培训讲义(会议服务礼仪).pdf

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1、(会议服务礼仪)培训讲义培训内容培训目标培训方式所需设备、器材会议服务礼仪前台、会议室服务员课堂式教学投影仪、笔记本电脑课程安排及内容一、服务人员(一)仪容仪表1、着装统一整洁,佩带服务标志,不穿拖鞋、响钉鞋。2、服务人员长发不遮眼,后发不披肩。要求化淡装,不浓妆艳抹,不佩带首饰。3、坐站规范端庄,不翘腿。(二)语言1、语调温和亲切,音量适中,普通话规范。2、语言文明礼貌,适时运用“您好”、“您请用”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。3、对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语,不大声喧哗。(三)态度1、敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。2、微笑服务,态度诚恳、热情

2、、周到。3、工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。4、解释问题有礼有节。5、想服务对象之所想,急服务对象之所急,尽服务对象之所需。(四)纪律1、上班前不饮酒,不吃异味食品。2、不准擅自脱岗、漏岗,不在服务场所使用电话。3、服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。4、严格遵守职业道德。(五)服务卫生1、工作服固定,整洁干净。2、定期体检,健康合格,持证上岗。3、勤理发洗手,勤修指甲。4、用品、用具分类保管,及时清洗、消毒,摆放整齐;领导房间的床上用品要及时更换、清洗。二、会前服务(一)根据会议主办单位的要求,明确会议服务要求,并提前落实会议场所及会场主席台、发言席、话筒、签到席、横幅(会标)、背景音乐、

3、鲜花摆放、领导休息室等,并提前检测、检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。(二)及时做好会场卫生,整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等,检查服务箱用品、面巾纸、洗手液配备情况。(三)在会场入口醒目位置安放会议指示牌,室内座位牌摆放整齐。(四)会议服务人员应提前 1 小时进入会场,检查会场整体效果,确保各项准备工作到位,并备好茶水,打开音响。播放轻音乐,同时打开安全门、照明灯及通道门,做好引导工作。如需使用空调,提前半小时开启。三、会中服务(一)会议服务人员在与会人员入场前,应站立在会议厅门口两侧,有礼貌地向宾客点头致意,并说“早上(上午、下午、晚上)好”或“欢迎光临”等文明用语。同时

4、对已入座的客人,及时递上茶水、湿巾,茶水量一般控制在 8 分。上茶水时应遵循从左至右的原则,从宾客翼侧依次加水,原则上每20 分钟添加茶水一次。(二)会议服务人员时刻注意观察和随听音响设备运行状况。注意会场情况及室内温度,发现问题及时报告和处理。四、会后服务(一)会议结束时,服务人员应及时打开通道门,站立两侧,礼貌送客,向客人微笑点头,并说“慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系。(二)会议服务结束后,服务主管人员应主动及时填写会议服务意见单征求会议主办单位的意见,以总结工作,改进服务,意见单计入年终考核范围。(三)严格做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容,不带无关人员进入工作间。

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