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1、分析化学课程标准课程名称:分析化学 课程代码:120012课程类型:专业基础课 课程性质:必修课课程总学时:72学时 学时分配:理论48学时 实验24学时开课学期:第二学期 适用专业:三年高职药学一、概述(一)课程性质分析化学是三年高职药学专业的主干课程之一,是药学专业的专业基础课。本课程先修课程是无机化学、有机化学,后续课程是药物化学、药物分析、药剂学等课程。分析化学是研究物质的组成、含量和结构信息的科学,应用于生物医药、环境保护、工业生产、化学化工等多个领域。分析化学主要任务是使学生掌握化学分析、仪器分析的基本知识、基本理论和基本实验操作技能,培养学生观察和判断问题的能力、一丝不苟的科学作
2、风、正确而熟练的实验操作技能,为后续专业课的学习和将来从事药学工作打下良好的基础。(二)课程基本理念1.以学生为本,注重素质教育 高职教育不仅要使学生学会专业技术知识和技能,还要使其具备较高的综合素质,而素质的培养要以学生为中心。在教学中,以学生为主体,以教学实践为基础,通过教师引导,学生积极主动地参与教学活动,把学生学习的主动性、探究性、参与性与创造性很好地融合到一起,培养学生的细致、严谨、实事求是的精神和素养,培养学生获取信息的能力,激发学生学习的兴趣,使学生全面而和谐地发展。2.依据认知规律,提高教学效率 课堂教学是由教学内容、学生、教师、教学环境整合而成的系统,是师生共同探求新知识的过
3、程。因此,分析化学课堂教学要遵循学生认知发展的规律;在教学中,根据由浅入深,由易到难、由表及里的认知心理顺序,建立实践理论再实践的教学活动过程,循序渐进地提高学生认知水平、操作技能、工作能力、职业素养。3.行动导向教学,提高学生的积极性 课程教学实施行动导向教学,遵循为行动而学习的原则,尽可能地让学生通过行动来学习。以职业能力为目标,提高学生学习的积极性,构建“教学做”一体化的教学过程。 4.创新教学思路,精选实验教学内容 在实验教学中适当补充本学科仪器分析的一些最新进展和先进的科学实验方法。教学内容取材上既强调科学性又注重新颖性,不仅注重培养学生的基本操作技能,且加强现代分析仪器的使用,如高
4、效液相色谱仪、气相色谱仪等的应用。5.注重过程评价,促进学生发展 本课程不仅关注学生的学习结果,即考试成绩,更重要的是关注完成学习任务的全过程。教学评价做到过程性评价与终结性评价相结合,注重过程评价,促进学生全面发展。教学过程以激发学生潜在的学习潜能,提高学习效率为目的,并为学生的终身发展提供服务的发展性教学评价。(三)课程设计思路本课程标准以分析化学课程的基本理念为指导,根据我院实际情况和教学经验,在进一步调查、讨论、总结的基础上形成的。1.课程标准要符合商洛职院制定课程标准的基本要求精神,体现“不断创新”、“以学生为本”、“够用”的高职教育观念。2.课程标准力求构建我院分析化学课程新体系。
5、更新、拓展课程内容,把理论教学和创新型实验教学结合起来,丰富分析化学课程的内涵。3.课程标准要结合我院学生学情、教学资源等实际,力求达到既有前瞻性、科学性,又便于操作与管理。4.分析化学有理论课、实验课等形式。实验课可以和理论课并进,也可以集中一段时间进行。二、课程目标(一)总体目标 在培养学生掌握基本理论知识和基本操作技能的同时,努力培养学生严谨的思维和实事求是的科学态度。在分析化学教学过程中理论围绕实践,理论指导实践进行教学,实现“教学做”一体化教学,注重引导学生综合利用所学知识分析问题、解决问题,提高学生的实践能力。(二)具体目标1.知识教学目标(1)掌握分析化学基本理论和基本知识,并能
