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1、山药，百合,莲子、大枣、枸杞秋天养生推荐吃法,01百合现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人 的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、 平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能 改善肺功能，有助于减轻病症。推荐吃法男女老少都可以吃百合，但其性偏凉，故患有风寒咳嗽、脾虚者 不宜食用。百合有鲜品与干品，用作食疗，鲜品的效果优于干品，可 以清炒或者我煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。 其干品耐储存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不 超过20克，鲜品不超过30克。02山药现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水
2、化合物，还富 含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、增强机体免疫力等功效，还 能改善冠状动脉及微轮回血流，可辅助治疗慢性气管炎、心绞痛等。推荐吃法山药不仅能够切片煎汁作为茶饮，还能够始炒、熬粥，适合不同 体质的人食用。在烹饪山药时，一旦切片、切块、切丝等，一定要将 山药放在水中保存，以免山药氧化，失去口感和雪白的外观。03白萝卜对于萝卜，民间有十月萝卜赛人参的说法，本草纲目对 萝卜称赞有加，称其为蔬中最有益者，白萝卜能消食健脾顺气。 莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛脯，都是午餐的一道好汤或者 好菜。推荐吃法白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在汤中还要加入实五脏、厚肠胃 的麦芽糖。具体的方法是将生白萝
3、卜榨成汁之后再做，这样的白萝卜 汁可以润肺清热、化痰平喘和中。04莲子莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除 含有大量淀粉外，还含有B -谷备醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等 矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克, 钾元素虽然缺乏2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。推荐吃法莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子 中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲 子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和 梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。05甘蔗甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中
4、，助脾气，利大肠，消痰止渴， 除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液 缺乏所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善 病症。推荐吃法热性病饮生蔗汁最好，喻为天生复脉汤。但甘蔗汁煮热那么性 转温，有温补功效。06银耳又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具 有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳 嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为长生不老药、 延年益寿品、菌中之王，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、 久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者 更为适用。推荐吃法可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食
5、材分开搭配，早餐吃一 碗再养人不过了。养肺良方除了通过食疗，一些简单的小动作也是养肺良方，随时随地可以 做。笑一笑：宣肺中医有常笑宣肺 一说。对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张， 人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅。人在 开怀大笑时，可吸收更多的氧气进入身体，随着流畅的血液行遍全身， 让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。深呼吸：清肺适度的呼吸动作有助于清肺。以下是两种比拟简单有效的呼吸法， 不妨一试：腹式呼吸法。伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动 来呼吸，这种呼吸方式的目的是增加肺容量。多喝水：益肺秋季气候干燥，使人体大量丧失水分。要及时补足这些损失，每 日至少要比其它季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正 常湿润度。还可直接将水摄入呼吸道，方法是将热水倒入杯中， 用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日23次即可。扩扩胸：养肺平时注意呼吸系统的锻炼，可用腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩 张胸部，然后用腹部带动呼吸,能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺 气肿病人病情恢复，还可保持肺细胞与支气管的弹性