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1、2022前厅部年度工作计划前厅部年度工作安排1一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的
2、硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理
3、今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯
4、光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。六、做好部门内部的质检工作安排每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存
5、在问题的给肯定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。九月份的工作安排:1、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。2、依据员工的爱好爱好,本职安排在月中旬实行一个“粤语随意说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职安排在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强
6、员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。十月份的工作安排:1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理支配好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。2、做好十月份黄金周的销售工作,依据十月份的预订与当日的售房预料,合理性的限制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。3、做好客房的预订工作,届时将合理支配专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。4、月下旬本职安排将支配员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较乏累,对部份业务骨干要
7、适当调整工作的档期进行合理化休假。十一月份的工作安排:1、依据十月份接待的工作进行总结,依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享,表杨表现优秀的员工,激励做得不够的员工,同时拟定本月的培训安排,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的娴熟度。2、帮助营销部门做好会议与团队的接待。3、安排在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可
8、能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作须要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。十二月份的工作安排:1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。2、十二月份是接近春节的月份,酒店各部门都处于劳碌中,本职安排在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待,因此,本职安排,大堂副理在每天都要定岗在大堂,依据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂帮助处理部份突发事务。尽量减客人与酒店的误会。3、依据天气状况,合理的限制空调、灯光
9、的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。4、总结20xx年的工作,并在部门会议上与员工共享,对部门所做的工作、营业额、经营的状况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平凡的进行激励或惩罚。5、依据20xx年的工作,拟定好20xx年的工作安排呈总办。要做好以上各项工作不简单,虽然工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会依据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。同时本职更是深信酒店在当局领导的带领下
10、、全体员工的努力下,酒店的生意会越来越红火,酒店的明天也会更加辉煌!前厅部年度工作安排2一、加强前厅的销售实力1、强化预订的功能。将预订处这个岗位赐予充分的重视,不断提高预订处的各项服务规范。2、重视潜在的销售平台的.开发。比如:自己宾馆网站上预订的开动与完善,增加与点击率较高网站的链接。3、维护好与网络定房公司的业务合作,做到诚信合作,尽量完善和规范合作细微环节,避开利益纠纷。4、今年下半年推行“住店客人消费积分”以来,虽然效应还不是很大,但已经起先受到客人的关注。明年将接着推行这一制度,加大影响力,争取有更大的收益。5、前台员工促销嘉奖方案推行以来,大大提高了员工的售房主动性,售房技能的凹
11、凸在不同员工身上得到了不同的体现,宾馆高价房的入住率也大有提升。07年将接着推行这一方案。二、部门的内部管理1、仔细执行部门内部已经制定的各岗位服务质量考评细则,对员工的工作质量赐予正确,公正的评价,每月一次的工作例会,做好总结和案例分析。2、各岗位管理人员加强现场管理与督导,以及现场培训,不能因过分的人性化管理而与员工打成一片而遗忘自己的管理职能,从而丢失了管理的原则。需大力加强质检力度。3、完善各类表单和操作程序:A前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式,提高工作效率和质量。B欢迎卡更改格式,变一次性为可回收卡。C、增印雨具租借收据。D增印行李标签E增印团队钥匙袋。F增印礼宾部客人指引卡
12、(记录出租车号码,供应各项服务号码,宾馆所处位置的简易图)。在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接,削减前台的劳动强度。4、接着整理,记录来宾挡案,作好与来宾的联络。5、重视平安防范意识,有效的执行公安部门的有关规定。三、培训1、培训内容:围绕日常服务规范,制定每月培训安排,培训与考核,培训与日常质检相结合。2、培训中突出以下几个方面的重点:技能考核内容,为参与各项服务竞赛的选拔打下基础。以各岗位的星级访查规范的细则为标准进行日常培训和日常检查。细行新员工的入职培训安排,完善对新员工的上岗考核标准。四、强化弱项1、在前厅各项看法征询中,礼宾部的服务主动性存在问题,明年的工作重点之一是运
