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1、实施特色农业品牌培育行动实施方案我省部分农产品种植面积及产量已具备一定规模,但规模化、标准化的生产基地占比小,农业生产方式比较粗放,整体效益不高。农业基础设施条件较差,耕地破碎,连片平整土地少,且耕地质量不高、中低产田比重较大,超过60%的耕地缺乏有效灌溉,高标准农田比例小、建设标准不高。农作物耕种收综合机械化水平低,农业生产现代化装备条件差,农业信息化、数字化建设滞后。农产品冷链物流体系不完善,肉禽类、果蔬冷链流通率均低于全国平均水平。一、 实施特色农业品牌培育行动深入实施“贵州绿色农产品”整体品牌建设工程,推进特色农产品品牌维护和升级,加快构建产品品质优、科技含量高、知名度响亮、地域特色鲜
2、明的现代山地特色农业品牌体系。健全山地特色农业品牌体系。促进区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展,打造山地特色农业品牌强省。着力提高贵州绿茶、贵州刺梨、生态贵椒、黔药等省级区域公用品牌知名度,提升“都匀毛尖”“遵义朝天椒”“赤水金钗石斛”“麻江蓝莓”“织金竹荪”“兴仁薏仁米”“大方天麻”“施秉太子参”等市县级区域公用品牌影响力,推动小、散、弱的区域公用品牌优化重组,集中打造一批地域特色突出、产品特色鲜明的“贵字号”农产品区域公用品牌。构建“农产品区域公用品牌+农业企业品牌+农产品品牌”的品牌体系,促进企业品牌、产品品牌与公用品牌共同提升。引导涉农企业树立“品牌兴企”意识,强化企业质量建设,
3、推动“老干妈”“贵三红”“黔五福”“同济堂”“贵茶”“亮欢寨”等企业品牌做大做强,扶持发展一批竞争力强的特色优势企业品牌。鼓励企业加强产品品牌、企业形象创意设计,培育壮大“刺宁吉”“哆吉栗”等有较强影响力的优质产品品牌。鼓励企业认证绿色食品、有机农产品和使用农产品地理标志标识,积极争创“中华老字号”“贵州老字号”。优化品牌发展机制。制定贵州农产品品牌目录制度(试行),组织开展农产品区域公用品牌、农业企业品牌和农产品品牌标准制定、评价认定和培育保护,实行目录动态管理,遴选优势农产品区域公用品牌发布专场通告,规范农产品品牌创建标准,建立全省特色农产品品牌评价体系。采取“行业协会+公用品牌持有者+品
4、牌授权用标主体”等模式,加强区域公用品牌的运营维护,加快形成区域公用品牌良性发展机制。健全特色农业品牌监管保护机制,加强绿色食品、有机农产品、农产品地理标志认证管理,推动企业加强农产品商标、地理标志注册,加大套牌和滥用品牌行为的惩处力度。建立品牌使用许可制度和退出机制,完善使用地理标志的申请标准和退出程序。健全农业品牌诚信体系,将品牌信誉纳入诚信体系管理。增强品牌营销能力。针对新型经营主体开展品牌建设培训,提升市场主体品牌意识。建立政府引导、企业自愿的展会参加机制,鼓励有条件的地区资助企业自主参加专业性农产品展会。充分利用“中国品牌日”“中国农民丰收节”、农交会、辣博会、茶博会、药博会等活动,
5、引导企业利用电商平台等多种模式及“网红带货”等销售方式,加强品牌推介和产品展销,支持各地整合机场、火车站、汽车站、高速服务区、旅游景区等平台资源,建立特色优势农产品购物网点,设置特色农产品品牌宣传广告栏,鼓励有条件的地区创建和完善各类品牌展销中心和体验店。二、 发展科技型农业,提升山地特色农业技术创新应用水平深入实施创新驱动战略,面向重点农业特色优势产业关键技术瓶颈,围绕农业全产业链部署创新链,把农业科技创新融入山地特色农业发展全过程全要素,着力构建产学研用深度融合的现代农业科技支撑体系,全面提升山地特色农业科技水平。(一)实施现代种业提升行动实施现代种业提升工程,健全种业科技创新链条,打好种
