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1、培训商超业代培训商超业代-在商超的规则中在商超的规则中 胜胜 出出 销售人员常遇到的问题是:销售人员常遇到的问题是:各商超都有自己的种种规范,陈各商超都有自己的种种规范,陈列布置,不能完全按照教材上的陈列列布置,不能完全按照教材上的陈列法则执行。法则执行。怎怎 么么 办办?无招胜有招无招胜有招 很多消费品企业的培训教材都有很多消费品企业的培训教材都有“商超陈商超陈列法则列法则”。实际上,销售人员在进行商超陈列。实际上,销售人员在进行商超陈列布置时要受到店方的自身规定,店方的货架和布置时要受到店方的自身规定,店方的货架和堆头布局规划,竞品本品在该店的销量基础及堆头布局规划,竞品本品在该店的销量基
2、础及客情等诸多因素的制约,不可能完全按照教材客情等诸多因素的制约,不可能完全按照教材上讲的陈列法则去执行。上讲的陈列法则去执行。一、商超陈列的精髓:一、商超陈列的精髓:销售人员真正想提高自己的商超陈列销售人员真正想提高自己的商超陈列“武武功功”,仅靠熟背几十条陈列法则的死套路远远,仅靠熟背几十条陈列法则的死套路远远不够,更重要的是要参透陈列法则的深层含义不够,更重要的是要参透陈列法则的深层含义,活学活用。,活学活用。1、商超陈列的精髓是:、商超陈列的精髓是:见招拆招,无招胜有招见招拆招,无招胜有招 所谓商超陈列法则,只不过是原则性,所谓商超陈列法则,只不过是原则性,扫盲性的基础知识,或者说是扫
3、盲性的基础知识,或者说是“内功心法内功心法”,实际运用中商超陈列并不是在一张白纸上,实际运用中商超陈列并不是在一张白纸上做画,更多的要考虑超市具体情况的限制,做画,更多的要考虑超市具体情况的限制,运用陈列基础知识,做到随机应变,见招拆运用陈列基础知识,做到随机应变,见招拆招,无招胜有招。招,无招胜有招。2、陈列法则的意义在于统一的视觉效果、陈列法则的意义在于统一的视觉效果 各企业规定的陈列法则不同,实际上陈列法则各企业规定的陈列法则不同,实际上陈列法则的意义并不在于法则本身(如究竟是的意义并不在于法则本身(如究竟是“品牌垂直,品牌垂直,包装水平包装水平”好,还是好,还是“包装垂直,品牌水平包装
4、垂直,品牌水平”好,好,其实难有公论),而在于有一个标准,让消费者在其实难有公论),而在于有一个标准,让消费者在不同的售点能看到统一风格的陈列效果,更容易形不同的售点能看到统一风格的陈列效果,更容易形成记忆点。比如,统一的品牌陈列顺序是:不论在成记忆点。比如,统一的品牌陈列顺序是:不论在超级量贩还是街边士多店,可口可乐公司的产品陈超级量贩还是街边士多店,可口可乐公司的产品陈列,海报张贴都遵循从左到右依次是可口可乐、雪列,海报张贴都遵循从左到右依次是可口可乐、雪碧、芬达、醒目的顺序。碧、芬达、醒目的顺序。3、陈列法则的核心是占有最大空间、陈列法则的核心是占有最大空间 如果你觉得陈列法则内容太多,
5、一下子记不如果你觉得陈列法则内容太多,一下子记不全的话,你只需要记住一句话全的话,你只需要记住一句话“尽可能陈列更多尽可能陈列更多的产品,占有更多的陈列空间的产品,占有更多的陈列空间”。摆的越多,陈。摆的越多,陈列越容易保持(否则排面很快会随着消费者的购列越容易保持(否则排面很快会随着消费者的购买而减少),销售机会越多,你能把竞品挤出货买而减少),销售机会越多,你能把竞品挤出货架,就能把他挤出市场。架,就能把他挤出市场。4、商超陈列不是一项孤立的工作、商超陈列不是一项孤立的工作 商超陈列效果离不开店方的支持,而店方支持商超陈列效果离不开店方的支持,而店方支持你的理由来自以下几点:你的理由来自以
