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1、目录第一章 食食用油行行业国内内外发展展概述1一、国际食食用油行行业发展展现状11全球食食用油行行业宏观观经济环环境12全球食食用油行行业供需需状况21）油料大大幅增产产牵引压压榨量温温和上扬扬22）全球油油脂供需需偏紧格格局有望望延续23）南美市市场尚存存变数54）马棕油油供应紧紧俏利好好后市53全球食食用油行行业总体体发展概概况及其其趋势6二、中国食食用油行行业发展展现状71中国食食用油行行业油料料发展现现状72中国食食用油行行业供需需状况73中国食食用油行行业进口口成本情情况84中国食食用油行行业压榨榨利润概概述95中国食食用油行行业政策策现状9第二章 220099-20010年年中国食
2、食用油行行业发展展环境分分析12一、宏观经经济环境境分析121国内生生产总值值122工业企企业景气气指数13二、国际贸贸易环境境分析13三、宏观政政策环境境分析16四、食用油油行业政政策环境境171粮食行行业普法法172粮油油仓储管管理办法法173农业行行业标准准NY/7511-20003绿绿色食品品食用植植物油181）范围182）标准要要求18五、食用油油行业技技术环境境201新型食食用油油油瓶202甘油二二酯食用用油的生生产方法法203节能式式食用油油自动净净化装置置204必需脂脂肪酸营营养型食食用油及及制造方方法215脂溶性性复合维维生素微微量元素素必需脂脂肪酸营营养型食食用油产产品及制
3、制造方法法216快速鉴鉴别食用用油的气气相色谱谱指纹法法217检验合合格食用用油中是是否掺有有地沟油油的方法法228从植物物源食用用油中提提取用于于转基因因成分检检测的DDNA的的方法22六、国内外外经济形形势对食食用油行行业发展展环境的的影响22第三章 食食用油行行业市场场分析24一、市场规规模分析析24120005-220099年食用用油行业业市场规规模及增增速242食用油油行业市市场饱和和度253国内外外经济形形势对食食用油行行业市场场规模的的影响26420110-220122年食用用油行业业市场规规模及增增速预测测26二、市场结结构分析析27三、市场特特点分析析271食用油油行业所所处
4、生命命周期272技术变变革与行行业革新新对食用用油行业业的影响响28第四章 食食用油行行业生产产分析29一、生产总总量分析析29120005-220099年食用用油行业业生产总总量及增增速291）食用油油总体产产量及增增速292）精制食食用植物物油产量量及增长长292国内外外经济形形势对食食用油行行业生产产的影响响30320110-220122年食用用油行业业生产总总量及增增速预测测30二、子行业业生产分分析311子行业业生产情情况312. 子行行业生产产占比33三、行业供供需平衡衡分析341食用油油行业供供需平衡衡现状342国内外外经济形形势对食食用油行行业供需需平衡的的影响35第五章 食食
5、用油行行业竞争争分析36一、行业集集中度分分析36二、行业竞竞争格局局371现有竞竞争者分分析372潜在进进入者分分析383供应商商的讨价价还价能能力分析析384买方的的讨价还还价能力力分析38三、竞争群群组38四、食用油油行业竞竞争关键键因素391价格392渠道393产品/服务质质量394品牌40五、影响食食用油发发展的几几个因素素401消费结结构升级级带来食食用油市市场的快快速扩大大402餐饮业业与食品品工业的的快速发发展推动动食用油油的发展展403国际原原材料价价格波动动给该行行业带来来较大影影响414欧元区区债务危危机带来来系统性性下跌风风险，人人民币升升值影响响需长期期显现415基本
6、面面压力来来自国内内油脂高高库存421）我国油油脂基本本面的压压力来自自于较高高的油脂脂库存。422）美国豆豆油5月汇总总433）原油走走势对豆豆油支持持力减弱弱43第六章 食食用油行行业产品品价格分分析44一、价格特特征分析析44二、食用油油主要产产品价位位44三、价格与与成本的的关系48四、行业价价格策略略分析48五、国内外外经济形形势对食食用油行行业产品品价格的的影响51第七章 食食用油行行业用户户分析52一、食用油油行业用用户认知知程度52二、食用油油行业用用户关注注因素521质量522价格523服务53三、用户的的其它特特性53第八章 食食用油行行业替代代品分析析55一、替代品品种类
