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1、学校食品卫生事故应急预案为认真贯彻落实中小学幼儿园安全管理办法，及时有效地 处置学校发生重大食品卫生安全事故，最大限度地减少师生伤亡， 维护学校的安全稳定，保障学校教育教学工作的正常进行。结合学 校工作实际，特制定本预案：一、食物中毒事故范围本预案所指食物中毒事故，是指由学校组织的师生活动中饮水、 食用食品之后，所出现的呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。二、应急救援处理领导机构及其职责1.领导机构组长电话副组 长成员全体中层2.工作小组队长电话3.学校设立24小时值班电话：XX副队 长指挥XX总体组织指挥，协调联系各有关部门。一队 成员XX及小学楼全体教职员工，负责组织小学部全体师生。二队成员X
2、X及中学楼全体教职员工，负责组织中学部全体师生。三队成员XX负责组织5号楼全体人员。四队 成员XX及学生服务处人员，负责组织10号楼全体人员。五队 成员XX带领总务处、物业等相关人员抢险救灾及后勤保障。六队 成员XX抢救、照顾伤员。职责：食物中毒事故发生后,迅速启动预案，组成临时救援指 挥部，组织指挥有关人员进入现场救援和善后处理工作；负责向当 地政府和上级教育部门汇报事件有关情况；负责具体方案、措施等 重大问题的决策和处理，并组织落实、协调、调查和处理等；应急 救援处理机构要安排值班人员，保持24小时通讯畅通。三、具体应急措施方案. 一旦发现师生有类似食物中毒症状（进食过某种同样食物后,短时
3、间内多数人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、乏力、 发热、抽搐等相似症状）时，立即启动食物中毒应急机制，相关部 门作好应急处置工作。1 .根据情况迅速打120或110”请求支援，配合医院积极 组织救治，按照就近相对集中的原则进行抢救。2 .向疾病控制部门、卫生监督部门和教育行政部门报告学生中 毒情况、发生的时间、中毒症状及主要人数。3 .事故发生后学校要保持稳定，严格控制消息渠道，注意工作 方式，及时通知家长并作好沟通，避免引起恐慌。4 .保护好现场，保持原有的状况，对可疑食物进行封存，以备 有关部门查验。5 .认真配合卫生部门做好事故处理，待现场调查结束后，按照 专业人员要求进行消毒处理。6 .协助卫生部门作好调查工作及后勤保障工作。食物中毒事故都属于以外事件，具有突发性，在处理过程中，要服从命令，听从指挥，要把伤害降低到最小程度。全校班主任、认可教师和各处室领导要按照应急工作预案的各项工作部署，认真 做好交通事故的处理和救援工作，并主动开展宣传教育，稳定师生 情绪，积极稳妥地处理好食物中毒事故，为广大师生营造一个安全 的学习环境。