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1、21年临床营养(士)考试历年真题精选7章21年临床营养(士)考试历年真题精选7章 第1章某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )A、脑膜炎球菌B、金黄色葡萄球菌C、肺炎球菌D、流感杆菌E、B群链球菌参考答案：A压力感受器传入纤维的接替站是A、孤束核B、延髓头端腹外侧区C、延髓尾端腹外侧区D、室旁核E、迷走神经背核和疑核参考答案：A公共营养密切结合生活实际,其研究对象是A、人类社会中某个个体B、人类社会中某一特殊人群C、人类社会中某一限定区域内的某个个体D、人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群E、人类社会中某一限定区域内各种人群参考答案：E尿比重测定的参考方法为 (
2、 )A、尿比重计法B、化学试带法C、折射仪法D、超声波法E、称量法参考答案：C运动失语症表现为A、看不懂文字B、听不懂别人谈话C、与发音有关的肌肉麻痹D、不能用语词来口头表达E、以上都不对参考答案：D属于真核细胞型微生物的为( )A、衣氏放线菌B、铜绿假单胞菌C、白色念珠菌D、立克次体E、肺炎支原体.参考答案：C下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是( )A、Kwashiorkor的典型症状是消瘦，Marasmus的典型症状是水肿B、Kwashiorkor的发病原因主要是缺乏能量，而蛋白质供应充足C、Marasmus的发病原因主要是缺乏蛋白质，而能量供应充足D、
3、Kwashiorkor的发病原因是由于能量摄入基本满足而蛋白质不足，Marasmus的发病原因是由于蛋白质和能量均摄入不足E、不存在又水肿又消瘦的PEM患者参考答案：D对于流感病毒的特点,哪项是错误的( )A、具有神经氨酸酶刺突B、属于正黏病毒C、不易发生抗原性变异D、具有分节段的RNAE、具有植物血凝素刺突参考答案：C可出现于阵发性夜间血红蛋白尿的病人尿液中的是 ( )A、胆红素结晶B、胆固醇结晶C、草酸钙结晶D、含铁血黄素颗粒E、尿酸铵结晶参考答案：D21年临床营养(士)考试历年真题精选7章 第2章正常人精液中未成熟生精细胞应 ( )A、1%B、5%C、15%D、20%E、25%参考答案：
4、A慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪两者能量比A、46B、55C、64D、73E、82参考答案：A哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为A、报告偏倚B、测量偏倚C、发表偏倚D、选择偏倚E、信息偏倚参考答案：C肺炎患者可提供的食物A、动物脂肪B、动物内脏C、红糖、蜂蜜D、油炸食品E、洋葱、大蒜参考答案：B下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是A、冬虫夏草B、香菇C、人参D、蜂王浆E、灵芝参考答案：A表现为神奈川试验阳性(K)的细菌是( )A、副溶血性弧菌B、金黄色葡萄球菌C、蜡样芽孢杆菌D、肉毒杆菌E、沙门菌参考答案：A
5、 某市100名8岁正常男童中，有95%的身高范围在114.18131.82cm范围内，由此可推出100名男童身高的标准差等于A、5cmB、1.96cmC、2.58cmD、3.2cmE、4.5cm男童身高的均数等于A、128cB、123cmC、121cmD、127cmE、126cm参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：B 以下关于脂肪酸的叙述，错误的是( )A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性B.EFA为PUFAC.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成E.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高正确答案：E胃大部切除术后主要并发症是( )。A、术后呕吐
