2022在超市的实习报告15篇.docx

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1、2022在超市的实习报告15篇在超市的实习报告11前言1.1实习背景生产实习是电工实训老师不行缺少的实践环节,本次实习是在学校的统一按排下进行。生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。在生产实习过程中,学校也以培育学生视察问题、解决问题和向生产实际学习的实力和方法为目标。培育我们的团结合作精神,坚固树立我们的群体意识,即个人才智只有在融入集体之中才能最大限度地发挥作用。通过这次生产实习,使我在生产实际中学习到了包装设备运行的技术管理学问、电气设备的制造过程学问及在学校无法学到的实践学问。在向工人学习时,培育了我们艰苦朴实的优良作风。在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调

2、一样是现代化大生产的须要,也是我们当代教所必需的,从而近一步的提高了我们的组织观念。通过生产实习,对我们巩固和加深所学理论学问,培育我们的独立工作实力和加强劳动观点起了重要作用。并为后继课教学打下基础。1.2实习环境上海博玺自动化科技有限公司位于上海市嘉定区黄渡镇联西村,联西村的村民在十多年前就不用下田种地了,大部分的土地上建立了厂房对外出租,小部分的土地上建立了很精致的别墅,供村民居住。整个村的年收入上亿元人民币。村民的收入有三个部分组成,一是村里发下来的人头费,二是村民老房子的出租费,三是村民的劳动所得。所以那边的村民比较富有。上海博玺自动化科技有限公司是一家成立七年的民营企业,有三个股东

3、共同集资创建。公司有二个大车间,一是电气组装车间,由43人组成,二是钣金车间,由47人组成。管理人员9人。车间的一线工人大多是安徽人,文化程度不高。2实习内容2.1实习过程实习大致分为三个阶段,第一个阶段;理论学问学习阶段。这阶段主要对公司的大致信息进行了解,系统深化地学习公司组装产品的基础理论。其次阶段:试验阶段。这阶段主要是对公司所组装产品步骤有全面的了解。前二个阶段我们是只视察,不操作。目的是不要给厂方造成过多的麻烦。第三阶段:正式工作阶段。到了这阶段,我们才有资格进入生产车间进行真正的生产实践。2.2实习内容1较全面、综合地了解企业的生产过程和生产技术;企业生产的设备、较深化、具体地了

4、解工艺、产品等相关学问;了解企业的组织管理、企业文化、产品开发与销售等方面的学问和运作过程。2在专业比较对口的实习岗位上,努力将所学的理论学问与实际工作亲密结合,并能敏捷应用,使自己的专业学问、专业技能及工程实践实力均得到一次全面的提升。3积累肯定的工作阅历和社会阅历,在职业道德、职业素养、劳动观念、工作实力等方面都有明显的提高,逐步驾驭从学生到员工的角色转换,为以后的教学生涯打下良好的基础,提高自己的职教水平。2.3主要成果10多天的实习下来,让我们有了许多反思:反思之一:我们的家乡在大桥建成之后,交通运输条件和投资环境得到了很大的改善,而租金和联西村相比是很便宜的,由于资本的逐利性,我们家

5、乡必定吸引许多的投资者,或许多10年之后的崇明就是现在的联西,这就须要大量有技术的劳动者,作为职业教化的我们有很大的责任,我们是否打算好。反思之二:上海博玺自动化科技有限公司的职工的文化程度不是很高的,有的初中没有毕业,但他们能胜任比较困难的电气按装工作,而且他们的培训时间也是比较短的,每个星期只有星期五下午的一个多小时,而我们的职校生有许多的时间学习,而且有老师指导,但许多的同学的学习效果是不如人意的,就是简洁的电路也是不能按装的,这就给我们提出了为什么的问题,我们也绽开了探讨,最终复出了这样的结论,学习的方法比学习的心法更重要,所谓的学习心法就是学习的心态是否主动,这是我们的专业所不能解决