7、55二、替代品品对食用用油行业业的影响响55三、替代品品发展状状况561玉米油油562橄榄油油581）橄榄油油市场概概况582）橄榄油油的营养养价值583）我国橄橄榄油市市场现状状594）我国市市场的橄橄榄油品品牌59第九章 食食用油行行业互补补品分析析61一、互补品品种类61二、互补品品对食用用油行业业的影响响61三、互补品品发展状状况61第十章 食食用油行行业主导导驱动因因素分析析63一、国家政政策导向向63二、关联行行业发展展641我国农农产品物物流的特特点642农产品品物流面面临的问问题643发展我我国农产产品物流流的对策策66三、行业技技术发展展68四、社会需需求的变变化681天然优
8、优质、营营养健康康、引领领创新、决决胜未来来682高档食食用油将将成为新新宠69第十一章 食用油油下游行行业分析析70一、食用油油下游行行业理论论基础70二、食用油油下游行行业增长长情况71三、食用油油下游行行业对食食用油的的需求情情况71四、国内外外经济形形势对食食用油下下游行业业的影响响73第十二章 食用油油行业渠渠道分析析74一、渠道格格局74二、食用油油企业营营销渠道道扩展741深度扩扩展742广度扩扩展74三、国内几几大品牌牌小包装装食用油油主要采采取的营营销策略略751品牌策策略762价格策策略763品类策策略764资本策策略77第十三章 行业盈盈利能力力分析78一、20005-2
9、20099年食用用油行业业销售毛毛利率78二、20005-220099年食用用油行业业销售利利润率78三、20005-220099年食用用油行业业总资产产利润率率79四、20005-220099年食用用油行业业净资产产利润率率79五、20005-220099年食用用油行业业产值利利税率80六、20110-220122年食用用油行业业盈利能能力预测测80第十四章 行业成成长性分分析81一、20005-220099年食用用油行业业销售收收入增长长分析81二、20005-220099年食用用油行业业总资产产增长分分析81三、20005-220099年食用用油行业业固定资资产增长长分析82四、2000
10、5-220099年食用用油行业业净资产产增长分分析82五、20005-220099年食用用油行业业利润增增长分析析83六、20110-220122年食用用油行业业增长预预测83第十五章 行业偿偿债能力力分析84一、20005-220099年食用用油行业业资产负负债率分分析84二、20005-220099年食用用油行业业速动比比率分析析84三、20005-220099年食用用油行业业流动比比率分析析85四、20005-220099年食用用油行业业利息保保障倍数数分析86五、20110-220122年食用用油行业业偿债能能力预测测87第十六章 行业营营运能力力分析88一、20005-220099年
11、食用用油行业业总资产产周转率率分析88二、20005-220099年食用用油行业业净资产产周转率率分析88三、20005-220099年食用用油行业业应收账账款周转转率分析析89四、20005-220099年食用用油行业业存货周周转率分分析90五、20110-220122年食用用油行业业营运能能力预测测90第十七章 食用油油行业重重点企业业分析91一、嘉里粮粮油（中中国）有有限公司司911企业简简介912主要财财务指标标92二、中粮食食品营销销有限公公司941企业简简介942主要财财务指标标95三、山东鲁鲁花集团团有限公公司961企业简简介962主要财财务指标标97四、上海佳佳格食品品有限公公
12、司971企业简简介972主要财财务指标标98五、上海良良友海狮狮油脂实实业有限限公司10001企业简简介10002主要财财务指标标1000六、厦门中中盛粮油油企业有有限公司司10221企业简简介10222主要财财务指标标1033七、重庆红红蜻蜓油油脂有限限责任公公司10441企业简简介10442主要财财务指标标1055八、广东鹰鹰唛食品品有限公公司10661企业简简介10662主要财财务指标标1077九、深圳南南顺食品品有限公公司10881企业简简介10882主要财财务指标标1099十、金光集集团11001企业简简介11002主要财财务指标标1100第十八章 重点子子行业分分析1122一、豆油