6、下几点:你投入更多的陈列费用;售后服务好;业务人你投入更多的陈列费用;售后服务好;业务人员专业、周到、客情好;你的产品在超市销量大;员专业、周到、客情好;你的产品在超市销量大;你的产品给超市创造的利润高;你的促销活动提升你的产品给超市创造的利润高;你的促销活动提升超市店面形象,给超市带来更多人流效应或能增强超市店面形象,给超市带来更多人流效应或能增强该超市的该超市的”低价格形象低价格形象“。由此可见,商超陈列不是一项孤立的由此可见,商超陈列不是一项孤立的工作,要想提高商超陈列,需要从该超市工作,要想提高商超陈列,需要从该超市的投入产品组合设计、价格定位、促销、的投入产品组合设计、价格定位、促销
7、、陈列费用、售后服务质量、业务拜访等各陈列费用、售后服务质量、业务拜访等各项环节下功夫,单纯靠销售人员拜访来提项环节下功夫,单纯靠销售人员拜访来提高商超陈列(尤其是陈列位的争取),就高商超陈列(尤其是陈列位的争取),就成了成了“无源之水无源之水”,“孤掌难鸣孤掌难鸣”。5、陈列无终止,惟靠执行力、陈列无终止,惟靠执行力 争取到最好的陈列位置和空间仅是争取到最好的陈列位置和空间仅是第一步,陈列效果的维护靠的是业务人第一步,陈列效果的维护靠的是业务人员在日常工作中时时,日日、月员在日常工作中时时,日日、月 月、年月、年年的不懈努力。年的不懈努力。个别大商超的产品陈列是个别大商超的产品陈列是“条码定
8、位原则条码定位原则”(例如:一个品项规定对应三个排面,该品项(例如:一个品项规定对应三个排面,该品项断货、缺货时,会将标价签反置,而这三个排面断货、缺货时,会将标价签反置,而这三个排面宁可空着也不允许其他品项占据),但大多数商宁可空着也不允许其他品项占据),但大多数商超会允许用其他产品填补空白排面超会允许用其他产品填补空白排面这时候哪这时候哪一个厂家供货更及时,业务人员拜访更勤快,店一个厂家供货更及时,业务人员拜访更勤快,店头陈列工作更扎实,就更能保持自己固有的陈列头陈列工作更扎实,就更能保持自己固有的陈列位,并逐渐抢占,蚕食竞品的陈列位,商超陈列位,并逐渐抢占,蚕食竞品的陈列位,商超陈列表现
9、一定程度上就是业务人员敬业程度的表现,表现一定程度上就是业务人员敬业程度的表现,是一种执行力和耐力的比拼。是一种执行力和耐力的比拼。6、商超陈列没有最好,只有更好,要学、商超陈列没有最好,只有更好,要学 会会“有舍有得有舍有得”.毕竟商超给我们的陈列空间是有限的,毕竟商超给我们的陈列空间是有限的,增加一个条码的陈列面势必会减少另一个条增加一个条码的陈列面势必会减少另一个条码的陈列面。所以商超陈列永远没有最好,码的陈列面。所以商超陈列永远没有最好,只能争取更好,依据不同时期不同产品的推只能争取更好,依据不同时期不同产品的推广重点,有舍有得,优先陈列重点推广的品广重点,有舍有得,优先陈列重点推广的
10、品项,牺牲项,牺牲“次要次要”品项的陈列面。品项的陈列面。二、商超陈列实战技巧:二、商超陈列实战技巧:知已知彼,见招拆招知已知彼,见招拆招 商超陈列的难度,大多来自于超市的种种规商超陈列的难度,大多来自于超市的种种规定。因此,熟知常见的商超自身陈列规定及破解方定。因此,熟知常见的商超自身陈列规定及破解方法就可做到知已知彼,见招拆招,变被动为主动。法就可做到知已知彼,见招拆招,变被动为主动。1、顺应商超自身陈列规范、顺应商超自身陈列规范各个商超都有自己的陈列风格及有关陈列规范,实际工作各个商超都有自己的陈列风格及有关陈列规范,实际工作各个商超都有自己的陈列风格及有关陈列规范,实际工作各个商超都有
