精选卫生应急预案.docx

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1、精选卫生应急预案 在日常生活或是工作学习中,难免会面对无法预料的突发大事,为了可以第一时间作出应急响应,就经常需要事先预备应急预案。那么大家知道应急预案怎么写才规范吗?下面是我为大家收集的精选卫生应急预案例文,盼望你喜爱。 精选卫生应急预案篇1 为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和.稳定,促进街道训练的.健康进展,特制订本方案。 一、领导机构与职责: 1、学校成立学校食品卫生安全工作领导小组:组长:副组长: 组员:全体班主任。 2、领导小组职责: 全面领导学校食品卫生安全工作,依据上

2、级文件精神及学校实际,讨论制订工作看法,有方案有组织地开展食品卫生安全的宣扬预防工作,并组织人员对各校开展工作的状况进行定期和不定期的检查,督促安全隐患的整改提出阶段性工作建议。指挥食品卫生安全事故处理,落实整改措施。负责对各校食品卫生安全工作的年度考核与评价。 二、日常工作开展: 1、完善制度。要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。 2、强化督查。以食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的督查。 3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人,从业人员为直接责任人,各老师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。 三、事故应急处理。 1、报告制度。食品卫生安全事故发生后

3、必需准时报告。由领导小组向上级训练部门及当地政府报告,同时马上启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中依据实际状况建立定时报告制度。 2、救援措施。一旦发生较严峻学校食品卫生安全事故,领导小组马上赶到现场,马上启动学校应急预案,通知安全事故抢救小组,根据预备方案,各就各位,组织救援行动。各班主任老师马上到各自班上护导同学,组织秩序,掌握同学心情,不得让同学随便乱说和随便走动。依据学校支配进行救援。 3、医疗求援。学校发生较严峻食品卫生安全事故,信息小组根据指挥小组支配马上向就近医疗机构(卫生院)发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。抢救小组要准时坚决 将发病人员送到医院抢救。主动向医疗

4、人员报告发病状况,做好秩序维护等工作。同时向教体局、当地人民政府、公安派出所汇报恳求救济。 4、联系家长。学校发生较严峻食品卫生安全事故,班主任应准时与发病同学家长取得联系,照实说明发病状况,不盲目猜想。做好同学家长思想安抚,防止过激行为发生。由事故接待小组准时解答家长提出问题,力所能及地为家长做好服务工作。 四、事故责任追究。 1、对导致事故起因的相关责任人进行严厉追究。 2、对事故瞒报、谎报和不准时上报的行为进行严厉追究。对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺当实施的行为进行严厉追究。 精选卫生应急预案篇2 学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份,良好的学习生活环境是青少

5、年健康成长的重要条件,而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基础。作为学校卫生工作的主要任务是:监测同学健康状况;对同学进行健康训练,培育同学良好的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、同学常见病的预防和治疗。因而为了保障广阔师生的身体健康,以保证正常的训练教学秩序,要求各校要高度重视学校的食品卫生安全工作,特制定本预案: 一、成立明永乡中心学校学校突发食品卫生安全大事应急处置工作协调领导小组, 组长:_(_乡中心学校校长,负责全乡各校食品安全突发大事应急协调工作), 副组长:乡属各校(园)校(园)长担当。 成员:个校(园)有关科室负责人和所属学校班主任。 领导小组下设办公室由

6、吕文德兼任。 发生重大、较大、一般大事,由领导小组负责处置 二、工作原则 1.全程预防、全程掌握:本预案所称食品卫生安全突发大事,是指在学校食堂餐饮等环节中发生食源性疾患以及学校负责组织供应的集体用餐导致的学校师生食物中毒大事。造成以上食品安全事故时启动应急预案。 2.明确职责、落实责任:学校根据“校长统一领导、分管领导详细负责、各部门协调协作”的食品安全工作机制,实行分级管理、分级响应,落实各自职责。 3.科学决策、群防群控:学校建立组织,实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控,准时分析、评估和预警。对可能引发的食品安

