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1、第四章 企业物流第一节第一节 企业物流的形式企业物流的形式n企业物流企业物流是指企业内部的物品实体流动是指企业内部的物品实体流动。（国标GB/T183542001）企业物流的形式：企业物流的形式：n 生产企业物流生产企业物流n 流通企业物流流通企业物流一、生产企业物流一、生产企业物流 是指企业生产经营中，从原材料供应、生产加工是指企业生产经营中，从原材料供应、生产加工到产成品销售，以及伴随生产经营过程中所产生的废弃物到产成品销售，以及伴随生产经营过程中所产生的废弃物的回收、再利用的完整循环活动。的回收、再利用的完整循环活动。图：企业物流结构划分图图：企业物流结构划分图供供应应商商1供供应应商商
2、2采采购购库存库存仓储仓储销销售售生生产产供供应应采采购购商商2采采购购商商1采购、供应物流采购物流供应物流生产物流销售物流生产企业物流所涵盖的内容：生产企业物流所涵盖的内容：（一）原材料及设备采购供应阶段的物流（一）原材料及设备采购供应阶段的物流（二）生产阶段的物流（二）生产阶段的物流（三）销售阶段的物流（三）销售阶段的物流（四）返品的回收物流（四）返品的回收物流（五）废旧物资物流（五）废旧物资物流（一）原材料及设备采购供应阶段的物流（一）原材料及设备采购供应阶段的物流n 这是企业为组织生产所需要的各种物资供应而进行的这是企业为组织生产所需要的各种物资供应而进行的物流活动。物流活动。n 它包
3、括生产者组织物料送达本企业的它包括生产者组织物料送达本企业的企业外部物流企业外部物流和和本企业仓库将物资送达生产线的本企业仓库将物资送达生产线的企业内部物流企业内部物流。企业采购物流企业采购物流把供应商运送物料到厂内仓库把供应商运送物料到厂内仓库 企业供应物流企业供应物流从自己仓库取货送至车间从自己仓库取货送至车间 采购供应一体化采购供应一体化（二）生产阶段的物流（二）生产阶段的物流n生产阶段的物流是指企业按生产流程的要求，组织和安排生产阶段的物流是指企业按生产流程的要求，组织和安排物资在各生产环节之间进行的内部物流。物资在各生产环节之间进行的内部物流。毛坯制造车间毛坯制造车间装配车间装配车间
4、机械加工车间机械加工车间铸铸造造粗粗加加工工装装配配整整机机装装备备部部件件磨磨加加工工铣铣加加工工车车加加工工刨刨加加工工图：机械加工企业生产阶段的物流示意图图：机械加工企业生产阶段的物流示意图（三）（三）销售阶段的物流销售阶段的物流 是企业为实现产品销售，组织产品送达用户或是企业为实现产品销售，组织产品送达用户或市场供应点的外部物流。市场供应点的外部物流。（四）返品的回收物流（四）返品的回收物流 是指由于产品本是指由于产品本身的质量问题或用户因各身的质量问题或用户因各种原因的拒收，而使产品种原因的拒收，而使产品返回原工厂或出发结点而返回原工厂或出发结点而形成的物流。形成的物流。消费者消费者
5、维修维修中心中心消费者消费者分公司分公司工厂工厂分公司分公司仓库仓库修复修复良良品品化化图：返品物流流程图：返品物流流程（五）废旧物资物流（五）废旧物资物流 主要是指对生产过程中的废旧物品，经过主要是指对生产过程中的废旧物品，经过收集、分类、加工、处理、运输等环节，可转化为收集、分类、加工、处理、运输等环节，可转化为新的生产要素的全部流动过程。新的生产要素的全部流动过程。n生产过程的废旧物资流大体可分为以下几个方面：生产过程的废旧物资流大体可分为以下几个方面：1.生产企业的工艺性废料生产企业的工艺性废料2.生产过程中产生的废品生产过程中产生的废品3.生产损坏和报废的机械设备生产损坏和报废的机械
