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1、 第三章 第二节醛新知导学1 醛类 醛- 通式中的R是烃基,也可以是H原子。(3)醛的分类2乙醛的化学性质(1)氧化反应银镜反应实验操作催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸,反应的化学方程式为:_。氧化规律:CHOCOOH燃烧反应方程式:_。(2)加成反应乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反应的化学方程式为_。 3酮(1)定义由_与两个烃基相连的化合物。(2)官能团:羰基(_)。(3)通式:。(4)丙酮丙酮是最简单的酮类化合物,结构简式_。丙酮不能被_、新制的_等弱氧化剂氧化,但能催化加氢生成醇。2(1)先出现白色沉淀后变澄清光亮的银镜AgNO3NH3H2O
2、=AgOH(白色)NH4NO3AgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2OCH3CHO2Ag(NH3)2OH2AgCH3COONH43NH3H2O蓝色絮状沉淀红色沉淀2NaOHCuSO4=Cu(OH)2Na2SO4CH3CHO2Cu(OH)2NaOHCH3COONaCu2O3H2O2CH3CHOO22CH3COOH2CH3CHO5O24CO24H2O自主探究1甲醛为什么可用来消毒、杀菌?装修房屋后,房中存在一定甲醛气体,如何处置?2醛类为什么没有位置异构?3乙醛能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色吗?为什么?典例透析 (2013海淀区月考)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式为: 关于茉莉
3、醛的下列叙述错误的是()A在一定条件下能与溴发生取代反应B在一定条件下能发生氧化反应C在一定条件下能生成高分子化合物D1 mol茉莉醛最多能与4 mol H2发生加成反应变式训练1(2013经典习题选萃)某醛的结构简式为 (1)检验分子中醛基的方法是_。化学方程式是_。 (2)已知溴水能氧化醛基,若要证明上述醛分子中含有碳碳双键,其方法是_。教材点拨1醛既有氧化性又有还原性,可表示为2相关定量计算(1)一元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时,量的关系如下:所以,甲醛分子中相当于有2个CHO,当与足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时,可存在如下量的关系:1 mol HCH
4、O4 mol Ag1 mol HCHO4 mol Cu(OH)22 mol Cu2O(3)二元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时有如下量的关系:1 mol二元醛4 mol Ag1 mol二元醛4 mol Cu(OH)22 mol Cu2O典例透析 (2013南京高三调研)两种饱和一元脂肪醛的混合物共0.3 mol,其质量为16.5 g,取4.08 g该混合物与足量银氨溶液共热,可析出21.6 g银,通过计算推断混合物的可能组成及物质的量。变式训练2某饱和一元醛和一元醇的混合物共3 g,与足量的银氨溶液充分反应后得到16.2 g银。试通过计算推断该混合物中醛的结构简式为_。课堂练习
5、1下列物质不属于醛类的是()A B C D2.下列物质中不能发生银镜反应的是() 3(2013徐州师大附中月考)橙花醛是一种香料,结构简式为:(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCHO,下列说法中正确的是()A橙花醛不可以与溴发生加成反应B橙花醛可以发生银镜反应C1 mol橙花醛最多可以与2 mol H2发生加成反应D橙花醛是乙烯的同系物4(2013西安市高三质检一)分子式为C4H10O并能发生酯化反应的有机物同分异构体有x种(不包括立体异构,下同),分子式为C5H10O并能发生银镜反应的有机物的同分异构体有y种,则x和y的关系为()Axy Bxy D无法确定5下列说法中正确的是
6、()A凡能起银镜反应的物质一定是醛B乙醛能发生银镜反应,表明了醛具有氧化性C在加热和有催化剂的条件下,醇都能被空气中的O2所氧化,生成对应的醛D福尔马林是35%40%的甲醛的水溶液,可用于浸制生物标本6今有相对分子质量为58的几种有机物,试写出符合条件的有机物的结构简式。(1)若该有机物为烃,则可能的结构简式为:_、_。(2)若该有机物是一种饱和一元醛,则其结构简式为:_。(3)若1 mol该有机物与足量银氨溶液作用可析出4 mol Ag,则该有机物的结构简式为_。(4)若该有机物能与金属钠反应,又能使溴的四氯化碳溶液褪色,则该有机物可能是:_。(注:羟基连在双键上的有机物极不稳定)课后巩固(课时达标第三章第二节)