11、自己的陈列风格及有关陈列规范,实际工作中要求各厂家产品的陈列遵守该规范。常见规范如下:中要求各厂家产品的陈列遵守该规范。常见规范如下:中要求各厂家产品的陈列遵守该规范。常见规范如下:中要求各厂家产品的陈列遵守该规范。常见规范如下:形态形态方向方向按品牌陈列按品牌陈列按包装陈列按包装陈列 按口味陈列按口味陈列 按价格陈列按价格陈列横向集中横向集中陈列陈列按品牌横向按品牌横向集中集中按包装横向按包装横向集中集中按口味横向按口味横向集中集中按价格横向按价格横向集中集中纵向集中纵向集中陈列陈列按品牌纵向按品牌纵向集中集中按包装纵向按包装纵向集中集中按口味纵向按口味纵向集中集中按价格纵向按价格纵向集中集
12、中背景背景 商超的陈列规范限制着厂家的产品陈列效果商超的陈列规范限制着厂家的产品陈列效果(如按口味、包装、价格集中陈列导致各厂家产(如按口味、包装、价格集中陈列导致各厂家产品不能集中摆放),这时就要在顺应店方陈列规品不能集中摆放),这时就要在顺应店方陈列规范的基础上,根据店内具体情况,因地制宜设计范的基础上,根据店内具体情况,因地制宜设计该店的陈列方案,尽可能突出本品的陈列效果。该店的陈列方案,尽可能突出本品的陈列效果。分析分析(1)陈列方案的设计陈列方案的设计 制订超市的本品陈列修改方案时要画制订超市的本品陈列修改方案时要画出该店的陈列图示,包括货架宽度、层数、出该店的陈列图示,包括货架宽度
13、、层数、架上竞品分布、堆头面积、本品已争取到架上竞品分布、堆头面积、本品已争取到的陈列空间,本品的品项条码预计具体陈的陈列空间,本品的品项条码预计具体陈列位置等。列位置等。动作动作(2)按口味纵向集中(同一口味各厂产品按纵向摆)按口味纵向集中(同一口味各厂产品按纵向摆 放在一起)的超市陈列技巧(见图放在一起)的超市陈列技巧(见图1)图图1海鲜红烧牛肉味香辣味海鲜红烧牛肉味香辣味A厂厂B厂厂C厂厂D厂厂E厂厂W厂厂X厂厂.D厂厂F厂厂A厂厂C厂厂A厂厂B厂厂E厂厂.W厂厂X厂厂F厂厂A厂厂C厂厂B厂厂.这种模式方便消费者选购,但使各厂家产品这种模式方便消费者选购,但使各厂家产品无法集中陈列,不便
14、于厂家推销自己的产品。无法集中陈列,不便于厂家推销自己的产品。同一口味区内尽可能使自己产品同一口味区内尽可能使自己产品“上下打通,上下打通,竖直排列竖直排列”,利用两口味相邻处位置让自己的两,利用两口味相邻处位置让自己的两个口味产品紧邻摆放从而形成集中陈列(见图个口味产品紧邻摆放从而形成集中陈列(见图2)分析分析动作动作B厂厂C厂厂D厂厂E厂厂A厂厂A厂厂W厂厂X厂厂 F厂厂B厂厂C厂厂A厂厂A厂厂B厂厂E厂厂.W厂厂X厂厂F厂厂A厂厂A厂厂C厂厂B厂厂.图图2海鲜味红烧牛肉味海鲜味红烧牛肉味 香辣味香辣味注:按价格、按包装纵向陈列者应对方法同理注:按价格、按包装纵向陈列者应对方法同理.(3)
15、按品牌集中(超市给各厂家划出一块位置,)按品牌集中(超市给各厂家划出一块位置,同一厂家产品集中摆放)的超市陈列技巧。同一厂家产品集中摆放)的超市陈列技巧。超市货架一般是超市货架一般是4层层-6层,最有效的货架是层,最有效的货架是中间几层(中间几层(100CM-170CM),此时如果完全采用),此时如果完全采用按横向陈列(按横向陈列(1层货架放层货架放1个),势必造成高层、底个),势必造成高层、底层货架上产品无法占据有效陈列位(见图层货架上产品无法占据有效陈列位(见图3);而);而完全纵向陈列(同时又要保证每个单品不少于两个完全纵向陈列(同时又要保证每个单品不少于两个陈列面的基本原则),又会由于
16、商超给的陈列空间陈列面的基本原则),又会由于商超给的陈列空间有限无法全陈列。有限无法全陈列。图图3A品牌陈列区品牌陈列区品项品项1第一层第一层第二层第二层第三层第三层第四层第四层第五层第五层品项品项2品项品项3品项品项4品项品项5、第一层、第五层为低效陈列层,第二层、第一层、第五层为低效陈列层,第二层、第三层、第四层是有效陈列层。第三层、第四层是有效陈列层。B、图示为完全按横向陈列,、图示为完全按横向陈列,A品牌之品项品牌之品项1和和 品项品项5未占据有效陈列层,从而损失销量。未占据有效陈列层,从而损失销量。分析分析采用横纵交叉陈列法:采用横纵交叉陈列法:A、不被现有货架层数蒙蔽,以有效陈列、