6、的问题,必需要借助心理学及学生本身经验的沉积才能完成,这就要求我们的老师有更广博的学问。反思之三,上海博玺自动化科技有限公司所加工的产品是国外的,产品的结构和原理并不困难,但安装的要求非常严刻,即是在包装上有一点点的瑕疵也要面临责罚。这就要求我们的老师在讲授专业学问的同时,也要对学生进行敬业精神的教化。反思之四:上海博玺自动化科技有限公司所加工的产品并不是一个人所能完成的,须要多人的分工合作且个人负责,也就是说所加工的产品的每个部分的都由个人负责。责任追究到人。有效地保证了产品的质量。这就要求我们在教学过程中对学生进行严守纪律、统一组织及协调一样团队精神教化。让同学们知道个人才智只有在融入集体

7、之中才能最大限度地发挥作用。3实习体会3.1总结我们下厂实习的日子只有13天,但有了很深的感悟:说实话,我们的一线操作工人并不完全凭学问在谋生,因为在上海博玺自动化科技有限公司的职工的文化程度不是很高的,但他们的工作精神让人叹为观止,在40多度的高温下,他们汗流浃背地工作而无怨无悔。并且在厂方不要求加班的状况下主动加班,让他们如此仔细工作的是他们的使命感,一种对华蜜生活的憧憬,对父母长辈的孝敬,对自己孩子负责的朴实的使命感,让他们忍劳忍怨的工作。从这些社会最基层的民众身上,我们看到了最朴实的宏大。这些社会大众正是我们衣食父母,让他们的后代成为有技术的劳动者是我们的天责。我们有必要多接触社会,接

8、触民众。增加我们的社会阅历,提升我们的精神境界。到上海博玺自动化科技有限公司的其次天,有一个女的向我们致歉。我们有点不知所措,而且莫明其妙。原来她是这个厂的主管,因身体的缘由没有接待我们。也就是说没有履行自己对厂方的承诺。她的一句话,让我至今难忘,老大说话是算数的。主管在工人面前是老大,老师在学生面前是老大,一个小女人能管理一个大车间,凭的就是诚信。我们有的人诚信了吗?他们会成为社会的弃物,人们忽视混蛋。3.2其它看法作为一个职校老师,下厂实习是必需的,但是我们的工作时间得到法律爱护,过多地占用老师的休息时间,我们的领导有何感想。下厂实习的时间要时先作支配,让我们有一个打算的时间,我们都要是成

9、年人,有许多事情要处理。老师不是军人,是一个社会人。有许多的事要解决。希望领导人性一占。在超市的实习报告2实习单位:鸿福家家乐实习时间:20xx年1月5日至2月25日实习目的:此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特殊是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业学问,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会阅历。实习部门:家家乐生鲜部(营业员)通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的相识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受许多,也了解了流通行业的特点和管理学问,以及为人处事的实力。实习内容我在鸿福

10、家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20xx-年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到聘请牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我一再请求,讲明缘由,最终人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。怀着对生鲜部的新奇其次天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟识工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“全部放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品足够,不能有空架”。看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您须要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热忱,把

11、能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我给顾客卖东西,他就知道我是那里的人。我惊异,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的许多,销售有人员应当诚恳守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。有时间了我就是喜爱视察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。还有POP。POP就像是过年

12、要挂灯笼一样,给人一种气氛,实惠气氛(特价商品),漂亮气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过一个POP结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必需要库存。而仓库的温度限制在那里才合适,限制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。在老板把货拉来后,许多的东西要其次次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少

13、菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神奇顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。在工作中避开不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特殊。让人无以言对。每天的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,其次天卖新货,不然到其次天级全损失了。我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把