13、11221豆油行行情11221）国外市市场11222）国内市市场11222豆油供供需1133二、菜籽油油11441菜籽油油行情11441）供应量量减少支支撑价格格易涨难难跌11552）成抱撑撑价格重重心上移移11553）原油价价格继续续走强11664）三大油油脂之间间的相互互替代性性11665）三大油油脂价差差关系分分析11662菜籽油油供需1188三、棕榈油油11991棕榈油油行情11991）马来西西亚12002）巴西12003）大连12004）厦门12112棕榈油油供需1211四、花生油油12221花生油油行情12221）河北地地区12222）山东地地区12333）河南地地区12334）广
14、西地地区12445）广东地地区12446）其他地地区12442花生油油供需1255五、棉籽油油12661棉籽油油行情12661）湖北地地区12662）河北藁藁城12773）山东夏夏津12774）山西运运城12775）河南地地区12776）安徽地地区12887）新疆地地区12882棉籽油油供需1288第十九章 区域市市场分析析1300一、各区域域食用油油行业发发展现状状1300二、食用油油区域市市场总体体状况1300三、重点省省市市场场分析1311第二十章 食用油油行业进进出口现现状与趋趋势1333一、主要食食用油进进出口数数量分析析13331花生油油13332豆油13443菜籽油油13554葵
15、花油油、棉子子油13665棕榈油油13776橄榄油油13997其他植植物食用用油1400二、主要食食用油产产品出口口地区分分布1411三、主要食食用油产产品进口口地区分分布1422四、国内外外经济形形势对食食用油行行业进出出口的影影响1444第二十一章章 食用油油行业风风险分析析1466一、食用油油行业环环境风险险14661国际经经济变化化风险14662宏观经经济风险险15113汇率风风险1588二、食用油油行业产产业链风风险1588三关联行行业风险险1599四、食用油油行业市市场风险险15991市场供供需风险险15992价格风风险15993竞争风风险1600五、食用油油行业其其他风险险分析1
16、600第二十二章章 食用油油行业发发展对策策1611一、综合扶扶持国内内油料生生产，逐逐步减轻轻对进口口油料的的依赖1611二、加强行行业协调调和对油油厂建设设的宏观观调控1611三、适度扶扶持国内内企业，通通过产业业重组培培养大型型油脂集集团1611附图图1全全球植物物油产销销量对比比4图2全全球植物物油库存存消费比比变动趋趋势4图3豆豆油、棕棕榈油到到港成本本走势8图4220088年1月2日-20009年年11月2日我国国大豆压压榨利润润走势9图5220055-20009年年中国国国内生产产总值及及增长情情况12图6220055-20009年年中国工工业企业业景气指指数13图7220088
17、-20009年年中国进进出口走走势图（%）15图8119999年12月-20009年年12月中中国出口口总额月月度同比比增长率率与进口口总额月月度同比比增长率率（%）16图9220055-20009年年我国食食用油市市场规模模及其增增长24图1020005-220099年食用用油行业业节余量量及其增增长波动动26图1120110-220122年食用用油行业业市场规规模及增增速预测测26图1220005-220099年我国国食用油油生产总总量及增增速29图1320005-220100年5月精制制食用植植物油产产量及增增长29图1420110-220122年食用用油行业业产量及及增速预预测31图1
18、520006-220099年豆油油产量及及其增长长31图1620006-220099年菜籽籽油产量量及其增增长32图1720006-220099年棉籽籽油产量量及其增增长32图1820006-220099年花生生油产量量及其增增长33图19食用油油子行业业产量占占比33图20消费者者选择各各品牌食食用油的的现况36图2120007年-20009年年国内花花生油价价格走势势图47图2220007年-20009年年国内豆豆油、菜菜籽油、棕棕榈油价价格走势势图47图2320005-220099年食用用油行业业销售毛毛利率78图2420005-220099年食用用油行业业销售利利润率78图252000