6、业翻身仗,提高自育品种占有率,保障山地特色农业供种安全和品种质量。加强种质资源保护利用。开展全省农业种质资源的全面普查、系统调查与抢救性收集,尽快摸清种质资源家底,完成第三次农作物普查与收集、畜禽种质资源普查及系统调查工作,完成第一次水产养殖种质资源普查工作,加大珍稀、濒危、特有资源与特色地方品种收集力度,重点开展关岭猪、贵州白水牛等濒危农业种质资源抢救性保护和收集保存,实现应收尽收,应保尽保,确保种质资源不丧失;建立省级统筹、分工协作的农业种质资源鉴定评价体系,分类组建种质资源鉴定评价专家委员会,制定相应的种质资源鉴定评价标准,对优异种质资源重要性状表型与基因型进行精准鉴定评价。构建分子指纹
7、图谱库和资源表型数据库,加强高通量鉴定等先进技术应用,深度发掘有育种利用价值、品质性状优异的标记基因和等位基因;统筹建设一批农作物种质资源库(圃)和畜禽、水产种质资源保种场(区)和地方特色种质资源原生境保护区,加快补齐资源保存短板,提升种质资源的保存与共享能力。强化特色农业种质资源创新。制定特色品种中长期育种计划,强化育种技术、优良基因挖掘、育种材料创新等基础性研究,开展核心技术联合攻关,新选育一批高产、优质、高效的农作物和畜禽新品种。大力推动“换种工程”,加强种子(苗)生产轻简化、机械化、工厂化以及加工贮藏、质量检测、高产高效栽培、病虫害防控、品质测试等相关技术研究。推进南繁科研育种基地、农
8、作物种苗育种创新中心等种业科技研究平台建设,培育一批以特色地方品种开发为主的专精特种业企业,促进育繁推一体化发展。提升山地特色农业良种保供能力。继续推进大方天麻、湄潭茶叶、从江香猪、兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡等国家级良种繁育基地建设和管理,聚焦重点特色品种,新(扩)建良种繁育基地8个。加快推进集约化商品苗繁育基地建设,建设一批标准化、集约化、现代化的育苗工厂。加快新优品种展示推广基地建设,建成一批新品种展示基地。推进生产主体“看禾选种”,促进“农企对接”。推进种子市场观测点建设,加强种子供需信息的定点监测、定期采集、应急监测与信息发布,确保种子供种安全。(二)加强重点领域科技创新围绕提升质量效益
9、和竞争力,实施科技赋能强农工程,完善山地特色农业科技创新体系,依托创新链延伸产业链、提升价值链、贯通供应链,走出一条依靠科技进步实现山地特色农业现代化的内涵式发展新路。推进重大科技创新平台建设。申建国家农业高新技术产业示范区,推动国家农业科技园区扩容提质,优化省级农业科技园区,打造具有影响力的现代山地特色高效农业创新高地。建立贵州山地特色和优势作物病虫害防控研究平台,健全动物防疫和农作物病虫害防治体系,深入实施动植物保护能力提升工程。实施特色农产品精深加工和植物功效成分提取等重大科技项目,加快生物技术集成转化和产业化应用。完善山地特色农业协同创新体系。继续实施省级农业科技创新产业技术体系项目,
10、打造山地特色农业产业技术体系升级版。围绕山地特色农业育种制种、产品精深加工、冷藏保鲜、山地机械、农业数字化等重点领域,支持科研院所联合产业化龙头企业,合作共建重点实验室、技术创新中心、农(林)业科技实验示范基地,开展提质增效技术研发与应用,建立系列化、标准化、高质量的特色产业技术成果包。加大农业科技型企业扶持力度,新增培育涉农高新技术企业30家。支持有条件的企业自主建立高水平研发机构,或与农业科研院所、高等院校联合组建高水平研发机构。 健全山地特色农业科技创新机制。推进农业科技计划(项目)管理改革,系统梳理农业特色优势产业发展需求,围绕重大任务推动农业科技创新。支持高校、科研院所围绕农业科技前
11、沿方向,加强多学科交叉融合和多技术领域集成创新,重点开展产业关键技术研究与应用示范,突出科技成果转移转化。完善高校和科研院所农业科技服务考核机制,将服务“三农”和科技成果转移转化成效作为学科评估、人才评价等各类评估评价和项目资助的重要依据。鼓励高校和科研院所开展乡村振兴智力服务。支持高校和科研院所在农业科技示范园区建设科技成果转化和服务基地。支持企业牵头搭建跨高校、科研院所和地区的资源整合与共享平台。(三)强化科技成果推广应用健全山地特色农业科技成果转移转化体系,强化科技成果转化激励,打通科研向产业转换最后一公里,推动科技成果落实到产业发展中,转化为现实生产力。健全山地特色农业技术推广服务体系
