的钙C、调查骨质疏松和骨折的发生率D、测定钙的摄入量与排出量E、测定骨密度参考答案:CDE正常人剧烈运动后,尿液中可出现 ( )A、颗粒管型B、透明管型C、蜡样管型D、白细胞管型E、红细胞管型参考答案:B正常人体胆红素的最主要来源是( )A、衰老红细胞B、肌红蛋白C、过氧化物酶D、过氧化氢酶E、胆汁参考答案:A一般情况下,左心室冠脉血流量在收缩期的血流量为舒张期的20%30%,可见影响冠脉血流量的主要因素是A、脉压大小B、平均动脉压高低C、心脏搏出量

4、多少D、舒张压的高低和心舒期的长短E、收缩压的高低和射血期的长短参考答案:D甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论A、这两个村镇人群有相同的年龄分布B、甲镇人群的诊断比乙镇更准确C、甲镇人群比乙镇人群年龄老D、甲镇人群比乙镇人群年龄轻E、甲镇的诊断不如乙镇准确参考答案:D关于双草酸盐抗凝剂,错误的说法是 ( )A、草酸钾可使红细胞缩小B、草酸铵可使红细胞胀大C、目前应用较少D、可用于凝血象测定E、不可用于血细胞比容测定参考答案:E糖尿病临床表现典型症状有( )。A、体重下降B、疲乏C、多饮D、多食E、多尿参考答案:ABCDE56岁儿童具有短暂地控制注意力的能力

5、,时间约( )分钟。A、5B、10C、15D、20参考答案:C下列哪种情况下可发生高血钾A、血容量减少B、应用非保钾利尿剂C、给予胰岛素处理D、代谢性碱中毒E、醛固酮分泌过多参考答案:A21年临床营养(士)考试真题及详解7篇 第3篇多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )A、ALT和ASTB、ALP和CKC、AST和CKD、CK和CK-MBE、AST和LD参考答案:D镜下脓尿是指尿液中的白细胞超过 ( )A、1个/HPFB、3个/HPFC、5个/HPFD、7个/HPFE、9个/HPF参考答案:C慢性胰腺炎患者膳食A、含脂肪多的食物B、油炸食品C、少量多餐D、少量饮酒E、化学性和机械性刺激的食物参考

6、答案:C饮大量清水后尿量增加的最主要原因是A、GFR增加B、血浆胶体渗透压降低C、ADH分泌减少D、肾血流量增加E、醛固酮分泌减少参考答案:C尿液生理性结晶是 ( )A、酪氨酸结晶B、胱氨酸结晶C、胆红素结晶D、尿酸结晶E、亮氨酸结晶参考答案:D外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是( )。A、三头肌皮褶厚度B、上臂肌围C、可变换钾、钠总量D、氮平衡E、肌酐身高指数参考答案:C地方性克汀病的临床表现有( )。A、呆B、小C、聋D、哑E、瘫参考答案:ABCDE 食物中毒可分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素及霉变食品中毒,具有明显的流行病学特点。副溶血

7、性弧菌中毒可多见于A、鸡蛋B、淡水鱼C、海产品D、蔬菜E、禽肉大多数食物中毒发病有明显的地区性,如肉毒中毒多发生在A、沿海地区B、新疆C、北京D、黑龙江E、内蒙古食物中毒全年均可发生,但是多见于A、13月份B、夏秋季节C、夏季D、1112月份E、冬季各类食品中,引起食物中毒较常见,约占50%以上的是A、豆类及制品B、蔬菜C、水果D、动物性食物E、纯热能食物食物中毒原因分布特点显示最为常见的是A、细菌性中毒B、亚硝酸盐中毒C、真菌性中毒D、河豚毒素中毒E、囊虫病请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!问题 1 答案解析:C问题 2 答案解析:B问题 3 答案解析:B问题 4 答案解析:D问题

