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1、课题 酸和碱的中和反应本讲稿第一页,共三十七页碱碱 (金属离子(金属离子+OH-)3.澄清的石灰水中通入二氧化碳,石灰水澄清的石灰水中通入二氧化碳,石灰水变变 说明碱能跟说明碱能跟 反应。反应。蓝蓝红红酸碱指示剂酸碱指示剂浑浊浑浊非金属氧化物非金属氧化物2.在碱中加入紫色石蕊试液变在碱中加入紫色石蕊试液变 色,加入色,加入无色无色 酚酞溶液变酚酞溶液变 色,这说明了碱能跟色,这说明了碱能跟 反应。反应。1.常见的碱有常见的碱有 ;其中比较便宜的是其中比较便宜的是 ,它可以用,它可以用 与水反应直接制得。与水反应直接制得。氢氧化钠、氢氧化钙等氢氧化钠、氢氧化钙等氢氧化钙氢氧化钙生石灰生石灰本讲稿
2、第二页,共三十七页第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题2 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应本讲稿第三页,共三十七页活动与探究酸和碱混合在一起,会怎样呢?酸和碱混合在一起,会怎样呢?会发生化学反应吗?会发生化学反应吗?本讲稿第四页,共三十七页活动内容及步骤活动内容及步骤实验现象实验现象结论或解释结论或解释1 1、向、向10mLNaOH10mLNaOH溶液中,溶液中,滴加适量稀盐酸并振荡,滴加适量稀盐酸并振荡,观察现象。观察现象。2 2、在烧杯中加入约、在烧杯中加入约10mL10mL的氢氧化钠溶液,再滴的氢氧化钠溶液,再滴入几滴酚酞溶液。用滴入几滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴入稀盐酸,并管慢慢滴入稀盐
3、酸,并用玻璃棒不断搅拌溶液。用玻璃棒不断搅拌溶液。溶液先由溶液先由 色变成色变成 色,色,后变成后变成 色。色。加入盐酸前溶液加入盐酸前溶液呈呈 性,加性,加入盐酸后,溶液入盐酸后,溶液 呈呈 碱性(填是、碱性(填是、否)。否)。3 3、再向上述烧杯中逐滴、再向上述烧杯中逐滴加入氢氧化钠溶液加入氢氧化钠溶液 溶液由溶液由 色色变成变成 色色化学方程式:化学方程式:交流实验现象及结论交流实验现象及结论 无无红红无无红红无无否否碱碱取溶液加热蒸发取溶液加热蒸发白色固体白色固体氯化钠氯化钠玻璃片上的玻璃片上的白色物质是白色物质是NaOH吗?吗?本讲稿第五页,共三十七页HClH+ClNaOHNa+OH
4、 HCl和和NaOH在水中解离出离子在水中解离出离子本讲稿第六页,共三十七页氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)发生的反应氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)发生的反应NaOH +HCl =NaCl +H2O碱碱酸酸水水?盐盐金属金属离子离子酸根酸根离子离子 酸溶液与碱溶液的反应实质上是酸溶液与碱溶液的反应实质上是酸溶液中的酸溶液中的氢离子氢离子与碱中的与碱中的氢氧根离子氢氧根离子结合结合生成了生成了水水。本讲稿第七页,共三十七页练习练习:写出下列反应的化学方程式:写出下列反应的化学方程式1、氢氧化钾和、氢氧化钾和 硫酸反应硫酸反应2、氢氧化钙和、氢氧化钙和 盐酸反应盐酸反应3、氢氧化钙和、氢氧化钙和 硫酸反
5、应硫酸反应2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2 H2OCa(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O思考:这三化思考:这三化学反应有什么学反应有什么共同点?共同点?本讲稿第八页,共三十七页中和反应:中和反应:酸和碱作用生成盐和水的酸和碱作用生成盐和水的反应。反应。你明白了没有?你明白了没有?本讲稿第九页,共三十七页1.下列反应,属于中和反应的是(下列反应,属于中和反应的是()A Zn +2HCl =ZnCl2 +H2B CuO +2HCl=CuCl2 +H2OC Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2OD AgNO3 +HCl=AgCl
6、+HNO3课堂练习二课堂练习二C本讲稿第十页,共三十七页2.完成下列化学方程式:完成下列化学方程式:Cu(OH)2 +H2SO4 =+KOH +=K2SO4 +用稀盐酸除水垢用稀盐酸除水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)CuSO4 2H2O 2 H2SO4 2H2OMg(OH)2 +2HCl =MgCl2 +2H2OCaCO3 +2HCl =CaCl2 +H2O +CO2本讲稿第十一页,共三十七页二二、中和反应在实际中中和反应在实际中 的应用的应用本讲稿第十二页,共三十七页1.改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长,植物需要在一定酸碱性的土
