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1、五年级安全教育教案五年级安全教育教案1.1.怎样保护自己怎样保护自己教学目标：教学目标：1.引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为2.引导学生树立自我保护意识，提高自我保护和防范能力3.让学生认识到应对突发事件，不仅需要有效的方法，也需要勇气和智慧教学准备：教学准备：教师准备：介绍小学生自我保护的科普读物、宣传网站；制作课件，显示教科书有关内容及收集、查阅到的相关资料学生准备：收集本校或身边的类似案例，特别是一些自我保护的成功案例教学设计教学设计一情境导入1.教师利用身边发生过或学生听说过的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒学生要提高预防各种侵害的警惕性，树立自我保护意识，遇到异常情况
2、时机智地保护自己。2.引导交流，学生还知道哪些类似的案例，结果如何？有何启示？二模拟体验1.设定情景，让学生在设定的敲诈、勒索等情境中，通过个人思考、同桌交流等形式进行简单总结和归纳应对、保护的办法，教师根据需要进行点拨。2.阅读理解，阅读“天天提醒”和“小学生自我保护歌”，了解抢劫易发生的地点及受害人群，理解和掌握正确应对危险的方法。三讨论提高1.小组讨论：在家里遇到盗窃分子，应该怎么办？2.师生共同总结并展示讨论结果，教育学生遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护四拓展延伸1.观察图片，让学生判断有无危险，方法是否得当2.讨论正确的处理方法教后反思：在这节课中，同学们谈
3、论了发生在本校或身边的类似案例，在听与谈的过程中，尤其是一些自我保护的成功案例学会了遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护。2.2.远离校园暴力远离校园暴力教学目标教学目标1.引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施2.引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行3.引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷教学准备教学准备教师准备：搜集、查阅相关校园暴力的资料等。制作课件，显示相关案例等内容学生准备：搜集身边的校园暴力事件教学注意事项1.从学生身边入手，进行正面教育2.要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾教学设计一以学生为源，从“我”导入1.课件显示本科案例及查阅
4、相关资料，让学生讲述自己身边的类似案例。提问：当时你是怎么处理的？2.师：从这些案例中你等到了什么启示？（远离校园暴力，正确处理暴力事件）二掌握方法，反思自我1.课件展示“校园暴力”定义，阅读、理解：校园暴力是指发生在校园内外、由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为2.问题：如果遇到校园暴力，我们应该怎么办？课件出示图片师：让我们一起来看看下面这几位同学是怎么做的（1）刘强拿着足球在操场上完，由高年级的大同学要抢他的球。刘强灵机一动，装出很害怕的样子，讨好的说教师里还有一个新买的足球，要把那个新的送给他们，大同学就放他走了（2）放学时，李刚在校园一角被几
5、个高年级的学生拦住要零花钱，李刚说钱放在教室里，并劝他们不要这么做，然后趁他们不注意，跑到老师的办公室里。（3）课间，王园高兴地踢着毽子，高年级的同学向他要，她装出要跟她们一起玩的样子，然后用眼神暗示旁边的同伴同学，让同学赶快去告诉老师。结果，老师及时赶到解决了问题。问：这几位同学的处理方法得当吗？谈谈自己的看法3.怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（1）不要帮同学出气打架（2）不要“以牙还牙”（3）懂得谦让4.“天天提醒”在阅读的基础上理解5.什么是语言暴力？语言暴力会给人带来哪些伤害？（1）语言暴力，就是使用谩骂、诋毁、蔑视、嘲笑等侮辱歧视性的语言，或者使用肮脏污
6、秽、奚落挖苦、刻薄侮辱的语言，使他人的的精神和心理遭到侵犯和损害（2）讨论：语言暴力的危害师总结：丧失生活的勇气、厌学、逃学、犯罪、自杀等师:请同学们自我反思，有没有发生过语言暴力的情况？6.集体制定“文明礼貌用语”，要求简洁明了。同学们要避免去伤害他人，解决同学之间的矛盾，同学之间要和睦相处三拓展延伸，加深认识读读下面两个案例，想想会产生什么样的后果，将你的看法写出来1.杨岳是个非常要强的孩子，家庭条件也很好，学习成绩始终是年纪里的前几名，唯一让他头疼的是自己的给在很矮，班里的同学总是以此取消他“小不点儿”。为此，他很生气2.张小力将同学王天刚新买的 MP3 借去一个多星期，王天刚要求张小力
7、还。张小力说：让我再听一周吧。王天刚不同意。无奈之下张小力只好归还了MP3，心理却很不痛快。放学后，张小力叫来几个人，强行扭住王天刚，把他推进了女厕所。王天刚急了，同张小力打起来我的看法我的对策教后反思：在这节课中，同学们认识和了解了校园暴力，学会了必要的应对措施；引导学生们认识到语言暴力的危害，要规范个人言行；同时要正确处理同学之间的矛盾和纠纷。3.3.饮食与健康饮食与健康教学目标教学目标1.引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识2.引导学生检查在积极的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐3.