8、5 答案解析:A人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。A、乳清蛋白B、酪蛋白C、钙D、脂肪E、糖类参考答案:BC21年临床营养(士)考试真题及详解7篇 第4篇低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )A、肝硬化B、胆囊疾患C、胰腺炎D、高血压E、冠心病参考答案:ABCDE关于分节运动的叙述,下列哪一项是错误的A、是一种以环形肌为主的节律性舒缩活动B、是小肠所特有的C、空腹时即有明显的分节运动D、分节运动存在频率梯度E、食糜对肠黏膜的刺激使分节运动增多参考答案:C毛细血管内血液流速比小动脉慢,主要原因是A、口径小B、阻力大C、血压低D、可扩性小E、总横截面积大参考答案:E关于酶的共价修饰调节的叙述,正确的

9、是( )A、酶有无活性和有活性两种形式B、受共价修饰的酶不是变构酶C、通过改变酶含量来改变酶活性D、酶经磷酸化后,活性都增加E、修饰都是在酶的活性中心基团参考答案:A病人,女,48岁。因尿液浑浊就诊,实验室检查:尿液外观浑浊,淡黄色,镜检有大量结晶,无红细胞和白细胞,尿液加热后不变清,而加酸后变清且有气泡,诊断为结晶尿。其最可能的结晶是 ( )A、尿酸盐结晶B、碳酸盐结晶C、磷酸盐结晶D、红素结晶E、胆固醇结晶参考答案:B男性,20岁,喜食毛蚶,1周前突然发病,出现畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油腻、肝区疼痛、尿色渐加深至浓茶状。近日体温降低,巩膜和皮肤出现黄疸,最可能的印象诊断是( )A

10、、甲型肝炎B、丁型肝炎C、丙型肝炎D、乙型肝炎E、戊型肝炎参考答案:A生物转化中第一相反应最主要的是( )A、还原反应B、水解反应C、结合反应D、氧化反应E、脱羧反应参考答案:D下列哪些是慢性溃疡恶变的征象A、龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹B、龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断C、龛影变为不规则或边缘出现尖角征D、治疗过程中龛影逐渐增大E、龛影周围黏膜皱襞纠集,呈辐射状参考答案:ABCDISO9000:2000标准关于质量保证的定义是( )A、质量管理的一部分,致力于满足质量要求B、质量管理的一部分,致力于增强满足质量要求的能力C、质量管理的一部分,致力于提供质量要求会得到满足的信任D

11、、质量管理的一部分,致力于稳定质量的活动E、质量管理中致力于设定质量目标并规定必要的作业过程和相关资源以实现其质量目标的部分参考答案:C21年临床营养(士)考试真题及详解7篇 第5篇适宜食品冷藏的温度是A、015B、48C、2D、4E、17参考答案:AB水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。A、糖类B、蛋白质C、矿物质D、脂肪参考答案:C血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )A、对身体状况不符合献血条件的,在采集血液前应向献血者说明情况B、只对献血者收取一定比例的健康检查C、每次采集血液量一般为200mlD、每次采集血液量最多不得超过800mlE、两次采集间隔期不少于3个月参考答案:C

12、 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素A、大豆蛋白质B、钾C、钠D、维生素CE、B族维生素关于高血压营养治疗原则的论述,不正确的是A、适量控制膳食总能量B、控制食盐的摄入量C、降低脂肪和胆固醇的摄入D、增加蛋白质的供给E、补充维生素在高血压营养治疗时,选择营养素不正确的是A、如果是肥胖的高血压者,每周应减轻体重115kgB、按每千克体重补给1g的蛋白质,选优质蛋白质,植物蛋白质占50C、进食碳水化合物没有限制,单糖、双糖、多糖都可以D、为了控制钠的量,每天食盐的摄入量以25g为宜E、戒酒、喝茶,补充维生素C高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物,如A、