17、不被现有货架层数蒙蔽,以有效陈列 的眼光对现有货架重新定义。的眼光对现有货架重新定义。B、尽量让每一个条码都有一个有效陈列面。、尽量让每一个条码都有一个有效陈列面。例如,图例如,图4(见下页见下页)所示超市货架共五层,所示超市货架共五层,以有效陈列的眼光可将该超市货架层数重以有效陈列的眼光可将该超市货架层数重 新定义新定义看做三层。看做三层。动作动作图图4第第1层层看做第一层看做第一层第第2层层第第3层层看做第二层看做第二层第第4层层看做第三层看做第三层第第5层层A品牌陈列区品牌陈列区(注:第(注:第1、2层看为一层,第层看为一层,第3层看为一层、第层看为一层、第4、5层看为一层。)层看为一层
18、。)以该货架陈列多个条码时建议参考图以该货架陈列多个条码时建议参考图5。图图5第第1层层条码条码A条码条码B条码条码C条码条码D第第2层层第第3层层条码条码E条码条码F条码条码H第第4层层条码条码G条码条码I条码条码K条码条码L第第5层层A品牌陈列区品牌陈列区这样可以保证每一个条码都能在有效陈列这样可以保证每一个条码都能在有效陈列层(第层(第2层至第层至第4层)上占据排面。同理,当该层)上占据排面。同理,当该货架为货架为4层时可将其重新定义为两层层时可将其重新定义为两层2、进店时的陈列位抢占、进店时的陈列位抢占 (1)产品进店时,超市采购会以商超陈)产品进店时,超市采购会以商超陈列配置表的形式
19、规定新品的具体陈列位置、列配置表的形式规定新品的具体陈列位置、排面(具体落实时门店经理可在此基础上做一定排面(具体落实时门店经理可在此基础上做一定修正)。陈列配置表一旦确定,不可轻易改变。修正)。陈列配置表一旦确定,不可轻易改变。背景背景 (2)新品进店,订单部会和供货商一起商定各)新品进店,订单部会和供货商一起商定各 品项的最小订单量和首次订单量。品项的最小订单量和首次订单量。动作动作(1)新品进店在确定陈列配置表时要多下工夫)新品进店在确定陈列配置表时要多下工夫与采购谈判,争取最与采购谈判,争取最“优惠的陈列条件优惠的陈列条件”。常。常用谈判方向如下:用谈判方向如下:以促销促进陈列:如本品
20、进店同时要做较以促销促进陈列:如本品进店同时要做较大力度的促销。大力度的促销。宣扬独特卖点:本品与超市现有同类产品相比宣扬独特卖点:本品与超市现有同类产品相比有独特卖点,可以带来新的消费群,增加超市该品有独特卖点,可以带来新的消费群,增加超市该品类货架的整体销量(如超市现有产品均为中高价位,类货架的整体销量(如超市现有产品均为中高价位,而在低价产品市场我的品种比他们都有优势)。而在低价产品市场我的品种比他们都有优势)。本品给该超市的独家优惠条件:如某一条码的本品给该超市的独家优惠条件:如某一条码的专销、更低价格、更高利润、更好的售后服务等。专销、更低价格、更高利润、更好的售后服务等。全年规划展
21、望:本品在该超市的全年促销全年规划展望:本品在该超市的全年促销全年规划展望:本品在该超市的全年促销全年规划展望:本品在该超市的全年促销计划、广宣费投入计划。计划、广宣费投入计划。计划、广宣费投入计划。计划、广宣费投入计划。利用竞争心理:本品在其他超市的业绩增利用竞争心理:本品在其他超市的业绩增利用竞争心理:本品在其他超市的业绩增利用竞争心理:本品在其他超市的业绩增长情况。长情况。长情况。长情况。利用弱势竞品:某竞品(销量不佳的弱势利用弱势竞品:某竞品(销量不佳的弱势利用弱势竞品:某竞品(销量不佳的弱势利用弱势竞品:某竞品(销量不佳的弱势品牌)现在占有多少排面,如果给我同样的排品牌)现在占有多少