8、在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。教学准备教学准备教师准备：收集饮食与健康方面的音像或图片资料学生准备调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，了解其身体健康状况;搜集饮食营养方面的资料。教学设计教学设计一.故事导入1.谈话（课件提供故事图片、教师讲述、学生观察）：南太平洋到过瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅 6000 人左右，这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命平均不到 50 岁2.
9、提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？3.学生交流4.教师小结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人们的身心健康，今天，我们一起研究饮食与健康二探究学习活动一：交流自己的饮食习惯，探究习惯的优劣1.谈话：我们都知道，食物我是我们生存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物？为什么？2.学生交流3.小组讨论（1）如果你喜欢吃的食物就天天吃，不喜欢吃的就不吃，这种做法对吗？说说你的理由（2）你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方？为什么？4.教师小结：不错，人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供
10、的，它们就存在我们日常的各种食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴饮暴食活动二：研讨洋快餐的利与弊1.谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫出它们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？2.学生交流3.提问：你能根据你的经验和收集到的资料说说常食洋快餐对我们身体健康会有哪些影响吗？4.学生讨论并交流5.教师小结：花花绿绿的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯活动三：调查生活中的“垃圾”食品1.谈话：你知道这些食物中，哪些食物会对人体造成不良影响？为什么？2.学生交流3.提问：你知道生活中还有哪些食品是“垃圾”食品？食用它们会对人体造成哪些危害？怎样
11、做可以使我们免受这些食物的伤害？请根据你课前的调查，先在小组内讨论，小组汇总记录后选出发言人在班级交流4.小组讨论5.班级汇报6.教师小结：看来，原本在我们生活中不应该存在垃圾食品，而有些商家或我们自己满足我们的“食欲”，而在食品中添加了许多不宜添加的化学物质，使得原本有营养的食物变成了“垃圾”食品，从而危害到我们身体健康活动四：了解不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的影响1.谈话:生活中我们的家人及朋友在储存、加工及食用食物时常常有如下的现象，请同学们根据你的了解谈谈这样的做法是否会影响到我们的身体健康、为什么？2.学生交流3.提问：生活中你还发现人们的那些储存、加工及食用食物的做法会使
12、食物成为我们健康的杀手？请同学讨论后，将你们的结果告诉大家4.学生讨论5.小组汇报6.教师小结：刚才同学们以列举实例的方式交流了很多不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的危害。生活中我们一定要记住这些科学饮食常识，另外也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等，要注意良好饮食习惯的养成活动五：合理安排一日三餐1.谈话：科学饮食很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐、保证我们身体发育每天所需要的营养，这样我们的身体才能健康成长。请同学们根据你多收集到的资料在小组内交流如何科学、合理的安排我们的一日三餐，并为自己或家人制作一份科学、合理的三餐计划2.小组交流3.班级交流4.教师小结三.拓展延伸
13、案例研讨1.谈话：生活中许多人不注意饮食小节问题，例如常有人说：“不干不净，吃了没病”等。请同学们想一想一下做法存在哪些饮食卫生问题，这些同学的做法会对身体造成怎样的伤害呢，原因是什么？2.学生分析3.教师小结：看来饮食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康四.课外实践课后围绕今天学到的饮食卫生常识办一份宣传报，让更多的人了解养成良好饮食习惯的重要性。教后反思：这节课的学习，让我们知道了生活中不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康。4.4.怎样预防食物中毒与铅中毒怎样
14、预防食物中毒与铅中毒教学设计教学设计一生活实例引入1.师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可是，后来我却没有吃。你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）2.师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样预防食物中毒”这个话题板书课题：怎样预防食物中毒二食物中毒的危害、含义及分类（一）了解事物中毒的危害1.师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况
15、呢？2.小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示3.小结：各地频频发生的食物中毒事件，真是令人触目惊心，不寒而栗。所以，对于食品安全，我们千万不能掉以轻心。那究竟什么是食物中毒呢？（二）理解食物中毒的含义1.揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。2.补充食物中毒的资料课件：小小广播站 2008 年卫生部通过网络直报系统共收到全国食物中毒报告431 起，中毒 13095 人，死亡 154 人，涉及 100 人以上的食物中毒 13 起。其中，学生食物中毒 146 起，中毒4843 人，死亡4 人。学生食物中毒主要发生在学校食
16、堂、学校周边的餐馆饭店和食品摊贩等场所，发生原因以食物污染或变质以及菜豆加热温度不够为主读了以上的小资料，你有什么感想？（三）了解食物中毒的分类1.师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？2.按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素食物中毒三.警惕食物中毒（一）了解食物中毒的途径1.师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。补充：造成食物中毒的途径资料天天提醒天天提醒引起食物中毒，最常见的有以下几种：1.对腐烂变质严重的一切荤腥食品和蔬菜水果，未作消毒处理2.
