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1、区一中突发公共卫生事件应急预案源 自管理资料区一中突发公共卫生事件应急预案（食品中毒、传染病防控、饮水安全)为了确保我校社会各界师生的身体健康和生命安全，防治食物中毒、饮水事故的出现，根据中华人民共和国食品卫生法、突发性公共卫生事件应急处置条例及有关规定，以便及时、恰当、高效率地处理可能将出现的食物中毒事件，把中毒事件导致的侵害减少至最高程度，特制订本校突发性公共卫生事件应急预案（食品中毒、传染病防控、饮水安全)。一、创建食品中毒应急处理领导小组组 短：z副组长：z成 员：z食品中毒应急处理领导小组负责管理对食堂食品卫生展开监督管理；负责管理对学校食品卫生安全工作展开考核。统一指挥食品中毒事件
2、处理工作，协同各方力量展开应急救援，掌控事态发展；并搞好善后处理工作，全面落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。二、广泛开展防治食物中毒宣传教育：广为深入细致地积极开展防治食物中毒的宣传，融合学校的实际情况，充分利用广播、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的食品卫生科学知识，增加食物中毒事件的出现。三、食品中毒的预防措施：1.建立健全各项食品卫生管理规章制度，并认真落实到位。2.进一步加强食堂卫生管理。严把索证关、验收关、消毒关。加强索证管理，凡大宗物品，必须索证；加强环节管理，注重提高环节管理质量；加强餐具管理，严格清洗消毒程序。3.实行销售食物48小时留样、登记制度。
3、4.对食堂工作人员开展经常性的教育。重点进行食品卫生法制教育培训，提高食堂工作人员的卫生意识和法制意识，做到持证上岗。5.重视食堂的环境卫生和食堂工作人员的个人卫生，并定期对食堂工作人员进行体检，发现有不适合从事食品工作的人员，应及时调离食堂。6.掌控细菌的污染，按照食品分类低温中草药的卫生建议储藏食品，避免食品腐烂变质。四、食品中毒的应急处置：对食物中毒人员，症状属于较轻微的，校医务室应当就地非政府力量及时对发作人员展开应急的对症抢救。搞好病状纪录并较完整存留病人的可治物。中毒严重者，应当及时转回至就近的医院，并随身携带详尽的病案记录。校办公室应当及时调配车辆，以最为短时间送来至医院抢救，必
4、要时传呼机120救护车将患者应急载运医院抢救。五、帮助调查，采取相应措施：中毒事件出现后，校医务室必须主动帮助卫生监督人员及时向中毒人员介绍用餐场所、用餐人数、所食食品、发作人数及所发生的症状，现场检查用餐场所的卫生状况，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能将导致中毒的食品，销毁现场及蹊跷食品，查案食品及原料的来源，追回卖出的蹊跷食品，对病人的可治物及蹊跷食品展开采样，送来上级疫检部门检验。校总务处、保卫科应立即派员展开现场秩序的保持，调查情况，分析与否有人为投毒的可能将，掌控蹊跷人员，必要时报恳请公安部门干预并对中毒现场展开隔绝和戒严。同时严苛审查发货渠道，对蹊跷食品的供货方、渠道周密展开排查。对无法确定饮用水的因素导致的食物中毒，校总务处应立即暂停供水，留样等候检测。六、食品中毒事件的总结报告：出现食物中毒事件后，应付事件的出现经过后果，自觉搜寻工作中存有的严重不足，展开总结与健全、加强管理，杜绝相似事件的再次发生，同时向上级有关部门做出书面报告。