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1、第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性多样性其次节 园艺植物的品种类型第三节 各类品种的选育特点其次章其次章 园艺植物的繁殖习性、品种园艺植物的繁殖习性、品种类别与育种特点类别与育种特点 11/5/20221园艺植物育种学育种目标与育种途径第一节第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性园艺植物繁殖方式和授粉习性的多样性的多样性一分类（一）无性繁殖（二）有性繁殖（二）有性繁殖 自花授粉植物自花授粉植物 常自花授粉植物常自花授粉植物 异花授粉植物异花授粉植物 自由授粉植物自由授粉植物11/5/20222园艺植物育种学育种目标与育种途径（一）无性繁殖在繁殖过程中都不经过基因重组，使遗传上杂合程度很大的养分系品
2、种不发生分别，遗传的变异几乎完全来自体细胞突变。养分系品种一旦进行有性繁殖，杂种后代会发生困难的分别。无性繁殖过程中易发生退化。1 共同的特点:（芽变选种）（芽变选种）（养分系杂交育种）（养分系杂交育种）（脱毒种苗繁殖）（脱毒种苗繁殖）11/5/20223园艺植物育种学育种目标与育种途径2 利用根、茎、叶进行无性繁殖嫁接 扦插 压条 分株 组织培育11/5/20224园艺植物育种学育种目标与育种途径全叶插：落地生根全叶插：落地生根 叶缘胚叶缘胚直插法：非洲紫罗兰，球兰直插法：非洲紫罗兰，球兰叶柄基部分化不定根和不定芽叶柄基部分化不定根和不定芽11/5/20225园艺植物育种学育种目标与育种途径
3、根插芍药香椿11/5/20226园艺植物育种学育种目标与育种途径3 特化的养分器官块茎；球茎；鳞茎；根茎；匍匐茎；块根；分蘖；球芽；吸芽11/5/20227园艺植物育种学育种目标与育种途径块茎 是地下茎的末端肥大成块状，适应贮藏养料和越冬的变态茎。其表面有很多芽眼，一般作螺旋状排列，芽眼内有芽。11/5/20228园艺植物育种学育种目标与育种途径球茎 为地下茎末端肥大呈球状的部分，是适应贮藏养料而越冬的变态茎。芽多集中于顶端，节与节间明显，节上着生膜质状鳞叶和少数腋芽。11/5/20229园艺植物育种学育种目标与育种途径 鳞茎 为着生肉质鳞叶的短缩地下茎，其上着生密集的鳞叶及芽。依据鳞茎外围有
4、无干膜状鳞叶，又分为有皮鳞茎（如洋葱、大蒜）和无皮鳞茎（如百合）。11/5/202210园艺植物育种学育种目标与育种途径根茎 是多年生植物的根状地下茎。有节与节间之分，节上有退化的鳞叶，并具顶芽和腋芽。11/5/202211园艺植物育种学育种目标与育种途径葡匐茎 它是由地上部直立茎基部节上的芽萌发后横向生长而成11/5/202212园艺植物育种学育种目标与育种途径块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成 11/5/202213园艺植物育种学育种目标与育种途径分蘖 是从根颈或横走茎上长出来的新茎叶 11/5/202214园艺植物育种学育种目标与育种途径珠芽从花梗的腑部长出许很多多的芽，叫做珠芽。如，
5、魔芋，剑麻，落地生根等。11/5/202215园艺植物育种学育种目标与育种途径吸芽为某些植物根际或地上茎叶腋间自然发生短缩、肥厚呈莲座状短枝。吸芽的下部可自然生根，故可分别而成新株。多浆植物中的芦荟、龙舌兰，拟石莲花等在根际处常着生吸芽；凤梨在地上茎叶腋间产生吸芽。11/5/202216园艺植物育种学育种目标与育种途径（二）、有性繁殖（二）、有性繁殖1 1、自花授粉植物、自花授粉植物 雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉。在自然状况下，以自花授粉为主授粉。在自然状况下，以自花授粉为主的植物叫做自花授粉植物（的植物叫做自花授粉植物（selfselfpollinated
6、 plantspollinated plants。通常异交率小于。通常异交率小于5 5。同一植株上的花间授粉是否属于自花授粉？11/5/202217园艺植物育种学育种目标与育种途径特点兼有雌蕊和雄蕊的完全花雌雄蕊基本同时成熟自交多代不衰退不存在自花不亲和的特点具有特殊的花器结构 1 花冠隔离型 2 雄蕊包袱型11/5/202218园艺植物育种学育种目标与育种途径自花授粉作物11/5/202219园艺植物育种学育种目标与育种途径2、常自花授粉植物（often selfpollinated plants），又称常自交植物，指那些有自花授粉习性，但花器结构不太严密，从而发生部分异花授粉的植物。通常异
