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1、物质跨莫运输的实例 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望实例一洒洒水水为为了了保保持持蔬蔬菜菜的的新新鲜鲜硬硬挺挺糖渍西红柿醋拌黄瓜实例二水分是如何进出细胞的的？水分是如何进出细胞的的？1 1 1 1、装置管内液面升高的原因是什么？、装置管内液面升高的原因是什么？、装置管内液面升高的原因是什么？、装置管内液面升高的原因是什么？单位时间内单位时间内单位时间内单位时间内 进入半透膜的水分子数进入半透膜的水分子数进入半透膜的水分子数进入半透膜的水分子数 渗出半
2、透膜的水分子数渗出半透膜的水分子数渗出半透膜的水分子数渗出半透膜的水分子数2.2.2.2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？升高吗？升高吗？升高吗？漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗糖分子也漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗糖分子也漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗糖分子也漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通过。可以自由通过。可以自由通过。可以自由通过。3.3.3.3.如果烧杯中不是
3、清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样？果会怎样？果会怎样？果会怎样？半透膜两侧溶液浓度相等，（单位时间内半透膜两侧溶液浓度相等，（单位时间内半透膜两侧溶液浓度相等，（单位时间内半透膜两侧溶液浓度相等，（单位时间内 透过半透膜的水分子透过半透膜的水分子透过半透膜的水分子透过半透膜的水分子数量数量数量数量=渗出的水分子数量），因此液面不会上升。渗出的水分子数量），因此液面不会上升。渗出的水分子数量），因此液面不会上升。渗出的水分子数量），因此液面不会上升。3 3原理
4、原理原理原理:2 2 2 2 条件：条件：条件：条件：一一 渗透作用渗透作用1 概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的 扩散，称为渗透作用扩散，称为渗透作用半透膜半透膜浓度差浓度差溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B，水分子从，水分子从A B移动移动溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B，水分子从，水分子从B A移动移动溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B，水分子从，水分子从A B移动移动溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B，水分子从，水分子从B A移动移动与生活的联系与生活的联系与生活的联系与生活的联系吃比较咸的食物，口腔和吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为唇的黏膜有什
5、么感觉？为什么？什么？答：觉得比较干，细胞失水答：觉得比较干，细胞失水二二.动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水红细胞可看作一个渗透装置红细胞可看作一个渗透装置细胞质细胞质（蔗糖溶液）（蔗糖溶液）清水清水 （清水）（清水）细胞膜细胞膜（半透膜）（半透膜）外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度P61思考讨论思考讨论细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩细胞失水皱缩细胞失水皱缩 保持原状态保持原状态保持原状态保持原状态其他动物的吸水和失水的原理和红细胞是一样的。其他动物的吸水和失水的原理和红细胞是
6、一样的。其他动物的吸水和失水的原理和红细胞是一样的。其他动物的吸水和失水的原理和红细胞是一样的。三、探究植物细胞的吸水和失水三、探究植物细胞的吸水和失水提出问题提出问题得出结论得出结论分析结果分析结果 进行试验进行试验作出假设作出假设设计实验设计实验细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质细胞液细胞液细胞核细胞核细胞壁细胞壁 原生质层原生质层（半透（半透膜，伸缩性大膜，伸缩性大）（全透性，伸缩性小）（全透性，伸缩性小）细胞内有细胞液细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液外界溶液 烧杯中有清水烧杯中有清水 半透膜半透膜成熟的植物细胞成熟的植物细胞渗透系统装置渗透系统装置 原生
7、质层原生质层 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞失水失水植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离复原现象植物细胞质壁分离复原现象外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞吸水吸水实验现象实验现象 中央液泡大小中央液泡大小原生质层的位置原生质层的位置细胞大小细胞大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水变小变小变小变小逐渐恢复原逐渐恢复原逐渐恢复原逐渐恢复原来大小来大小来大小来大小原生质层恢复原原生质层恢复原原生质层恢复原原生质层恢复原来位置来位置来位置来位置原生质层原生质层原生质层原生质层脱离细胞壁脱离细胞壁脱离细胞壁脱离细胞壁基本基本基本基本
