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1、中职生礼仪规范教程第八章第八章第八章 涉外礼仪涉外礼仪 1990年,美国俄亥俄州斯特朗维尔市的一个人闲遛,车不慎年,美国俄亥俄州斯特朗维尔市的一个人闲遛,车不慎轧死了一只鸭子,竟被当地法官以杀害动物罪判处入狱轧死了一只鸭子,竟被当地法官以杀害动物罪判处入狱2个月,还个月,还罚款罚款75美元。这个案例说明了在某些国家,尤其是在西方国家,美元。这个案例说明了在某些国家,尤其是在西方国家,动物受到了特别的保护。鸭子还仅仅是普通的动物,如果是珍稀动物受到了特别的保护。鸭子还仅仅是普通的动物,如果是珍稀动物,甚至可能上升为外交问题。动物,甚至可能上升为外交问题。8.1.4 涉外礼仪中的国际惯例3.3.信
2、守约定信守约定信守约定信守约定 信守约定是国际交往中的重要礼节,与人相约不仅要信守约定是国际交往中的重要礼节,与人相约不仅要遵守时间,而且要兑现诺言。我们要特别注意以下三点:遵守时间,而且要兑现诺言。我们要特别注意以下三点:(1)对自己已经认可的约定务必认真加以实施,树立中国人诚实守信,对自己已经认可的约定务必认真加以实施,树立中国人诚实守信,说话算数,讲究信誉的良好形象。说话算数,讲究信誉的良好形象。(2)尽可能避免,更不能随心所欲地对已有的约定进行修改变动,如)尽可能避免,更不能随心所欲地对已有的约定进行修改变动,如果由于难以抗拒的因素致使自己难以履约或单方面失约,应事先通知或果由于难以抗
3、拒的因素致使自己难以履约或单方面失约,应事先通知或事后向外方如实解释、郑重致谦,并对由此给对方造成的某些损失主动事后向外方如实解释、郑重致谦,并对由此给对方造成的某些损失主动承担责任。承担责任。(3)在对外交往中,许诺必须谨慎,不管是答应对方所提的要求,还)在对外交往中,许诺必须谨慎,不管是答应对方所提的要求,还是自己主动向对方提出建议或许诺,都要深思熟虑,量力而行,切勿草是自己主动向对方提出建议或许诺,都要深思熟虑,量力而行,切勿草率而行。率而行。8.1.4 涉外礼仪中的国际惯例4.4.女士优先女士优先女士优先女士优先 尊重妇女在西方显得尊重妇女在西方显得待别突出。其核心内容就待别突出。其核
4、心内容就是在男女都有的社交场合是在男女都有的社交场合中,男士要照顾、礼让女中,男士要照顾、礼让女士。尊重妇女在西方被简士。尊重妇女在西方被简洁地归纳为洁地归纳为“女士优先女士优先”。在许多国家的社交场合,在许多国家的社交场合,如上车下车、上下楼梯、如上车下车、上下楼梯、进出电梯时,均让妇女先进出电梯时,均让妇女先行,并主动予以照顾。行,并主动予以照顾。图8.2 女士优先8.1.4 涉外礼仪中的国际惯例 1981年,一张菲律宾人杀狗的照片在英国引起轰动,英国的动物爱年,一张菲律宾人杀狗的照片在英国引起轰动,英国的动物爱好者协会为此专门向菲律宾驻英国的大使馆递交了抗议书。好者协会为此专门向菲律宾驻
5、英国的大使馆递交了抗议书。般来说,欧美国家对所有的野生动物和宠物都予以保护,他们认般来说,欧美国家对所有的野生动物和宠物都予以保护,他们认为,这些动物和人类一样,都是上帝创造的生灵,同样拥有生存的权利;为,这些动物和人类一样,都是上帝创造的生灵,同样拥有生存的权利;再加上近来环境保护主义的盛行,动物还被看作是环境保护的最主要内容再加上近来环境保护主义的盛行,动物还被看作是环境保护的最主要内容之一,所以这些国家的人们普遍反对人为地减少动物的数量,而宠物则往之一,所以这些国家的人们普遍反对人为地减少动物的数量,而宠物则往往被看作是家庭的成员,所以,宠物和人一样应该得到尊重和保护。所有往被看作是家庭
6、的成员,所以,宠物和人一样应该得到尊重和保护。所有这些观点都是西方社会普遍接受的,这里或有历史的原因,或有科学的道这些观点都是西方社会普遍接受的,这里或有历史的原因,或有科学的道理,或有不合理的地方,有很多观点是我们所无法接受的,但无论怎样,理,或有不合理的地方,有很多观点是我们所无法接受的,但无论怎样,爱护动物的思想已经为这些国家的法律界人士所接受,有的还形成了法律。爱护动物的思想已经为这些国家的法律界人士所接受,有的还形成了法律。8.1.4 涉外礼仪中的国际惯例5.5.入乡守法入乡守法入乡守法入乡守法 每个国家都有自己的法律,各个国家的法律也各有不每个国家都有自己的法律,各个国家的法律也各