7、交率在5-505-50。特点：与自花授粉作物一样多代自交不衰退。11/5/202220园艺植物育种学育种目标与育种途径常自花授粉植物11/5/202221园艺植物育种学育种目标与育种途径 3、异花授粉植物异花授粉植物 在自然状态下雌蕊通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后代称为异花授粉植物，又叫做异交植物（cross-pollinated plants）遗传上杂合程度高。遗传上杂合程度高。自交简洁衰退，杂交产生杂种优势自交简洁衰退，杂交产生杂种优势亲代与子代间出现变异性。亲代与子代间出现变异性。基因突变难于识别，难以纯合。基因突变难于识别，难以纯合。特点：特点：11/5/202222园艺植物育种学育
8、种目标与育种途径花的组成部分 花柄花托花萼花冠雌蕊雄蕊11/5/202223园艺植物育种学育种目标与育种途径雌雄异株11/5/202224园艺植物育种学育种目标与育种途径雌雄同花雌雄同花11/5/202225园艺植物育种学育种目标与育种途径11/5/202226园艺植物育种学育种目标与育种途径自交不亲和型：异花授粉植物除雌雄异株外，常具有自交不亲和的特点。属于严格异交。11/5/202227园艺植物育种学育种目标与育种途径自交不亲和性1 定义：自交不亲和性（定义：自交不亲和性（SI）指雌雄二性配子均有正常）指雌雄二性配子均有正常生活受精实力，在不同基因型生活受精实力，在不同基因型(S单元型单元
9、型)的株间授粉能正的株间授粉能正常结子，但花期自交不能结籽或结籽率极低的特性。常结子，但花期自交不能结籽或结籽率极低的特性。普遍性普遍性 3000种以上植物存在自交不亲和性种以上植物存在自交不亲和性 一半的被子植物存在自交不亲和性一半的被子植物存在自交不亲和性 特殊是十字花科、禾本科、豆科、蔷薇科、茄科、特殊是十字花科、禾本科、豆科、蔷薇科、茄科、菊科等。菊科等。11/5/202228园艺植物育种学育种目标与育种途径重要性重要性 植物为防止自花授粉，实现异花受精和植物为防止自花授粉，实现异花受精和遗传重组而形成的一种精密的繁殖体系遗传重组而形成的一种精密的繁殖体系 有利于保持群体中的遗传变异性
10、有利于保持群体中的遗传变异性实现大规模生产一代杂种实现大规模生产一代杂种11/5/202229园艺植物育种学育种目标与育种途径4 4 自由授粉（自交亲和型）自由授粉（自交亲和型）能够自由接受自花及异花的花粉而正常能够自由接受自花及异花的花粉而正常受精和繁殖后代。受精和繁殖后代。事实上是异花授粉植物中自花授粉也亲事实上是异花授粉植物中自花授粉也亲和的种类。和的种类。11/5/202230园艺植物育种学育种目标与育种途径雌雄同花11/5/202231园艺植物育种学育种目标与育种途径雌雄异花同株11/5/202232园艺植物育种学育种目标与育种途径11/5/202233园艺植物育种学育种目标与育种途
11、径 二、授粉习性的转变 授粉习性受遗传限制，具有相对的稳定性，但同一植物的不同类型间，有可能不一样。在确定的条件下，也可以相互转化。例：板栗，金丰，红光自交牢固达90，而红栗不到10。栽培菠萝是凤梨属中唯一自交不亲和种。但是其突变型果实中有多达3000粒种子。黑暗潮湿环境下，有些草类和谷类几乎完全是自花授粉。有些异花作物在不同的生长阶段亲和性也不断发生变更。11/5/202234园艺植物育种学育种目标与育种途径三 授粉习性概念的规范化和判别1 有关授粉习性术语的规范化（1）自交与自花授粉 自交：同一品种（基因型）内的授粉，包括花内、花间及株间。（2）常自花授粉植物与常异花授粉植物 常自花授粉植
12、物：以自花授粉为主，正常异交率在5-50。11/5/202235园艺植物育种学育种目标与育种途径四 授粉习性的探讨方法通过作物的花器结构初步推断是异花还是自花授粉作物。视察单一植物在空间隔离状态下的结籽状况。播种自交种子视察自交生活力的影响。探讨同时存在自花和异花花粉来源状况下异交的比率。11/5/202236园艺植物育种学育种目标与育种途径自然异交率自然异交率 100 100 100 1002 2 试验方法试验方法 F1（3000）播种播种红花红花 白花白花 60 2940()()F1显性个体数F1总个体数603000前提：白花和红花由一对主基因限制，白花对红花为隐性，白花做母本？11/5/