12、。明确公益性职责,理顺管理体制,建立健全以公益性服务机构为主体、多种成分共同参与、相互补充的现代农技服务体系。强化基层农技队伍建设,加快解决“网破、线断、人散”问题,确保农技人员归队归位、专职专用。积极引导和支持龙头企业、农民合作社、专业服务组织等开展农业技术推广服务。深化基层农技推广体系改革,实施科技特派员制度,加强农技推广补助项目绩效管理,实现全程全覆盖。创新山地特色农业技术推广模式。围绕农业优势重点产业,实行一个产业一个核心技术团队、一条科学发展路子、一套技术支撑方案,实现每个坝区和合作社技术团队全覆盖。构建“专家+农技人员+示范基地+示范主体+辐射带动户”的链式推广服务模式,推动科技人
13、员直接到户、良种良法直接到田,提高山地特色农业主推技术到位率。加快农技推广服务信息化步伐,全力推进农技推广在线服务,引导农技人员、专家教授等通过移动互联网工具、12316“三农”服务热线、12345政府服务热线等在线开展问题解答、咨询指导、互动交流、技术普及等服务。加强山地特色农业科技示范。推进国家农业科技示范展示基地(水城、播州、黄平)建设,打造全省山地特色农业科技成果转化先行区域和优质品种、绿色技术展示窗口。依托全省各类农业科技创新平台,建设山地特色农业科技成果转移转化示范基地,开展农技指导和培训服务。按照“选好一个、带动一片、致富一方”的原则,以示范效果好、辐射带动强的新型经营主体带头人
14、、种养大户、乡土专家等为重点,精准培育一批农业科技示范主体。三、 做强全链型农业,促进山地特色农业融合发展以市场需求为导向,以现代高效种养基地、现代农业产业园区等为依托,以制度、技术和商业模式创新为动力,延长山地特色农业产业链,拓展山地特色农业功能,加快构建产加销贯通、贸工农一体、一二三产业融合发展的现代山地特色高效农业产业体系。(一)推进现代高效种养基地建设按照规模化、标准化、集约化发展要求,加快建设一批规模化标准化农业产业基地,夯实山地特色农业产业融合基础,提高特色农业市场竞争力。建设一批特色农产品优势区。坚持市场导向,立足资源禀赋和产业基础,强化低效品种更新换代、产业配套设施建设、绿色高
15、产高效技术推广、全产业链融合发展,全力推进兴仁薏仁米、遵义朝天椒、织金竹荪、都匀毛尖、湄潭翠芽、麻江蓝莓、威宁洋芋、盘州刺梨、水城红心猕猴桃、石阡苔茶、锦屏茶油等11个国家级特色农产品优势区建设,力争打造特色鲜明、优势聚集、产业融合、历史文化厚重、市场竞争力强的“中国第一,世界有名”特色农产品优势区。到2025年,重点围绕食用菌、精品水果、道地中药材、牛羊产业等优势特色农产品,再争创4个以上国家级特色农产品优势区。建设一批全国绿色食品原料标准化生产基地。重点围绕适合加工的茶叶、刺梨、辣椒、中药材、果蔬、薏仁等特色农产品,按照相对集中连片、适度规模发展的要求,采取“企业+合作社+基地”“企业+基
16、地”等模式,推广统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获的“五统一”方式,建设一批绿色食品原料标准化生产基地,巩固食品加工原料基础。到2025年,万亩以上绿色食品原料标准化生产基地达到3个以上。建设一批特色农产品直供基地。围绕蔬菜、食用菌、茶叶、精品水果、特色林业、生态畜禽等特色农产品,面向粤港澳和国际市场需求,按照对接粤港澳大湾区农产品质量标准、备案基地及国际农产品质量安全先进标准的要求,健全与国内外接轨的特色农副产品质量标准体系,切实加强农产品产前、产中、产后的安全标准监管,打造一批供粤港澳大湾区的高标准优质农产品生产示范基地及出口农产品示范基地。到20
