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1、小苏打和白醋小苏打和白醋小苏打和白醋小苏打和白醋的变化的变化的变化的变化教科版六年级下册第二单元第四节教科版六年级下册第二单元第四节 猜一猜猜一猜哪一杯是水？哪一杯是水？哪一杯是白醋？哪一杯是白醋？1.认识小苏打和白醋；了解其特点；认识小苏打和白醋；了解其特点；2.知道小苏打和白醋能够发生化学反应，知知道小苏打和白醋能够发生化学反应，知道反应的现象；道反应的现象；3.掌握二氧化碳气体的性质；初步学会科学探究掌握二氧化碳气体的性质；初步学会科学探究的方式方法。的方式方法。小苏打小苏打白醋白醋观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋小苏打的特点小苏打的特点白色白色粉末状固体粉末状固体无特殊气味无特殊气味白
2、醋的特点白醋的特点无色、透明的无色、透明的液体，有酸味液体，有酸味小组协作：观察小苏打和白醋有什么特小组协作：观察小苏打和白醋有什么特点，记录在实验记录表上。点，记录在实验记录表上。猜一猜猜一猜把小苏打和白醋混合在一起会产生把小苏打和白醋混合在一起会产生什么现象呢？什么现象呢？把小苏打和白醋在锥形瓶中进行混把小苏打和白醋在锥形瓶中进行混合，会产生什么现象？合，会产生什么现象？小组合作实验探究：小组合作实验探究：1.保持安静保持安静，用药匙取适量小苏打倒入，用药匙取适量小苏打倒入装有白醋的锥形瓶中，（装有白醋的锥形瓶中，（1:3混合）混合）马上盖上玻璃片。马上盖上玻璃片。2.全神贯注观察变化（全
3、神贯注观察变化（看、听看、听），并将），并将实验现象记录在实验记录单上。实验现象记录在实验记录单上。3.用手用手触摸触摸锥形瓶外壁，先摸上部，再锥形瓶外壁，先摸上部，再摸下部。摸下部。4.把锥形瓶放回原处，摆整齐。准备交把锥形瓶放回原处，摆整齐。准备交流汇报。流汇报。实验步骤：实验步骤：看看：产生气泡，锥形瓶底部有白色粉末。产生气泡，锥形瓶底部有白色粉末。瓶子里还有无色透明的液体。瓶子里还有无色透明的液体。听听：有有“嘶嘶嘶嘶”声。声。摸摸：锥形瓶底部外壁有点凉。形瓶底部外壁有点凉。也就是说小苏打和白醋混合后产也就是说小苏打和白醋混合后产生了一种气体；生了一种气体；气体自己燃烧的是气体自己燃烧
4、的是氢气氢气；使火焰燃烧更旺的气体为使火焰燃烧更旺的气体为氧气氧气；使火焰熄灭的气体为使火焰熄灭的气体为二氧化碳二氧化碳。你听说过哪些气体？（看谁知道的多？）你听说过哪些气体？（看谁知道的多？）氢气：可以燃烧。氢气：可以燃烧。氧气：可以帮助其他物质燃烧。氧气：可以帮助其他物质燃烧。二氧化碳：自己不能燃烧，也不支持燃烧。二氧化碳：自己不能燃烧，也不支持燃烧。我们可以用燃着的木条分别放入装有这三个我们可以用燃着的木条分别放入装有这三个气体的集气瓶中：气体的集气瓶中：氢气、氧气、二氧化碳氢气、氧气、二氧化碳小苏打和白醋混合后，产生了什么小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验：气体
5、呢？下面我们来做两个实验：这和把燃烧的细木条伸这和把燃烧的细木条伸进一个空烧杯里的情况一样进一个空烧杯里的情况一样吗？吗？实验一：实验一：将一根燃烧的细木条，迅速伸入到刚才小苏将一根燃烧的细木条，迅速伸入到刚才小苏打和白醋反应后的锥形瓶里，你会有什么发现打和白醋反应后的锥形瓶里，你会有什么发现呢？实验完毕后马上盖好玻璃片！呢？实验完毕后马上盖好玻璃片！木条会很快熄灭木条会很快熄灭不一样不一样实验二：实验二：像倒水一样，把锥形瓶中的像倒水一样，把锥形瓶中的气体气体倒在蜡倒在蜡烛的火焰上，你又会有什么发现呢烛的火焰上，你又会有什么发现呢?蜡烛熄灭了蜡烛熄灭了根据你的理解，你觉得这根据你的理解，你觉