6、B、术后出血C、倾倒综合征D、吻合口溃疡E、牙龈出血参考答案：ABCD21年临床营养(士)考试历年真题精选7章 第3章感觉的特异投射系统能引起特定感觉的主要原因是A、发自丘脑特异感觉接替核B、中间不换元，直接投射到大脑皮层C、与大脑皮层有点对点的投射关系D、投射纤维主要终止于皮层的第四层E、很少受内环境理化因素的影响参考答案：C下列哪项情况禁止输入血小板 ( )A、血栓性血小板减少性紫癜B、特发性血小板减少性紫癜C、再生障碍性贫血D、DICE、血小板功能异常参考答案：A下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )A、油酸B、软脂酸C、亚油酸D、硬脂酸E、饱和脂酸参考答案：C区别血尿和血红蛋白尿的主要方
7、法是 ( )A、尿蛋白质定量B、蛋白质定性C、尿沉渣显微镜检查和隐血试验D、尿蛋白电泳E、尿液颜色参考答案：C溃疡性结肠炎的影像表现错误的是A、急性期肠管痉挛激惹呈“线样征”B、急性期充盈时肠壁边缘呈锯齿状，排空后见小刺状溃疡，溃疡较大时呈“T”状或领扣状C、亚急性期黏膜呈颗粒状、息肉状；肠袋变形，肠管僵硬D、慢性期肠管变短，肠袋消失，肠腔变细，可有回流性肠炎改变，可见结肠扩张E、10%可发生癌变参考答案：E轻体力劳动的乳母每天应摄入能量为( )。A、2800kcalB、3000kcalC、3200kcalD、3400kcal参考答案：B大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势A、空间辨认B、
8、深度知觉C、语言活动D、触觉认识E、音乐欣赏参考答案：C肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。A、低盐软食B、肠外营养支持C、麦淀粉半流食D、高纤维普食E、高支链氨基酸低蛋白流食参考答案：ABCE在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是( )A、焖B、煮C、烙D、蒸参考答案：D21年临床营养(士)考试历年真题精选7章 第4章基因组是( )A、以转录组学为基础的研究领域B、一种生物体具有的所有遗传信息的总和C、研究基因的结构、功能及表达产物的学科领域D、包括转录组学和蛋白质组学等内容的科学领域E、一种生物体所表达的所有蛋白质的总和参考答案：B对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )A、可
9、形成厚膜孢子B、革兰染色阳性C、可引起皮肤和黏膜感染D、可引起全身脏器感染E、用青霉素、链霉素治疗有效参考答案：E有关消化道疾病的描述,正确的是A、静脉曲张只见于食管，胃部见不到B、对比造影在胃癌诊断上是重要的C、食管癌中以鳞癌多见D、小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高E、十二指肠球部溃疡较升段者多参考答案：BCDE下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )A、雌激素缺乏B、钙摄入量不足C、缺乏维生素DD、低磷和低钠膳食E、过量的饮酒参考答案：ABCE关于食品低温保藏叙述错误的是A、抑制微生物增殖速度B、降低食品中酶活性C、应急速冷冻，缓慢化冻D、低温可以杀灭致病微生物E、应保证原料新鲜参考答案：
10、D肝炎患者适合选择食用的食物有( )。A、脱脂奶类B、适量的植物油C、粗纤维D、坚硬食物E、芝麻参考答案：AB完全依赖糖酵解提供能量的细胞是A、肌纤维B、红细胞C、自细胞D、脑细胞E、神经细胞参考答案：B食用河豚鱼发生食物中毒的原因是A、河豚鱼含有的组胺B、河豚鱼含有的毒素C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼腐败变质E、河豚鱼受到有毒物质污染参考答案：B 男青年甲，22岁，经婚前医学检查，发现患有梅毒。患梅毒的情况下，青年甲（ ）A、可以暂缓结婚B、可以结婚C、应当暂缓结婚D、可以结婚，必须同时接受治疗E、不能结婚青年甲对这一诊断结论有异议时，可以（ ）A、要求婚姻登记部门重新检查B、要求婚姻登记部
11、门裁定C、申请行政复议D、申请医学技术鉴定E、以上都不是参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：D21年临床营养(士)考试历年真题精选7章 第5章可以诱发肾结石的因素包括( )。A、高钙尿症B、高尿酸尿症C、高钙血症D、高钾血症E、慢性尿路感染参考答案：ABCE大脑皮层功能一侧优势的产生主要是由于A、两半球结构不同B、两半球功能差异C、胼胝体联合纤维差异D、先天性遗传因素E、习惯于右手劳动参考答案：E患者,女,45岁,因畏寒、发热、尿频和尿急就诊,每昼夜排尿10多次,排尿有疼痛感。尿分析仪检查结果:ERY()、PRO()、NIT()、WBC();显微镜检查:RBC24HPF,WBC()。该