22、排面,如果给我同样的排品牌)现在占有多少排面,如果给我同样的排品牌)现在占有多少排面,如果给我同样的排面,保证可达到多少销量,多少利润。面,保证可达到多少销量,多少利润。面,保证可达到多少销量,多少利润。面,保证可达到多少销量,多少利润。(2)首次供货足量送达。陈列配置表)首次供货足量送达。陈列配置表一旦设订,首次供货一定要一旦设订,首次供货一定要100%全品项足全品项足量送达,并与门店经理沟通,使陈列配置量送达,并与门店经理沟通,使陈列配置表完全落实。如果首次送货缺品项,会导表完全落实。如果首次送货缺品项,会导致好不容易争取到的陈列位致好不容易争取到的陈列位“缩水缩水”,甚,甚至在下次补货时
23、要重交新品条码费。至在下次补货时要重交新品条码费。(3)修正最小订单量。超市的订单大多是电)修正最小订单量。超市的订单大多是电脑生成的,进店时确定的最小订单量会在一段脑生成的,进店时确定的最小订单量会在一段时间内影响超市对本品制定的每次要货量和安时间内影响超市对本品制定的每次要货量和安全库存量,从而影响销售和陈列效果。所以在全库存量,从而影响销售和陈列效果。所以在进店确定最小订单量时,业务人员要积极参与进店确定最小订单量时,业务人员要积极参与提出修正意见。提出修正意见。3、日常拜访中的陈列位抢占、日常拜访中的陈列位抢占 (1 1)设计拜访时间:了解竞品业代对该超)设计拜访时间:了解竞品业代对该
24、超)设计拜访时间:了解竞品业代对该超)设计拜访时间:了解竞品业代对该超市的拜访时间,调整自己的拜访时间,紧跟其市的拜访时间,调整自己的拜访时间,紧跟其市的拜访时间,调整自己的拜访时间,紧跟其市的拜访时间,调整自己的拜访时间,紧跟其后,尽快削弱对方陈列成果,抢占排面。后,尽快削弱对方陈列成果,抢占排面。后,尽快削弱对方陈列成果,抢占排面。后,尽快削弱对方陈列成果,抢占排面。动作动作(2)记住每一次促销都是扩大排面的时机。)记住每一次促销都是扩大排面的时机。(3)抢弱势品牌:在跟商超门店经理谈及扩)抢弱势品牌:在跟商超门店经理谈及扩大排面问题时,注意抢占弱势品牌排面。你要大排面问题时,注意抢占弱势
25、品牌排面。你要强调强调“某某品牌销量一直下滑,还占了那么大某某品牌销量一直下滑,还占了那么大的货架,把他的货架排面给我多少个,我保证的货架,把他的货架排面给我多少个,我保证可以增加多少销量可以增加多少销量”。(4 4)待机而动:商超各商品部的堆头货架布)待机而动:商超各商品部的堆头货架布局一般不会变,但在装修、店庆、换季、节庆、局一般不会变,但在装修、店庆、换季、节庆、新品进店、产品淘汰时会做调整,这是抢排面的新品进店、产品淘汰时会做调整,这是抢排面的最佳时机(尤其是在竞品缺货、断货或违规被超最佳时机(尤其是在竞品缺货、断货或违规被超市撤架清场时),本品要马上乘虚而入,以大力市撤架清场时),本
26、品要马上乘虚而入,以大力度促销为筹码和超市谈判,抢占排面。度促销为筹码和超市谈判,抢占排面。(5)业代联盟:联合几个其他品牌的业代建)业代联盟:联合几个其他品牌的业代建立立“同盟同盟”-以后去超市理货时互相不抢,都以后去超市理货时互相不抢,都去抢某某的排面。去抢某某的排面。(6)排面互换:在离本品陈列区较远的地方)排面互换:在离本品陈列区较远的地方有有“空闲空闲”排面也要抢,因为你可以拿这些排面也要抢,因为你可以拿这些“战战利品利品”与别的厂家交换有用的排面,或者送人情与别的厂家交换有用的排面,或者送人情(寻求该厂家业代跟你的合作关系)。(寻求该厂家业代跟你的合作关系)。(7)及时供货:掌握各