19、5-220099年食用用油行业业总资产产利润率率79图2620005-220099年食用用油行业业净资产产利润率率79图2720005-220099年食用用油行业业产值利利税率80图2820005-220099年食用用油行业业销售收收入增长长81图2920005-220099年食用用油行业业总资产产增长81图3020005-220099年食用用油行业业固定资资产增长长82图3120005-220099年食用用油行业业净资产产增长82图3220005-220099年食用用油行业业利润增增长83图3320005-220099年食用用油行业业资产负负债率84图3420005-220099年食用用油行
20、业业速动比比率84图3520005-220099年食用用油行业业流动比比率85图3620005-220099年食用用油行业业利息保保障倍数数86图3720005-220099年食用用油行业业总资产产周转率率88图3820005-220099年食用用油行业业净资产产周转率率88图3920005-220099年食用用油行业业应收账账款周转转率89图4020005-220099年食用用油行业业存货周周转率90图4120005/220066-20008/20009年嘉嘉里粮油油（中国国）有限限公司销销售毛利利率92图4220005/220066-20008/20009年嘉嘉里粮油油（中国国）有限限公司
21、销销售利润润率93图4320006-220099年中粮粮食品营营销有限限公司销销售毛利利率95图4420006-220099年中粮粮食品营营销有限限公司销销售利润润率95图4520005/220066-20008/20009年山山东鲁花花主要财财务指标标及增速速97图4620005/220066-20008/20009年上上海佳格格食品有有限公司司销售毛毛利率98图4720005/220066-20008/20009年上上海佳格格食品有有限公司司销售利利润率99图4820005/220066-20008/20009年上上海良友友海狮油油脂实业业有限公公司销售售毛利率率1000图4920005/
22、220066-20008/20009年上上海良友友海狮油油脂实业业有限公公司销售售利润率率1011图5020005/220066-20008/20009年厦厦门中盛盛粮油企企业有限限公司销销售毛利利率1033图5120005/220066-20008/20009年厦厦门中盛盛粮油企企业有限限公司销销售利润润率1033图5220005/220066-20008/20009年重重庆红蜻蜻蜓油脂脂有限责责任公司司销售毛毛利率1055图5320005/220066-20008/20009年重重庆红蜻蜻蜓油脂脂有限责责任公司司销售利利润率1055图5420005/220066-20008/20009年广
23、广东鹰唛唛食品有有限公司司销售毛毛利率1077图5520005/220066-20008/20009年广广东鹰唛唛食品有有限公司司销售利利润率1077图5620005/220066-20008/20009年深深圳南顺顺食品有有限公司司销售毛毛利率1099图5720005/220066-20008/20009年深深圳南顺顺食品有有限公司司销售利利润率1099图5820005/220066-20008/20009年珠珠海市金金光油脂脂工业有有限公司司销售毛毛利率1100图5920005/220066-20008/20009年珠珠海市金金光油脂脂工业有有限公司司销售利利润率1111图6020006-
24、220099年我国国豆油产产量及其其增长1133图6120006-220099年我国国消费量量及其增增长1133图6220110-44-9到到20110-66-111我国油油菜籽零零售价格格1177图6320006-220099年我国国菜籽油油产量及及增长1188图6420006-220099年我国国菜籽油油消费量量及其增增长1188图6520006-220099年我国国花生油油产量及及其增长长1255图6620006-220099年我国国花生油油消费量量及其增增长1255图6720006-220099年我国国棉籽油油产量及及其增长长1288图6820006-220099年我国国棉籽油油消费量