7、壤中生长,但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨的形成,破坏土壤的酸碱性,不利于植物的的形成,破坏土壤的酸碱性,不利于植物的生长。生长。应怎样去改变酸性土壤?应怎样去改变酸性土壤?能用能用生石灰生石灰代替熟石灰吗?为什么?代替熟石灰吗?为什么?用用熟石灰熟石灰中和中和。当然可以。当然可以。因为因为 CaO+H2O =Ca(OH)2本讲稿第十三页,共三十七页2.处理工厂的废水处理工厂的废水你会处理你会处理废水吗?废水吗?某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质,严某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质,严重危害当地的生态环境,你会怎样处理这些废水重危害当地的生态环境,你会怎样
8、处理这些废水呢?呢?应在排放前用碱性物质(例如应在排放前用碱性物质(例如熟石灰熟石灰)进行)进行中和处理。中和处理。你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?Ca(OH)2+H2 SO4 =CaSO4+2H2O本讲稿第十四页,共三十七页胃乐说明书胃乐说明书药品名称药品名称 胃乐胶囊胃乐胶囊性状性状 本品为胶囊剂,内容物为灰黄棕色,气味香,味微苦本品为胶囊剂,内容物为灰黄棕色,气味香,味微苦主要成分主要成分 氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 、甘草提取物、白芨、木香等、甘草提取物、白芨、木香等药理作用药理作用 中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎功能与主治功能与主治
9、用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛,收敛用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛,收敛生肌,促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛,嗳气泛酸,恶心呕吐,生肌,促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛,嗳气泛酸,恶心呕吐,气滞引起的胃腕疼痛。气滞引起的胃腕疼痛。用法与用量用法与用量 口服,一次口服,一次23粒,一日粒,一日3次,空腹服用次,空腹服用规格规格 0.4g/粒粒贮藏贮藏 密封,置干燥阴凉处密封,置干燥阴凉处包装包装 20粒粒/盒盒有效期有效期 两年两年胃胃 乐乐胶胶囊囊好药用心制造好药用心制造本讲稿第十五页,共三十七页3.用于医药用于医药胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分你知道它的你知道它的作用吗?作用吗?
10、胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 +3HCl =AlCl3 +3H2O氢氧化铝能中和胃酸氢氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?本讲稿第十六页,共三十七页溶液的酸碱性:溶液的酸碱性:表示溶液是酸性还是碱性的。表示溶液是酸性还是碱性的。溶液的酸碱度:溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度表示溶液酸碱性的强弱程度本讲稿第十七页,共三十七页6 6、测定溶液酸碱性用、测定溶液酸碱性用 ;测定溶液酸碱度用测定溶液酸碱度用 。操作方法操作方法使用酸使用酸碱指示碱指示剂剂使用使用PHPH试纸试纸取少量待测液于试管中取少量待测液于试管中,滴入指滴入指
11、示剂示剂,振荡振荡,观察溶液颜色观察溶液颜色.在玻璃片上放一小片在玻璃片上放一小片PH试纸试纸,用滴管将用滴管将被测液滴到试纸上被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜把试纸显示的颜色与标准比色卡比较色与标准比色卡比较,读出被测液的读出被测液的PH.酸碱指示剂酸碱指示剂 PH试纸试纸 本讲稿第十八页,共三十七页三、酸碱度的表示方法三、酸碱度的表示方法pHpH1.pH1.pH的通常范围:的通常范围:0-140-142.pH2.pH值与溶液酸碱性的关系:值与溶液酸碱性的关系:酸碱度酸碱度 酸碱性酸碱性 pH pH=7=7 溶液呈溶液呈中性中性 pH pH 7 7 pH 7 溶液呈碱性溶液呈碱性测定测定PH