17、25年,全省粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地达到200个以上,出口农产品示范基地达到30个以上。(二)实施农产品加工业提升行动围绕特色农业资源,分层级发展农产品加工业,加快提升加工水平,完善加工体系,着力培育山地特色农产品加工业集群。提高特色农产品初加工水平。重点围绕农产品生产基地,按照“减损耗、降成本、提品级”的要求,鼓励和支持农民合作社、家庭农场和中小微企业等发展特色农产品产地初加工,减少产后损失,延长供应时间。加大特色农产品产地初加工技术的研发、引进和示范推广力度,推动现有设施装备升级改造,提高农产品生鲜入市品级。蔬菜、水果、食用菌、竹笋等生鲜产品,重点发展清洗、分级、预冷、保鲜、包装等仓
18、储设施和商品化处理。牛羊、生猪、家禽和水产品等畜禽渔产品,重点提升屠宰、分级、分割、冷冻初加工能力。茶叶重点普及杀青、揉捻、干燥、储藏等初加工设施设备,提升茶叶初制加工机械化、清洁化生产水平,确保在原产地完成毛茶和半成品原料茶制作。中药材聚焦天麻、白及、黄精、淫羊藿、石斛、太子参、薏苡仁、钩藤等重点单品和党参、艾纳香、山银花等地方特色品种,推进一批中药材产地初加工示范基地建设,加强净制、分级、切片、蒸煮、烘干、储藏等设施建设和设备更新,制定重点单品中药材产地初加工技术规程,实现中药材标准化初加工。坚持综合性和专业性相结合的原则,依托重点产业村(基地)建设一批蔬菜、食用菌、水果、茶叶、中药材等初
19、加工共享车间。到2025年,力争实现规模化农业生产基地农产品初加工设施设备全覆盖。着力培育精深加工产业链。加强高成长企业培育、高效益产品打造和新技术应用,延伸加工产业链、提升价值链。积极适应“大众快销”产品定位,对高成长企业培育单品的生产标准、包装、标注、标识等进行规范和优化,推动标准化生产。不断丰富产品的健康属性、文化属性、功能属性、旅游商品属性,提升产品附加值。鼓励和指导特色农产品加工龙头企业制订转型升级方案,加快培育一批具有国际竞争力的大型农产品加工企业集团,全力推动专精特新“小巨人”遴选和培育,促进中小型农产品加工企业做优做精,打造贵州农产品加工联合舰队。聚焦茶叶、辣椒、中药材、食用菌
20、等高效益产品,引导大中型企业加快生物工程、超临界萃取、分离和纯化、低温真空干燥、检验检测等技术集成应用,有序开发茶多酚、辣椒素、菌菇多糖等高纯提取物,深度开发适销对路的药品、功能食品、特色饮品、保健品、日化用品等。做精黔味食品精深加工业,大力发展特色调味品和风味食品,加强名优传统特色食品资源挖掘,鼓励与旅游发展相结合,开发系列旅游休闲食品和黔味伴手礼。推进加工业集群化发展。积极推动特色农产品加工向园区集中,以山地特色农业资源集中的县(市、区)为重点,建设一批集生产、加工、流通为一体的农产品加工示范园区、加工集聚区,加强标准厂房、仓储物流、废污处理等园区基础设施和配套设施建设,补齐公共研发、质量
21、检测、融资担保、电子商务等公共服务。推进农产品加工与销区对接,鼓励企业在大中城市郊区和省内大型物流节点布局中央厨房、主食加工、休闲食品、方便食品、净菜加工和餐饮外卖等,积极发展“中央厨房+冷链配送+物流终端”“中央厨房+快餐门店”“健康数据+营养配餐+私人订制”等新型加工业态。到2025年,在每个农牧业大县(市、区)建设1个农产品加工园,全省力争建设10个产值超50亿元的农产品加工园,形成5个以上100亿级农产品加工集聚区。(三)建设高效率农产品流通体系构建下行便捷高效、上行聚市增值、内外循环畅通、线上线下融合、产地销地匹配的特色农产品流通体系,加快推进山地特色农产品由省内区域市场流通向国内国
