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1、蔬菜种子水分仪与蔬菜种子处理蔬菜种子水分仪与蔬菜种子处理v一一、蔬菜种子的发芽条件、蔬菜种子的发芽条件v二、蔬菜种子播种前处理二、蔬菜种子播种前处理v 三、蔬菜种子三、蔬菜种子水水分仪分仪 水分水分温度温度氧气氧气一、种子的发芽条件 水水分分是是种种子子发发芽芽的的首首要要条条件件，也也是是调调节节控控制制种子发芽的主要手段。种子发芽的主要手段。成熟后贮藏的种子处于成熟后贮藏的种子处于干燥状态干燥状态，种子含水，种子含水量很低，故量很低，故呼吸作用微弱呼吸作用微弱，生理代谢物质转化，生理代谢物质转化很缓慢。但干燥的种子一旦很缓慢。但干燥的种子一旦满足水分条件满足水分条件，种，种子的呼吸作用增强
2、，生理子的呼吸作用增强，生理代谢处于活跃状态代谢处于活跃状态。水水 分分 种种子子萌萌发发首首先先是是从从吸吸水水开开始始的的。所所以以说说无无论论是是室室内内催催芽芽，还还是是田田间间播播种种，保保持持充充足足的的水水分分供供应应是是使使其其良良好好发芽的首要条件。发芽的首要条件。但但是是生生产产中中往往往往播播种种过过浅浅，表表层层土土蒸蒸发发失失水水，或或夏夏秋秋播播种种高高温温炎炎热热，土土壤壤水水分分散散失失太太快快，使使种种子子得得不不到到应应有有的的水水分分，不不能能正正常常发发芽芽出出苗苗的的现现象象时时有有发生，应引起注意。发生，应引起注意。温度是使种子萌动、生理代谢、细胞分
3、温度是使种子萌动、生理代谢、细胞分裂和组织分化等一系列生命活动所必需的裂和组织分化等一系列生命活动所必需的基本条件之一。在影响种子发芽的环境条基本条件之一。在影响种子发芽的环境条件中，以温度最为件中，以温度最为敏感敏感。温温 度度不不同同类类别别的的蔬蔬菜菜种种子子，发发芽芽的的起起始始温温度度和和适宜温度不同。适宜温度不同。一一般般而而言言，耐耐寒寒性性的的根根、茎茎、叶叶菜菜类类蔬蔬菜菜，发发芽芽的的起起始始温温度度为为2-4，适适宜宜温温度度为为18-25，超超过过28-30（有有的的超超过过26）则则发发芽不良。芽不良。所所以以在在炎炎夏夏播播种种耐耐寒寒性性蔬蔬菜菜时时，遮遮荫荫育育
4、苗苗比露地直晒育苗发芽快且整齐。比露地直晒育苗发芽快且整齐。喜温耐热性的喜温耐热性的果菜类，发芽果菜类，发芽起始温度为起始温度为8-128-12，尤其是喜较高温的辣椒、茄子、尤其是喜较高温的辣椒、茄子、瓜类等，低于瓜类等，低于1010很难发芽。很难发芽。适宜温度为适宜温度为25-3025-30，所以，所以早春早春阳畦育苗，若阳畦土壤阳畦育苗，若阳畦土壤温度温度低于低于lOlO，往往造成，往往造成发芽停顿发芽停顿，烂籽，烂籽缺苗现象。缺苗现象。O2也也是是种种子子发发芽芽生生长长所所必必需需的的条条件件之之一一。种种子子发发芽芽过过程程中中呼呼吸吸作作用用旺旺盛盛，需需要要不不断断吸吸收收O2，
5、排排出出CO2，才才能能完完成成其其生生理理活活动动。如如果果O2缺乏，或种子吸氧困难，就会对发芽极为不利。缺乏，或种子吸氧困难，就会对发芽极为不利。氧氧 气气实践中往往实践中往往忽视忽视氧气的作用。氧气的作用。例例如如田田间间播播种种后后若若积积水水湿湿涝涝时时间间较较长长，就就会会大大地影响发芽出苗率。大大地影响发芽出苗率。再再如如，种种子子发发芽芽试试验验时时，若若不不能能每每日日用用清清水水洗洗去去种种子子表表面面的的粘粘液液或或甩甩掉掉种种包包水水分分，松松动动、翻翻动动种种包包等等，就就会会造造成成种种子子本本身身吸吸氧氧困困难难，即即使使环环境境中中有有充充足足的的氧氧气气，但但
