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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载高中生物教学设计与反思教学基本信息题目降低化学反应活化能的酶酶的作用1 课时 酶学科生物年级高 2 教材内容人教版高中生物必修1 第 5 章 细胞的能量供应和利用第 1 节降低化学反应活化能的酶（第的作用）个人信息设计者姓名吉安县其次中学单位颜朝阳1. 教材分析 位置和作用“ 降低化学反应活化能的酶”第1 课时酶的作用,主要探讨酶在细胞代谢中的作用；该内容以第4 章第 3 节物质的跨膜运输方式中的主动运输需要消耗能量以及中同学物学“ 消化” 为基础；学习本节利于“ 细胞代谢的学习” ,利于选修模块中有关酶的应用、微生物发酵、蛋
2、白质提取和分别等学问的学习；2. 学情分析同学化学课已经学习过无机催化剂,所以相对来说学习酶的作用不会很难入题；但也要着重点出两者的不同3. 教学目标 含重、难点 （1）学问目标：说明酶在代谢中的作用 ；（2）技能目标：进行有关的试验和探究,按所设计的试验方案和步骤,正确完成相关的试验操作；学会掌握自变量,观看和检测因变量的变化,以及设置对比组和重复试验 ；（3）情感目标：评判自己的试验结果,参加沟通,听取别人的正确看法,爱护或修改自己的方案和看法；教学重点：酶的作用； 解决方法 利用同学对无机催化剂的学问基础切入,引入酶的学习；通过试验、资料分析得出酶的作用；自然界中的生命现象都与酶的活动有
3、关,活细胞内全部的生物化学反应都是在酶的催化下完成的；在人体内,大约每分钟要发生几百万次的化学反应,这么多的化学反应之所以能在常温、常压下进行,完全是由于酶的作用,酶是一种什么样的物质？在化学反应中是怎样起作用的？明显应是本节课内容的重点；教学难点：酶降低化学反应活化能的原理；掌握变量的科学方法； 解决方法 利用教材上形象,直观的图解和文字说明,让同学明确催化剂可降低化学反应的活化能；通过比较过氧化氢在不同条件下的分解 试验,感悟酶作为催化剂特点,及掌握变量的方法；活化能这个名词在高中生物教材体系中是第一次显现,无论是同学仍是老师对这个名词都很 生疏；化学反应之所以能进行,就是达到反应所需的活
4、化能；在酶的作用下,原先不能进行反应的物质发生了反应,是增加了反应物的自由能,仍是降低了反应所需的活化能？通过试验和类比,必需要让同学懂得；在过去几年的高考中,虽然显现了试验设计,但在教材中没有关于掌握变名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载量的内容,在本节教材介绍了掌握变量的系列名词,但对刚刚接触高中生物试验的同学而言,不能说不是一个难点4. 教学过程 通过“ 比较过氧化氢在不同条件下的分解” 试验,感悟酶作为催化剂特点,及掌握变量的方法；利用教材上形象、直观的图解和文字说明,让同学明确催化剂可降低化
5、学反应的活化能；八、教学过程：教学步骤老师活动同学活动设计意图复习： 物质跨膜运输中的主动运输需阅读、识图引导同学阅读、 识图； 留意把握要的条件？对加点词的懂得和说明；摸索争论；懂得细胞是一个生（细胞的主动运输需要能量；细胞内命系统,内部有分工合作的各种结“ 生命活动的有序性” 是一个有机物的合成需要能量； 肌细胞的收缩需要构,这些结构是有序的,而这些结构深奥的道理,在这里不必做详尽的解能量 细胞作为一个基本的生命系统,只的成分需要不断地更新,这就需要不释,否就将限入泥潭；只需简要说明有不断输入能量, 才能爱护生命活动的有序断地从外界输入能量,否就,细胞内即可；性）；部分工合作的有序结构将被