7、全事故,做到早发觉、早报告、早掌握。 4.准时反应、快速行动:学校对所发生的食品安全事故要作出快速反应,准时启动应急预案,严格掌握事故进展和势态扩散,有效开展应急救援工作,仔细做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。 三、事故分级 突发大事按其危害程度和影响范围,分为三级: 一级,重大食物中毒大事。为本校发生的一次中毒100人以上并出现死亡病例,或不足100人,出现10例及以上死亡病例的食物中毒大事。 二级,较大大事。为本校发生的一次中毒 100人及以上,未出现死亡病例的大事,或不足100人,出现死亡病例的大事。 三级,一般大事,为本校一次中毒99人以下,未出现死亡病例的大事。 四、使用范围

8、本预案适用于发生在我校食品中毒重大、较大、一般突发大事。 五、救助体系 1.学校依据上级要求,成立学校食品卫生管理领导小组,出现安全事故时,由食品卫生管理领导小组统一指挥应急处置工作。 领导小组的主要职责有: (1)启动学校重大食品卫生安全大事应急预案; (2)领导、组织、协调事故应急处置工作; (3)负责事故应急处置事项的决策; (4)负责上报与事故相关的重要信息; (5)审议批准学校应急处置工作报告等; (6)向区训练系统食品安全事故应急指挥部报告事故救援状况。 六、工作要求 1.学校要仔细搞好校内的环境卫生和绿化工作,保持干净、幽静、良好的校内环境,要建立卫生扫除制度。 2.要按规定开设

9、健康训练课,对同学进行健康训练。 3.要建立同学体质健康管理制度,每年对同学进行体格检查,建立同学健康状况档案。 4.训练同学不任凭吃零食,培育同学良好的食品卫生习惯。 5.食堂工作人员应养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理发,勤洗衣服。半寄宿制学校和幼儿园的食堂工作人员要经过培训,每年要体检一次并取得健康合格证方可上岗。 6.食堂食物要求专人管理,专库存放,要建标立卡。严把食物选购关,要仔细落实伙食管理程序,填写伙食流程表,坚持饭菜留样,把试喂鸡工作落到实处。食堂禁止出售变质食品、四季豆、野生菌和凉拌菜。各校(幼儿园)要加强对饮用水的管理,坚决杜绝食物中毒事故的发生。 7.要保

10、持食堂卫生。食堂用的各种炊具、用具、桌、柜、地面等要时时清扫,做到洁净干净,无蝇蚊、蟑螂等。同学餐具要按要求消毒。 七、食物中毒应急反应运行体系 1.各校(幼儿园)要仔细落实“三查”制度,值周老师或班主任如发觉同学有特别状况应准时向学校领导反映,准时实行坚决措施进行处理。 2.各校(幼儿园)要建立食品卫生突发大事应急领导组,校长(园长)任组长。 3.准时报告。食品卫生安全事故发生后必需准时向学校校长(园长)报告,由学校校长(园长)报中心学校备案,中心学校准时向乡政府、甘州区训练局报告。在事故处理过程中依据实际状况建立定时报告制度(报告时间不得超过事发后1小时,不得迟报、谎报、瞒报和漏报。报告程

11、序是班主任各校(园)长中心学校校长,同时由办公室向当地政府和卫生疾控部门报告,以便准时施救)。 4.救援措施。一旦发生事故,在接到中心校指令前由校长(园长)负责救援指挥。各校校长(园长)应当机立断,以人为本实行坚决措施,支配教职工各就各位组织救援行动。同时要摸清状况,假如是群体发病的还应彻底排查发病人员,并建立动态名册,防止遗漏。 5.医疗救援。学校(幼儿园)发生食品卫生安全事故,应马上向就近医疗机构(卫生院)发出医疗救援,并拨打“120”医疗抢救电话。要想尽一切方法准时将发病人员送到医院抢救,并主动向医疗人员报告状况。 6.联系家长。学校发生事故,应准时与发病同学家长取得联系,照实说明发病状