22、际市场大流通转变。完善特色农产品市场体系。统筹规划山地特色农产品市场建设,形成以骨干网络为主、零售市场为辅、产地市场为支撑的市场体系构架。健全农产品市场骨干网络,围绕重要流通节点和优势农产品生产区域,完善一、二、三级农产品批发市场功能,打造一批特色农产品集散中心及物流加工配送中心,努力建成全国辣椒等定价中心和信息发布中心。优化终端零售市场布局,加快建设公益性菜市场、平价菜店等公益性农产品零售网点,推动农贸市场、便民超市改造升级,引导社会资本建设标准化连锁生鲜门店、社区生鲜零售点,规划建设一批“黔货出山”农特产品展示销售专区。打造产地专业市场和田头市场。依托山地特色农产品优势集中产区和生产基地,
23、发展壮大遵义辣椒、湄潭茶叶、兴仁薏仁米、威宁“三白”4个产地专业市场。依托“一镇一品”“一村一品”产地,规划布局建设一批田头市场。补齐农产品冷链物流短板。支持农业产业化龙头企业、大型农产品批发市场、连锁超市、物流企业等建设经济适用的农产品预冷设施,配备节能环保长短途冷链运输车辆,新改建一批冷链物流集散中心,强化城市社区配送终端冷藏设施建设,提升冷链物流信息化管理水平,做好销地与产地冷链衔接。支持贵州现代物流产业集团、省冷链投资公司、遵铁物流等国有大型企业加大公益型冷链设施建设投入,鼓励开展冷链物流第三方服务,提高冷链流通组织化程度和市场集中度。到2025年,全省新增冷库库容300万立方以上,冷
24、藏车保有量达到3000辆以上,果蔬、肉禽冷链流通率分别达到25%和35%以上,农产品流通环节腐损率降至10%左右,建成10个共享型移动预冷中心。培育特色农产品现代化流通主体。实施流通主体培育工程,着力提高山地特色农产品流通组织化程度。培育壮大一批农产品流通龙头主体,支持贵州现代物流产业集团、贵州蔬菜集团、贵阳农业农垦集团等龙头企业实现跨区域、供应链一体化发展,引进国内快递物流龙头企业,共同打造特色农产品定制化供应链解决方案。积极引进省外大型农产品流通企业参与批发市场运营,做大做强本地农产品批发龙头企业,支持大型生鲜连锁店、综合超市加快在贵州布局,鼓励贵州合力超市等本土生鲜超市规模化、连锁化发展
25、。积极组建一批山地特色农产品产销协会,培育农村经纪人队伍和流通大户,鼓励发展农产品批发、运销联合体。(四)发展高品质乡村休闲旅游业以黔地文化为魂、山水田园为韵、创新创意为径,打好山地特色农业旅游牌,打造全国乡村休闲旅游发展高地。开发山地特色农业多重功能,促进传统农旅产品升级换代。推进“山地特色农业+创意”,推动茶园、菜园、果园、菇棚等景观化改造,积极融入科技创意元素,建设一批休闲农业精品园区、农业主题公园、田园综合体、农业庄园。推进“山地特色农业+康养”,依托特色林业、生态家禽、生态渔业、中药材等特色农业发展,建设一批“医养结合”疗养基地、康养旅游示范基地,推动药膳餐饮、中医疗养、休闲渔业、森
26、林康养、山地运动、避暑旅居等旅游业态一体化发展。推进“山地特色农业+文化”,扎实推进从江侗乡稻鱼鸭复合系统等农业文化遗产挖掘和保护开发,结合传统村落、民族村寨和非遗等,推动民族文化、红色文化、三线建设文化与乡村旅游有机融合,发展乡村特色文娱活动,研发生产融合苗乡侗寨、传统制作工艺等特色文化的农特产品和手工艺品。推进“山地特色农业+工业旅游”,鼓励茶叶、水果、食用菌等加工企业建设“观光工厂”,强化功能分区,完善解说、导览、亲子研学等工业旅游服务。加强乡村休闲旅游点水、电、路、迅、网等设施建设,完善餐饮、住宿、休闲、体验、购物等设施条件。健全乡村休闲旅游公共服务体系,推动智慧旅游平台建设,加强行政
27、指导、经营管理、市场营销等培训。加强山地特色农业旅游整合营销和重点旅游线路整体推介。(五)推进特色优势产业集群发展实施农业高质量发展平台创建行动。坚持企业主导、政府支持、社会参与、市场运作的原则,按照“建设大园区、发展大产业、培育大龙头、深化大合作”的思路,抢抓粤黔东西部协作机遇,高起点、高标准和高水平培育创建一批国家级现代农业产业园、农村产业融合发展示范园、农业现代化示范区和省级现代特色林业产业示范区。推动园区建设与特色农产品优势区建设相结合,通过科技集成、主体集合、产业集群,统筹布局生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能,进一步延长产业链、提升价值链,促进产业格局由分散向集中、发展方式由