6、因因粘粘膜膜或或水水膜膜阻阻碍碍氧氧气气吸吸收收，也也会会常常常常出出现现种种皮皮发发粘粘、芽芽尖尖发发黄黄、生生长长缓缓慢慢，甚甚至至出出现现种种子子腐腐烂烂等等现现象象。这这些些异异常现象归根到底是由于缺氧造成。常现象归根到底是由于缺氧造成。二、蔬菜种子播前处理二、蔬菜种子播前处理为使蔬菜种子播种后发芽迅速、整齐，为使蔬菜种子播种后发芽迅速、整齐，提高发芽出苗率，常进行播种前种子处理。提高发芽出苗率，常进行播种前种子处理。播前处理包括播前处理包括晒种、精选、浸种、催芽、晒种、精选、浸种、催芽、消毒消毒等工作，这几项工作各有其目的意义，等工作，这几项工作各有其目的意义，生产中可根据不同的需要
7、选择进行其中一生产中可根据不同的需要选择进行其中一项或多项处理。项或多项处理。种子处理的作用种子处理的作用晒种晒种 可起到杀菌消毒、刺激发芽的作用。可起到杀菌消毒、刺激发芽的作用。精选精选 可剔除虫蛀、破残、霉烂、畸形等劣可剔除虫蛀、破残、霉烂、畸形等劣 质种子。质种子。大粒大粒种子多进行精选。种子多进行精选。消毒消毒 可用不同药剂浸种、拌种，起到杀菌可用不同药剂浸种、拌种，起到杀菌 消毒的作用。消毒的作用。浸种浸种 可促进种子快速吸水和缩短发芽期。可促进种子快速吸水和缩短发芽期。催芽催芽 人为创造发芽最适宜的条件，缩短人为创造发芽最适宜的条件，缩短 发芽期，提高发芽率和整齐度。发芽期，提高发
8、芽率和整齐度。浸种处理浸种处理一般浸种一般浸种温汤浸种温汤浸种热水烫种热水烫种a.目的：满足满足水分供应，水分供应，多在炎夏对耐寒性蔬菜种子使用，多在炎夏对耐寒性蔬菜种子使用，还可起到降低温度，促进发芽的作用。还可起到降低温度，促进发芽的作用。b.水温：2025c.水量：种子体积的35倍d.适用种类：喜冷凉蔬菜、种皮较厚、夏季播种。芹菜、胡萝卜、菠菜，24h；莴苣8h；白菜、萝卜4h；豆类2h。播种育苗直播一般浸种一般浸种1.目的：灭菌卵、软化种皮、利于吸涨2.水温：55(两开兑一凉)3.水量：种子体积的35倍4.温汤浸泡时间：10min5.适用种类：种皮较薄的喜温蔬菜或耐热蔬菜冬春育苗冬春育
9、苗时使用，加速种子吸水时使用，加速种子吸水播种育苗直播温汤浸种温汤浸种1.目的：强化灭菌、软化种皮2.水温：75(三开兑一凉)3.水量：种子体积的35倍4.烫种时间：10s5.适用种类：种皮较厚的喜温蔬菜或耐热蔬菜及难吸水种子播种育苗直播热水烫种热水烫种 浸种注意事项浸种注意事项 浸种时间长的每天应换水浸种时间长的每天应换水12次；次；浸浸种种时时间间应应掌掌握握适适宜宜，一一般般而而言言，浸浸泡泡到到种种胚胚全全部部软软化化为为止止；含含蛋蛋白白质质较较多多的的豆豆类类种种子子浸浸种种，应应以以种种皮皮无无皱皱，种种子子充充分分胀胀大大为为止止。若若浸浸泡泡时时间间过过长长，会会造造成成种种
10、子子内内的的营营养养物物质质外渗，降低发芽力。外渗，降低发芽力。浸浸种种处处理理既既可可单单独独进进行行，也也可可与与催催芽芽结结合合进行。进行。催催 芽芽v催芽就是将吸水膨胀的种子置于适宜温催芽就是将吸水膨胀的种子置于适宜温度条件下促使种子较迅速而整齐一致萌度条件下促使种子较迅速而整齐一致萌发的措施。发的措施。催催芽芽处处理理须须在在浸浸种种基基础础上上进进行行，但但浸浸种种后后不一定都催芽。不一定都催芽。催芽的方法有多种，既可在催芽的方法有多种，既可在恒温箱恒温箱或或催芽催芽室室等现代设施进行，也可利用火台、暖气旁、等现代设施进行，也可利用火台、暖气旁、温床等温床等简陋设备简陋设备进行。种