8、不变不变不变不变基本基本基本基本不变不变不变不变1.1.1.1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？果会有什么不同吗？果会有什么不同吗？果会有什么不同吗？外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度大于大于大于大于细胞液浓度细胞液浓度细胞液浓度细胞液浓度内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大。内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大。内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大。内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大。2.2.2.2.发生质壁
9、分离的原因是什么？发生质壁分离的原因是什么？发生质壁分离的原因是什么？发生质壁分离的原因是什么？如果没有细胞壁，如果没有细胞壁，如果没有细胞壁，如果没有细胞壁，细胞细胞细胞细胞就会像红细胞一样会持续吸水就会像红细胞一样会持续吸水就会像红细胞一样会持续吸水就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。直到涨破细胞膜。直到涨破细胞膜。直到涨破细胞膜。科学探究步骤科学探究步骤提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果分析结果表达与交流表达与交流（成熟的植物细胞是一个渗透系统吗？）成熟的植物细胞是一个渗透系统吗？）（成熟的植物细胞是一个渗透系统成熟的植物细胞是一个渗透系统）（
10、设计方案、预期结果（设计方案、预期结果）（按预定方案进行实验）（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：分析实验结果，得出结论：）（总结，写实验报告并适当交流）（总结，写实验报告并适当交流）植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水对于动物、植物细胞来说：对于动物、植物细胞来说：外界溶液浓度外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞内溶液浓度高高低低失水失水外界溶液浓度外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞内溶液浓度低低高高吸水吸水水分子是顺相对含量梯度跨膜运输水分子是顺相对含量梯度跨膜运输初始浓度初始浓度0 Mg2 Ca2+Si4+离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄四、物质跨膜运输
11、的其他实例四、物质跨膜运输的其他实例20 25倍倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度血液中碘的浓度I人体甲状腺滤泡上皮细胞人体甲状腺滤泡上皮细胞水分子水分子跨膜运输是跨膜运输是顺相对含量顺相对含量梯度的；梯度的；其他物质其他物质的跨膜运输的跨膜运输并不都是并不都是这样，这取决这样，这取决 于细胞生命活动的需要；于细胞生命活动的需要；细胞对物质的吸收是细胞对物质的吸收是有选择有选择的。的。生物膜可以让生物膜可以让水分子自水分子自由通过由通过，被选择的离子和，被选择的离子和小分子也可以通过，其他小分子也可以通过，其他
12、的离子、小分子和大分子的离子、小分子和大分子不能通过。与细胞生命活不能通过。与细胞生命活动密切相关，是动密切相关，是活细胞活细胞的的一个重要特征。一个重要特征。半透膜：半透膜：一些物质（一般是小分子物一些物质（一般是小分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。孔性薄膜。选择透过性膜：选择透过性膜：指水分子、细胞要选择指水分子、细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过，而其他的吸收的离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的膜。离子、小分子和大分子则不能通过的膜。选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然半透膜与选择透过性膜的区别？半透膜与选择透过性膜的区别？原生质层原生质层：细胞膜细胞膜和和液泡膜液泡膜以及两层以及两层 膜之间的膜之间的细胞质细胞质。原生质和原生质层的区别？原生质和原生质层的区别？原生质原生质：细胞内具有生命活动的物质称：细胞内具有生命活动的物质称为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细胞核）。胞核）。质壁分离和复原实验的应用质壁分离和复原实验的应用n说明原生质层是选择透过性膜说明原生质层是选择透过性膜n判断植物细胞的死活判断植物细胞的死活n测定细胞液的浓度测定细胞液的浓度n光学显微镜下观察细胞膜光学显微镜下观察细胞膜