25、量及其增增长1288图69食用油油区域市市场总体体分布情情况1300图7020005-220099年花生生油及其其分离品品（海关关编码115088）出口口数量及及增速1333图7120005-220099年花生生油及其其分离品品（海关关编码115088）进口口数量及及增速1333图7220005-220099年豆油油及其分分离品（海海关编码码15007）出出口数量量及增速速1344图730055-20009年年豆油及及其分离离品（海海关编码码15007）进进口数量量及增速速1344图7420005-220099年菜子子油或芥芥子油及及其分离离品（海海关编码码15114）出出口数量量及增速速13
26、55图7520005-220099年菜子子油或芥芥子油及及其分离离品（海海关编码码15114）进进口数量量及增速速1366图7620005-220099年葵花花油、红红花油、棉棉子油及及其分离离品（海海关编码码15112）出出口数量量及增速速1366图7720005-220099年葵花花油、红红花油、棉棉子油及及其分离离品（海海关编码码15112）进进口数量量及增速速1377图7820005-220099年棕榈榈油及其其分离品品（海关关编码115111）出口口数量及及增速1377图7920005-220099年棕榈榈油及其其分离品品（海关关编码115111）进口口数量及及增速1388图8020
27、005-220099年橄榄榄油及其其分离品品（海关关编码115099）出口口数量及及增速1399图8120005-220099年橄榄榄油及其其分离品品（海关关编码115099）进口口数量及及增速1399图8220005-220099年其他他固定植植物油、脂脂及其分分离品（海海关编码码15115）出出口数量量及增速速 1400图8320005-220099年其他他固定植植物油、脂脂及其分分离品（海海关编码码15115）进进口数量量及增速速 1400图8420009-220100年5月我国国豆油进进出口数数值变化化曲线图图1444图8520009-220100年5月我国国菜籽油油进出口口数值变变化
28、曲线线图1444图8620009-220100年5月我国国棕榈油油进出口口数值变变化曲线线图1455附表表1009/110年度度全球及及主要国国家豆油油供需平平衡表2表2009/110年度度全球及及主要国国家菜籽籽油供需需平衡表表3表3009/110年度度全球及及主要国国家棕榈榈油供需需平衡表表3表4中中国植物物油供需需平衡表表8表5NNY/7751-20003绿色色食品食食用植物物油特征征要求18表6NNY/7751-20003绿色色食品食食用植物物油质量量要求19表799类食用用植物油油中农药药最大残残留限量量要求19表8220055-20009年年食用油油行业市市场饱和和度25表9220
29、055-20009年年我国食食用油行行业供需需平衡现现状34表10花生油油最新报报价数据据44表11豆油最最新报价价数据45表12菜籽油油最新报报价数据据46表1320110-220122年食用用油行业业盈利能能力预测测80表1420110-220122年食用用油行业业增长预预测83表1520110-220122年食用用油行业业偿债能能力预测测87表1620110-220122年食用用油行业业营运能能力预测测90表1720006-220099年我国国豆油供供需平衡衡表1144表1820006-220099年我国国菜籽油油供需平平衡表1199表1920006-220099年我国国棕榈油油供需平平
30、衡表1211表2020006-220099年我国国花生油油供需平平衡表1266表2120006-220099年我国国棉籽油油供需平平衡表1299表2220008年全全国各省省市城镇镇居民人人均消费费水平1311表2320009年菜菜子油或或芥子油油及其分分离品出出口国家家分布1411表2420009年豆豆油及其其分离品品出口国国家地区区分布1411表2520009年棕棕榈油及及其分离离品出口口国家地地区分布布1422表2620009年豆豆油及其其分离品品进口国国家地区区分布1422表2720009年菜菜子油或或芥子油油及其分分离品进进口国家家地区分分布1433表2820009年棕棕榈油及及其分