6、破坏,最目的是利用同学已有的学问去终导致细胞死亡；（太阳能是几乎全部生命系统中能解答“ 问题探讨” ；以此激发同学强回忆中学学问,量的最终源头； 外界能量输入细胞,并为细烈的求知欲；胞所利用,都要经过复杂的化学反应）；“ 几乎” 一词留有余地,不肯定,应阅读问题,探讨内容,进行相思维热身；引导同学分析说明；关的争论引起同学的留意；摸索老师提出的问题；通过同学已有的体会（化学知识）引导同学构建新的学问；问题 1：鸟类的消化系统的组成？消（一）化分为几类及其主要场所在哪里？同学回答,同学评判；让同学通过实例进行“ 细胞代谢” 概念建构引入问题探讨 ppt 展现意大利科学家斯争论、归纳、总结帕兰札尼
7、的试验；提出问题：问题 2：这个试验要解决什么问题？问题 3：是什么物质使肉块消逝了？问题 4：与外界的化学反应相比,生 物体内的化学反应有什么特点？（条件温 和、效率高）；问题 5: 在学习化学学问中, 我们为了 让一些化学反应更简单地进行,会使用催化 剂,那无机物催化剂和生物体内的催化剂在 反应条件上,效率上有什么区分呢？名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载在化学课上,我们知道,有些化学反 应简单进行, 有些化学反应需要添加某种物 质之后并且可能需要在特定的环境中才能 进行；这种能够促进化学反应进
8、行的物质,叫催化剂；细胞中的化学反应比起同学们在化 学课上所学的反应要复杂得多,而且有些反 应在细胞外, 单纯用无机化学的手段是无法 进行的,而在细胞内却可以快速地顺当地进 行；这是为什么呢？（老师留意引导分析,答对的要肯 定、勉励、颂扬； 答错的也要爱护同学的积 极性；）对于生物体来说要进行的生理活动 特别之多,构成生物体的每一个细胞物质需 要不断的合成和分解, 不断地处于自我更新 的状态,这种自我更新完全依靠于细胞内的 发生的生物化学反应, 每一个化学反应都伴 随能量变化；细胞内的环境是一个常温常压下的（二）细胞代谢状态,在这种环境下化学反应却能高效有序 地发生, 即细胞代谢； 而细胞代谢
9、应当有适合的生物催化剂酶；引导同学产生疑 问：酶在细胞代谢中起了什么作用？到底是怎样起作用的呢？5板书设计降低化学反应活化能的酶酶的作用一, 酶的作用：生物催化作用；二, 作用的本质：降低了化学反应活化能；1, 活化能的概念：2, 与无机催化剂的比较6教学活动设计（含师生对话设计）从物质跨膜运输方式 主动运输需要能量入手,引：出第 5 章细胞的能量供应和利用；再从教材供应的问题探讨 斯帕兰札尼争论鹰的消化 作用进入学习情境,是好玩的,并能和同学已有体会 对消化酶的明白结合起来；利用同学对无机催化剂的学问基础切入,引导同学进入新课 学习；既然同学们知道无机催化剂的作用,就让同学通过比较试验来熟悉
10、酶的催化作用以及与无机催化剂的差别；老师在支配同学做试验时要注名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载意同学对试验的懂得,落实好本节课的目标；本节课的试验需要设置试验组和对比组,建议老师利用直观的手段（绘图或电子幻灯等）将试验的 装置特殊是试验组和对比组的装置分别向同学展现,以增加同学试验操作和争论的效率,或者实行分组试验进行试验争论（此法成效很好）；在同学获得感性学问的基础上要求同学体会什么是自变量、因变量、无关变量以及什么是对比试验,再通过对试验中自变量转变训练同学在试验 设计中如何掌握变量；明显,这种编排有助于引导同学学会确认和掌握变量,有助于培育同学的科学探究才能；同学通过亲身感知酶的作用,顺理成章引入酶在化学反应中能够降低化学反应的活化能学问点；教材利用卡通式插图、图解和文字表达,指出酶 能够显著降低化学反应所需的活化能；通过形象、直观的图解和文字说明以及绘制“ 没有催化剂、无机催化剂、酶的催化效率曲线” 的比较,进 一步让同学明确催化剂可降低化学反应的活化能（酶催化作用更加显著）,利于同学理性熟悉；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页