7、有不同,这种不同虽不像风俗习惯差别那么大,但也不可忽视,同,这种不同虽不像风俗习惯差别那么大,但也不可忽视,以免给自己带来麻烦。以免给自己带来麻烦。1涉外礼仪的概念有哪些?涉外礼仪的概念有哪些?2涉外礼仪的原则有哪些?涉外礼仪的原则有哪些?3涉外礼仪基本要求有哪些?涉外礼仪基本要求有哪些?4涉外礼仪中的国际惯例是什么?涉外礼仪中的国际惯例是什么?8.2 8.2 涉外交际中的接待礼仪涉外交际中的接待礼仪 在一次外交活动中,一个人没有话说,就问外国朋友,在一次外交活动中,一个人没有话说,就问外国朋友,“你们你们吃过饭没有?吃过饭没有?”他们很实在,他们很实在,“我们都没吃,你请吧。我们都没吃,你请
8、吧。”外国人有个习惯,喜欢恭维异性,见男士会说你很帅很酷,外国人有个习惯,喜欢恭维异性,见男士会说你很帅很酷,见女孩子会说你很漂亮,甚至会说你很性感,很有魅力。当别人见女孩子会说你很漂亮,甚至会说你很性感,很有魅力。当别人说小姐你很漂亮时,我们一定要落落大方地看着对方的眼睛,说说小姐你很漂亮时,我们一定要落落大方地看着对方的眼睛,说一声一声“谢谢!谢谢!”两军相逢勇者胜,充满自信的人、临阵不慌的人容两军相逢勇者胜,充满自信的人、临阵不慌的人容易得到尊重!易得到尊重!礼宾次序是指国际交往中对出席活动的国家、团体、礼宾次序是指国际交往中对出席活动的国家、团体、各国人士的位次进行安排的某种规则和惯例
9、进行排列的先各国人士的位次进行安排的某种规则和惯例进行排列的先后次序。后次序。通常有以下三种:通常有以下三种:(1)按外宾的身份与职务的高低顺序排列。)按外宾的身份与职务的高低顺序排列。(2)按参加国国名的字母顺序排列。)按参加国国名的字母顺序排列。(3)按通知代表团组成的日期先后排列。)按通知代表团组成的日期先后排列。8.2.1 礼宾次序机器要求8.2.1 礼宾次序机器要求 不同的礼宾次序其要求也不不同的礼宾次序其要求也不同,通常有以下三种:同,通常有以下三种:(1)社交场合的一般要求。)社交场合的一般要求。在一般社交场合,约定俗成的做法在一般社交场合,约定俗成的做法是:凡涉及位次顺序时,国
10、际上都讲究是:凡涉及位次顺序时,国际上都讲究右贵左贱。即一般以右为大、为长、为右贵左贱。即一般以右为大、为长、为尊;以左为小、为次、为偏。尊;以左为小、为次、为偏。(2)不同场合的特殊要求。)不同场合的特殊要求。同行时,两人同行,以前者、右者同行时,两人同行,以前者、右者为尊;三人行,并行以中者为尊,前后为尊;三人行,并行以中者为尊,前后行,以前者为尊。进门、上车时,应让行,以前者为尊。进门、上车时,应让尊者先行。尊者先行。图8.3 社交场合行走规则 迎宾引路时:迎宾,主人走在前;迎宾引路时:迎宾,主人走在前;送客,主人走在后。上楼,尊者在前,送客,主人走在后。上楼,尊者在前,下楼,则相反。在
11、室内,以朝南和对下楼,则相反。在室内,以朝南和对门为尊。国际上的一般惯例,桌次高门为尊。国际上的一般惯例,桌次高低以离主桌位置远近而定,主宾或主低以离主桌位置远近而定,主宾或主宾夫人坐在主人右侧。我国习惯按客宾夫人坐在主人右侧。我国习惯按客人职务、社会地位来排次序;外国习人职务、社会地位来排次序;外国习惯男女穿插安排,以女主人为准,主惯男女穿插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。人右上方。8.2.1 礼宾次序机器要求图8.4 位置安排(1)政治因素。)政治因素。在多边活动中,礼宾次序的排列需要尽可能考虑客人在多边活动中,礼宾次序的排列
12、需要尽可能考虑客人之间的政治关系。若双方政见分歧大,两国关系紧张,就之间的政治关系。若双方政见分歧大,两国关系紧张,就尽量避免安排在一起。尽量避免安排在一起。(2)身份、语言、专业的因素。)身份、语言、专业的因素。席位安排主要依据礼宾次序来排,在排席位前,要落席位安排主要依据礼宾次序来排,在排席位前,要落实能出席的主、宾双方名单分别按礼宾次序开列出来,并实能出席的主、宾双方名单分别按礼宾次序开列出来,并考虑语言习惯、专业对口等因素,以便交谈与沟通。考虑语言习惯、专业对口等因素,以便交谈与沟通。8.2.2 影响礼宾次序排列的常见因素(1)席位安排的忌讳。)席位安排的忌讳。(2)外事、礼宾部门的指
13、导。)外事、礼宾部门的指导。(3)选择礼宾次序的最佳方案。)选择礼宾次序的最佳方案。(4)做好善后工作。)做好善后工作。8.2.3 礼宾次序排列中应注意的问题图8.5 礼宾次序8.2.4 迎送外宾的礼仪1.1.官方迎送礼仪官方迎送礼仪官方迎送礼仪官方迎送礼仪 官方迎送要举行仪式。迎送仪式一般在机场(车站、官方迎送要举行仪式。迎送仪式一般在机场(车站、码头)举行,也有在特定场所举行的,如总统府、议会大码头)举行,也有在特定场所举行的,如总统府、议会大厦、国宾馆等地方。厦、国宾馆等地方。迎送仪式大体有:悬挂宾主双方国旗,宾右主左;在迎送仪式大体有:悬挂宾主双方国旗,宾右主左;在国宾行走道上铺红地毯