27、超市的销量,帮助超及时供货:掌握各超市的销量,帮助超市修正本品的安全库存数,及时送货以确保不市修正本品的安全库存数,及时送货以确保不因为断货,断品项导致排面下降。因为断货,断品项导致排面下降。(8)寻求协助陈列,与店方理货人员搞好客)寻求协助陈列,与店方理货人员搞好客情,请他们在自己不在店内时多关照本品的陈情,请他们在自己不在店内时多关照本品的陈列排面。和其他厂家(非竞品)理货人员结成列排面。和其他厂家(非竞品)理货人员结成同盟,一方人员不在场时另一方人员协助做陈同盟,一方人员不在场时另一方人员协助做陈列。列。4 4、特殊陈列和促销陈列、特殊陈列和促销陈列(1 1)超市堆头端架等特殊陈列会优先
28、考虑促销产品。)超市堆头端架等特殊陈列会优先考虑促销产品。(2 2)DMDM上刊产品优先提供堆头,甚至可减免堆头费。上刊产品优先提供堆头,甚至可减免堆头费。背景背景(3 3)节庆期间:)节庆期间:a a、节庆期超市销售暴涨,堆头端架占据比例、节庆期超市销售暴涨,堆头端架占据比例几乎就是销量的比例,这期间特殊陈列费用会几乎就是销量的比例,这期间特殊陈列费用会增加,而且很增加,而且很“抢手抢手”。往往临到节庆前,。往往临到节庆前,好好的堆头位置已订出,剩下的堆头费也会暴涨,的堆头位置已订出,剩下的堆头费也会暴涨,甚至公开拍卖,价高者得。甚至公开拍卖,价高者得。B B、特殊节庆时商超堆头会有特殊规定
29、,如春、特殊节庆时商超堆头会有特殊规定,如春节超市会压缩薄利产品(如方便面)的堆头节超市会压缩薄利产品(如方便面)的堆头,中秋节超市所有产品堆头让位给月饼。,中秋节超市所有产品堆头让位给月饼。(1 1)争取特殊陈列时附上促销计划,可)争取特殊陈列时附上促销计划,可以节省陈列费用。以节省陈列费用。(2 2)争取上刊:了解商超上刊时间,提)争取上刊:了解商超上刊时间,提前前1-21-2个月提交促销申请,争取上刊(注意摸个月提交促销申请,争取上刊(注意摸清竞品在同一时间段的促销活动,免得本品清竞品在同一时间段的促销活动,免得本品促销力度太小,结果促销力度太小,结果“陪太子读书陪太子读书”交交了上刊费
30、、堆头费、销量却没上去。了上刊费、堆头费、销量却没上去。动作动作 (3)全年协议:在跟商超签全年堆头费协)全年协议:在跟商超签全年堆头费协议时,约定合同期内店方不得临时提出节庆堆议时,约定合同期内店方不得临时提出节庆堆头费增加之要求。头费增加之要求。(4)重大节庆未雨绸缪:重大节庆提前)重大节庆未雨绸缪:重大节庆提前2个月报促销计划,争取特殊陈列,并不断跟进,个月报促销计划,争取特殊陈列,并不断跟进,免得动手太晚被挤掉位置或付出更高费用。免得动手太晚被挤掉位置或付出更高费用。5 5、开发陈列冷区、开发陈列冷区(1 1)中转仓抢占)中转仓抢占 超市会在店内先靠货架较近的地方(货架超市会在店内先靠
31、货架较近的地方(货架顶层、底层、楼梯两侧、门口的角落等地)设顶层、底层、楼梯两侧、门口的角落等地)设置中转仓,存放小量货品,方便理货人员给货置中转仓,存放小量货品,方便理货人员给货架、堆头补货。中转仓虽不能直接产生销售,架、堆头补货。中转仓虽不能直接产生销售,但同样很重要。但同样很重要。动作动作 A A、店方理货人员是从中转仓取货给货架补货、店方理货人员是从中转仓取货给货架补货,你的产品在中转仓库存货不足会直接导致你的排,你的产品在中转仓库存货不足会直接导致你的排面被竞品挤占。所以每次拜访要协助店方理货人员面被竞品挤占。所以每次拜访要协助店方理货人员从仓库提货,保证在本品的中转仓(尤其是本品从
32、仓库提货,保证在本品的中转仓(尤其是本品货架附近处的中转仓)库存充足。货架附近处的中转仓)库存充足。B、货架顶层、底层中转仓可争取空箱、货架顶层、底层中转仓可争取空箱陈列,同样能起到展示作用(目前超市对此陈列,同样能起到展示作用(目前超市对此品项陈列大多不收费)。品项陈列大多不收费)。(2)发展第二陈列空间)发展第二陈列空间 跳出思维定势,发展本品货架区以外的陈跳出思维定势,发展本品货架区以外的陈列区。如方便面区好的堆头位置已经没有了,列区。如方便面区好的堆头位置已经没有了,可去争取紧靠方便面的其他区域(如粮油区、可去争取紧靠方便面的其他区域(如粮油区、熟食区)的堆头位置,堆头费可能还会降低,