31、离离品进口口国家地地区分布布1433第一章 食食用油行行业国内内外发展展概述一、国际食食用油行行业发展展现状1全球食食用油行行业宏观观经济环环境供需基本面面决定商商品市场场价格走走势，而而20009年充充足的资资金流动动性亦成成为左右右商品市市场价格格变动的的主要力力量。为为了缓解解金融危危机造成成的国际际商品市市场暴跌跌行情，220099年，以以美联储储为首的的主要经经济体央央行延续续了088年低利利率和定定量宽松松的货币币政策，偏偏低的利利率释放放出大量量流动性性，商品品价格受受益于投投机资金金的大量量涌入，纷纷纷呈现现恢复上上涨的趋趋势。从大环境来来看，009年一一季度，全全球经济济已经
32、结结束了二二战以来来最长最最深的衰衰退阶段段，呈现现出企稳稳复苏的的迹象。美美国企业业撇清库库存、节节约开支支，政府府推出“旧旧车换现现金”、首首次购房房退税等等政策支支撑起消消费的回回升。三三季度，美美国GDDP年增增长率到到达2.8%，这是连连续四个个季度萎萎缩之后后首次浮浮现增长长，也是是近两年年来最强强劲的经经济增长长率。111月，美美国失业业率意外外地降至至10%，非农就就业人数数仅减少少1.11万，成成为经济济危机爆爆发以来来就业数数据表现现最好的的一次。种种种利好好温补了了美国市市场对于于经济回回暖的信信心。欧欧盟方面面，三季季度欧盟盟27国国GDPP环比增增长0.3%，进口额额
33、增加22.4%，预示着着经济重重返增长长通道。作作为此次次危机中中唯一没没有陷入入衰退的的发达经经济体、资资源类大大国，澳澳大利亚亚民间需需求升温温，衰退退风险消消散，政政府率先先收回经经济刺激激政策，两两个月内内三度升升息，表表明经济济正走出出危机的的阴霾，上上升前景景更加明明朗。令人担忧的的是，经经济复苏苏的基础础并不稳稳固。一一方面，由由于政府府介入较较深，经经济自主主增长的的动力不不足，后后期政府府的政策策调控何何时退出出，如何何退出，才才能兼顾顾稳定经经济和防防止通货货膨胀的的双重职职能，将将是至关关重要的的考验。另另一方面面，受危危机时期期需求大大幅萎缩缩的影响响，面对对日益激激烈
34、的国国际贸易易竞争，一一些经济济体为了了解决国国内就业业、促进进本国产产业复苏苏，出台台各种贸贸易限制制措施、保保护政策策，贸易易保护主主义正成成为阻碍碍世界经经济复苏苏的威胁胁。11月255日，迪迪拜主权权投资公公司迪拜拜世界宣宣布重组组并暂停停偿还债债务6个个月，连连带各大大银行股股遭遇抛抛售。市市场担忧忧金融危危机进一一步升级级，股市市应声下下跌，美美元避险险魅力大大增，原原油、油油脂等商商品期价价普遍回回落。市市场信心心极度脆脆弱，折折射出经经济复苏苏的进程程依然步步履维艰艰。2全球食食用油行行业供需需状况1）油料大大幅增产产牵引压压榨量温温和上扬扬依据USDDA122月作物物供需报报
35、告，009/110年度度全球油油料作物物产量预预期将到到达3.4977亿吨的的历史最最高水平平，较008/009年度度增加333288.7万万吨，增增幅在88.422%，处于历历史较高高水平。其其中，大大豆产量量增长显显著。随收割季节节结束，09/10年度美豆丰产已成定局。南美方面，巴西、阿根廷大豆播种面积创下纪录新高，加之，后期厄尔尼诺现象预期增强，为南美产区带来丰沛降水，09/10年度南美大豆产量取得恢复性增长无太大悬念。据USDA12月供需报告预估，09/10年度全球大豆产量将增至2.503亿吨的创纪录高位，较上年度增长18.68%，为近12年以来最大增幅。油菜籽方面，由于加拿大轮作模式
36、限制了09/10年度油菜籽的播种面积，本年度加拿大油菜籽遭遇减产。加拿大统计局12月初发布的09/10年度最终产量报告显示，加拿大油菜籽产量在1180万吨，低于08/09年度产量水平（1264.2万吨）。而同期欧盟、中国油菜籽产量温和增加，填补了这一缺口。09/10年度，全球油菜籽产量约为5938.5万吨，产量增幅从上年的19.74%收窄至2.23%.虽然09/10年年度全球球油料作作物产量量增长88.422%，远远高高于近110年平平均水平平（3.55%），但但压榨量量仅为33.411%，略低于于10年年均值（33.533%）。因因此，具具体到油油脂而言言，油料料增产对对后期价价格构筑筑的潜
37、在在利空压压制或相相对有限限。2）全球油油脂供需需偏紧格格局有望望延续09/100年度全全球及主主要国家家豆油供供需平衡衡表单位：千吨吨期初库存产量进口总供给出口国内消费期末结存阿根廷2656717698252201540222巴西270611050643015004680250中国46679282400107944100102666428欧盟134221460029481902630128美国1244872734100055147474841047全球2914376911894649551194843747772590数据来源：国家粮粮油信息息中心 -咨询09/100年度全全球及主主要国家家