12、患者最可能患 ( )A、急性肾小球肾炎B、SLE肾病C、急性膀胱炎D、急性肾盂肾炎E、泌尿结石参考答案：D长期服用异烟肼而又没有及时补充可导致缺乏的维生素是A、维生素A、维生素BB、维生素C、泛酸C、维生素B、维生素KD、维生素B、烟酸E、生物素、叶酸参考答案：D下列何项属于水溶性维生素( )A、维生素AB、维生素EC、维生素DD、维生素CE、维生素K参考答案：D自身免疫病主要是由于下列哪项免疫功能损害所致 ( )A、抗原呈递B、免疫防御C、免疫稳定D、免疫监视E、免疫调节参考答案：C肝性脑病昏迷期,下列饮食治疗不正确的是( )。A、高糖饮食B、高蛋白饮食C、高维生素饮食D、酌情限水、钠参考答
13、案：B胆石症的主要临床表现有( )。A、饱餐后胆绞痛B、恶心、呕吐、发热C、黄疸D、不发热E、以上全对参考答案：ABC白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )A、白细胞的校正值/L=(100/有核红细胞)校正前白细胞数B、白细胞的校正值/L=(100+有核红细胞)校正前白细胞数C、白细胞的校正值/L=100校正前白细胞数/(1+有核红细胞)D、白细胞的校正值/L=100校正前白细胞数/(100+有核红细胞)E、白细胞的校正值/L=100校正前白细胞数/(100-有核红细胞)参考答案：D21年临床营养(士)考试历年真题精选7章 第6章在西方社会慢性胰腺炎的主要原因A、药物
14、B、外伤C、高甘油三酯血症D、酒精E、感染参考答案：D中国营养强化盐有( )。A、碘盐B、硒强化盐C、锌强化盐D、铁强化盐E、钙盐参考答案：ABCDE乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )A、血平板上溶血现象的不同B、菌体表面蛋白抗原的不同C、细胞壁上多糖抗原的不同D、产生溶血毒素的不同E、所致疾病的不同参考答案：C肾脏分泌肾素的部位是A、球旁细胞B、间质细胞C、致密斑D、肾小球细胞E、肾小管上皮细胞参考答案：A糖原分解与糖原合成途径的共同酶( )A、己糖激酶B、葡萄糖石磷酸酶C、脱支酶D、分支酶E、磷酸葡萄糖变位酶参考答案：EB1细胞占B细胞总数的( )A、1%5%B、5%10
15、%C、10%15%D、15%20%E、20%25%参考答案：B普通膳食适用于A、产妇B、发热病人C、消化不良患者D、咀嚼不便的老人E、口腔病患者参考答案：A包虫病的流行与以下哪种方式最密切A、畜牧业B、水产养殖C、工业生产D、农业生产E、C+D参考答案：A在我国导致脂肪肝的常见疾病有A、胆结石、高脂血症B、妊娠急性脂肪肝C、肥胖、肝炎、糖尿病D、乙醇性脂肪肝E、药物中毒参考答案：C21年临床营养(士)考试历年真题精选7章 第7章食品辐照可用于A、漂白B、灭菌C、杀虫D、抑芽E、改性参考答案：BCDE既作用于T细胞又作用B细胞的非特异性刺激物是 ( )A、PHAB、PWMC、LPSD、ConAE
16、、EBV参考答案：B关于共有序列的叙述错误的是( )A、TTGACA是共有序列B、TATAAT是共有序列C、CAAT盒是共有序列D、启动序列中部分的核苷酸排列顺序E、启动序列中所有的核苷酸排列顺序参考答案：E下列最易患原发性痛风的危险人群为A、男性，体重超重B、男性，体重正常C、男性，体重消瘦D、女性，体重正常E、女性，体重消瘦参考答案：A为了提高耐寒能力,低温条件下工作的人动物蛋白的供给比例应不低于总蛋白的( )。A、35B、45C、55D、65参考答案：B受面神经鼓索支传入纤维支配的味蕾分布于A、舌背B、舌缘C、软腭D、舌前2/3E、舌后1/3参考答案：D不属于轮状病毒特点的为( )A、电镜下呈车轮状形态B、为RNA病毒C、主要经粪口途径传播D、可引起急性出血性结膜炎E、可引起婴幼儿腹泻参考答案：D申请输血应由经治医师逐项填写临床输血申请单后由谁核准签字( )A、主治医师B、护士长C、院长D、其他医生E、患者家属参考答案：ADNA的超螺旋结构是( )A、二级结构的一种形式B、三级结构C、四级结构D、一级结构E、无定型结构参考答案：B