14、;接待国职务、身份对等的官员临国宾行走道上铺红地毯;接待国职务、身份对等的官员临场;需要时通知各国或部分国家驻本国的使节参加;由儿场;需要时通知各国或部分国家驻本国的使节参加;由儿童或女青年献鲜花;奏两国国歌,先宾后主;检阅仪仗队,童或女青年献鲜花;奏两国国歌,先宾后主;检阅仪仗队,来宾在右,主迎在左,沿红地毯徐徐行进;鸣放礼炮。来宾在右,主迎在左,沿红地毯徐徐行进;鸣放礼炮。8.2.4 迎送外宾的礼仪2.2.民间团体迎送礼仪民间团体迎送礼仪民间团体迎送礼仪民间团体迎送礼仪 不举行正式仪式,只安排对口单位的对等人员前往迎不举行正式仪式,只安排对口单位的对等人员前往迎送。对身份较高的宾客则安排在
15、机场(车站、码头)贵宾送。对身份较高的宾客则安排在机场(车站、码头)贵宾室稍做休息。室稍做休息。将住房、乘车号码卡片发到客人手中,便于客人主动将住房、乘车号码卡片发到客人手中,便于客人主动配合。对一般客人,重点做好各项具体活动和生活的安排,配合。对一般客人,重点做好各项具体活动和生活的安排,派出人员迎送,双方互相介绍。派出人员迎送,双方互相介绍。对有大批客人的团体,可预先准备特定的标志,如小对有大批客人的团体,可预先准备特定的标志,如小旗、牌子,以便于主动接洽。旗、牌子,以便于主动接洽。8.2.4 迎送外宾的礼仪3.3.悬挂国旗的礼仪悬挂国旗的礼仪悬挂国旗的礼仪悬挂国旗的礼仪 国际礼仪左、右的
16、概念不是从观众的角度来区分的,国际礼仪左、右的概念不是从观众的角度来区分的,而是从事物本身的角度来分辨的。而是从事物本身的角度来分辨的。当两国国旗并挂时,以旗本身的面向为准,右边挂客当两国国旗并挂时,以旗本身的面向为准,右边挂客方的国旗,左边挂本国的国旗。如果国旗悬挂于汽车上,方的国旗,左边挂本国的国旗。如果国旗悬挂于汽车上,则以汽车行进的方向为准,驾驶员的左手为主方,右手为则以汽车行进的方向为准,驾驶员的左手为主方,右手为客方。客方。所谓主客,不以活动所在国为依据,而以举办活动的所谓主客,不以活动所在国为依据,而以举办活动的主人的国籍为依据。主人的国籍为依据。一般国际上通行的挂旗方法有以下几
17、种:一般国际上通行的挂旗方法有以下几种:8.2.4 迎送外宾的礼仪8.2.5 见面礼仪1.1.招呼礼招呼礼招呼礼招呼礼 招呼礼是人们见面时最常用的礼节,即在日常的社会招呼礼是人们见面时最常用的礼节,即在日常的社会交往中人们见面时的互相致意和问候。交往中人们见面时的互相致意和问候。2.2.合十礼合十礼合十礼合十礼 合十礼为南亚与东南亚信奉佛教的国家的一种见面礼。合十礼为南亚与东南亚信奉佛教的国家的一种见面礼。由于双方关系不同,姿势也略有差异。由于双方关系不同,姿势也略有差异。3.3.拥抱礼拥抱礼拥抱礼拥抱礼 拥抱礼是欧美的一种见面礼,多用于迎送宾客或表示拥抱礼是欧美的一种见面礼,多用于迎送宾客或
18、表示祝福感谢等场合,通常与接吻礼同时举行。祝福感谢等场合,通常与接吻礼同时举行。8.2.5 见面礼仪4.4.亲吻礼亲吻礼亲吻礼亲吻礼 亲吻礼在西方是一种古老的见面礼仪,在欧洲和阿拉亲吻礼在西方是一种古老的见面礼仪,在欧洲和阿拉伯国家,亲吻礼是上级对下级、长辈对晚辈或在朋友间和伯国家,亲吻礼是上级对下级、长辈对晚辈或在朋友间和夫妇间表示亲昵、爱抚的一种见面礼,并视不同对象采用夫妇间表示亲昵、爱抚的一种见面礼,并视不同对象采用亲额头、贴面颊、接吻、吻手背等形式(现在人们吻唇只亲额头、贴面颊、接吻、吻手背等形式(现在人们吻唇只限于夫妇之间或未婚夫妻之间)。限于夫妇之间或未婚夫妻之间)。5.5.军礼军
19、礼军礼军礼 许多国家的军人,都通用一许多国家的军人,都通用一种军礼或举手礼。为礼宾的需要而种军礼或举手礼。为礼宾的需要而设立的礼兵队伍,称军礼仪仗队。设立的礼兵队伍,称军礼仪仗队。图8.7 军礼8.2.5 见面礼仪 我国军礼仪仗队由陆、海、空三军士兵组成,设在人民大会我国军礼仪仗队由陆、海、空三军士兵组成,设在人民大会堂东门,不同的规格由不同的人数组成。首脑规格的仪仗队,由堂东门,不同的规格由不同的人数组成。首脑规格的仪仗队,由151178人组成;国防部长、三军总参谋长检阅三军,由人组成;国防部长、三军总参谋长检阅三军,由127人组人组成仪仗队;三军领导人检阅,由本军种组成成仪仗队;三军领导人
20、检阅,由本军种组成104人的仪仗队。接受人的仪仗队。接受检阅时,军官行举手礼,士兵行持枪注目礼。检阅时,军官行举手礼,士兵行持枪注目礼。8.2.5 见面礼仪6.6.鸣炮礼鸣炮礼鸣炮礼鸣炮礼 鸣炮礼起源于英国。意思是表示友好,解除武装,自鸣炮礼起源于英国。意思是表示友好,解除武装,自己把自己炮膛里的炮弹全部打完。鸣放炮数的多少,则说己把自己炮膛里的炮弹全部打完。鸣放炮数的多少,则说明友好诚意和对对方尊重的程度,久而久之,鸣放礼炮便明友好诚意和对对方尊重的程度,久而久之,鸣放礼炮便成为许多国家迎送国宾的国际礼节。成为许多国家迎送国宾的国际礼节。图8.7 鸣炮礼8.2.6 涉外馈赠礼仪 挑选送给外国