6、得这种气体比空气重还是轻？种气体比空气重还是轻？比空气重比空气重通过上面的实验，我们能知道通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？这种气体的什么特点？能使燃着的木能使燃着的木条熄灭，比空条熄灭，比空气要重。气要重。现在你知道小苏打和白醋混合后，产现在你知道小苏打和白醋混合后，产生的大量气体是什么气体了吗生的大量气体是什么气体了吗?想一想想一想科学家经过大量的研究，已经确定这种气体科学家经过大量的研究，已经确定这种气体确实是确实是二氧化碳气体二氧化碳气体。恭喜大家成为了恭喜大家成为了小小科学家！小小科学家！小苏打和白醋混合后，产生了新物小苏打和白醋混合后，产生了新物质是质是 气体，这样的变
7、化属于气体，这样的变化属于 。我们也可以表述为小苏打和白醋混我们也可以表述为小苏打和白醋混合后发生了合后发生了 反应。反应。二氧化碳二氧化碳化学化学变化化化学化学1、二氧化碳是空气的重要、二氧化碳是空气的重要组成部分。成部分。关于二氧化碳气体，你还知道多少？关于二氧化碳气体，你还知道多少？阅读课本第阅读课本第33页第四段。页第四段。2、人、人们还利用二氧化碳不燃利用二氧化碳不燃烧、不支持、不支持燃燃烧的性的性质生生产出出二氧化碳二氧化碳灭火器火器。二氧化碳二氧化碳灭火器火器3、碳酸、碳酸饮料中藏有料中藏有二氧化碳二氧化碳。5、蜡烛燃烧也有、蜡烛燃烧也有二氧化碳二氧化碳气体产生。气体产生。4、我
8、们呼吸时呼出的气体中含有、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳二氧化碳。二氧化碳二氧化碳观察锥形瓶里的液体，小苏观察锥形瓶里的液体，小苏打还在吗？打还在吗？我的发现：小苏打不见了留下的液体还是白醋吗？留下的液体还是白醋吗？我的发现：酸味没有了，白醋也消失。二氧化碳二氧化碳（1）小苏打和白醋混合后，产生了新物）小苏打和白醋混合后，产生了新物质是质是 气体，它是一种没有气体，它是一种没有 、没有没有 、不能、不能 、不能、不能 、比、比空气空气 的气体。的气体。颜色颜色气味气味支持燃烧支持燃烧 燃烧燃烧重重（2）二氧化碳是空气的组成成分；消防）二氧化碳是空气的组成成分；消防官兵可以用它来灭火；工厂可
9、以用它来官兵可以用它来灭火；工厂可以用它来制作碳酸饮料等。制作碳酸饮料等。1、下列选项，属于小苏打的特点的是（、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。）。A、白色大颗粒、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒、都是立方体颗粒 C、粉末状颗粒、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（、下列选项，属于白醋的特点的是（）。）。A、具有酸味、具有酸味 B、有甜味、有甜味 C、无色固体、无色固体3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（、小苏打和白醋混合后产生的气体是（）。）。A、氧气、氧气 B、二氧化碳、二氧化碳 C、氢气、氢气CAB我们来挑战我们来挑战4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（、小苏打和白醋混合后留
10、在杯中的液体（）。）。A、全部是白醋、全部是白醋 B、全部是水、全部是水 C、是含有新物质的液体、是含有新物质的液体5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（火焰会（）。）。A、继续燃烧、继续燃烧 B、马上熄灭、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭、燃烧半分钟后熄灭6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（火焰（）。）。A、会立即熄灭、会立即熄灭 B、不会熄灭、不会熄灭 C、半分钟后熄灭、半分钟后熄灭CBA同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根