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1、第八章 中国风物特产赏析一、教学目的1.掌握我国著名陶瓷器、丝织品、名称、产地；2.掌握我国三大名锦、四大名绣的名称、产地、代表作品；3.了解我国著名玉石原料的品种、产地、特点；4.掌握我国著名木雕的名称和产地；5.了解我国竹刻的主要品种；6.掌握我国著名漆器的名称、产地、特点；7.掌握我国著名金属工艺品的名称、产地；8.掌握我国著名三大木版年画的名称、产地；9.掌握文房四宝著名产品的产地、名称来历；10.了解著名中药材中成药的常识。二、教学重点掌握我国著名风物特产的名称、产地、代表作品。三、教学难点能运用所学知识，熟练掌握我国著名陶瓷器、丝织刺绣品、雕塑工艺品、漆器、金属工艺品编织工艺品、工
2、艺画、文房四宝、中药材和中成药，并能与旅游接待中购物活动结合起来加以运用。四、课时安排 6课时。五、教学大纲 第一节 陶瓷器、丝织刺绣品一、陶瓷器二、丝织刺绣品第二节 雕塑工艺品一、玉雕二、名石雕刻三、木雕四、竹雕第三节 漆器、金属工艺品和编织工艺品一、漆器二、金属工艺品三、编织工艺品第四节 工艺画一、内画壶二、木板水印画三、木版年画四、其他工艺画第五节 文房四宝一、文房四宝第六节 中药一、中药六、主要概念 陶器、瓷器、丝织工艺品、金属工艺品、木板水印画、中药七、实训实训项目制作中国风物特产精品屋实训目的1.能够运用调查、搜集资料的方法，熟悉中国风物特产的种类、产地、以及代表性产品2.通过调查，了解各地风物特产情况，制作风物特产旅游商品展示推介实训方法调查、搜集资料、制作PPT实训内容1.浏览互联网、收集主要中国风物特产资料2.制作PPT，以某个主题制作风物特产精品屋实训步骤1.以小组为单位，浏览中国特产网，搜集相关风物特产资料，用PPT制作“某地地风物特产”进行交流介绍 2.到相关市场、旅游商店调查当地风物特产情况。3.以小组为单位递交一份书面调查结果，编辑成“中国风物特产精品屋”专辑4.小组交流，教师点评