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1、欢迎来到美术课堂欢迎来到美术课堂安徽财经大学文学与艺术传媒学院周路宋春艳中国民间美术中国民间美术面塑面塑w第五章 面塑w第一节 面塑的起源与发展w第二节 面塑的种类w一、面花w二、面人w第三节 面塑的制作工艺w第四节 面塑艺术的价值意义第一节 面塑的起源与发展w一、面塑概述w民间流传着逢年过节庆喜时用面粉做“饽饽”、“枣花”、“月糕”、“面鱼”、“面羊”的风俗，这些面食一般是作为蕴含祝福意义的食品或者祭祀的供品。这些用面做的“果实花样”既好吃，又好看，还蕴含着求吉纳福的祝愿，深受人们喜爱。w逐渐地也就出现专门的捏面人的师傅，用模子或者手捏成各种人物、动物摆到街市上，沿街叫卖，那些彩色的面人儿逐
2、渐就成了专供欣赏的民间工艺，这就是面塑面塑。w二、面塑的起源和发展w源起源起：传统的饮食文化“面花”和“年馍”寒食飞燕，等等面塑流派的出现。w三大三大流派流派：山东的李派、北京的汤派、上海的赵派。第二节 面塑的种类w面塑可分为两大类面塑可分为两大类：w面花和面人。w面花食用的面馍主要是从节庆面塑延伸而来。春节面塑、清明节的寒燕面塑、七月十五的面羊儿、婚礼迎娶的喜饽饽等w面人用于收藏和观赏的面塑形体通常较食用面馍要小一些：单人面塑，多为文雅官员、风流仕女、武将侠客、天真儿童等，其做工细致，色彩复杂；有声面塑动态面塑，多为儿童玩具；盒装组塑，在一礼盒内，塑几个人物，表现一个故事，w一、面花：w文化
3、语义：文化语义：面塑艺术在我国已有一千多的历史，早在尧舜时代，地处黄河流域的山东常因黄河决口，天灾人祸几乎不断。人们为了祈求风调雨顺保平安，用面捏成猪羊，来代替宰杀的动物敬天地供鬼神，这就是山东面人中最早的面塑艺术了。面花类的面塑作品多以圆雕造型为主，线条圆润流畅、删繁就简、高度概括，更大幅度地追求神似，大都为扁平状，既宜于平放和吊挂，又宜于晾干。w（一）胶东面花一）胶东面花w种类：面灯、巧饽饽、面老虎w题材：小型人物之外，还有各种动物及花卉，花样之多，真是令人目不暇接，数不胜数w艺术特色：艺术特色：w莱州面花莱州面花讲求的是线条的柔美，面花多为纤细轻盈，鸟雀之羽无论是描摹或者刀剪之下都有风吹
4、可动之感。w栖霞面花栖霞面花讲求气势和观赏性w招远面花招远面花它色浓神似，面花的形状随制作人内心而出，大小可改，神态可异，色彩更是可随自己喜爱而各不相同。w制作：制作：四步：w第一步是和面w第二步便是制作w第三步是入笼蒸w第四步为着色w。面塑海神“圣虫”婚庆面塑鸳鸯w（二）山西面花w题材：小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、“佛手”、“满堂红”、“巧公巧母”等等。w特点：在山西南部的新绛县、襄汾县蒸制面花讲究染色，面塑制品华丽别致。w霍州一带，面塑不讲究修饰着彩，有着朴素雅致的特点。w忻州、定襄等地的面塑，则以塑为主，着色为辅，色与面的本色相间。陪嫁用的老虎头“囫囵”忻州“
5、喜馍w(三三)陕西面花陕西面花w陕西关中和陕北广泛流传于民间风俗礼馍，也是艺术性极高的民间艺术品，当地人称为花馍。最负盛名的当属陕西凤翔面花和合阳面花。w艺术特色：艺术特色：面花的内容丰富，造型千姿百态，用三原色为基色，调出大红，粉红，翠绿等鲜艳的色彩，再合理进行点染以致达到对比鲜明的优美艺术效果。陕西洛川面花合阳面花w二、面人w面人是用于收藏观赏的面塑。w分布：山东、北京、上海山东的面人李（李俊兴）、北京的面人汤（汤志博）、上海的面人赵（赵阔明），三派各具特色。w（一）山东菏泽穆李庄面塑（一）山东菏泽穆李庄面塑w面塑艺术被誉为中华民间艺术奇葩之一，菏泽面塑是山东乃至北方面塑的代表，而穆李庄则