12、况,不盲目猜想。要做好同学家长的思想安抚,防止过激行为发生。耐心解答家长提出的问题,尽力为家长做好服务工作。 7.病源爱护。学校发生事故后,应马上封存食物样品,爱护好现场,以便有关部门现场进行调查、核实、取证、采样。 8.人员调度。事故应急处理人员由中心学校领导组组长统一调度,必要时可向所属各校抽调人员进行支援。所需人员要听从指挥,确保到位,落实职责。 9.要保障广阔师生及家长在事故发生和处理过程中的知情权,并依据状况定时向上级部门汇报,不瞒报、不谎报,对一些谣传要准时澄清,避开不必要的误会。 10.协调各方力气做好学校稳定工作,保障学校正常的教学秩序。 11.食品安全事故善后处置工作结束后,

13、学校事故应急小组总结分析应急救援阅历教训,提出改进应急救援工作的建议,完成应急救援总结报告,报送区训练局和区食品卫生安全委员会办公室。 八、其他 1.学校食品卫生突发大事应急处置工作实行领导责任制和责任追究制。对处置突发大事成果显著的个人,根据有关规定赐予嘉奖;对处置工作严峻失误造成重大损失的个人,视状况可分别实行检查、纪律处分等方式追究其责任;对处置不当,贻误战机,造成恶劣影响或严峻后果的直接责任人,要劝其引咎辞职或责其辞职,或赐予开除处理。涉嫌犯罪的,移交有关部门处理。 2.学校对全体师生加强食品安全学问的训练,不断提高广阔师生的安全意识和责任意识,最大限度削减学校食品安全事故造成的危害,

14、保障广阔师生身体健康和生命安全。 3.本预案由学校负责解释。 4.本预案自发布之日起实施。 精选卫生应急预案篇3 为确保全体师生在校期间的食品卫生安全,保证学校训练教学工作的顺当开展,防范食品卫生安全事故的发生,确保食品卫生安全事故发生时损失削减,危害低,使各口工作人员能快速、高效、合理有序地处置食品卫生事故,依据上级有关部门文件与会议精神和相关法律法规要求,结合我校食品卫生安全工作实际,制定本预案。 一、食品卫生安全工作领导组织机构 组 长: _ 副组长:_ _ _ 组 员:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 各班班主任和副班主任 组 长:负责定时召开食品卫生安全工作领导组会议,传达上级

15、相关文件与会议精神,部署、检查落实食品卫生安全事宜。 副组长:负责各详细负责组织对应急预案的落实状况,未雨绸缪,做好预备,保证完成校领导部署的各项任务。 领导组各成员详细负责和参加食品卫生安全发生时全校各班级、各部门突发大事的处理、报告、监控与协调,保证领导小组紧急指令的畅通和顺当落实;做好宣扬、训练、检查等工作,努力将食品卫生安全事故减小到最低限度。 食品卫生安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组,分别详细负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散师生等工作。 二、食品卫生安全 (一)通讯组:组长:_(副校长)成员:_、_、_(火险发生时,负责马上电话报告学校消防安全工作组和上级

16、相关部门,以快速得到指示,视火情拨打119,报险救灾) (二)灭火组:组长:_ (副校长)成员:_ _ _(负责消防设施完善和消防用具预备,负责检查全校各办公室、教室、图书室、保管室、试验室、“两基办”、远教室等室的用电、用火安全;火险发生,马上参与救火救灾工作) (三)抢救组:组长:_(教务处主任)成员:_、_ 、_(负责做好准时送往医院的预备工作,负责火险发生时受伤师生及救火人员伤痛的紧急处理和抢救) (四)紧急疏散组:组长:_(教务处副主任、安全管理员) 成员:各班班主任和副班主任(负责制定紧急疏散方案,明确各班逃命途径与方法指导,负责所在班级、所管班级同学紧急疏散中的安全); 三、 灭