6、设备4.生产维修后更换下来的各种废旧零件和废旧材料生产维修后更换下来的各种废旧零件和废旧材料5.原材料和设备的各种包装物原材料和设备的各种包装物 n废旧物流分类：废旧物流分类：1.废旧回收物流废旧回收物流2.废弃物物流废弃物物流二、流通企业物流二、流通企业物流n主要形式：采购物流、流通企业内部物流、销售物流采购物流、流通企业内部物流、销售物流n主要类型：批发企业物流、零售企业物流、仓储企业物流、批发企业物流、零售企业物流、仓储企业物流、配送中心的物流、配送中心的物流、“第三方物流第三方物流”企业的物流企业的物流n采购的定义采购的定义 是供应物流与社会物流的衔接点，是依据是供应物流与社会物流的衔
7、接点，是依据工厂企业生产计划所要求的供应计划制订采购计划工厂企业生产计划所要求的供应计划制订采购计划并进行原材料外购的作业，需要承担市场资源、供并进行原材料外购的作业，需要承担市场资源、供货商、市场变化等信息的采集和反馈等任务。货商、市场变化等信息的采集和反馈等任务。第二节第二节 企业的采购物流企业的采购物流采购的基本含义采购的基本含义:1.是到商店里是到商店里shopping购物购物购买购买因花成本而获得因花成本而获得供应链管理供应链管理价值链管理价值链管理 4.是与供应商合作，缩短供应期而降低是与供应商合作，缩短供应期而降低供应风险，强调供应风险，强调supply chain 2.是从总多
8、供应商中通过询价而是从总多供应商中通过询价而buy 3.要注重采购成本及所需物品的性质，要注重采购成本及所需物品的性质，是是procure 5.目的既要使供应商增值，又要使自己目的既要使供应商增值，又要使自己具有竞争力，通过使供应商获得价值具有竞争力，通过使供应商获得价值来提升自己的竞争力，因此更看中对来提升自己的竞争力，因此更看中对外部资源的外部资源的value management采购的类型：采购的类型：物资采购物资采购（按采购主体分）个人采购个人采购 集团采购集团采购 家庭采购家庭采购 企业采购企业采购 政府采购政府采购 事业单位采购事业单位采购 军队采购军队采购 生产企业采购生产企业采
9、购 流通企业采购流通企业采购案例分析：案例分析：采购物流采购物流 三种采购物流模式三种采购物流模式PKn背景资料：背景资料：企业管理的战略性地位日益受到国内企业的企业管理的战略性地位日益受到国内企业的关注，但现代采购理念在中国的物流发展过程中，关注，但现代采购理念在中国的物流发展过程中，由于遭遇的由于遭遇的“阻力来源阻力来源”不同，企业解决问题的不同，企业解决问题的方法各异等原因，就被予以了不同的诠释。下面方法各异等原因，就被予以了不同的诠释。下面分别以胜利油田、海尔集团及上海通用汽车为代分别以胜利油田、海尔集团及上海通用汽车为代表，介绍几种表，介绍几种“采购物流现象采购物流现象”。1.1.胜
10、利油田现象胜利油田现象 在采购体制改革方面，许多国有企业胜利石油境遇相似，在采购体制改革方面，许多国有企业胜利石油境遇相似，虽然集团购买、市场招标的意识慢慢培养起来，但企业内部组虽然集团购买、市场招标的意识慢慢培养起来，但企业内部组织结构却给革新的实施带来了极大的阻碍。胜利油田每年的物织结构却给革新的实施带来了极大的阻碍。胜利油田每年的物资采购总量约资采购总量约8585亿人民币，涉及亿人民币，涉及5656个大类，个大类，1212万项物资。行业万项物资。行业特性的客观条件给企业采购管理造成了一定的难度，然而最让特性的客观条件给企业采购管理造成了一定的难度，然而最让胜利油田决策者头痛的却是其他问题
