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1、各种各样的味道(生成)_幼儿园小班科学教案 各种各样的味道(分解成)_幼儿园小班科学教案动机:在“我最喜欢喝的”谈话活动中,辨认出这一年龄段的孩子对味道非常感兴趣,为此分解成了这一活动。活动目标:1、通过享用,体会酸、辣、痛、甜等各种各样的味道,并晓得适当的名称,大胆抒发。2、根据偏好调制一份蔬果,体会自己动手的快感。工具材料:糖、醋、辣酱等调料,青瓜、西红柿等切片,小碗等。活动过程史事:师:你们讨厌喝怎样的味道?幼1:我讨厌喝甜甜的东西!幼2:我讨厌喝蛋糕!幼3:我最喜欢煎炒酱油火烧的东西了!师:这些味道在哪里能够找出呢?幼1:在家里!幼2:可以至饭店里回去喝!幼3:厨房里也存有!师:在我们
2、的幼儿园里也存有。教师即时率领幼儿回去幼儿园的厨房找寻各种各样的味道。一、了解酸、甜、苦、辣1、自由品尝分别放在红、黄、蓝、绿盘子里的食物:师:一样的青瓜,你尝到的味道是怎么样的?幼儿自由表达。2、再次验证。师:尝一尝红色盘子里的。(幼儿品尝)师:很酸,因为放了很多醋。(出示醋) 用同样的方法了解苦、辣、甜以及相应的苦瓜汁、辣椒酱、糖幼1:糖甜甜的,很好吃。 幼2:酸酸的也很好吃。幼3:真苦,真辣,舌头要掉了!师:每样东西放少一点、放多一点,或者放在一起,味道都会不一样。师:你们想不想自己来试试?幼:想!二、调制蔬果幼儿自助式地在切片的蔬果里嵌入调料,享用味道,并把尝到了的味道和老师、小朋友交流。