13、202237园艺植物育种学育种目标与育种途径分类依据：群体内遗传类型：同型，异型个体遗传：纯合性，杂合性品种的分类：同型纯合类：纯育品种同型杂合类：杂交种品种，养分系品种异型纯合类：杂交合成群体，多系品种异型杂合类：自由授粉品种，综合品种其次节 园艺植物的品种类别11/5/202238园艺植物育种学育种目标与育种途径1纯育品种自花授粉植物经系谱法育成的品种。通过自花授粉和单株选择相结合的育种方法，一般经12代，就可以获得纯合稳定的纯育品种。第三节 各类品种类型的选育特点11/5/202239园艺植物育种学育种目标与育种途径育种方式：纯合育种适合作物：自花授粉作物，如豌豆，番茄，凤仙花，水稻，小
14、麦等。育种程序：同质结合 杂结合 同质新品种基因效应：以加性效应为主。应用时间：3-5年杂交多代自交11/5/202240园艺植物育种学育种目标与育种途径2杂交种品种是由自交系间、品种间或自交系与品种间杂交产生的F1基因型杂合程度大、杂种优势强的品种。杂种优势强弱主要确定于亲本自交系或品种的协作力。包括两个育种步骤：一是自交系育种；二是协作力测定，筛选优良杂交组合。11/5/202241园艺植物育种学育种目标与育种途径育种方式：优势育种适合作物：异花授粉的一年生园艺作物。如，菠菜、白菜、菊花等。育种程序：杂合 纯合 杂交品种基因效应：以非加性效应为主。应用时间：1年多代自交多代自交杂交杂交11
15、/5/202242园艺植物育种学育种目标与育种途径3 养分系品种育种方式：杂交育种、实生选种、芽变选种适合作物：无性繁殖的园艺作物。育种程序：杂结合 杂结合基因效应：加性效应与非加性效应。应用时间：多年11/5/202243园艺植物育种学育种目标与育种途径4 多系品种按组成品种的成分分为近等基因系多系品种（near isogenic lines）和近缘系多系品种（blends）近等基因系：基本遗传背景相同，少数性状彼此有差异的同源自交系混合组成。获得近等基因系的途径是常规回交；近缘系：需选择一个经济性状好的品系作为双交、复交和有限回交的共同亲本，规定共同亲本种质在各组成品系中达到的百分数，以便
16、选育出遗传上互有不同但优于共同亲本的品系。11/5/202244园艺植物育种学育种目标与育种途径5 杂交合成群体 自花授粉植物杂交后形成的具有确定的整齐性、稳定性、特异性的一类品种。特性很难保持，逐代变更，边选育边利用，若干代后，实际成为经过重组的多系品种。11/5/202245园艺植物育种学育种目标与育种途径6.自由授粉品种的选育 通常是从群体中按育种目标选择具有所期望的相当数量的个体，将种子混合形成下一代的混合选择法。11/5/202246园艺植物育种学育种目标与育种途径7.综合品种育种方法 这种方法类似于杂交种品种相同点：两者都要依据协作力选择用于配组的亲本，不同点：杂交种品种两个亲本配
17、组形成的F1代，F2由于纯合型增加优势减弱；而综合品种是协作力高的多系经杂交形成的后代，可几代保持较高的杂合性，大量繁殖用于生产。11/5/202247园艺植物育种学育种目标与育种途径思索题园艺植物繁殖方式有哪些？杂交品种、养分系的株间授粉，是否属于自交？纯合育种，杂交育种，养分系杂交三种不同品种类型育种程序比较有什么不同？11/5/202248园艺植物育种学育种目标与育种途径三种不同品种类型育种程序对比三种不同品种类型育种程序对比同质结合同质结合杂结合杂结合同质结合同质结合 异质结合异质结合高度纯合高度纯合F1 杂合杂合 杂结合杂结合杂结合杂结合杂结合杂结合 亲本亲本供选群体供选群体新品种新品种纯合育种纯合育种杂交育种杂交育种营养系杂交营养系杂交杂交杂交自交自交杂交杂交杂交杂交自交自交无性繁殖无性繁殖同质结合同质结合杂结合杂结合同质结合同质结合 异质结合异质结合高度纯合高度纯合F1 杂合杂合 杂结合杂结合杂结合杂结合杂结合杂结合 亲本亲本供选群体供选群体新品种新品种纯合育种纯合育种杂交育种杂交育种营养系杂交营养系杂交杂交杂交自交自交杂交杂交杂交杂交自交自交11/5/202249园艺植物育种学育种目标与育种途径