17、忽视了包装，一些熟食和食物成品用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装，结果污染了食物，而危害人体健康。3.生、熟食品混放，使食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟食4.洗涤不干净。5.喜欢烟、熏、炸、烤的食品，含有有毒物质，会诱发癌症6.食品添加剂在许多饮料、食品中使用7.忽视钱币、饭菜票等的污染。8.忽视了病从口入，没有饭前便后洗手的习惯小结：以上这些都可以引起食物中毒，轻则引起消化道不适，重则可引起急性肠胃炎，诱发癌症甚至殃及生命，所以我们一定要讲究食品卫生。（二）杜绝食物中毒的方法师：为了防止食物中毒，我们不但要有防范的意识，不吃不卫生、不安全的食物。当情况发生时，还需要掌握必要的救治方法。你
18、们了解吗？补充：食物中毒的救治方法资料小结：食物中毒作为整个社会的公共卫生问题，单靠我们个人提高警惕时远远不够的，需要社会共同来应对。我们国家已针对食品的安全、卫生问题出台了相关的法律，即中华人民共和国食品安全法四.总结教后反思：通过这节课的学习，一句话：对于饮食安全，我们前往不可掉以轻心。食品安全关系着每个人，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们讲课地生活。如果你想了解得更多，就到图书馆或者网上去浏览吧！第二课时第二课时一真实个案，引入话题1.师：前几天，我在家阅读杂志时，一个故事引起了我的注意。今天，我把它带来了，和大家一起分享。课件：新闻回放2008 年 6 月 23 日，塞内加尔
19、达喀尔地区的儿童发生不明原因的群体死亡病例之后，由卫生和环境当局作出的调查显示，由于铅电池的非正规回收利用，使得该地区遭受了铅污染。此外还发现，死亡儿童的兄弟姐妹和母亲的血铅浓度极高，很多都高于 1000 微克每升。2.师：听了这个故事后，你有什么感受？你对“铅”有哪些了解？铅是人类最早使用的六种金属之一，广泛应用于军事、化工、电子等部门，对科技进步起到了巨大的推动作用。另一方面它又是一种有毒的金属。在所有已知毒性物质中，书上记载最多的也是铅。但目前，许多人对铅中毒还缺乏主动、有效的防护措施。这节课，我们就来谈谈“怎样预防铅中毒”这个话题。（板书课题）二铅中毒的来源、危害1.师：铅是人类文明史
20、中最严重的环境污染物之一，“铅毒”这个名词慢慢的进入我们的视野。它广泛的存在于我们周围，你知道哪里存在铅污染，有可能会导致铅中毒吗？2.补充铅中毒来源、危害的资料小小知识窗铅中毒的来源、危害蜡笔及水彩笔：用蜡笔水彩笔画画之后不洗手或者洗手不干净，就会把铅吃进肚子里。质量不过关的铅笔及彩皮书：含铅量高的食物：松花蛋、薯片、爆米花、罐头等，近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。小结：看来，铅就像不死的幽灵广泛存在于众多领域，对每个人都虎视眈眈三铅中毒的症状1.师：当人体内的铅含量超过一定量时，就会危害我们的身体健康。铅过多地进入人体后，会出现哪些症状呢？2.小结：由此可见，铅中毒的危害非常严重
