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1、饱和溶液与不饱和溶液课件本讲稿第一页，共十九页1、你能回忆起溶液的定义吗？我来回忆：澄清石灰水 75%的医用酒精 汽水2、你知道下列溶液中的溶质和溶剂吗？本讲稿第二页，共十九页【故故 事事】冲糖水的故事冲糖水的故事女孩：女孩：“妈妈，我要喝糖开水。妈妈，我要喝糖开水。”（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。）有糖剩余。）女孩：女孩：“妈妈，再加点糖吧妈妈，再加点糖吧”妈妈：妈妈：“已经很甜了，已经很甜
2、了，再加也不会更甜了。再加也不会更甜了。”女孩：女孩：“为什么呀？为什么呀？”1.在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里？2.糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况下不能继续溶解？下不能继续溶解？本讲稿第三页，共十九页操作操作现象结论1.往装有往装有20ml的水的烧杯里加的水的烧杯里加一匙盐，搅拌一匙盐，搅拌2.再加一匙盐，搅拌再加一匙盐，搅拌3.再加一匙盐，搅拌再加一匙盐，搅拌 盐溶解在水中。盐溶解在水中。盐继续溶解在水中盐继续溶解在水中。烧杯底部有盐。烧杯底部有盐。在一定的条件在一定的条件下，物质能够下，物质能够溶
3、解的量是有溶解的量是有限的。限的。食盐的不饱和溶液 食盐的饱和溶液【实验探究实验探究1】（C）（A）（B）我来探究：可溶物在一定量水中能否无限溶解?再加水能溶解吗？本讲稿第四页，共十九页【实验探究2】温度改变对KNO3的溶解是否有影响？现象结论向盛有10ml水的试管中加入1g的KNO3振荡再加入4gKNO3振荡操作固体溶解有固体剩余在一定条件下物质的溶解能力是有限的加热能使固体溶解吗？本讲稿第五页，共十九页实验探究实验探究3 3：请你观察请你观察硝酸钾硝酸钾硝酸钾硝酸钾饱和溶液饱和溶液饱和溶液饱和溶液加入少量加入少量高锰酸钾高锰酸钾 说明说明说明说明:1.1.1.1.硝酸钾的饱和溶液能硝酸钾的
4、饱和溶液能硝酸钾的饱和溶液能硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾继续溶解高锰酸钾继续溶解高锰酸钾继续溶解高锰酸钾2.2.2.2.此为硝酸钾饱和溶液此为硝酸钾饱和溶液此为硝酸钾饱和溶液此为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液再加再加硝酸钾硝酸钾本讲稿第六页，共十九页我来归纳：我来归纳：1、实验一中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化？2、实验二中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化？3、实验三说明了什么？4、你认为在饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液不饱和溶液的定义中应限定什么条件？能重新给饱和溶液饱和溶液和不饱和溶不饱和溶液液下一个定义吗
5、？溶剂的量溶剂的量温度温度 某溶质的饱和溶液对于某溶质的饱和溶液对于其他物质而言则是不饱和的其他物质而言则是不饱和的本讲稿第七页，共十九页 饱和溶液饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。不饱和溶液不饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。一、饱和溶液和不饱和溶液本讲稿第八页，共十九页 不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液本讲稿第九页，共十九页试一试，你掌握了试一试，你掌握了一、指出下列各题的错误之处，并加以改正：一、指出下列各题的错误之处，并加以改正：1.不能再溶解某种溶质的溶液叫
