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培养幼儿独立进餐的能力科学教养培养独立进餐能力2岁的孩子开始有一定的独立能力，喜 欢尝试着自己做些事情，此时家长要注意 孩子独立性的培养，锻炼孩子自我服务的能 力。让孩子独立吃饭，是幼儿时期最基本的 生活自理能力训练。 培养孩子使用餐具和独立吃饭吃饭前让孩子将手洗干净，自己拿勺或 筷子坐在家长身旁一起吃饭。初学时，孩子 手的动作不太协调，容易洒饭，弄脏衣服。 这是初学时每个孩子共同存在的问题，家长 不要责骂他，要耐心地帮助孩子，教给孩子 拿勺、筷的正确姿势，让孩子模仿家长的动 作，把饭一口一口送进嘴里。家长可以给 孩子夹菜、添饭，但不要喂，鼓励孩子自己 吃，同时称赞菜的好味道，说宝宝吃了能长 高等，以促进孩子积极进食的情绪，尽快掌 握自己吃饭的技能。 养成良好的饮食习惯吃饭时不要让孩子边吃边玩，边吃边看 电视，要专心致志。每次给孩子少盛一些 饭，让孩子能够吃完，以免剩在碗里形成浪 费粮食的习惯。培养孩子爱吃各种食物，不挑食，不偏食。 不要让孩子独占食物进餐时，餐桌上好吃的饭菜要按人分 份，教育孩子要懂得分享，礼让别人，防 止孩子养成一切自己优先、独占食物的不 良习惯。