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1、第三章有机化合物第三章有机化合物 第三第三节节生活中生活中两种常两种常见见的有机物的有机物课时课时作作业业1乙醇乙醇1.乙醇的分子组成和结构分子式：结构式：结构简式：或注：(1)乙醇可以看作是乙烷分子中的氢原子被 取代后的产物。C2H6OCH3CH2OH C2H5OH 羟基羟基 (2)称为烃的衍生物。(3)被称为官能团。例CH3CH2Br中的 CH3CH2OH中的 。烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生 成的一系列化合物成的一系列化合物 决定有机化合物主要化学性质的原子或原子团决定有机化合物主要化学性质的原子或原子团溴原子溴原子(Br)Br)
2、羟羟基基(OH)不能不能 能能 2.乙醇的性质(1)物理性质：色透明，有 的液体，密度比水 ，易挥发，能溶解多种 ，能与水以 。(2)化学性质乙醇与金属钠反应在乙醇与金属钠的反应中，金属钠置换出了 ，生成了 和 ：无无特殊香味特殊香味 小小有机物和无机物有机物和无机物 任意比互溶任意比互溶 羟基中的羟基中的 氢原子氢原子 氢气氢气 乙醇钠乙醇钠 加加热热 催化催化剂剂(Cu和和Ag)乙乙醛醛 变变黑黑 红红色色 强强烈的刺激性烈的刺激性 3.乙醇在化学反应中的断键方式(1)与活泼金属反应断键(2)燃烧氧化，化学键全部断裂(3)催化氧化断(4)酯化反应断键1.下列关于乙醇物理性质的叙述中有错误的
3、是()A.可溶解多种无机物和有机物B.没有颜色、透明而具有特殊香味的液体C.沸点比水低D.密度比水大解析：乙醇俗称酒精，它是没有颜色，透明而具有特殊香味的液体，密度比水小，常温下为0.78 g/cm3；沸点78易挥发能溶解多种有机物和无机物答案：D2.检验酒精中是否含有少量水，应选用的试剂是()A.金属钠 B.无水硫酸铜C.新制的生石灰 D.无水氯化钙解析：CuSO4吸水会变成蓝色，灵敏度高，这是检验少量水存在的一种试剂答案：B3.下列醇能发生催化氧化反应，生成醛的是()解析：选项A能发生催化氧化，生成丙酮 选项B连有羟基的碳原子没有氢原子，不能发生催化氧化。选项C能发生催化氧化，生成苯甲醛(
4、C6H5CHO)2C6H5CH2OHO22C6H5CHO2H2O选项D能发生催化氧化，生成甲醛(HCHO)2CH3OHO22HCHO2H2O。答案：CD4.关于羟基和氢氧根的下列说法不正确的是()A.两者相同B.羟基比氢氧根少一个电子C.两者的组成元素相同D.羟基比氢氧根性质稳定答案：AD5.下列物质在铜存在的条件下，被空气氧化能得到具有相同碳原子数的醛或酮的是()A.CH3OH答案：答案：AB6.一定量有机物完全燃烧，将燃烧产物通过足量石灰水，经过滤可得沉淀10 g，但称量滤液时质量只减少2.9 g，则此有机物可能是()A.C2H5OH B.C4H8O2C.C2H6 D.C5H12O答案：A
5、C7.用硫酸酸化的CrO3遇酒精后，其颜色会从红色变为蓝绿色，用这个现象可以测得汽车司机是否酒后驾车，反应的化学方程式为2CrO33C2H5OH3H2SO4Cr2(SO4)33CH3CHO6H2O此反应的氧化剂是()A.H2SO4 B.CrO3C.Cr2(SO4)3 D.C2H5OH答案：B8.把一段弯曲成螺旋状的铜丝放在酒精灯火 焰 上 加 热，铜 丝 表 面 生 成 一 薄 层_色的_，反应的化学方程式是_，立即把它插入到乙醇里，出现的现象是_，反应的化学方程式是_。解析：铜丝在酒精灯火焰上加热，与空气中的氧气反应生成氧化铜，趁热插入到乙醇里，氧化铜与乙醇反应又变为铜，乙醇被氧化为乙醛。9.三种饱和一元醇甲、乙、丙，它们的相对分子质量之比为81522，将它们按物质的量之比211相混合，取该混合物21.1 g与足量钠反应，生成标准状况下H24.48L，计算推测甲、乙、丙的分子式。解析：设三种醇的相对分子质量为：8x,15x,22x，三种醇按物质的量的比211的比例所得混合醇的平均相对分子质量为M。根据饱和一元醇CnH2n2O有14n18(相对分子质量)M18x32时为CH4OM215x60时n3为C3H8OM322x88时n4为C4H10O答案：CH4O，C3H8O，C4H10O同学们来学校和回家的路上要注意安全同学们来学校和回家的路上要注意安全