33、熟食区)的堆头位置,堆头费可能还会降低,而且因为你的产品是该区的异类,所以非常醒而且因为你的产品是该区的异类,所以非常醒目,同样有好的助销效果。目,同样有好的助销效果。(3)开发陈列死角)开发陈列死角 超市通道尽头一般是营业死角、人流少、超市通道尽头一般是营业死角、人流少、销量小、厂家可尝试用很低的价格卖下本品货销量小、厂家可尝试用很低的价格卖下本品货架附近死角区的全年堆头,然后跟超市沟通,架附近死角区的全年堆头,然后跟超市沟通,在该处布置大幅海报、卡通在该处布置大幅海报、卡通POP、免费试饮台、免费试饮台、镜子等,引导人流,激活死角。镜子等,引导人流,激活死角。6、其他相关技巧、其他相关技巧
34、 (1)两块夹一高。陈列时用本品两个)两块夹一高。陈列时用本品两个销量大的品项围住中间销量小但利润高的品销量大的品项围住中间销量小但利润高的品项,带动高利润产品销量,增加利润。项,带动高利润产品销量,增加利润。动作动作 (2)田忌赛马。竞品某品项做特价促销,本品)田忌赛马。竞品某品项做特价促销,本品以一个相对低档次的品项紧挨着该竞品做特价。以一个相对低档次的品项紧挨着该竞品做特价。(3)销量盘点。建立本品销售台账,与超市保)销量盘点。建立本品销售台账,与超市保持同期盘点,反省各品项销量,对弱势品项及时持同期盘点,反省各品项销量,对弱势品项及时促销补量,对销量难以提升促销补量,对销量难以提升 的
35、品项主动撤架以另的品项主动撤架以另外一个品项补上,防止因销量在该超市排到末位外一个品项补上,防止因销量在该超市排到末位而被降排面,甚至清场。而被降排面,甚至清场。(4)巧写特价)巧写特价POP。有些超市规定海报上不。有些超市规定海报上不准写准写“原价多少、特价多少原价多少、特价多少”的对比,这时可在的对比,这时可在海报上将本品价格分口味海报上将本品价格分口味/规格书写规格书写滞销品种滞销品种价格写高些,突出其余旺销品种的低价格(如海价格写高些,突出其余旺销品种的低价格(如海鲜味鲜味1.6元元/包、红烧牛肉口味、排骨味包、红烧牛肉口味、排骨味1.4元元/包)包),同时在陈列时少陈列滞销品种,达到
36、既不违规又同时在陈列时少陈列滞销品种,达到既不违规又醒目传递特价信息的目的。醒目传递特价信息的目的。(5)工作排期表的应用。商超业务人员的)工作排期表的应用。商超业务人员的拜访质量、陈列执行力离不开业务主管的有效拜访质量、陈列执行力离不开业务主管的有效检核,推荐方法如下:检核,推荐方法如下:A、主管在检核过程中,将每个超市陈列、主管在检核过程中,将每个超市陈列待改善的内容记录下来,并根据具体情况设定待改善的内容记录下来,并根据具体情况设定每店的改进目标。每店的改进目标。B、以工作排期表的形式将改善内容落实到、以工作排期表的形式将改善内容落实到陈列改进的具体要求,如增加几个排面,将某陈列改进的具体要求,如增加几个排面,将某产品的陈列货架调到第几层、执行人、完成时产品的陈列货架调到第几层、执行人、完成时间、考核标准、检核人、奖罚措施等(见表间、考核标准、检核人、奖罚措施等(见表2)表表2 工作排期表工作排期表工作工作项目项目执行人执行人完成完成时间时间考核考核指标指标检核人检核人检核检核时间时间奖罚奖罚 一旦工作排期表确定,业务主管可不一旦工作排期表确定,业务主管可不听任何听任何“客观理由客观理由”,严格按照约定的检,严格按照约定的检核核时间执行奖罚。时间执行奖罚。