6、运用所学的分析化学知识来解决在药学工作中遇到的实际问题。(2)熟悉各类分析方法的数据处理及定量计算方法,并能运用于科研工作。(3)掌握分析化学实验报告的撰写。2.技能教学目标(1)具有初步运用分析化学理论知识解决实际问题的能力。(2)熟悉滴定分析方法,标准溶液的配制与标定方法,并能规范地进行实验操作。(3)熟悉各类常用仪器分析技术,并能进行定性、定量分析。3.素质教学目标(1)培养良好的学习方法和良好的学习习惯。(2)树立分析化学中“量”的理念。(3)培养热爱科学、实事求是的学风,具有创新意识和创新精神。(4)培养理论联系实际、严谨求实的科学态度和团结协作精神。(5)坚持规范操作,具有较强的安
7、全、节约、环保意识。三、内容标准(一)教学内容与学时分配本课程标准各章的学时分配数可根据学生实际情况作适当调整。章教学内容学时分配理论实验小计第一章绪论202第二章误差与分析数据的处理404第三章滴定分析法概述426第四章酸碱滴定法448第五章配位滴定法426第六章氧化还原滴定法448第七章沉淀滴定法和重量分析法224第八章电位法和永停滴定法202第九章紫外-可见分光光度法6410第十章荧光分析法202第十一章原子吸收分光光度法202第十二章经典液相色谱法448第十三章气相色谱法404第十四章高效液相色谱法426 合 计482472理论:实验 2:1(二)内容要点与基本要求1.理论课序号教学任
8、务课程目标教学方法与手段考核评价学时理论实验第一章第一章绪论绪论1.知识目标掌握:分析化学的任务和作用熟悉:按分析任务分类、按分析对象分类、按测定原理分类、按试样用量分类、按分析方法的作用分类了解:定量分析的一般步骤、分析化学发展趋势2. 能力目标能够对分析化学基本理论知识有感性的认识,并能了解定量分析的一般步骤,对于一般的分析任务提出可行的分析计划与步骤3. 素质目标通过本章学习,形成分析科学的思维模式教学方法:采用讲授法,适当安排提问加强师生互动;通过启发式教学增强学生对分析化学的了解和兴趣。教学手段:PPT、板书提问练习讨论20第二章误差与分析数据的处理1. 知识目标掌握:误差的表示方法
9、:准确度与误差;精密度与偏差;准确度与精密度的关系;提高准确度的方法。熟悉:有效数字的计算规则以及应用;分析数据的处理方法以及定量分析结果的表示方法。了解:可疑值的取舍、显著性检验2. 能力目标能够掌握定量分析中误差的表示方法并在实际分析问题中运用;能够在实际分析问题中正确运用有效数字;能正确对分析结果的数据进行取舍;能正确书写实验报告3. 素质目标树立分析化学“量”的概念,树立实事求是的科学思维方式教学方法:采用讲授法和启发式教学,增强学生对误差的表示方法、有效数字的应用及显著性检验等知识的理解教学手段:PPT、板书提问练习讨论40第三章滴定分析法概述1.知识目标掌握:滴定反应的基本条件、滴
10、定分析法的基本概念及分类、基准物质与滴定液、滴定分析计算的基本公式熟悉:滴定分析法计算的依据;基准物质的条件及标准溶液的配制方法;标准溶液的标定以及标准溶液浓度的表示方法了解:滴定分析在科学实验中的应用2.能力目标能掌握滴定分析的基本原理和基本操作技能,能进行滴定分析的相关计算,能进行一般标准溶液的配制和标定3. 素质目标通过实验和观看教学视频,确立分析化学滴定分析的科学方法,树立严谨的科学实验思维方式,形成实事求是的科学作风,加强实验室安全意识教学方法:通过讲授法、启发式教学帮助学生对滴定分析方法的理解和掌握;引导学生课后自主学习,提高学生自主学习能力 教学手段:PPT、教学视频、板书提问练
11、习42第四章酸碱滴定法1. 知识目标掌握:酸碱滴定法概述,常用的几种酸碱滴定法熟悉:酸碱滴定进行的程度,酸碱滴定的基本原理了解:酸解指示剂的变色原理;滴定曲线及影响突跃范围的因素2. 能力目标能够进行酸碱滴定分析,并能正确选择指示剂3. 素质目标:树立运用科学的实验方法来验证理论的思维教学方法:采用讲授法和启发式教学帮助学生对不同酸碱溶液氢离提问练习44第五章配位滴定法1.知识目标掌握:配位滴定条件的选择、配位滴定基本原理熟悉:乙二胺四乙酸(EDTA)的性质、金属指示剂了解:配位滴定法概述、配位滴定法的应用2.能力目标能运用配位滴定法进行中药中常见的Ca2+、Mg2+、Zn2+、Al3+等离子