11、。胜利油田决策者头痛的却是其他问题。物料采购方面的难言之苦：胜利油田目前有物料采购方面的难言之苦：胜利油田目前有90009000多人在从多人在从事物资供应管理，庞大的体系给采购管理造成了许多困难。胜事物资供应管理，庞大的体系给采购管理造成了许多困难。胜利每年采购资金的利每年采购资金的8585个亿中，有个亿中，有4545个亿的产品是与胜利油田有个亿的产品是与胜利油田有各种隶属和姻亲关系的工厂生产，很难将其产品的质量和市场各种隶属和姻亲关系的工厂生产，很难将其产品的质量和市场同类产品比较，而且价格一般要比市场价高。同类产品比较，而且价格一般要比市场价高。面对这现状，目前能做到的就是逐步过渡，拿出一
12、部分采面对这现状，目前能做到的就是逐步过渡，拿出一部分采购商品来实行市场招标，一步到位是不可能的。购商品来实行市场招标，一步到位是不可能的。2.2.海尔现象海尔现象 与大型国企相比，一些已经克服了体制问题，全面融入国与大型国企相比，一些已经克服了体制问题，全面融入国际市场竞争的企业，较容易接受全新的采购理念，这类型的企际市场竞争的企业，较容易接受全新的采购理念，这类型的企业中海尔走在最前沿。业中海尔走在最前沿。海尔采取的采购策略是利用全球化网络，集中购买，以规海尔采取的采购策略是利用全球化网络，集中购买，以规模优势降低采购成本，同时精简供应商队伍。模优势降低采购成本，同时精简供应商队伍。对于供
13、应商的管理，海尔采用的是对于供应商的管理，海尔采用的是SBDSBD模式，即共同发展供模式，即共同发展供应业务。海尔有很多产品的设计方案直接交给厂商来做，很多应业务。海尔有很多产品的设计方案直接交给厂商来做，很多零部件是由供应商提供今后两个月市场的产品预测，并将待开零部件是由供应商提供今后两个月市场的产品预测，并将待开发产品形成图纸，这样一来供应商真正成为了海尔的设计部和发产品形成图纸，这样一来供应商真正成为了海尔的设计部和工厂，加快开发速度。这与传统的企业与供应商关系的不同在工厂，加快开发速度。这与传统的企业与供应商关系的不同在于：它从供需双方简单买卖关系，成功转型为战略合作伙伴关于：它从供需
14、双方简单买卖关系，成功转型为战略合作伙伴关系，是一种共同发展的双赢策略。系，是一种共同发展的双赢策略。网上采购平台的应用是海尔优化供应链环节的主要方法，网上采购平台的应用是海尔优化供应链环节的主要方法，其主要做法是：网上订单管理平台；网上支付平台；网上招标其主要做法是：网上订单管理平台；网上支付平台；网上招标竞价平台；在网上可与供应商进行信息互动交流，实现信息共竞价平台；在网上可与供应商进行信息互动交流，实现信息共享，强化战略合作伙伴关系。享，强化战略合作伙伴关系。可见，利益的获得是一切企业行为的原动力，成本降低与可见，利益的获得是一切企业行为的原动力，成本降低与供应商双赢关系的稳定发展带来的
15、经济效益，促使众多企业以供应商双赢关系的稳定发展带来的经济效益，促使众多企业以积极的态度引进和探索先进、合理的采购管理方式。积极的态度引进和探索先进、合理的采购管理方式。与胜利油田相似，由于企业内部尤其是大集团企业内部采与胜利油田相似，由于企业内部尤其是大集团企业内部采购权的集中，使海尔在进行采购环节的革新时，也遇到了涉及购权的集中，使海尔在进行采购环节的革新时，也遇到了涉及“人人”的观念转变和既得利益调整的问题。然而与胜利油田不的观念转变和既得利益调整的问题。然而与胜利油田不同的是，海尔在管理中已经建立起适应现代采购的物流需求的同的是，海尔在管理中已经建立起适应现代采购的物流需求的扁平化模式