21、友人的礼品时,一般在指导思想上必须恪守以挑选送给外国友人的礼品时,一般在指导思想上必须恪守以下四个基本原则:下四个基本原则:其一,要突出礼品的纪念性。在涉外交往中,送礼依然要讲其一,要突出礼品的纪念性。在涉外交往中,送礼依然要讲究究“礼轻情意重礼轻情意重”。因为在很多国家里,都不宜赠送过于贵重的礼。因为在很多国家里,都不宜赠送过于贵重的礼品。反之,则很可能会让受礼者产生受贿之感。品。反之,则很可能会让受礼者产生受贿之感。其二,要体现礼品的民族性。中国人司空见惯的风筝、二胡、其二,要体现礼品的民族性。中国人司空见惯的风筝、二胡、笛子、剪纸、筷子、图章、书画、茶叶,一旦到了外国人手里,笛子、剪纸、
22、筷子、图章、书画、茶叶,一旦到了外国人手里,往往会备受青睐,身价倍增。往往会备受青睐,身价倍增。8.2.6 涉外馈赠礼仪 其三,要明确礼品的针对性。挑选礼品时要因人而异,因事其三,要明确礼品的针对性。挑选礼品时要因人而异,因事而异。选择礼品时,务必要充分了解受礼人的性格、爱好、修养而异。选择礼品时,务必要充分了解受礼人的性格、爱好、修养与品位,尽量使礼品受到受礼人的欢迎。此外,还应考虑到在不与品位,尽量使礼品受到受礼人的欢迎。此外,还应考虑到在不同情况下,向受礼人所赠送的礼品应当有所不同。比如,在国务同情况下,向受礼人所赠送的礼品应当有所不同。比如,在国务活动中,宜向国宾赠送鲜花、艺术品。出席
23、家宴时,宜向女主人活动中,宜向国宾赠送鲜花、艺术品。出席家宴时,宜向女主人赠送鲜花、土特产和工艺品,或是向主人的孩子赠送糖果等。赠送鲜花、土特产和工艺品,或是向主人的孩子赠送糖果等。其四,要重视礼品的差异性。向外国友人赠送礼品,是绝对其四,要重视礼品的差异性。向外国友人赠送礼品,是绝对不能有悖于对方的风俗习惯的。要解决好这一问题,就要了解受不能有悖于对方的风俗习惯的。要解决好这一问题,就要了解受礼人所在国家的风俗习惯。在挑选礼品时,主动回避对方可能存礼人所在国家的风俗习惯。在挑选礼品时,主动回避对方可能存在的与礼品品种、图案、形状、数目、包装等有关的禁忌。在的与礼品品种、图案、形状、数目、包装
24、等有关的禁忌。8.2.6 涉外馈赠礼仪 在与外国人交往中,适当的送一点礼品也是必要的,在与外国人交往中,适当的送一点礼品也是必要的,可以更好地表达自己的友好、礼敬之情,一件好的礼品,可以更好地表达自己的友好、礼敬之情,一件好的礼品,会让人产生美好的回忆。选礼注意事项:会让人产生美好的回忆。选礼注意事项:(1)投其所好,注意禁忌。)投其所好,注意禁忌。(2)轻重适宜,贵贱得当。)轻重适宜,贵贱得当。(3)公开大方,避免神秘。)公开大方,避免神秘。8.3 8.3 东盟十国礼仪习俗东盟十国礼仪习俗 新加坡居民中主要有华人、新加坡居民中主要有华人、马来人、印度人等。其中华人占马来人、印度人等。其中华人
25、占772。华裔保持中华遗风,见面讲华裔保持中华遗风,见面讲华语,通常的见面礼是握手;印度华语,通常的见面礼是握手;印度血统的人因多数信奉印度教,故保血统的人因多数信奉印度教,故保持着印度的礼仪和习俗,如妇女额持着印度的礼仪和习俗,如妇女额上点檀香红点,见面行合十礼;而上点檀香红点,见面行合十礼;而马来血统的人则按伊斯兰教教规待马来血统的人则按伊斯兰教教规待人接物。人接物。政府官员不使用名片。谈话政府官员不使用名片。谈话时,忌谈论政治和宗教方面的问题。时,忌谈论政治和宗教方面的问题。8.3.1 新加坡图8.9 新加坡鱼尾狮 越南越南人有嚼槟榔的习惯,越南越南人有嚼槟榔的习惯,嚼槟榔通常是先苦后甜
26、,可刺激嚼槟榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。越神经,提神醒脑,除积消肿。越南人还把槟榔当作信物,无论求南人还把槟榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一颗槟榔。婚、请客,均送上一颗槟榔。越南妇女爱穿花色窄袖长袍。越南妇女爱穿花色窄袖长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服,上身束腰,突出身段,子的国服,上身束腰,突出身段,使女子显得婀娜多姿,下摆舒展,使女子显得婀娜多姿,下摆舒展,开衩至腰际,活动方便。特别讲开衩至腰际,活动方便。特别讲究的是,越南妇女穿长袍时,还究的是,越南妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤裤
27、8.3.2 越 南8.10 越南国服(女子)在菲律宾,美国的生活方式在菲律宾,美国的生活方式得到仿效。菲律宾人和蔼可亲,得到仿效。菲律宾人和蔼可亲,愉快乐观,善于交际,作风大方,愉快乐观,善于交际,作风大方,但时间观念不强。但时间观念不强。商务活动中,男子穿花色衬商务活动中,男子穿花色衬衫,宽松大裤;女子穿西装或衬衫,宽松大裤;女子穿西装或衬衣、裙子;在拜访政府官员或商衣、裙子;在拜访政府官员或商界人士时,宜穿保守式西装。界人士时,宜穿保守式西装。菲律宾人的饮食风味受西班菲律宾人的饮食风味受西班牙影响较大,烹调时爱用香辣调牙影响较大,烹调时爱用香辣调料。菲律宾规定,选举期间禁止料。菲律宾规定,
28、选举期间禁止喝酒,商店也禁止售酒。喝酒,商店也禁止售酒。8.3.3 菲律宾8.11 菲律宾欢庆日 马来西亚人平易近人,愉快马来西亚人平易近人,愉快乐观无忧无虑。他们喜欢开玩笑,乐观无忧无虑。他们喜欢开玩笑,认为认为“笑口常开笑口常开”是一种社交礼貌是一种社交礼貌 在马来西亚,最好的话题是在马来西亚,最好的话题是谈论对方的商务活动或社会成就、谈论对方的商务活动或社会成就、足球比赛、马来西亚的文明史和足球比赛、马来西亚的文明史和各地区的烹任方法等,马来西亚各地区的烹任方法等,马来西亚不喜欢人们把他们的生活与新加不喜欢人们把他们的生活与新加坡人相比较,此外,最好不要谈坡人相比较,此外,最好不要谈论宗
29、教和种族问题。论宗教和种族问题。8.3.4 马来西亚8.12 马来西亚舞蹈 泰国人注重人际关系,讲礼貌,处事小心谨慎,不喜冒险。除了非泰国人注重人际关系,讲礼貌,处事小心谨慎,不喜冒险。除了非常西化的场合,泰国人与人见面或告别时一般不握手,而是行合十礼。常西化的场合,泰国人与人见面或告别时一般不握手,而是行合十礼。与泰国人谈话的话题最好为泰国的食品、气候及对该国的一些良好与泰国人谈话的话题最好为泰国的食品、气候及对该国的一些良好印象,应避免的话题是政治、王室和宗教印象,应避免的话题是政治、王室和宗教 泰国人非常重视头部,而轻视两脚。不行。泰国人非常重视头部,而轻视两脚。不行。8.3.5 泰 国
30、8.13 泰国(宗教)8.14 泰国(泰姬陵)柬埔寨人大多以大米为主食,柬埔寨人大多以大米为主食,鱼、虾为主要副食品。他们很爱鱼、虾为主要副食品。他们很爱吃生辣椒、葱、蒜、姜等富有刺吃生辣椒、葱、蒜、姜等富有刺激性的食品。激性的食品。在柬埔寨存在着很多忌讳,在柬埔寨存在着很多忌讳,须注意遵守。柬埔寨人认为右手须注意遵守。柬埔寨人认为右手干净,左手污垢,进食时用右手,干净,左手污垢,进食时用右手,递给他人物品要用右手或者双手。递给他人物品要用右手或者双手。不能用手随便摸小孩的头顶,信不能用手随便摸小孩的头顶,信奉佛教的柬埔寨人认为这样会给奉佛教的柬埔寨人认为这样会给小孩带来灾难。小孩带来灾难。8
31、.3.6 柬埔寨8.15 柬埔寨 老挝人有嗜嚼槟榔和吸烟的习老挝人有嗜嚼槟榔和吸烟的习惯,就连妇女也不例外。他们用餐一惯,就连妇女也不例外。他们用餐一般都不使用刀叉和筷子,而是惯于用般都不使用刀叉和筷子,而是惯于用手抓饭。祭寨神期间,禁止挑水、舂手抓饭。祭寨神期间,禁止挑水、舂米等。人们用绳子绕村,竹子拦路,米等。人们用绳子绕村,竹子拦路,或在村口挂上树枝、竹圈等标志,外或在村口挂上树枝、竹圈等标志,外人不得进村,象征着寨神的东西或祭人不得进村,象征着寨神的东西或祭神物品不能动;进寺庙的佛堂要脱鞋,神物品不能动;进寺庙的佛堂要脱鞋,不能随便触摸佛像,更不能在佛寺或不能随便触摸佛像,更不能在佛寺
32、或其附近杀生,不得把佛寺中的东西带其附近杀生,不得把佛寺中的东西带出寺外,也不得把和尚禁吃的东西如出寺外,也不得把和尚禁吃的东西如狗肉、马肉、蛇肉及酒等带入佛寺内。狗肉、马肉、蛇肉及酒等带入佛寺内。8.3.7 老 挝8.16 老挝(婚礼)缅甸人在饮食方面一般口味不缅甸人在饮食方面一般口味不太咸,爱食甜、酸、辣味,饭后有喝太咸,爱食甜、酸、辣味,饭后有喝咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的是怪味茶。是怪味茶。缅甸人无论是进佛寺,见法师,缅甸人无论是进佛寺,见法师,或是进入塔院,有一条严格的禁忌,或是进入塔院,有一条严格的禁忌,就是必须脱鞋,连袜子也不能穿。因就是必须脱