12、的测定3.素质目标树立科学的滴定分析实验思维方法子浓度计算的掌握,对酸碱滴定方法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法实验技术的掌握,加强师生互动、活跃课堂气氛。42实验报告第六章氧化还原滴定法1.知识目标:掌握:滴定计量关系和氧化还原滴定法原理,常用的几种氧化还原滴定法熟悉:氧化还原反应进行的程度、氧化还原滴定的基本原理了解:碘量法、亚硝酸钠法、高锰酸钾法2.能力目标:巩固滴定操作方法,学会合理安排时间,训练实验节奏感3.素质目标:培养学生掌握科学实验方法提问练习44第七章第七章沉淀滴定法和重量分析法沉淀滴定法和重量分析法1.知识目标掌握:卤素、Ag+、SCN-的测定原理及方法,铬酸钾指示
13、剂法、吸附指示剂法熟悉:选择滴定条件,铁铵矾指示剂法了解:沉淀滴定法的应用2.能力目标能运用本节知识进行常见几种药物的滴定,熟悉铬酸钾指示剂法3.素质目标把普通化学知识运用于药物分析,提高知识运用的能力教学手段:PPT、教学视频、板书、实验操作实验报告22第八章电位法和永停滴定法1.知识目标掌握:永停滴定的装置,永停滴定法的基本原理,几种类型滴定终点的确定方法熟悉:离子选择电极的类型、工作原理和性能、常用参比电极与指示电极了解:电位滴定的原理和方法、电位法测定pH值的基本原理。2.能力目标能使用pH计进行溶液pH值的测定,能掌握确定滴定终点的方法3.素质目标培养学生树立电-化学-分析的分析思维
14、模式教学方法:采用教学视频来讲授知识,同学小组讨论来掌握知识教学手段:PPT、教学视频提问讨论练习20第九章紫外-可见分光光度法(UV)1.知识目标掌握:UV定性、定量方法;掌握常用的几种定性、定量分析方法(1)定性分析方法(2)杂质检查(3)定量分析方法熟悉:紫外-可见分光光度法的原理;UV吸收光谱与分子结构的关系及影响吸收光谱的一些主要因素;一般紫外图谱的解析方法了解:光谱分析法的基本概念;紫外-可见分光光度计的结构;紫外-可见分光光度法在有机化合物结构分析中的应用2.能力目标能掌握UV的使用方法,理解朗伯比尔定律,能绘制标准曲线,运用UV对药物进行定性、定量分析3.素质目标树立仪器分析法
15、中光谱分析的技术思想,培养学生运用大精仪器进行科学研究的方法和思维教学方法:通过讲授法、PBL法、启发式教学帮助学生掌握UV的使用方法和分析方法教学手段:PPT、教学视频、板书、实验操作提问练习实验报告64第十章荧光分析法1.知识目标掌握:荧光定量分析方法熟悉:荧光分析法的基本原理(1)荧光与磷光的产生(2)激发光谱与荧光光谱(3)荧光分光光度计了解:荧光分析法应用与发展2.能力目标能运用荧光分光光度计对药物进行定性定量分析3.素质目标培养学生运用光谱法进行成分分析的思维模式教学方法:通过讲授法、启发式教学帮助学生掌握荧光分光光度计的使用方法;引导学生课后自主学习,提高学生自主学习能力 教学手
16、段:PPT、教学视频、板书提问练习讨论20第十一章原子吸收分光光度法1.知识目标掌握:原子吸收分光光度计的基本构造及定量分析方法熟悉: 原子吸收分光光度计的类型及主要部件;原子吸收值与原子浓度的关系;峰值吸收;原子吸收曲线了解:原子吸收分光光度法的概念、特点2.能力目标原子吸收分光光度法是测量试样中的金属元素含量时首选的方法3.素质目标树立环境保护、食品药品安全意识,努力提高自己分析水平和能力教学方法:采用讲授法、PBL法、启发式教学法和归纳教学法,通过图片、板书和动画讲授原子吸收分光光度法的基本原理。适当安排提问加强师生互动。 教学手段:PPT、板书提问练习讨论20第十二章经典色谱法概论1.