13、用各种方式,特殊是加强现场指导,来强化礼宾部员工的服务意识,增加服务的主动性。2、商务楼层的入住率在日益提高,但所配套的设施利用率还是很低,加强商务设施的提升,增加商务服务内容,并增大宣扬和推销力度,为宾馆向商务型功能宾馆的定位增加筹码。五、增加“金钥匙”服务1、宾馆已经引进一位“金钥匙”员工,明年前厅可以利用现有的资源,将满足+惊喜这一金钥匙服务理念,在宾馆中推广,使之发挥更大作用。2、通过金钥匙网络拓展宾馆间服务协作空间,提升宾馆服务形象,从而提高宾馆的地拉。六.XX年的营业安排:安排完成营业收入:1900万元,出租率:73%;平均房价355元前厅部年度工作安排31、接听电话语言技巧培训2
14、、针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训3、接待员的礼节礼貌和售房技巧培训4、新员工应知应会的的培训5、完成了历史迟付账的整理工作6、每日对大堂内及外围的巡察工作7、顺当的完成了本月团队接待的工作8、每周一次对本部门的卫生大扫除9、员工离职后重新支配班次下月安排1、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务(全月)2、接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量(全月)3、前台新员工到岗后的业务学问培训(第一周)4、限制满房时的房态工作(第一周)5、接着做好团队接待工作(全月)6、试工期员工转正的考核工作(其次周)年度工作安排、与销售部一起努力,开拓市场份额,建立销
15、售渠道,努力提高酒店市场占有率。、做好客史资料统计,特殊是常住客及商务客,拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。、接着实行售房销售提成嘉奖制度,激励前台的推销意识,促进其主动性。接待员应在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日入住状况敏捷驾驭房价,强调“只要到前台的客人,我们都要想方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的缘由,让员工看到酒店实际状况,“参加”管理,清晰的了解酒店客房出租的实际看法。、注意各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生摩擦,协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同客房、
16、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,要主动和相关部门进行协调解决,避开事情的恶化。前厅部年度工作安排4通过一个月时间同部门接触与了解,发觉前厅部目前员工缺乏特性化服务意识、对客服务语言生硬、且多个服务环节未按标准化服务流程实施等一系列问题,针对目前存在的问题结合解决方案制订20xx年下半年前厅部工作安排,详细如下:一、服务管理1、以金钥匙服务内容为标准,仔细执行前厅部管理手册及各岗位服务质量标准细则,对员工的工作及服务质量赐予正确、公正的评价,在每日交班会及每日培训例会上做好总结和案例分析;2、各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场培训工作,发觉员工服务工作中的不足之处马上指
17、出并订正,落实各岗位管理人员的管理职能,从而提高员工对客服务技能及服务质量;3、加强部门质检力度,接着实施部门每日质量检查工作,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与综合应变实力,并对检查内容进行每日总结;4、规范各部门对客服务程序,严格按星级评定时制订的“管理手册”内容执行,特殊是酒店VIP接待程序、大堂副理处理投诉程序及礼宾员行李服务程序,进一步提高各部门工作效率及处理问题的实力;5、做好与酒店各部门的沟通、协调工作,做好对客服务的连接工作,保证每一次VIP接待、会议团队接待等接待工作顺当进行;6、做好礼宾部及大堂副客人遗留物品及行李房长期寄存物品的管理工作,每日进行清点、
18、核实,对于大堂副理处存放的超过一年未领取的客人遗留物品,以书面呈文报至总办后转交至财务部进行保管;7、接着由前台及大堂副理做好客人看法反馈的收集及整理工作,为酒店的经营发展提出可行性建议;8、随时与市场营销部及高尔夫方面保持良好的沟通,做好会议团队及高尔夫客人的订房工作,同时与管家部共同做好高峰期的房间限制工作。二、资产管理1、加大部门固定资产管理力度,对各区域固资产实行分区责任制,由各分部门负责人作为干脆资产管理人,时刻关注固定资产运用及保管状况,部门文员作为总资产管理员,以明确固定资产管理责任,保证酒店固定资产不产生流失;2、每月由部门文员对固定资产破损状况进行统计,并按财务部要求刚好进行
19、报损及报废处理;3、对各部门固定资产进行分类管理,明确资产存放地点,以备随时查看固定资产的管理状况,防止资产流失。三、能源管理1、做好各区域能源限制管理,对大堂灯光、空调的开关限制进行合理的调整与规划;2、督促各部门做好办公区域用电、前台电脑、打印机等用电设备的管理,削减能源奢侈;3、同时督促住宿员工严格遵守酒店的规定,按时熄灯、不违规运用用电设备、节约用水,以最大限度的节约能源。四、成本费用限制及管理1、严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用,将过期作废的报表等非机密文件供内部文件流通运用;2、下半年将严格执行部门新制订的前厅部物品领用管
20、理制度内容,对部门办公用品、对客服务用品的领用及运用进行严格管理,如发觉员工私自运用及私拿酒店物品将按员工手册规定内容进行肃穆处理;3、熟识酒店库存物品状况,削减选购物品次数,如本部门需运用固定资产等非紧急运用物品可实行出库或从其他部门供用、调拨等形式,节约成本费用的消耗。五、卫生管理1、由GRM每日对大堂、正门等区域卫生进行巡察,如发觉问题刚好进行清理;2、各分部门随时保证卫生状态良好,台面无灰尘、无杂物、无卫生死角,并定期下PA清洁单对各区域地毯、地面等进行清洁处理;3、在夏季蚊蝇较多时,各部门夜班及早班对工作区域内的蚊蝇进行清理。六、平安管理1、根据公安局的规定对每个进住的客人进行登记,
21、并传输公安局身份证上传系统,对于未携带身份证件的客人,由大堂副理帮助客人进行拍照及信息上传工作;2、对每位住客的宝贵物品进行提示寄存,并提示客人房间内的保险箱及前台免费珍贵物品寄存保险箱的运用方法,以保证客人物品的平安;3、协作保安部定期对部门运用设备及平安出口进行检查,消退全部平安隐患,以确保酒店财产平安;七、培训管理1、对员工进行标准操作流程的培训,提高员工业务学问及服务技巧;2、对员工进行优秀的服务案例分析培训,提高员工处理问题的敏捷性;3、对员工进行金钥匙服务标准的培训,做到微小化服务,提高整体服务质量;4、对员工进行日经常用英文培训,提高服务品质;5、对预订部及前台员工进行卖房销售技
22、巧的培训,强调员工在接待过程中“只要是到前台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。6、组织员工进行部门内部交叉培训,增加部门多面手,并培训储备管理人才或资深员工;八、日常管理1、关切员工,体恤冷暖,加大员工团队建设力度,稳定员工队伍,讲究制度与人性相结合的管理方法,定期找一线部门员工进行谈话,主要是围绕工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的(假如职能范围解决不了的上报酒店管理层),让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。2、规范程