33、鞋,连袜子也不能穿。因为缅甸人认为鞋是最肮脏最龌龊的物为缅甸人认为鞋是最肮脏最龌龊的物品。缅甸农民把牛视为品。缅甸农民把牛视为“忠诚的朋友忠诚的朋友”、“最大的恩人最大的恩人”。因此,尤其是缅甸农。因此,尤其是缅甸农民忌吃牛肉,认为吃牛肉是一种民忌吃牛肉,认为吃牛肉是一种“忘忘恩负义恩负义”。8.3.8 缅 甸8.17 缅甸(佛塔)印度尼西亚人重深交、讲旧情,他们把笑看成是一种交际语言。印度尼西亚人重深交、讲旧情,他们把笑看成是一种交际语言。与熟人、朋友相遇时,传统礼节是用右手按住胸口互相问好,也可与熟人、朋友相遇时,传统礼节是用右手按住胸口互相问好,也可以点点头。对男士一般称先生,女士称夫人
34、。在普通场合,男人之以点点头。对男士一般称先生,女士称夫人。在普通场合,男人之间打招呼可称兄弟。商务交往一定要互送名片,否则会遭受冷落。间打招呼可称兄弟。商务交往一定要互送名片,否则会遭受冷落。印度尼西亚人有崇拜蛇和敬蛇的习俗,视蛇为印度尼西亚人有崇拜蛇和敬蛇的习俗,视蛇为“德性德性”、“善长善长”、“智慧智慧”与与“本领本领”的象征。的象征。8.3.9 印度尼西亚8.18 印度尼西亚(婚嫁妇女)文莱是宗教色彩和马来民族传统较浓厚的国家,有一些独特的文莱是宗教色彩和马来民族传统较浓厚的国家,有一些独特的习惯和风俗。例如当地文莱人与人握手时,通常会把手收回到胸前习惯和风俗。例如当地文莱人与人握手
35、时,通常会把手收回到胸前轻触一下,以示真诚;从有身份的人或长辈面前经过时,要把手下轻触一下,以示真诚;从有身份的人或长辈面前经过时,要把手下垂并贴着身体,侧身轻步走过等。垂并贴着身体,侧身轻步走过等。8.3.10 文 莱8.19 清真寺1、礼宾次序的排列方法有哪些?、礼宾次序的排列方法有哪些?2、迎送国宾的仪式包括哪些内容?、迎送国宾的仪式包括哪些内容?3、东盟十国指哪十国、东盟十国指哪十国?各有什么礼仪习俗?各有什么礼仪习俗?8.4 8.4 世界各国文化习俗世界各国文化习俗 随着现在对外活动的增加,我们需要了解世界各国各民族的随着现在对外活动的增加,我们需要了解世界各国各民族的基本情况、风俗
36、习惯、礼貌礼节和禁忌等,以便在各种接触中尊基本情况、风俗习惯、礼貌礼节和禁忌等,以便在各种接触中尊重各国各民族。世界上有重各国各民族。世界上有200多个国家和地区,居住着多个国家和地区,居住着2000多个民多个民族,由于国家、地域、民族文化背景的差异,风土人情、礼仪礼族,由于国家、地域、民族文化背景的差异,风土人情、礼仪礼节形式也大不相同。节形式也大不相同。日本人十分讲究礼貌,注重礼节,讲究礼节是日本人的习俗,在日本人十分讲究礼貌,注重礼节,讲究礼节是日本人的习俗,在与人交往时总是语气柔和,面带微笑,躬身相待,日本人善用礼貌用与人交往时总是语气柔和,面带微笑,躬身相待,日本人善用礼貌用语,在语
37、言上还分敬语与简语两种。语,在语言上还分敬语与简语两种。日本人待人接物态度认真、办事效率高,并表现出很强的纪律性日本人待人接物态度认真、办事效率高,并表现出很强的纪律性和自制力。约会总是准点到达,很少误时。和自制力。约会总是准点到达,很少误时。8.4.1 日本(亚洲)8.20 日本男女传统服饰8.21 日本富士山 到日本人家里去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按门铃到日本人家里去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按门铃通报姓名。通报姓名。日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,到日本人家日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,到日本人家去作客必须带上礼品。接受礼品的人一般都要
38、回赠礼品。去作客必须带上礼品。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本有纪律社会之称,人们的行为举止受一定规范的制约。日本有纪律社会之称,人们的行为举止受一定规范的制约。8.4.1 日本(亚洲)8.4.1 日本(亚洲)日本人有不少语言忌讳,如日本人有不少语言忌讳,如“苦苦”和和“死死”,就连谐音的一些词,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与的发音与“死死”相同,相同,“42”的发音是的发音是“死死”的动词形,所以医院一般没有的动词形,所以医院一般没有4和和42的房间和病床。用户的电的房间和病床。用户的电话也忌讳用话也忌讳用“42”,监狱一般也没有,监狱一般也没有