17、知识目标掌握:经典色谱法的理论、技术(1)掌握柱色谱法的理论、技术(2)掌握薄层色谱法的理论、技术(3)掌握纸色谱法的理论、技术熟悉:色谱常用术语;各种经典液相色谱法的色谱条件选择及基本操作了解:色谱法的产生、发展、分类2.能力目标能运用柱色谱、平面色谱进行药物的定性、定量分析3.素质目标运用科学的分析方法对食品、药品进行鉴定、分析教学方法:采用讲授法、启发式教学法和归纳教学法,讲授经典色谱法的基本原理和实验操作技能;引导学生课后自主学习,提高学生自主学习能力教学手段:PPT、板书、动画、实验操作提问练习实验报告44第十三章气相色谱法(GC)1.知识目标掌握:气相色谱中常用的各种术语及基本原理
18、;气相色谱的色谱条件选择;气相色谱的定性、定量分析方法熟悉:常用的色谱柱了解:气相色谱仪的结构,质量型、浓度型检测器的原理;2.能力目标能在医药卫生领域熟练掌握GC的分析方法3.素质目标培养学生分析科学的思想,实事求是的学习工作态度和对分析科学的热爱教学方法:通过图片、板书和动画讲授气相色谱法基本原理。适当安排提问加强师生互动。教学手段:PPT、教学视频、板书、实验操作提问练习实验报告40第十四章高效液相色谱法(HPLC)1.知识目标掌握:HPLC的基本结构及主要性能指标;定性与定量分析方法熟悉:HPLC主要类型及原理;化学键合相色谱法;速率理论,正相和反相键合相色谱法的分离条件;HPLC的固
19、定相和流动相了解:HPLC的基本概念及特点;HPLC与经典液相色谱法、气相色谱法的比较;毛细管电泳分离分析法简介2.能力目标能正确掌握HPLC仪器的使用方法;能通过HPLC对药物进行定性、定量分析3.素质目标培养学生良好的实验习惯、科学的思维方式、过硬的动手操作能力教学方法:采用讲授法、启发式教学法和归纳教学法。通过视频、板书和动画讲授高效液相色谱法的基本原理。教学手段:PPT、教学视频、板书、实验操作提问练习实验报告422.实验课 实验课的实施是实现高职教育培养目标的必要环节。分析化学是一门实践性很强的学科。分析化学实验课的目的是:巩固和加深学生对分析化学基本概念和基本理论的理解;使学生掌握
20、滴定分析法的基本操作技能;熟悉紫外-可见分光光度计、高效液相色谱仪等仪器的基本结构、工作原理及使用方法;学会正确选择实验条件、仪器和试剂,善于观察记录实验现象,正确处理数据和表达实验结果;养成良好的实验习惯、实事求是的科学态度和严谨细致的工作作风;培养学生独立思考问题、分析问题、解决问题的能力,使学生逐步掌握科学研究的技能和方法。为后续专业课程的学习和将来从事药学工作打下扎实的实验技术基础。序号实验项目名称学时数项目类别项目类型1滴定分析仪器的基本操作练习2验证型必做2氢氧化钠滴定液(0.1 mol/L)及盐酸滴定液(0.1 mol/L)的配制与标定2综合型必做3苯甲酸的含量测定2验证型必做4
21、混合酸的测定4综合型选做5维生素C片的含量测定2设计型必做60.02mol/LKMnO4滴定液的配制与标定2综合型必做7饮用水中氟含量的测定2设计型必做8H2O2含量的测定2验证型选做9EDTA滴定液(0.05 mol/L)的配制与标定2综合型必做10生理盐水pH的测定2设计型选做11KMnO4溶液吸收曲线的绘制2综合型必做12药物中微量铁的测定2设计型选做13 维生素B12注射液的定性鉴别、定量分析2验证型必做14标准曲线法测定芦丁含量2验证型必做15氨基酸分离及鉴定的薄层色谱2验证型必做16银黄口服液中黄芩苷和绿原酸含量测定2设计型选做17柱色谱法分离菠菜叶中的叶绿素2验证型必做总学时 2
