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1、健康饮食知识健康饮食知识就餐姿势与时间v就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内v间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜11/1/20222饮食量饮食量v尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖v不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。11/1/20223饮食方式饮食方式v细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化v膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。11/1/20224饮食细节饮食细节v晚餐不宜过量:晚餐
2、应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。v就餐时不谈与吃饭无关的事:若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲。11/1/20225营养饮食v注意营养平衡:一日三餐应注意营养搭配,避免重样。v保证吃好早餐:不吃好早餐,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。11/1/20226营养饮食v早餐宜进热食:早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温,促进转换,且能增进食欲。v饭后宜喝点茶:茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后残屑。11/1/20227营养饮食营养饮食v饭后宜适当运动:这样可提高细胞活力,减
3、少脂肪聚集,防止发胖。v晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳。11/1/20228营养饮食v吃过油腻的东西之后勿吃甜点:吃过油腻的东西后再吃甜点,人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖。淀粉,会使人体肥胖。v吃过肥腻的东西后宜喝咖啡式茶:茶和咖啡含咖啡因,能刺激自律神经活动,促进脂肪代谢。11/1/20229营养饮食营养饮食v多些创新口味:这样能增进食欲,有利于补充人体所需要的多种营养。v食盐不宜过多:盐摄入过多,易导致高血压。v多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁等营养素更丰富。11/1/202210营养饮食营养饮食v小孩食谱不应与大人一样:孩子食谱应营养全面,特别要注意补充有利于长身体的营养素。v不可挑食、偏食:挑食、偏食会使营养不平衡。11/1/202211