23、序,加强管理。现前台更换酒店管理系统不到三个月,员工在标准操作流程与系统相结合的操作中还存在一些不足,将逐步进行完善、调整,最终使员工更好的利用标准操作流程及系统操作为客人供应更优质的服务。要做好以上各项工作不简单,虽然工作不好做,但是本人会依据集团及酒店管理层指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事、部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任。我深信前厅部在全体员工的努力下,工作也会越来越顺畅,能够真正做到酒店的门面,呈现标准的五星级前厅服务。更深信在酒店管理层的领导的带领下、在酒店全体员工的共同努力下,金泰珑悦海景大酒店的生意会越来越红
24、火,祝福金泰酒店的明天会更加辉煌!前厅部年度工作安排5一、指导思想:主动开展实际、好用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理:1、制定并执行前厅部日常检查细则及实施方法,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先限制、现场限制、事后限制,着眼于细微环节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人供应“主动、热忱、精确、快速
25、”的服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作阅历,增加员工工作技能,提高员工工作爱好的目的,打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。5、接着收集与整理客户档案,为来宾供应亲情化、特性化、定制化服务增加素材并供应保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长运用寿命;前台节约订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再运用,削减因个人缘由而导致奢侈;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。7、重视平安防范意识,贯彻
26、执行店内各项平安规章制度及公安部门的有关规定。前厅部年度工作安排6在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的改变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在xx年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
27、所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作一、加强业务培训,提高员工素养前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面
28、对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节
29、约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促
30、销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取的入住率。四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据公安局的规定对每个入住
31、的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。二xx年客房收入与二xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。1、成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:在服务上缺乏敏捷性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不娴熟
32、;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。前厅部年度工作安排7一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养前厅部的每一位成员都是宾馆的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个宾馆的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。
33、二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率宾馆经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去宾馆的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的宾馆行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因宾馆的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华宾馆的出现而流失一部份,作为宾馆的成员,深知客房是宾馆经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为宾馆的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输宾馆当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来
34、”的宗旨,尽可能的为宾馆争取住客率,提高宾馆的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为宾馆行业的接待部门,为了保证宾馆的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过宾馆的上传系统刚好的向当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。四、响应宾馆领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是许多宾馆始终在号召这个口号,本部也将响应宾馆领导的号召,严格要求每位员工用
35、好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报宾馆领导。让员工真正感受到自己在部门、在宾馆受到敬重与重视。六、做好部门内部的质检工作安排每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。