14、信息传播出去。这样有助于提高销量。工作体会生鲜部的工作辛苦,并且艰难,但是也很充溢,两个月里我学习了书本里没有的东西,了解了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深化的了解。相识了挚友,学习了学问。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深化。我觉得在零售行业要勇于自信,学会忍受,留意细微环节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。在超市的实习报告3实习目的希望通过寒假工作对xx的大型超市的运营有一个比较抽象的相识,并对超市内的管理有肯定的了解,并且加深自己与他人和谐相处的实力,寒假超市实习报告。实习时间:20xx年3月实习地点:大发超市实习单位和部门:酒饮科实习内容:寒假一转瞬就过去了,

15、在这短短的一个月里我体会到许多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感受颇多通过实践我总结出几点:服务看法至关重要做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务看法是必需的,要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热忱周到,要尽可能满意顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌,并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必需佩带员工卡与工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归,实习报告寒假超市实习报告。重视员工利益超市的食堂实行饭、汤免费制,员工只需自己打算菜就好了,并且有相

16、应的设备给员工加热饭菜,超市食堂的菜也很实惠,比外面的便宜许多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必需签订劳动合同,这样的话就保证假如单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。此外,我也发觉并不是超市里面什么东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折缘由是“商家让利”,可假如细心点的话你会发觉这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能望见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市尽然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的

17、酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每天都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌产品,真正的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到,超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方,并不能给顾客多少保证,各种真货假货无奇不有,因为超市不行能去审查每个商品供应商的各种具体的信息,超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简洁的几项基本资料。所以超市购物需当心谨慎。通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的学问

18、,希望能够在将来的实习中更进一步。在超市的实习报告4万事难开头,什么事都要有尝试,都要起先,都要有经过,都要有失败。我经验了在超市的工作之后,懂得了很多道理,明白了许多事情看起来很简单,但事实上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但须要有细心,还要有谋划,策略,总之,任何事情都要考虑周全。我觉得自己这次在我们那刚建起的超市实习,增加了自己的许多见识与方法。初次尝试经商的味道,增加了自己的阅历,在我们读幼师这个专业,须要的也包含:细心,耐性,须要让自己有更多的体验,更多经验。我们也学过“八*八耻”,作为学生的我们应树立正确的社会荣辱观,这具有很强的现实意义。德才兼备,以

19、德为先,我们要将“八*八耻”作为准则,提高自身思想道德素养,尽量在德智体美全面发展的新型人才。实践过程中无形七八带给您精彩文章就为我们增加了在这些方面的发展,在实践过程中也能不断体现一个人的自身修养。我们必需把课堂教学与社会实践相结合,我们必需通过亲身体验,才能让自己更进一步了解社会,在实践中增长自己的见识,培育自己的实力。更为重要的则是检验自己在校所学的是否被社会所用,实力是否被社会承认,通过实践找出自己的不足和差距。去实践必需重视自己的修养。第一眼映像非常可观,其实这也不能说是一件很简单的事情。第一次在超市实践终归不怎么习惯,不了解。但我知道,串岗是肯定不行以的,就是不能无缘无故离开自己的

20、岗位。像我们这些高校生,一些基本准则其实我们都懂,那么我们就必需自己去实行。在超市的确挺辛苦,像忙的时候,加上自己是新手,为了表现好点,自己会主动帮忙。树立良好的形象,乐于助人也是当代高校生的任务。初次到超市工作其实很快乐,学到的学问太多了,现在,我们镇上,超市也渐渐多起来,大家为了吸引顾客,自然在价格方面就“打”起来,有时,还可以看到其它超市店员来我们这看价格,就是“间谍”。这让我知道了:“间谍”要装作是买东西的顾客,而且肯定要非常像。一般超市是不全对真正的顾客容有疑心的。自己提前带给您精彩文章进入社会,提前了解,对这种社会自然就提前相识,以后的弯路自然削减一点。对于自己赚的第一笔工资,虽然