21、。我们的身边危机四伏，吃穿住用行无一不被铅所侵蚀四.预防铅中毒的方法1.师：你能给大家提几条能有效预防铅中毒的好建议吗？2.小组交流，讨论方法，组长记录，集体汇报3.师随即归类补充：预防铅中毒的方法资料预防铅中毒的方法安全家装：一定严格控制室内装饰材料的质量，注意装饰设计，不要为了片面强调设计结果，使用大量的人造板和颜色漆；新装修的住宅最好在有效通风换气3个月后入住。健康饮食：不吃或少吃含铅量高的食物，注意平时平衡饮食，保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌及维生素等养成良好的卫生习惯：常剪指甲、勤洗手，特别注意在进食前一定要洗手小结：铅毒虽然凶猛，但只要我们能有足够的警惕并自觉做好防范措
22、施，铅含量过高甚至铅中毒的悲剧是可以避免的五.总结铅中毒并不可怕，关键是我们要知道怎么去防范它，让铅毒远离我们。教后反思：通过这节课的学习，知道了怎样预防铅中毒：1、安全家装：一定严格控制室内装饰材料的质量，注意装饰设计，不要为了片面强调设计结果，使用大量的人造板和颜色漆；新装修的住宅最好在有效通风换气 3 个月后入住。2、健康饮食：不吃或少吃含铅量高的食物，注意平时平衡饮食，保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌及维生素等3、养成良好的卫生习惯：常剪指甲、勤洗手，特别注意在进食前一定要洗手5 5 安全使用家用电器安全使用家用电器教学目标：1、了解家用电器存在的安全隐患，明确家用电器使用不
23、当会给人们的生活、财产及生命安全等带来危害和灾难，提高学生对正确使用家用电器的重要性的认识。2、学习常用家用电器的使用方法，并懂得必要的安全常识，提高对家电隐患的警惕性，培养学生对保障家庭、个人及社会安全的责任感。3、了解家用电器容易出现的异常情况，学会有效避险的方法，在家用电器出现异常情况时，能正确、合理、冷静地应对险情及保护自己的能力。教学准备：课件自制微波炉模型微波炉专用加热杯微波炉使用说明书牛奶一包剪刀学生搜集生活中因为不当使用家电引发的安全事故教学过程：一、导入1、师：我们先来猜个谜语吧。来看谜面（是幻灯片）电炉通电心里暖，它和电炉正相反，鸡鸭鱼肉里面藏，不腐不烂保新鲜。2、谜底现在
24、揭晓：电冰箱。电冰箱是我们日常生活中几乎每天都要用到的家用电器之一。（板书：家用电器）3、看，老师还搜集了一些我们生活中经常会用到的家用电器的图片。你认识它们吗？知道它们各自的作用吗？现在，请你从中选择你最熟悉的一种家用电器给同学们介绍一下它的作用。（4-5 生介绍）5、由于时间关系，我们就不再一一介绍了。通过大家的介绍我们发现，家用电器的作用可真不少呀。正是因为有了它们的存在，才使得我们的日常生活更加方便，更加丰富多彩。它们确实是我们生活的好帮手。（板书：帮手）二、“帮手”变“杀手”1、但是，如果我们对家用电器了解不全面，使用不当，它就有可能引发安全事故。2、我们先来看一则报道。（网址链接报
25、道）3、其实，像类似的安全事故，在我们的日常生活中也时有发生，你在生活中曾经听说过、看到过或者亲身经历过由于家用电器的不当使用而引发的安全事故吗？4、看了刚才的报道，听了某某-同学的叙述，你不想说点什么吗？5、看来，如果对家用电器使用不当，忽视了安全，“帮手”也会变成“杀手”的。（板书：使用不当 杀手）三、安全使用家用电器1、真是太危险了。不过，我们也不必惊慌、害怕，只要我们在使用它们的时候，牢固树立安全意识，掌握正确、安全的使用方法，事故是可以避免的。2、目前，家用电器的种类可谓是琳琅满目。这各种各样的家用电器我们究竟该如何正确使用呢？请你从图中选择一种你最熟悉的给同学们介绍一下它的使用方法