11、子可装在纱布袋内，进行。种子可装在纱布袋内，也可放入瓦盆内。若能将种子与等量的无泥也可放入瓦盆内。若能将种子与等量的无泥土净沙混合后，装入容器内催芽效果更好。土净沙混合后，装入容器内催芽效果更好。培培养养箱箱催催芽芽室室 催催芽芽过过程程中中切切记记保保证证种种子子湿湿润润和和良良好好的的通通气气条条件件。纯纯种种子子催催芽芽时时每每天天至至少少把把种种子子淘淘洗洗一一遍遍，洗洗去去种种子子表表面面粘粘液液，以以保保证证通通气良好。气良好。多多数数种种子子催催芽芽温温度度以以2530为为宜宜，但但芹芹菜菜、莴莴苣苣等等，在在炎炎夏夏播播种种时时，多多进进行行低低温温(1620)催芽，可保证出芽
12、整齐。催芽，可保证出芽整齐。蔬菜浸种催芽温度()时间(h)温度()时间(h)黄瓜203048252812西葫芦203048252番茄203012242523茄子75烫种后降至302024283068辣椒20301224283045冬瓜203012十12283046甘蓝20342022l芹菜2024十241825811 几种主要蔬菜种子浸种催芽的温度及时间(葛晓光，1992)指55温水杀菌10min后的水温；第1次浸种后晾1012h再浸种第2次；第1次浸种后搓洗净后再浸种第2次。蔬菜种子水分仪v蔬菜种子水分仪是由托普仪器研发的专门为种子管理部门开发的产品，型号为LDS-1S。测定蔬菜种子等小颗粒
13、种子水份。针对蔬菜种子具有的比重小的特点解决了水分仪测量蔬菜种子时可能因其重量轻、体积大而造成的误差大的问题。蔬菜种子水分仪蔬菜水分仪功能特点v1、自动称重；自动温度补偿；自动测量水分；自动关机；v2、空机修正水分；最新补偿模式；交直流两用；v3、用户可自行定标和修正误差。蔬菜种子水分仪技术参数v测量对象：谷类、麦类、菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等非金属颗粒状物质v测量误差：（主要水分范围）v重复误差：v测量范围：335v测量时间：6s蔬菜种子水分仪技术参数v取样方式：定重150克（特殊样品除外）v使用环境温度：040v净重：700克v温度补偿：自动v定标：浮动三点定标，品种不限（常见品种
14、已预先定标，可直接测量）v工作电源：5号干电池四节v取样方式：定重150克（特殊样品除外）过3分钟未操作，将自动关机温馨提示v浙江托普仪器专业生产土壤（肥料）养分速测仪,土壤墒情速测仪,农药残留速测仪,病虫测报灯,病虫调查统计器,孢子捕捉仪等农业专用仪器，此项目仪器均为我公司自主研发生产，多项产品获得国家发明专利和实用新型专利，已获得软件著作权30多项,仪器均通过第三方检测,公司已通过ISO9001:2008质量体系认证。高知名度品牌及高端的资质配套为客户选择放心的产品和服务提供有力依据，为经销商投标成功提供有力的保障！浙江托普仪器为您提供基层农技推广体系建设项目一站式服务！大品牌可信赖、产品质量好、供货周期短、价格优惠。欢迎广大新老客户来电咨询合作！温馨提示v公司名称：浙江托普仪器有限公司v公司地址：杭州市西湖科技园区西园八路11号v公司电话：0571-8605660986059660868237708605411786055117v售后专线：400-672-1817