17、火工作预案 1、发觉火情,在场人员要马上引导室内人员进行有序疏散,并快速利用室内的消防器材掌握火情,争取毁灭于火灾初级阶段。 2、如不能准时掌握、扑灭火灾,在场人员要马上实行措施妥当处理(如切断电源等),防止火势扩散。 3、在场人员要以最快的方式向领导组组长或副组长汇报,尽快增加救济人员,协力救火。 4、领导组组长或副组长接到报告后,要马上到达火情现场,并视火情拨打“ 119”报警求救。 四、 师生疏散及逃命预案 1、火情发生后,根据灭火预案,管理人员及各工作人员要马上通知学校领导组组长或副组长,尽快增加救济人员,如发生重大火情,同时向“119”报警,并依据火情发生的位置、扩散状况及威逼的严峻

18、程度逐个区域通知人员撤离。 2、管理人员及工作人员应当正确引导撤离师生奔向疏散通道,并将正确的逃命方法告知负责同志,其余人员根据既定位置,按要求灭火,并进行伤员抢救等工作。 3、为更好地应付紧急状况,管理人员及工作人员必需一切听从现场指挥部的指挥。 4、紧急疏散的负责同志必需接受基本灭火技术的培训,正确把握灭火的方法,切实保证逃命师生的。 精选卫生应急预案篇4 为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和.稳定,促进学校训练的健康进展,特制订本方案。 一、领导机构与职责: 1、机构设置: 1

19、)训练局成立食品卫生安全工作领导小组: 组 长: 副组长: 组 员: 2)领导小组下设办公室,全面负责日常工作及领导小组交办的事宜,办公室设在训练局办公室,由石红梅任主任。(电话:_) 3)医疗抢救组:当发生食品卫生安全事故时,应马上向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要准时坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病状况,做好秩序维护等工作。 2、机构职责: 1)领导小组职责: 统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力气进行应急救援,掌握事态进展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常训练、教学秩序。 定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨,形成评

20、估和反馈看法,并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。 2)办公室职责: 下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知,指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案。 接到事故报告,马上向领导小组(组长)报告,随时把握应急处理进展状况,协调各方关系,详细负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作的有序进行。 依据工作方案和领导小组的指示,在学校有方案有组织地开展食品卫生安全的宣扬预防工作,并组织人员对开展工作的状况进行定期和不定期的检查,准时向领导小组反馈检查状况,提出阶段性工作建议。 二、日常工作开展: 1、完善制度。在教委下发有关制度和工作看法的基础上,要求对本校食品卫生安全制度进行全面

21、修订完善,并上报教委。 2、强化督查。在领导小组的详细指导下,由办公室牵头,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到学校。 3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。 4、加强训练。加强对广阔师生特殊是食堂、超市(小卖部)从业人员的食品卫生学问的宣扬训练,通过举办专题培训班、学问讲座等形式,(从业人员必需取得培训合格证和体检合格证方可上岗)丰富卫生学问,增加卫生意识,提高自觉性和责任感。 5、添置设备。学校要对比配备标准

22、,逐步完善和提高食品卫生设施的配备。 三、事故应急处理。 1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必需准时报告。详细为:师生发觉少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)准时打举报电话向学校监督小组报告,再由监督小组逐级报告;发觉较严峻食品卫生事故(指出现严峻食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病状况,下同),应马上向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级训练部门及当地政府报告,同时马上启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中依据实际状况建立定时报告制度。 2、救援措施。一旦发生较严峻学校食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥。校长应当机立断,马上启动学校应急预案,根据预备方案,各就各位,组

23、织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故缘由,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。 3、医疗求援。学校发生较严峻食品卫生安全事故,应马上向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要准时坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病状况,做好秩序维护等工作。 4、联系家长。学校发生较严峻食品卫生安全事故,应准时与发病同学家长取得联系,照实说明发病状况,不盲目猜想。做好同学家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,准时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作。 5、病源爱护。学校发生较严峻食品卫生安全事故后,应马上封存食堂菜肴样品、可疑