21、少,却非常欣喜,欣慰。也让自己知道必需勤俭节约,钱赚来真的很不简单,对于社会与人生,真的有太多无奈,可是我们没方法,就得努力。我们也必需牢记“八*八耻”,只要自己肯踏实肯做,总会有回报的那一天。天真的以为五彩缤纷的世界原来是那么错综困难。可以说自己这次实践还是挺顺当。在实践中,我们应当放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一颗平常心,乐带给您精彩文章观的去面对社会里遇到的不如意与挫折,把这当作是一种经验,一种成长。我们要学会节约,学会珍惜,珍惜每一次来之不易的机会,怀着一颗感恩的心,乐观的心。在超市的实习报告5一周的实训,我们学到了许多的东西,不管以前我们

22、学到怎么样,但在实训中,我们学到了许多的东西。不仅提高了我们的技术实力,也提高了我们的处事的实力。这次实训是对我们一个学期学的内容的一个总结。不管我们学的好不好,在这一周中我们发挥自己的所长,完成任务。遇到的困难,我们懂得自己去解决和解除异样。在这五天的苏宁促销员生活里,我学到了许多,成长了许多。可以说这短短的五天,不仅仅是在工作上迈出的小步,更是我高校毕业前踏入社会的一大步。刚起先在这个全新的岗位上我是一窍不通,但是我一有不懂的就会去问督导或销售员,经过前两天的熬炼,发觉自己进步还挺快的,到了第三天自己就完全胜任这个工作了!纵然是之前从来没有接触过的家电销售岗位。这五天的生活,我把它总结为几

23、个字,那就是:多看,多问,多视察,多思索!人往往都是这样,没有经验过的话,恒久都不知道事情究竟是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全生疏的事情,只要有机会,都肯定要去尝试,努力去做好。假如没有阅历,那么就须要做更多的打算工作。另外就是不要胆怯失败,只要专心去做就可以了。等到娴熟了,那么胜利将是水到渠成的事情。比如我的第一次销售,虽然我做得不够好,或者可以说失败了,但通过一次次的尝试,却令我获益匪浅。只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累阅历,才能够发觉自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。所以,不管怎样,努力去做吧,告知自己,只

24、要专心,就能做得更好!平常在寝室晃晃荡荡没事干,觉得日子过得好慢好无聊。而在企业里,就完全不一样了,每天惊慌的工作状态,完全没有时间考虑其它事情。于是不知不觉的,就发觉原来我短暂的五天就过去了。其实假如可以的话,真想多留几天,虽然或许以后我不会从事这个行业,这个岗位,但这次的经验却是实实在在的,就感觉自己每天都在进步,每天都能够接触新的事物,一点点的汲取进去。初踏社会便有了很深的感受,正应了那句话:社会是一所最好的高校。果真没错。五天的时间,虽然短,但学到的东西可不少,如何快速的适应公司的环境,融入企业的团体,如何更好的跟同事沟通,更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都须要一个逐步的从

25、点到面的相识,今日我学到的全部这些都必将对我将来的就业产生深刻的影响。而对我来说,真正的就业也已经不远了。我庆幸也感谢有这样一个学习的机会,能够在就业前很好的提高自己、熬炼自己。同时也让自己对自己的实力更加自信,信任自己将来能够成为一个对社会有用的一员。临别的时候,跟店长道别,跟督导道别,跟销售员道别,茫茫人海,或许以后都不再相见,但我会记住这段时间你们对我热心的照看和无私的帮助,感谢你们,好人一生平安!至此,我的苏宁实训圆满结束。其间还有太多感受是不能用言语表达的,但我会始终记得这次经验,并会牢记大家的训诲,在将来很好的鞭策自己,努力学习,努力迈进。在超市的实习报告6今年寒假我没有回家,而是