13、蛤贝B、皮蛋C、猪肉D、芹菜E、白酒用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时,不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为A、蘑菇B、酸牛奶C、香蕉D、葡萄干E、黄瓜参考答案:问题 1 答案:C问题 2 答案:D问题 3 答案:C问题 4 答案:D问题 5 答案:E尿沉渣染色后镜检可明显提高检出率和准确性的是 ( )A、上皮细胞B、红细胞C、黏液丝D、结晶E、管型参考答案:E关于多聚核糖体的描述,错误的是( )A、由一条mRNA与多个核糖体构成B、在同一时刻合成相同长度的多肽链C、合成的多肽链结构完全相同D、可提高蛋白质合成的速度E、核糖体沿mRNA链移动的方向为53参考答案:B蛋白质

14、食物的特殊动力效应可达A、30%B、20%C、10%D、6%E、4%参考答案:A下列关于手足徐动症的描述,正确的是A、是肌紧张过强而运动过少的疾病B、常伴有静止性震颤C、与多巴胺合成减少密切相关D、应用利舍平治疗此病E、与-氨基丁酸能神经元功能亢进有关参考答案:D一组变量值,其大小分别为13,10,12,9,8,11,98。问算术均数是A、23B、11C、12D、10E、10.5参考答案:A21年临床营养(士)考试真题及详解7篇 第6篇下列氨基酸属于非必需氨基酸的为A、赖氨酸B、甘氨酸C、蛋氨酸D、缬氨酸E、色氨酸参考答案:B幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。A、3035B、

15、3540C、4550D、2030参考答案:A下列关于心迷走神经的描述,正确的是A、切断实验动物的心迷走神经,引起心率减慢B、电刺激实验动物的心迷走神经,引起心率加快C、具有紧张性活动D、心迷走神经由传出神经纤维组成,不含传入神经纤维E、在心室肌引起的变力效应比心房肌大参考答案:C下列哪种物质能够调节汗液中Na的重吸收A、心房钠尿肽B、血管升压素C、血管紧张素D、醛固酮E、甲状旁腺激素参考答案:D伯氏疏螺旋体主要引起哪一种疾病( )A、狂犬病B、回归热C、莱姆病D、波浪热E、钩体病参考答案:C适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为A、减少能量的摄入B、蛋白质供能比例为10%C、脂肪供能比例为30%D

16、、碳水化合物供能比例为60%E、每天只给予3次正餐参考答案:C胰岛素分子1链与链的交联是靠( )A、盐键B、氢键C、二硫键D、酯键E、范德华力参考答案:C实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是A、相加作用B、相减作用C、协同作用D、拮抗作用E、允许作用参考答案:E接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。A、补充富含含硫氨基酸的优质蛋白B、补充B族维生素C、供给充足的维生素CD、供给维生素DE、供给充足的脂肪参考答案:ABCD21年临床营养(士)考试真题及详解

17、7篇 第7篇可显著影响睡眠周期的激素是A、生长激素B、催乳素C、褪黑素D、胰岛素E、皮质醇参考答案:C诊断肠结核最主要的X线征象A、左半结肠袋影消失B、直、乙状结肠交界处狭窄C、结肠肝区充盈缺损盎D、盲肠缩短狭窄E、回肠呈节段状腊肠状改变参考答案:D地中海地区人群血清总胆固醇水平低,心血管疾病发病率较低,与其膳食中( )摄入量高有关。A、橄榄油B、椰子油C、玉米油D、花生油参考答案:A冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是A、血管容量增加B、心输出量减少C、动脉血压升高D、血量减少E、全身血管收缩参考答案:A异丙基肾上腺素对单独笼养3周以上的大鼠急性毒性明显高于群养大鼠。证明毒物毒性作用易感性A、与健康状况有关B、与生活方式有关C、与年龄有关D、与性别有关E、与营养状况有关参考答案:B成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于A、5%B、10%C、15%D、20%E、25%参考答案:E电影和电视的设计所依据的生理学原理是A、暗适应B、明适应C、视觉融合现象D、视后像E、双眼视觉参考答案:C下列肿瘤标志物具有组织特异性的是A、鳞状细胞癌抗原B、人乳头病毒C、CA125D、前列腺特异抗原E、甲胎蛋白参考答案:D血库中全血或红细胞保存的温度范围为A、0以下B、04C、24D、1015E、37以上参考答案:C

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