38、菜籽油油供需平平衡表单位：千吨吨期初库存产量进口总供给出口国内消费期末结存加拿大582000602118168036078中国29149352505476105102364欧盟367905040098171509205462印度4423412324081235255美国7544611711692160147557全球950219266230825184426082145551121数据来源：国家粮粮油信息息中心 -咨询09/100年度全全球及主主要国家家棕榈油油供需平平衡表单位：千吨吨期初库存产量进口总供给出口国内消费期末结存中国4996300679916330468欧盟55548005355
39、1804648527印尼745207500202151551568005005830马来西亚130018500070020500015800031401560全球47094513223465448449553532334428004892数据来源：国家粮粮油信息息中心 -咨询油脂的农产产品属性性决定了了油脂需需求具有有刚性的的特征，长长期来看看，随人人口增加加油脂消消费将呈呈递增趋趋势。UUSDAA12月月供需报报告显示示，099/100年度全全球植物物油消费费将再度度迅猛增增长，到到达1.35447亿吨吨，增幅幅在4.8%.受其影影响，产产销差较较08/09年年度大幅幅削减了了25.3%，降
40、至1186万万吨，略略低于近近10年年平均水水平（1197.4万吨吨）。产产销差的的下降表表明产量量的增加加慢于消消费，全全球植物物油供需需相对偏偏紧的格格局尚未未改变。图1 全球植物油油产销量量对比数据来源：国家粮粮油信息息中心 -咨询结合库存消消费比这这一指标标分析，USDA最新供需报告预估09/10年度全球植物油库存将从上年度的1181.1万吨降至1131.3万吨，库存压力不大。受此影响，09/10年度全球植物油库存消费比将下调至5.88%，低于08/09年度的库存消费比（6.40%），仅次于近10年来历史最低水平（07/08年度的5.67%）。据此推断，新年度全球植物油需求面支撑将强于
41、上一年度。图2 全球植物油油库存消消费比变变动趋势势数据来源：国家粮粮油信息息中心 -咨询3）南美市市场尚存存变数对于油脂油油料市场场而言，三三季度是是美国、中中国大豆豆和加拿拿大油菜菜籽生长长、成熟熟的关键键时期，在在此期间间，北半半球油料料供应是是市场关关注的焦焦点。进进入100月份，随随着北半半球油料料陆续收收获上市市，全球球油脂油油料市场场的注意意力开始始向南半半球转移移。巴西方面，受受益于国国内化肥肥价格下下降，种种植成本本降低，农农户耕作作的积极极性普遍遍较高。加加之9月月以来作作物种植植带雨水水充裕，土土壤墒情情良好，新新季大豆豆播种进进程整体体良好。随随着各产产区种植植面积逐逐
42、步得到到确认，后后期的天天气、作作物生长长状况将将逐步映映入人们们眼帘。UUSDAA预估，009/110年巴巴西大豆豆产量将将增至663000万吨，较较上年度度大增110.335%.另一方方面，由由于巴西西政府计计划上调调生物燃燃料掺混混率，新新年度巴巴西油脂脂需求旺旺盛。虽虽然099/100年度巴巴西大豆豆出口因因阿根廷廷大豆歉歉收而获获益的可可能性十十分渺茫茫，但是是大豆丰丰产迎合合了压榨榨需求的的增加，或或在一定定程度上上冲抵了了供给面面的利空空影响。阿根廷供给给面由多多转空。08/09年的严重干旱导致阿根廷大豆减产三成之多，加之，2月以来当地政府和农户之间关于关税问题的争端频频引发罢工，大豆出口极度紧俏，产销差降至历史最低水平（-127.1万吨）。而09/10年大豆在播种期适逢厄尔尼诺天气的有力提振，市场普遍对于阿根廷大豆生长前景抱持乐观态度。但是，根据布宜诺斯艾利斯谷物交易所最新报告显示，由于农民留存种子的质量较差，截止目前中西部已播大豆的长势并不均匀，大豆单产水平以及后期天气因素仍有很大的不确定性。4）马棕油油供应紧紧俏利好好后市随着冬季气气温降低低，棕榈榈油消费费通常会会受到抑抑制。而而近期棕棕榈油期期价却一一路攀