28、粗放向集约、产业链条由单一向复合转变,推进农村一二三产业深度融合。依托资源优势,坚持特色发展,加快“一村一品”示范村镇和农业产业强镇建设。四、 做优品牌型农业,打造知名“贵字号”品牌方阵实施质量兴农战略、品牌强农战略,发挥山地特色资源优势,以农业标准化为基础,以农产品质量安全为保障,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,着力培育特色品牌,打造贵州特色农产品“绿色、生态、健康、营养”品牌形象,持续提升山地特色农产品价值和市场竞争力。(一)构建特色农业发展标准体系坚持以标准保证质量、提高效益,分产业、全链条完善山地特色农业发展标准体系,强化标准应用,提高农业全产业链标准化水平。建立全产业链
29、标准体系。聚焦重点农业特色优势产业,突出抓好产品质量标准,推进农业产地环境、生产过程、产品质量、包装标识等全流程标准化建设。重点针对空缺的标准、没有国家标准或行业标准的特色优势产业领域,制定修订一批结构合理、协调配套的生产、加工、物流和食品安全地方标准,鼓励社会团体和企业制定高于现有标准的团体标准和企业标准,培育一批具有全国影响力的团体标准、企业标准,推动重点企业与科研机构合作,依托自身产品技术工艺,研究制定领先于行业的产品标准。推动质量标准和技术规程、方法标准、物流标准等协调发展,增强标准研制能力,加快构建特色鲜明、系统完备、协调统一的农业全产业链高质量发展标准体系。适应生产技术变化特点,适
30、时修订或废止特色优势产业相关标准。争取国家有关部门支持,推动具有行业影响力的辣椒、食用菌、茶叶、刺梨等特色优势产业重要环节的地方标准转化为行业标准。推动标准互联互通。以市场需求为导向,适时推动山地特色优势农产品及加工品从“有标准”向“高标准”升级。瞄准粤港澳大湾区“菜篮子”目标市场,加强与粤港澳大湾区标准接轨,坚持先进实用的要求,参考国际标准,创制实施高质量标准,助推“黔货出山”。立足我省实际,针对粤港澳大湾区目标市场的团体标准,制定修订相应产业地方标准,逐步提升山地特色优势产业标准水平。充分发挥贵州茶叶、辣椒、食用菌等产业全国领先优势,联合国内相关省份、国际组织等,研究推进茶叶、辣椒、食用菌
31、标准国际化。强化标准推广应用。加强农业标准技术培训与推广,将农业标准化纳入农业龙头企业、高素质农民、农村实用人才培训内容,提升标准化人才队伍的业务素养和专业技能,开展面向小农户的标准宣传培训。支持引导省内大型商超、农产品批发市场优先销售标准化生产的农产品,提高生产主体执行标准、宣传标准、按标生产的自觉性。建立健全农业标准示范推广体系,开展农业标准化示范项目建设,打造一批特色农产品加工和物流标准化示范企业,创建一批农业标准化示范县市,建成一批农业标准化示范区和绿色食品原料标准化生产基地。加大标准使用监督力度,强化产品明示执行标准,推行产地标识管理、产品条码制度,做到质量有标准、过程有规范、销售有
32、标志、市场有监测。(二)实施特色农业品牌培育行动深入实施“贵州绿色农产品”整体品牌建设工程,推进特色农产品品牌维护和升级,加快构建产品品质优、科技含量高、知名度响亮、地域特色鲜明的现代山地特色农业品牌体系。健全山地特色农业品牌体系。促进区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展,打造山地特色农业品牌强省。着力提高贵州绿茶、贵州刺梨、生态贵椒、黔药等省级区域公用品牌知名度,提升“都匀毛尖”“遵义朝天椒”“赤水金钗石斛”“麻江蓝莓”“织金竹荪”“兴仁薏仁米”“大方天麻”“施秉太子参”等市县级区域公用品牌影响力,推动小、散、弱的区域公用品牌优化重组,集中打造一批地域特色突出、产品特色鲜明的“贵字号”农