16、，在市场竞争的自我施压过程中，海尔已经有足够扁平化模式，在市场竞争的自我施压过程中，海尔已经有足够的能力去解决有关人的两个基本问题：一是企业的能力去解决有关人的两个基本问题：一是企业CEOCEO对现代采对现代采购观念的接受和推行力度，二是示范模式的层层贯彻与执行，购观念的接受和推行力度，二是示范模式的层层贯彻与执行，彻底清楚采购过程中的彻底清楚采购过程中的“暗箱暗箱”。3.3.通用现象通用现象 通用的采购体系没有经历体制、机构改革过程中的阵痛，通用的采购体系没有经历体制、机构改革过程中的阵痛，全球集团采购策略和市场竞标体系自公司诞生之日起，就自然全球集团采购策略和市场竞标体系自公司诞生之日起，
17、就自然而然地融入了世界上最大的汽车集团而然地融入了世界上最大的汽车集团通用汽车的全球采购通用汽车的全球采购联盟系统之中。通用的采购已经完全上升到企业经营策略的高联盟系统之中。通用的采购已经完全上升到企业经营策略的高度，并与企业的供应链管理密切结合在一起。度，并与企业的供应链管理密切结合在一起。作为世上最大的汽车集团，通用拥有强大的全球化采购系作为世上最大的汽车集团，通用拥有强大的全球化采购系统。统。19931993年，通用汽车提出了全球化采购的思想，并逐步将各年，通用汽车提出了全球化采购的思想，并逐步将各分布的采购权集中到总部统一管理。分布的采购权集中到总部统一管理。在资源得到合理配置的基础上
18、，通用开发了一整套供应商在资源得到合理配置的基础上，通用开发了一整套供应商关系管理程序，对供应商进行评估。同时，通过对全球物流路关系管理程序，对供应商进行评估。同时，通过对全球物流路线的整合，通用将繁杂的海运线路集成为简单的洲际物流线路。线的整合，通用将繁杂的海运线路集成为简单的洲际物流线路。采购和海运路线经过整合后，不仅使总体采购成本大大减低，采购和海运路线经过整合后，不仅使总体采购成本大大减低，还使各个公司与供应商的谈判能力也得到了质的提升。还使各个公司与供应商的谈判能力也得到了质的提升。问题：n 请从上述请从上述3个案例所代表的三种个案例所代表的三种“采购采购现象现象”中，分析中，分析“
19、采购物流理念采购物流理念”在中国在中国发展中遇到了哪些现实问题？请作具体分发展中遇到了哪些现实问题？请作具体分析。析。第三节第三节 企业的销售物流企业的销售物流一、销售物流的含义一、销售物流的含义二、销售物流的主要环节二、销售物流的主要环节一、销售物流的含义一、销售物流的含义 是指生产企业售出产品和流通企业出售是指生产企业售出产品和流通企业出售商品的物流过程。商品的物流过程。二、销售物流的主要环节二、销售物流的主要环节 1.产成品包装产成品包装 2.产成品储存产成品储存 3.订单处理订单处理 4.发送运输发送运输 5.装卸搬运装卸搬运第四次作业第四次作业 物流企业营业推广调查分析物流企业营业推
20、广调查分析 n 对某一物流企业进行深入调查，分析其经营成对某一物流企业进行深入调查，分析其经营成功的其中一至两个原因（如企业形象设计、流程管功的其中一至两个原因（如企业形象设计、流程管理、企业文化、网点规划等等）理、企业文化、网点规划等等）n 自由组合，分成四组，每组自由组合，分成四组，每组35人，把该调查人，把该调查做成做成PPT（要对企业进行总体介绍，须针对其经营（要对企业进行总体介绍，须针对其经营成功的相关原因展开详细分析，同时应附有调研时成功的相关原因展开详细分析，同时应附有调研时拍摄到的相关图片及公司资料等等），于第十四、拍摄到的相关图片及公司资料等等），于第十四、十五周进行课堂宣讲。宣讲时间为十五周进行课堂宣讲。宣讲时间为1030分钟。分钟。n 每个小组必须保证所调研企业的不同或所调研每个小组必须保证所调研企业的不同或所调研企业经营成功的原因不同。企业经营成功的原因不同。案例分析n酒