22、424四、实施建议(一)教学建议1.课程教学由教研室主任负总责,定期进行听课、评课、说课和教研活动。建议每周安排1次教研活动,每月安排一次听评课、说课活动。2.注重以赛促学模式的运用。通过形式多样、丰富多彩的比赛活动,如院级、省级及全国职业技能大赛活动等,提高学生的团队协作意识、竞争意识和应变能力,使学生懂得职业技能在以后职业生涯中的重要性,激发了学生努力学习、提高实践技能的积极性。3.教学实施 在教学过程中实施“教、学、做”一体化、“三个结合”(教室与实训室结合、理论与实践结合、作业与产品结合) 的理实一体化教学模式。本课程理论教学主要在教室中进行,而实验课程将课堂搬到实训室,教师边讲课,边
23、演示,边指导;学生边学习,边动手,边提问,实现理论教学与实践教学相融合。(二)考核评价建议1.考核性质:考试课2.考试时间:理论考试100分钟3.考核方式、分制百分制评分(包含平时成绩、笔试成绩等)(1)理论成绩 占总成绩的70%,由期末卷面成绩形成。 (2)平时成绩 占总成绩的30%,由平时考勤、课堂表现、实验操作、实验报告等形成。4.试题类型及分值(1)单选:40题,每题1分共40分;(2)名词解释:3题,每题3分,共9分;(3)填空题:15空,每空1分,共15分;(4)判断题:10题,每题1分,共10分;(5)简答题:3题, 每题4分,共12分;(6)论述题:2题,每题7分,共14分。(
24、三)教材编写建议1.实用原则,目前我院高职药学专业使用的分析化学教材为普通高等教育 “十二五”国家级规划教材,每年修订一次。2.连贯性,教学过程中理论联系实际,注重与药学其他课程的衔接。3.前沿性,体现在把先进的、最新的分析技术适当地编入教材。4.建议教材各章节中增加案例的内容。5.使用教材:分析化学第1版,朱开梅、邹继红主编,西安交通大学出版社,2012(全国医药类高职高专规划教材)6.参考资料(1)分析化学(第五版),武汉大学主编,高等教育出版社,2007 (2)实验仪器分析,北京大学化学系仪器分析教学组编,北京大学出版社, 2007(3)分析化学第1版,谢庆娟主编,人民卫生出版社,201
25、2(全国高职高专药品类专业“十二五”国家级规划教材)(4)无机及分析化学第三版南京大学无机及分析化学编写组,高等教育出版社,1998(5)徐秉玖等, 仪器分析, 北京:北京大学医学出版社,2005。(四)实验实训设备配置建议1.目前分析化学与药物分析、药物化学共用一个实验室,该实验室成立于2007年9月,使用面积120,现拥有国产实验仪器及设备50余台(套),价值20余万元。能基本满足分析化学实验教学的需要;2.建议购置大型精密分析仪器,淘汰落后的仪器及设备;3.建立开发科研型、生产性、综合性实验室。加强与药企的联系与合作。(五)课程资源开发与利用建议1.进一步加强分析化学相关资源建设,加快申
26、请精品课程建设步伐。2.加快建设校本教材步伐。 3.教材使用原则(1)教材内容的选择应体现当代仪器分析的重要内容;(2)应注重对学生学习方法的指导; (3)能体现知识的发生发展过程,促进学生的自主探索;(4)课后习题要多样化,应增加自主实验和创新实验内容。4.充分利用实验室资源 建立开放实验室,让学生可以对课堂上的内容加深巩固,使学生可以有更多时间进行实践训练,掌握课程所要求的职业技能,培养学生实践能力和创新意识。5.信息化教学资源 多媒体课件、网络课程、多媒体素材、电子图书和专业网站的开发与利用。(六)其他1.规范授课计划、电子版教案、课件;2.重视教学反馈及教师教学意见;3.组织有意义、实用的教研活动;4.进一步规范实验报告的撰写;5.其他部门密切配合学生管理工作,加强班级辅导员与任课教师的联系,多方位督促学生学习,保证教学目标的实现;6.鼓励、加强教师的科研工作,鼓励优秀学生参与教师的科研工作;7.为教师外出培训、进修多提供机会,可采取轮流制。13