26、以一名理货员的身分在超市做了一个月的实习。超市是知名企业,是全球零售业排名第一位的公司,是跨国公司中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参与社会实践,我觉得很骄傲。一、实习内容成为实习生参与社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系人力资源部并与其进行协商,确定其聘请意向和要求工作的时间。经多次协商后确定时间去参与面试。时值考试周,一方面要打算考试,一方面又要为参与社会实践而奔跑,弄得我真是有些乏累了。入职的第一天,我正式参与了入职培训。在短短四个小时的培训中,我学习了公司的历史发展、公司文化、政策制度等基本状况,对公司的运营制度有了也许的了解。剩下的详细东西就只能在详细工作中去学习和体会了。培训

27、结束后,我正式与公司签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而牢固,几乎适合各种工作条件,为实际的工作供应了便利。这一套工作服看似简洁却别具匠心,既体现了公司形象,又简洁好用,难怪几乎公司全部员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层人物也不例外。其次天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式起先了一个月的工作生涯。实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛困难。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳

28、动。详细的工作内容分以下几个方面:面位补货;促销位补货;更换、运输堆头陈设;做破损;备大单;顾客服务;其他临时性的工作。因为接近春节,店内工作非常劳碌。在起先工作的前两天,我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大,而且都是些最基本的工作。我终于咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的渐渐熟识,便起先随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟识了,便真正独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。这四五天的转变过程看似简洁却是非常艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫

29、无阅历的我精疲力竭。而且生疏的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的激励使我鼓足了志气去坚持。我信任只要坚持下去就肯定会适应,而且会在工作中学到许多东西。接下来的工作中,我不断的视察、学习,并且主动向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清晰其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多学问。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。二、实习总结这时的我历经十多天的工作后,对各项工作也已经了如指掌了。在我们全部员工的一样努力下,全店的销售额每天都超过了去年同期水平,也超过了今年的预料值。我也明显感觉到

30、这几天出的大单越来越多,礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街,年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望,同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙,购物车和购物篮供不应求。我全心地投入到工作中去。随着一每天的过去,每天的我都是一样的力倦神疲,而每天的我又都可以学到不同的东西。公司的经营理念经营原则公司标准公司文化深化到了工作的每一个细微环节,我在每一个微小工作中尽情体验和学习经营的大才智。一个月的时间一晃而逝。转瞬间到了结束的时候了。假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实践中我受益匪浅。假如还有这样的

31、机会我还会主动参与,努力去学习更多,体验更多。在超市的实习报告71实习时间和地点实习时间:20xx年x月x日20xx年x月x日实习单位:华中科技高校武昌分校中区学生超市2实习单位简介华中科技高校武昌分校于20xx年起先自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当,分管后勤的副校长干脆领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右

32、依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。3实习资料这次超市实习的主要资料是特地相识和了解超市,而这次的实习我们最起先主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。3.1设施功能结构(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买,并在必需程度上散结账人群。(2)收银台;接近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区

33、;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。(4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平常办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。3.2工作岗位介绍主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。(1)店长工作职责完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈设、商品质量的管理等工作。驾驭学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰举荐。执行上级下达的促销活动,依据分店实际状况提出分店的促销需

34、求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。(2)收银员工作职责收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要熟识卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。(3)理货员工作职责熟识所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;驾驭商品标价的学问;驾驭商品陈设原则和方法,正确进行商品陈设;做好货架与职责区域卫生,持续清洁;熟识补货流程,持续商品丰满;3.3超市作业流程要货:门店理货员补货要填写请货单,务必注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货

35、数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思索季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,选购务必查阅是否有请货单,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。收货:供应商送货到收货区,将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。质检员比照订单对商品进行开箱检验。凡不贴合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的)商品不得收货。收货员在订

36、单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、其次联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。3.4超市人员管理中区超市的人员管理,主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理

37、。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的支配。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,限制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地支配好员工的出勤、休假班次,并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况,就会干脆影响门店进货、出货、补货陈设、服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身综合素养以外,主要是透过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。透过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法,是店长对员工工作质量的检查