26、。当然，你也可以介绍图中没有的其它家用电器。（学生介绍，师及时引导，评价。）3、这么多的家电一时半会儿也介绍不完，课下，同学们再相互交流，好吗？从刚才同学们的介绍中，我发现大家对家用电器的作用了解的可真不少，不愧是生活中的有心人。安全博士顺便要给大家提个醒（放幻灯片）：“同学们，由于你们年龄还小，一般的家用电器，应在家长的指导下学习使用；对危险性较大的电器，千万不要自己单独使用。切记！切记！”4、下面我们来欣赏一段小品，好吗？小品的表演者：尉老师，小品的观众：你们。注意你们不仅是观众，还用一个重要的角色：裁判。当你发现小品中的人物有什么地方做的不对时，就立刻大声喊停，说出错在哪里，应该怎样做。
27、明白吗？小品的名字叫王爷爷的幸福生活，小品马上开始。注意！王爷爷来了（抱着微波炉出现）同学们好！（王爷爷好）哎呀，真是有礼貌的好孩子。今天呀，爷爷我太高兴了，你知道为什么吗？我呀去超市购物参加抽奖活动，抽了个特等奖，奖品微波炉一台。哎哟，我好不容易才把这个大东西弄回家，累坏我这把老骨头了。既然抱回来了，那我就试试新吧。我这么大岁数了，还是第一次用这么高级的东西呢。上面这么多键都是起什么作用的呢？我还真弄不明白。管他呢，先插上插头，胡乱按按试试吧。（）奥，还是孩子们聪明呀，我都把要先看使用说明书这么重要的事情给忘了，那我得仔仔细细、认认真真地读一下说明书。嗯，现在我会用了，我呀先用它来热包奶喝吧
28、，手上太脏了，我先去洗洗手。（洗完没关水龙头。）你看我，太粗心，还是孩子们节约意识强。好，现在我要插插头了。（）提醒的太及时了，赶紧把手擦干净，防止触电。插上插头，电源接通了。我把牛奶放进去（）液体、气体等遇热会膨胀，理解膨胀是什么意思吗？谁能用自己的话来解释一下什么是膨胀。对，这样很容易引起爆炸，所以袋装食品、罐装食品、带壳食品都不能直接加热。那应该怎么办呢？对了，服务员阿姨给我微波炉专用碗，放到这里面来加热。剪开包装，倒入牛奶，垃圾入箱，把碗放进微波炉，按动按钮开始加热。我发现里面一直再转，我打开炉门看看它是怎样工作的。()不能开炉门，那就趁着牛奶还没热，我先出去遛个弯儿吧。（）奥，大多数
29、电器工作时，人最好不要离开，否则会发生危险的。牛奶热好了，我把它拿出来。（）带上手套，拿出来。真好喝，看来微波炉是个好东西。厨房本来就不大，现在又来了这么个大家伙，我赶紧收拾收拾。我把它使劲靠墙放。（）炉后和炉壁上用通风散热孔，这样会把孔堵住，不能很好地通风散热，会发生危险的。那为了既节省空间，我把菜谱放到微波炉上面。（）这样做也不利于通风散热，而且菜谱还容易着火。最后拔掉电源，既避免危险的发生，同时也是为了节约用电。在同学们的协助下，王爷爷我终于学会了怎样正确的使用微波炉，真是谢谢同学们了，我要去歇会儿了，同学们再见。5、尉老师演的好不好？同学们的评判精彩不精彩，同学们真是火眼金睛呀，一点点
30、不对的地方都逃不过同学们的眼睛，厉害！那接下来我们来看几组图片，请同学们注意观察：他们在干什么？这样做对吗？为什么？应该怎样做？先来看第一组图片（出示幻灯片）三、总结、布置作业1、通过本节课的学习你有什么收获？2、师据学生回答再适当小结，并补充完整课题（安全使用）3、由于各种原因，有些时候家用电器在使用过程中也是会发生异常的。遇到家用电器异常情况我们应该怎么做呢？课下搜集相关资料，下节课交流。教学反思1、了解家用电器存在的安全隐患，明确家用电器使用不当会给人们的生活、财产及生命安全等带来危害和灾难，提高学生对正确使用家用电器的重要性的认识。2、学习常用家用电器的使用方法，并懂得必要的安全常识，提高对家电隐患的警惕性，培养学生对保障家庭、个人及社会安全的责任感。3、了解家用电器容易出现的异常情况，学会有效避险的方法，在家用电器出现异常情况时，能正确、合理、冷静地应对险情及保护自己的能力。