24、食品,以便准时查找致病缘由。 6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室详细支配,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。 7、信息公开。保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,准时、精确做好信息公开,并照实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要准时澄清,避开不必要的误会。 四、事故责任追究。 1、对导致事故起因的相关责任人进行严厉追究。 2、对事故瞒报、谎报和不准时上报的行为进行严厉追究。 3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺当实施的行为进行严厉追究。 精选卫生应急预案篇5 一、指导思想 学校无小事

25、,安全最重要。特殊是食品安全,为保证全校用餐师生的生命安全,提高学校在突发大事前的应急力量。特制定本预案。 二、领导小组 组 长: 副组长: 成 员: 领导小组职责: (1)组长全面组织协调各职能部门开展工作,副组长全力抓好食堂工作,并指导总务处制订食堂各类制度、协议,各职能部门按措施要求做好工作。 (2)领导小组负责对全校师生员工的食品安全训练,传授安全预防与救助学问,制定和检查安全工作措施落实状况。在指挥各职能部门有序开展工作,准时协作各级有关部门开展调查工作。 (3)组织师生学习并执行食品卫生法和食物中毒事故处理方法等有关学校食品卫生安全工作的法律、法规、在食品和食堂用料的选购、存储、加

26、工和供应等各个环节,加强管理和监督。 (4)监督及督促总务处做好食物选购及餐具、用具的消毒工作。 (5)表各班主任应亲密留意本班同学的动向,一发觉有特别状况必需马上报告学校,以免错过这最佳时机。 三、预防措施 (1)由总务处负责定期组织学校食堂管理人员和从业人员进行身体健康检查,进行食品卫生,养分学问,食品加工学问的培训,严格落实学校食堂从业人员培训上港制度。凡未取得健康证和未参与食品卫生学问培训或培训不合格的人员一律不得从事学校食品的工作。(责任人:总务主任、食堂主任) (2)由副组长、总务处、食堂主任一起制订食堂管理的各项制度,并贯彻落实。 (3)由食堂主任、总务主任负责把好食物选购关,由

27、行政值周老师及炊事班长负责把好食物验收关。同时严格选购食品索证,入库验证,领用验收,制作把关的管理制度,严禁选购不符合食品卫生要求的食品及食品调料。(责任人:食堂主任、总务主任、行政值周、炊事班长) (4)与送货人签订食品购销合同,明确双方职责,确保所选购食物的质量,从源头杜绝中毒大事的发生。(责任人:总务主任、食堂主任) (5)由炊事班长负责做好食品留样工作。 (6)加强学校小店经营食品的管理,杜绝小店出售两次加工食品和过期及三无食品,总务主任和行政值周每周至少一次抽查,发觉问题准时指出,准时汇报。(责任人:总务主任、行政值周) 四、应急措施 (1)学校一旦发觉食物中毒大事,第一发觉人应马上

28、向学校报告,并协同学校做好应急大事的处理。 (2)学校应在最短的时间内向上级训练行政部门报告,同时向所在地卫生行政部门或疾病预防掌握机构报告。 (3)快速将食物中毒者送到就近医院救治,对群体性不明缘由疾病患者及传染病患者,应严格根据疾病掌握机构的要求,做好病人的隔离,救治、消毒处理等工作。 (4)协作卫生监督部门做好中毒现象及事发觉场的卫生监督检查及相关人员的巩固调查,中毒患者的个案调查。 (5)协作卫生监督部门封存或销毁导致食品中毒的食品及其原料,在卫生监督部门的指导下,对中毒现场,食品加工场地。食物用工具、用具设备进行清洗消毒,完善卫生消毒设施,使其达到食品卫生要求。 (6)由班主任同中毒同学家长联系,并帮助学校做家长的思想工作,使中毒大事得以妥然处理。

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