33、产品区域公用品牌。构建“农产品区域公用品牌+农业企业品牌+农产品品牌”的品牌体系,促进企业品牌、产品品牌与公用品牌共同提升。引导涉农企业树立“品牌兴企”意识,强化企业质量建设,推动“老干妈”“贵三红”“黔五福”“同济堂”“贵茶”“亮欢寨”等企业品牌做大做强,扶持发展一批竞争力强的特色优势企业品牌。鼓励企业加强产品品牌、企业形象创意设计,培育壮大“刺宁吉”“哆吉栗”等有较强影响力的优质产品品牌。鼓励企业认证绿色食品、有机农产品和使用农产品地理标志标识,积极争创“中华老字号”“贵州老字号”。优化品牌发展机制。制定贵州农产品品牌目录制度(试行),组织开展农产品区域公用品牌、农业企业品牌和农产品品牌标
34、准制定、评价认定和培育保护,实行目录动态管理,遴选优势农产品区域公用品牌发布专场通告,规范农产品品牌创建标准,建立全省特色农产品品牌评价体系。采取“行业协会+公用品牌持有者+品牌授权用标主体”等模式,加强区域公用品牌的运营维护,加快形成区域公用品牌良性发展机制。健全特色农业品牌监管保护机制,加强绿色食品、有机农产品、农产品地理标志认证管理,推动企业加强农产品商标、地理标志注册,加大套牌和滥用品牌行为的惩处力度。建立品牌使用许可制度和退出机制,完善使用地理标志的申请标准和退出程序。健全农业品牌诚信体系,将品牌信誉纳入诚信体系管理。增强品牌营销能力。针对新型经营主体开展品牌建设培训,提升市场主体品
35、牌意识。建立政府引导、企业自愿的展会参加机制,鼓励有条件的地区资助企业自主参加专业性农产品展会。充分利用“中国品牌日”“中国农民丰收节”、农交会、辣博会、茶博会、药博会等活动,引导企业利用电商平台等多种模式及“网红带货”等销售方式,加强品牌推介和产品展销,支持各地整合机场、火车站、汽车站、高速服务区、旅游景区等平台资源,建立特色优势农产品购物网点,设置特色农产品品牌宣传广告栏,鼓励有条件的地区创建和完善各类品牌展销中心和体验店。(三)提升农产品质量安全水平坚持把农产品质量安全作为农业现代化的关键环节,把安全发展贯穿农产品生产全过程,深入贯彻落实“四个最严”“产出来”“管出来”要求,全面提升农产
36、品质量安全保障能力。推进食用农产品承诺达标合格证制度。健全以食用农产品承诺达标合格证制度为核心的产地准出与市场准入衔接机制,加快推进农产品质量安全全面监管,压实农产品生产经营主体农产品质量安全主体责任,形成一种自律国律相结合、协同发力的监管新格局。推进农产品质量追溯体系应用。实现贵州省农产品质量安全平台与国家农产品质量追溯管理信息平台对接;利用追溯平台形成农产品质量安全数据中心,数据分析应用能力进一步提升。引导生产经营主体实施农产品质量安全追溯管理,以国家农产品质量安全追溯管理信息平台为基础,实现追溯、监管、执法、检测数据互联互通、便捷共享。推进农产品质量安全监管网格化监管。建立健全主体名录,
37、把正常从事生产经营活动的食用农产品生产经营企业、合作社、家庭农场全部列入监管主体名录并全部推动进入国家追溯平台。引导入网主体实施生产经营档案电子化管理,指导主体落实农产品质量安全法关于记录生产档案的要求,运用国家追溯平台记录日常生产经营情况。实现入网主体日常巡查全覆盖,实行网格化管理,把入网主体知法、懂法、用法和守法,掌握禁限用农兽药,严格落实安全间隔期、休药期制度,落实生产记录制度、种植养殖用药档案,试行食用农产品承诺达标合格证制度等情况作为重要的巡查检查内容。优化农产品质量安全监管监测执法队伍。建立健全省、市、县、乡农产品质量安全监管机构和队伍,农产品质量安全监管能力和信息化水平明显提高,