38、最好方式之一,透过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按安排运行做到心中有底。另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本状况、消费需求、消费潜力了解清晰并处理好学生的投诉和埋怨,才能在更好的满意学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和埋怨,对学生遭遇的损失赐予必需的补偿和劝慰,以确保超市和学生的关系一向持续良好状态。3.5库存及退货退货要求:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货

39、;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特别状况,务必报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。可退换商品的比例及原则:商品退货实行总量限制的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。,特别状况,务必由店长写出具体说明,。凡超过商品销售总额的2的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2的基础上,每超过0.5(含0.5)按店内每人50元扣罚,超过0.5-1(含1)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4的,对店长及主管作出就地撤职的处理。因商品质量有问题

40、,要求供应商退换货时,务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时向选购报告,选购将督促供应商改善商品质量。对于质量问题严峻的将对供应商予以惩罚或清退。供应商换货不刚好的,向选购反映,对于常常换货不刚好的供应商,选购将对其下达整改通知书,直至清退。最终,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要留意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对

41、于检查的结果每月不少于2次记录在案。4心得体会我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问,更好的将理论与实践结合起来。最起先的时候,我们听说去超市实习还在想,实习究竟须要我们做什么,我们又能做什么,终归以前都没有过这样的实习阅历。实习时,店长给我讲解许多关于超市方面的学问,然后支配我们帮助超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货员,我们从他们身上都学到了许多。我总结了以下几个方面的阅历与收获:一.不管是做什么工作,交际潜力都非常重要。孔子曾说过:独学而无友,则孤陋而寡闻。在人际交往的过程中,良好的交际潜力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更

42、好的相识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮忙。二.工作要仔细负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想应对工作就等于萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无好处。仔细对待工作中的每一个环节、每一个步骤,工作才能更加精彩、才能趋于完备。三.要摆正自己的位置,主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。采纳平和的心态。不要把自己看得过高,也不要把自己看得过低,只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在此刻这个位置上踏踏实实地做起来。四.努力提升自我素养修养与潜力水平。时刻反省自己,不能有傲慢自满心情。常常制定短

43、中长期目标,并不断的努力为之奋斗。多看书,阅读,努力提升自己的理论学问水平。这次超市实习让我得到了充分的熬炼,也相识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向,期望还有这样的机会能够让我提高自己。在超市的实习报告8人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原先很多表面看起来很简洁的事情,事实上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。一、实习目的因为自我的专业-经济信息管理的专业要求,同时,终归因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加

44、我们的阅历以及学识还有阅历,于是在学生超市让我们开展实习工作。二、实习人xxx三、实习时间xx年12月12号xx年1月4日四、实习地点启航超市五、实习单位和部门营运部、选购部、仓储部、网络信息分析与发布六、实习心得1、做事肯定要干净利落,同时仔细细致谨慎在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是静静地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是惊慌到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又胆怯惊慌,胆怯找错钱,胆怯收银操作过多的失误,胆怯要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来

45、,怕看到一排瞪我的目光。往后几天的收银工作已经慢慢熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。可是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简洁,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要坚持对顾客的礼貌,看法要亲切,才能满意顾客的服务质量需求;最终,收银时要仔细细致谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作必需不能出错,要留意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。2、假如没有货要上的话要找点事情做因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班

46、当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原先的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,假如也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎样好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是根据正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工

47、,老师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应当找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,并且货物就卖不出去了。谁也不期望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:能够坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不能够坐下的,谁能连续站那么长时间啊所以,在没有什么顾客并且没有货补时,能够抹货架。3、学会选购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品营运部的实习工作结束之后,我们就来到了选购部。选购部要学习的就是整个选购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定选购安排,其次,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批经过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,帮助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情景。在实习岗位上,我耳闻目睹较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。选购过程中“质优价廉”是选购工作的精髓。我们经过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践须要平常细心积累阅历,改善工作方法,提高工作技能才能更深化地做到质优价廉从而减低我们的选购成本。4、仓储管理条理要明确,入库工作

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