6、饱和溶液；不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液；2.装有饱和溶液的试剂瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体；装有饱和溶液的试剂瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体；3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶 剂倒出一些；剂倒出一些；在一定温度在一定温度,一定量的溶剂中一定量的溶剂中,不能不能.不一定不一定,有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和.依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液本讲稿第十页，共十九页议一议议一议结合以上的实验，你有什么办法使：一饱和溶液变为不饱和溶液？一接近饱和的溶液变为饱和溶液？二、饱和溶液与不饱和溶液之间的转化饱饱和和溶溶液液不不饱饱和和溶
7、溶液液加溶剂升温蒸发溶剂降温加溶质本讲稿第十一页，共十九页注注：（1）Ca(OH)2的饱和溶液与不饱和溶液的转化受温的饱和溶液与不饱和溶液的转化受温度的影响与大多数固体相反度的影响与大多数固体相反.（2）思考：为什么在饱和溶液变为不饱和溶液时，不能采）思考：为什么在饱和溶液变为不饱和溶液时，不能采用用“减少溶质减少溶质”的方法？的方法？练习练习:若使接近饱和的若使接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液可采用溶液变成饱和溶液可采用的方法是的方法是?(1)蒸发溶剂蒸发溶剂(2)降温降温(3)加加KNO3固体固体解释解释：溶液中的溶质是以极小的分子或离子的形式存在的，溶液中的溶质是以极小的分子或离子的形
8、式存在的，我们很难把它从溶液里我们很难把它从溶液里“捞捞”出来。出来。解释：解释：Ca(OH)Ca(OH)2 2的溶解能力随温度升高而降低的溶解能力随温度升高而降低本讲稿第十二页，共十九页二二:结晶结晶2.2.结晶的方法结晶的方法 降温结晶降温结晶(即即:冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液)蒸发结晶蒸发结晶1.1.结晶的定义结晶的定义:溶质从溶液中析出的过程叫结晶。溶质从溶液中析出的过程叫结晶。我发现：观察冷却的KNO3溶液现象：溶液底部有固体析出本讲稿第十三页，共十九页海水海水贮水池贮水池蒸发池蒸发池结晶池结晶池食盐食盐母液母液氯化钠氯化钠多种化多种化工原料工原料从海水中提取食盐从海水中提取食盐从
9、海水中提取食盐从海水中提取食盐蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂本讲稿第十四页，共十九页我来练习：我来练习：1 1、在一定温度下，往在一定温度下，往50克克KNO3饱和溶液中加入饱和溶液中加入5克克KNO3晶体，晶体，则溶液质量是（则溶液质量是（）A、增加、增加 B、减少、减少 C、不变、不变 D、无法判断、无法判断2 2.一定温度下一定温度下,从从500克的饱和溶液中倒出克的饱和溶液中倒出100克克溶液溶液,剩余的溶液里剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少的是（下列数值比原溶液减少的是（）溶质的质量溶质的质量;溶剂的质量溶剂的质量 溶液的密度溶液的密度;溶液的质量溶液的质量 溶质的质量分数溶质的
10、质量分数(即即:浓度浓度)B.C .D.CC本讲稿第十五页，共十九页3 3、在一定温度下，一定量的水中，不断加、在一定温度下，一定量的水中，不断加入食盐晶体，能正确表示溶解的食盐质量入食盐晶体，能正确表示溶解的食盐质量m m与时间与时间t t的关系的图象的是的关系的图象的是 （）D本讲稿第十六页，共十九页4、粗盐中的主要杂质是、粗盐中的主要杂质是MgCl2，工业上常把粗盐晶体，工业上常把粗盐晶体粉碎后用饱和食盐水浸洗，再滤出食盐。对此下列有关粉碎后用饱和食盐水浸洗，再滤出食盐。对此下列有关说法正确的是（说法正确的是（）A、浸洗前后，被浸洗的食盐中、浸洗前后，被浸洗的食盐中MgCl2的含量不变的含量不变 B、浸洗前后，饱和食盐水的组成不变、浸洗前后，饱和食盐水的组成不变 C、浸洗用的饱和食盐水可以无限次的使用下去、浸洗用的饱和食盐水可以无限次的使用下去 D、粗盐粉碎的颗粒大小影响浸洗后盐中、粗盐粉碎的颗粒大小影响浸洗后盐中MgCl2 的含量的含量D本讲稿第十七页，共十九页学学 到到 了了 什什 么么一、定义一、定义 1、饱和溶液：、饱和溶液：_ 2、不饱和溶液：、不饱和溶液：_二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化作业：P25T1、2、5、6本讲稿第十八页，共十九页本讲稿第十九页，共十九页