39、4号囚室。号囚室。“13”也是忌讳的数字,也是忌讳的数字,许多宾馆没有许多宾馆没有“13”楼层和楼层和“13”号房间,羽田机场也没有号房间,羽田机场也没有“13”号停号停机坪。交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃机坪。交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为眼睛不自由者,称聋子为耳朵不自由者等。人为眼睛不自由者,称聋子为耳朵不自由者等。韩国人崇尚儒教,尊重长者,长韩国人崇尚儒教,尊重长者,长者进屋时大家都要起立,和长者谈话者进屋时大家都要起立,和长者谈话时
40、戴有墨镜的人要摘去墨镜。吃饭时时戴有墨镜的人要摘去墨镜。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。韩国人见面时筷后,其他人才能吃。韩国人见面时的传统礼节是鞠躬。晚辈、下级走路的传统礼节是鞠躬。晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。站在一旁,让其先行,以示敬意。酒是送韩国男人最好的礼品,但酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。如果送钱,应放在是送给她丈夫的。如果送钱,应放在信封内。若要拜访必须预先约定。信封内。
41、若要拜访必须预先约定。8.4.2 韩国(亚洲)8.22 韩国军礼8.22 韩国皇家婚礼服饰8.4.2 韩国(亚洲)在韩国,如有人邀请你到家里吃饭或赴宴,你应带小礼品,在韩国,如有人邀请你到家里吃饭或赴宴,你应带小礼品,最好挑选包装好的食品。席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托最好挑选包装好的食品。席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要一连三杯。敬酒人应瓶底,然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。把自己的酒杯举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时,主人不会让你
42、参观房子的敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到处逛。全貌,不要自己到处逛。俄罗斯人性格豪放、开朗,喜俄罗斯人性格豪放、开朗,喜欢谈笑,组织纪律性强,习惯统一欢谈笑,组织纪律性强,习惯统一行动。他们与人相见,开口先问好,行动。他们与人相见,开口先问好,再握手致意。再握手致意。在社交场合,男士须帮女士拉在社交场合,男士须帮女士拉门、脱大衣,用餐时为女士分菜。门、脱大衣,用餐时为女士分菜。俄罗斯人忌讳别人说他们小气;忌俄罗斯人忌讳别人说他们小气;忌打听私事;忌在背后谈论第三者;打听私事;忌在背后谈论第三者;忌问妇女年龄等。忌问妇女年龄等。8.4.3 俄罗斯(欧洲东
43、部和亚洲北部)8.24 俄罗斯木质套娃8.4.3 俄罗斯(欧洲东部和亚洲北部)俄罗斯领土跨越欧亚两大洲,自然而然地融合了东西方两种俄罗斯领土跨越欧亚两大洲,自然而然地融合了东西方两种文化。俄罗斯重视发展文化事业,大量出版图书和报刊,建立了文化。俄罗斯重视发展文化事业,大量出版图书和报刊,建立了许多图书馆、博物馆、文化馆、俱乐部等群众性文化设施。俄罗许多图书馆、博物馆、文化馆、俱乐部等群众性文化设施。俄罗斯在文学、美术、宗教音乐和民间音乐、歌剧、交响乐和室内音斯在文学、美术、宗教音乐和民间音乐、歌剧、交响乐和室内音乐、戏剧艺术、马戏团等方面有着悠久的历史及突出的成就。俄乐、戏剧艺术、马戏团等方面
44、有着悠久的历史及突出的成就。俄罗斯人有卓越的民间艺术。实用装饰艺术有金属、兽骨和石头的罗斯人有卓越的民间艺术。实用装饰艺术有金属、兽骨和石头的艺术加工,有木雕、木雕壁画、刺绣、带花纹的纺织品、花边编艺术加工,有木雕、木雕壁画、刺绣、带花纹的纺织品、花边编织等。最有名的工艺品有木制套娃(图织等。最有名的工艺品有木制套娃(图8.24)、木刻勺、木盒、木)、木刻勺、木盒、木盘等木制品。盘等木制品。美国人一般性情开朗、乐于交际、不拘礼节。第一次见面不一美国人一般性情开朗、乐于交际、不拘礼节。第一次见面不一定行握手礼,有时只是笑一笑,说一声定行握手礼,有时只是笑一笑,说一声“Hi”或或“Hello”就算