6、是菏泽面塑的发源地。w题材：文雅官员、风流仕女、武将侠客、天真儿童等，神话传说中的人物，也可以是现实中的人物、花鸟、风景w特色：做工细致，色彩复杂，色彩鲜明，手法细腻，应用于指的捻、揉、搓，再配以刀、篦、针的搓、切、点，制成的人物形象，衣饰容貌逼真传神w代表形象：w火烧琵琶精、老寿星、嫦娥奔月、天女散花、三打白骨精、大闹天宫、霸王别姬等古装人物作品w（二）山东冠县郎庄面老虎（二）山东冠县郎庄面老虎w题材：题材：取材广泛，十二生肖、历史传说、神话故事、戏曲故事、花鸟虫鱼、菜蔬水果样样俱全。w制作：太都用精麦发面，制作简单，用捏、揉、搏、粘等万法造型，用剪刀、梳子做细部及装饰，蒸熟后上色点彩、涂胶
7、，然后晾干，做成的面塑表面光亮，不易干裂。w艺术特色：郎庄面塑为圆雕造型，太都为扁平状，既宜于平放和吊挂，又宜于晾干。色彩丰富艳丽、纯度高，除了太面积的品红、黄、绿以外，还用少量的白粉、钴蓝柞点缀，最后用墨线细致勾勒，整体感觉活泼跳跃，绚丽多彩。图中的金鱼与童子活泼而有情趣，造型夸张、简练，太面积色块中又有五官及鱼鳞的细致刻画，细致传神。w（三）上海面塑（三）上海面塑w艺术特色：上海面塑在造型上摆脱了黄河流域概括、粗狂的特点，较山东、山西两地更为细致，外形更注重人物动态的刻画，而面塑整体造型也更优美、逼真、温婉，面部表情刻画非常细致，衣纹简练概括，线条挺劲流畅，更贴近长江流域人民细致委婉的性格
8、特点。w“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。w三、面灯w面灯是民间面塑艺术的一种。农历正月十五元宵节又是灯节，北方及淮河流域的不少地方有捏面灯的习俗。w第三节 面塑的制作工艺w一、制作方法w制做祭祀与食用的面花所使用工具十分简单：白面、剪刀、菜刀、梳子、红枣、花椒等物，只要掌握好发面技术，按照式样进行捏制，那么一个鲜活的面模形象就会脱颖而出，经蒸熟过后，等冷却点染即可。而制作装饰面塑，和面是关键之一。制作装饰面塑的和面与制作面花不同，前者需要考虑面团在可塑性、防腐性等方面的要求。在此主要讲述装饰面塑的制作工艺。w捏面人手法有：揉、搓、捏、捻、按。w二、制作过程二、制作过程w通常情况下，冬季和
9、面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。w其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果面光、手光、盆光。用手将面团压成薄片，上笼蒸约45分钟取出来，迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小时至面团上劲后，即可用广告色进行调色了。第四节 面塑艺术的价值意义w民间艺术百花园中一枝艳丽多姿的奇葩，具有长久的生命力，对生命的膜拜，对幸福的追求，对爱情的祝愿 w1面塑的“意”之美。w2面塑的“型”之美。w3面塑的“质感”美。w枣山枣山w河南面塑河南面塑w洛川面塑洛川面塑w洛川面塑洛川面塑w山东面塑山东面塑w山东面塑山东面塑w临汾面塑临汾面塑山西面塑山西面塑陕西面塑陕西面塑陕西面塑陕西面塑思考题：思考题：1.以山西面塑为例，阐述民间面塑以山西面塑为例，阐述民间面塑所表达的地域文化特色。所表达的地域文化特色。2.列举你所熟悉的面塑艺术大师，列举你所熟悉的面塑艺术大师，并分析其作品特点。并分析其作品特点。3.试分析民间面塑艺术价值。试分析民间面塑艺术价值。w谢谢！谢谢！