38、推进乡镇农产品质量安全监管站标准化建设。将农产品质量安全作为农业综合执法的重要内容,提升基层执法能力,建立农产品质量安全案件移送机制和重大案件督查督办制度,制定农产品质量安全举报奖励办法。全面建成布局合理、职能明确、功能齐全、运行高效的农产品质量安全检验检测体系,满足农产品全过程监管和现代农业发展的需要。持续开展农产品质量安全监测。严格落实国家农产品质量安全监测每千人1.5批次要求,充分利用监测结果开展分析会商和综合研判,为产业安全保驾护航。按照“双随机一公开”原则对农民专业合作社、家庭农业、农业龙头企业、种养大户等开展农产品质量安全监督抽查,“十四五”期间农产品质量安全监督抽查合格率保持在9
39、8%以上。五、 主要挑战农业发展不确定因素增加。新冠病毒全球蔓延,世界经济形势更加复杂多变,经济增长速度放缓,农业产业安全和贸易安全受到严重影响,优势农产品出口受阻,进口农产品对外依存度增加,农产品供需平衡面临新的挑战,农业农村经济运行不可预见性增加。同时,我省仍处于农业经济发展转型升级期,结构调整仍在持续优化,协调推进农业农村经济稳增长、调结构、防风险难度增大。农业结构布局还需优化提升。特色优势产业“多、小、散”局面未发生根本改变,部分单品产能过剩、效益不高、利润率低、品种同质化等问题仍然存在,市场竞争力不强,农产品“走出去”步履艰难。产业空间分布总体上比较分散,以点状、块状分布为主,产业集
40、群化水平低,产业发展强县不多,尚未形成专业化、集群化、网络化的乡村产业布局结构。农业现代化发展水平还不高。我省部分农产品种植面积及产量已具备一定规模,但规模化、标准化的生产基地占比小,农业生产方式比较粗放,整体效益不高。农业基础设施条件较差,耕地破碎,连片平整土地少,且耕地质量不高、中低产田比重较大,超过60%的耕地缺乏有效灌溉,高标准农田比例小、建设标准不高。农作物耕种收综合机械化水平低,农业生产现代化装备条件差,农业信息化、数字化建设滞后。农产品冷链物流体系不完善,肉禽类、果蔬冷链流通率均低于全国平均水平。农村产业融合发展水平较低。特色农产品精深加工业发展不充分,产业链条短、附加值不高,加
41、工转化率比全国平均水平低17个百分点。特色农产品产加销衔接不畅,农业多功能性拓展不足,品牌化建设滞后。龙头企业市场化程度不高,农业经营主体实力不强,全省国家级重点龙头企业数量仅占全国的2.27%。农民的主体作用发挥不充分,特色农业联农带农富农能力不强,农民还不能充分享受产业融合增值收益。农业发展要素保障能力不足。农业科技支撑能力不足,农业科技人才队伍建设滞后,农业科技创新与成果转化能力薄弱,特色产业自育品种占有率不高。懂技术、善经营、会管理的山地特色农业人才比较缺乏,基层农技推广体系薄弱,社会化服务体系不健全,农民整体素质总体偏低。农产品加工、休闲农业发展等用地保障还有一定难度。新型农业经营主
42、体融资难、融资贵问题仍然突出,农业保险覆盖面不够等。六、 基本原则坚持立体开发、特色发展。综合考虑不同地区的地貌地形、资源禀赋、冷凉气候优势和产业基础,突出特色发展、差异化发展,合理确定产业发展方向,推动立体复合型开发,着力培育特色品牌,打造“贵字号”特色农产品品牌方阵,推动优势产业做大做强、特色产业做精做优。坚持质量兴农、绿色发展。把绿色导向贯穿农业发展全过程,大力推行绿色生产方式,积极发展绿色、低碳、循环农业,增强绿色优质农产品供给能力,念好“山字经”、打好“生态牌”、种出“摇钱树”,走以质取胜、绿色兴农、可持续发展的山地特色高效农业现代化道路。坚持龙头带动、融合发展。发挥龙头企业在农业生产、加工、销售等方面的战略性牵引作用,促进大中小企业融通发展。坚持全链条发展导向,推进农村一二三产业融合发展,实现全产业、多功能、多业态发展,完善利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益。坚持改革引领、创新发展。深化以集体产权制度改革为重点的农村改革,积极发展多种形式的适度规模经营,促进小农户和现代农业发展有机衔接。加强山地特色农业关键技术研发、集成创新与转化应用,推动山地特色农业发展由注重物质要素投入向创新驱动转变。参考资料:贵州省关于加快山地农业现代化推进农业高质量发展的实施意见