45、有礼了。就算有礼了。在美国,如果要登门拜访,必须先打电话约好;名片一般不送在美国,如果要登门拜访,必须先打电话约好;名片一般不送给别人,只是在双方想保持联系时才送;当着美国人的面想抽烟,给别人,只是在双方想保持联系时才送;当着美国人的面想抽烟,必须问对方是否介意,不能随心所欲。必须问对方是否介意,不能随心所欲。8.4.4 美国(北美洲)8.25 美国自由女神像 美国人昵爱白色,认为白色是纯洁的象征;偏爱黄色,认为是美国人昵爱白色,认为白色是纯洁的象征;偏爱黄色,认为是和谐的象征;喜欢蓝色和红色,认为是吉祥如意的象征。和谐的象征;喜欢蓝色和红色,认为是吉祥如意的象征。美国人对握手时目视其他地方很
46、反感。认为这是傲慢和不礼貌美国人对握手时目视其他地方很反感。认为这是傲慢和不礼貌的表示。忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。的表示。忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。8.4.4 美国(北美洲)在美国千万不要把黑人称作在美国千万不要把黑人称作“Negro”,最好用,最好用“Black”一词,一词,黑人对这个称呼会坦然接受。因为黑人对这个称呼会坦然接受。因为“Negro”主要是指从非洲贩卖到主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。跟白人交谈如此,跟黑人交谈更要如此。否则,美国为奴的黑人。跟白人交谈如此,跟黑人交谈更要如此。否则,黑人会感觉你对他有蔑视之意。黑人会感觉你对他有蔑视之意。英国人很重视传统
47、,很重视礼英国人很重视传统,很重视礼节礼貌,英国人的绅士风度世界闻节礼貌,英国人的绅士风度世界闻名。重传统表现在:喜欢称世袭头名。重传统表现在:喜欢称世袭头衔或荣誉头衔,若无头衔至少要用衔或荣誉头衔,若无头衔至少要用“先生先生”、“夫人夫人”、“阁下阁下”等称呼;当等称呼;当众一般不行拥抱礼;不谈政治、宗众一般不行拥抱礼;不谈政治、宗教与皇室的小道消息,谈天气是世教与皇室的小道消息,谈天气是世界著名的英国话题。界著名的英国话题。若去英国人家赴宴,一定要准若去英国人家赴宴,一定要准时,你可以晚去一会儿,但不能早时,你可以晚去一会儿,但不能早到,因为有可能主人还没有准备好,到,因为有可能主人还没有
48、准备好,早到仍会失礼。早到仍会失礼。8.4.5 英国(欧洲西部)8.26 英国皇家卫队8.4.5 英国(欧洲西部)盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方,但其实际含义则是盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方,但其实际含义则是厕所,英国人上厕所时不会直截了当地说厕所,英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所去上厕所”,在提醒别,在提醒别人时也是如此,都不直接提到人时也是如此,都不直接提到“厕所厕所”二字。如果你想要上厕所,二字。如果你想要上厕所,可以说可以说“去男人的房间去男人的房间”或或“去女人的房间去女人的房间”,也可以说,也可以说“请原谅几分请原谅几分钟钟”或或“我想洗手我想洗手”等。小孩子们想
49、要大小便时便说等。小孩子们想要大小便时便说“我要去那个地我要去那个地方方”。在朋友之间和家庭内部,。在朋友之间和家庭内部,“100号号”则是最常用的说法。则是最常用的说法。法国人在社交场合与客人见面法国人在社交场合与客人见面时,一般以握手为礼,少女和妇女时,一般以握手为礼,少女和妇女也常施屈膝礼。在男女之间,女士也常施屈膝礼。在男女之间,女士之间见面时,她们还常以亲面颊或之间见面时,她们还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。贴面来代替相互间的握手。法国人在餐桌上敬酒先敬女后法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比男宾低也敬男,哪怕女宾的地位比男宾低也是如此。走路、进屋、入座,都要是如此
50、。走路、进屋、入座,都要让妇女先行。拜访告别时也是先向让妇女先行。拜访告别时也是先向女主人致意和道谢,介绍两人相见女主人致意和道谢,介绍两人相见时,一般职务相等时先介绍女士。时,一般职务相等时先介绍女士。8.4.6 法国(欧洲西部)8.27 法国埃菲尔铁塔 法国人在社交场合与客人见面时,一般以握手为礼,少女和妇法国人在社交场合与客人见面时,一般以握手为礼,少女和妇女也常施屈膝礼。女也常施屈膝礼。法国人大多信奉天主教,其次才是新教、东正教和伊斯兰教。法国人大多信奉天主教,其次才是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为他们认为“13”这个数字以及这个数字以及“星期五星期五”都是不吉利的,甚至能由此引都是