12、最简便的方法是使用最简便的方法是使用PH试纸试纸本讲稿第十九页,共三十七页 实验实验 取不同的溶液,用取不同的溶液,用pH试纸测定它们的试纸测定它们的pH值值本讲稿第二十页,共三十七页活动与探究:用活动与探究:用PH试纸测定一些溶液的试纸测定一些溶液的PH(1)测定几种酸或碱的稀溶液的)测定几种酸或碱的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液(2)测定生活中的一些物质的)测定生活中的一些物质的PH,说明它们的酸碱性,说明它们的酸碱性PH酸碱性PH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗洁精本讲稿第二十一页,共三十七页了解溶液的酸碱度有重要意义:了解溶液的酸碱度有重要意义:
13、1、化工生产中许多反应必须在一定、化工生产中许多反应必须在一定PH溶液里溶液里 才能进行;才能进行;2、在农业生产中,农作物一般适宜在、在农业生产中,农作物一般适宜在PH为为7 或接近或接近7的土壤中生长;的土壤中生长;3、测定雨水的、测定雨水的PH,可以了解空气的污染情况,可以了解空气的污染情况(正(正 常雨水的常雨水的PH约为约为5.6,酸雨的,酸雨的PH小于小于5.6);4、测定人体内或排出的液体的、测定人体内或排出的液体的PH,可以了解,可以了解 人体的健康状况。人体的健康状况。本讲稿第二十二页,共三十七页人体内的一些液体和排泄物的人体内的一些液体和排泄物的正常正常PH范围范围血浆血浆
14、 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 胆汁胆汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 粪便粪便 4.6-8.4本讲稿第二十三页,共三十七页9、应用:、应用:用用pH试纸测定白醋的酸碱度时,试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水湿润,再把白醋滴到试纸如果先将试纸用蒸馏水湿润,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的上,则测得的结果与白醋实际的pH比较比较 (偏低、偏高、相等、无法比较)。(偏低、偏高、相等、无法比较)。偏高偏高本讲稿第二十四页,共三十七页.一张洁白干燥的滤纸上一张洁白干燥的滤纸上
15、,依次喷洒依次喷洒A、B、C三种无色液体。喷洒三种无色液体。喷洒A时时,滤纸上滤纸上无明显变化无明显变化,喷喷洒洒B时时,滤纸上出现一只滤纸上出现一只红色小猫红色小猫,最后喷酒最后喷酒C时时,小猫小猫逐渐消失逐渐消失。回答下列问题:。回答下列问题:滤纸上的小猫可能是用滤纸上的小猫可能是用 画的,画的,无色液体无色液体A是是 ,B是是 ,C是是 。下列各下列各pH值表示溶液酸性最强的是值表示溶液酸性最强的是 .(pH=14、pH=7、pH=1、pH=0)。)。氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 水水 酚酞溶液酚酞溶液 稀盐酸稀盐酸 pH=0 本讲稿第二十五页,共三十七页一张洁白干燥的滤纸上,依次喷一张洁白
16、干燥的滤纸上,依次喷洒洒A A、B B、C C三种无色液体。喷洒三种无色液体。喷洒A A时,滤纸时,滤纸上上无明显变化无明显变化,喷洒,喷洒B B时,滤纸上出现一时,滤纸上出现一只只红色小猫红色小猫,最后喷酒,最后喷酒C C时,时,小猫逐渐消小猫逐渐消失失。回答下列问题:滤纸上的小猫可能是。回答下列问题:滤纸上的小猫可能是用用 画的,无色液体画的,无色液体A A是是 ,B B是是 ,C C是是 。氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液酚酞溶液酚酞溶液水水稀盐酸稀盐酸拓展练习拓展练习本讲稿第二十六页,共三十七页1.1.某溶液某溶液pH=0pH=0,则该溶液,则该溶液 ()(A A)呈酸性)呈酸性 (B B)呈
17、碱性)呈碱性(C C)呈中性)呈中性 (D D)无法判断酸碱性)无法判断酸碱性2.2.人体内一些液体的近似人体内一些液体的近似pHpH值如下:血浆值如下:血浆 7.357.457.357.45,胆汁,胆汁7.17.3,7.17.3,胰液胰液7.58.0,7.58.0,胃液胃液0.91.5,0.91.5,其中一种液体呈其中一种液体呈酸性酸性,该液体是该液体是 ()(A)(A)血浆血浆 (B)(B)胆汁胆汁 (C)(C)胰液胰液 (D)(D)胃液胃液3.3.已知苹果汁的近似已知苹果汁的近似pHpH值为值为2.93.3,2.93.3,在苹果汁在苹果汁 中滴入中滴入紫色石蕊试液紫色石蕊试液,显示的颜色
18、是显示的颜色是 ()()(A)(A)无色无色 (B)(B)红色红色 (C)(C)蓝色蓝色 (D)(D)紫色紫色ADB本讲稿第二十七页,共三十七页 4 4用用pHpH试纸测定白醋的酸碱度时,如果试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水湿润先将试纸用蒸馏水湿润,再把白醋滴到试纸上,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的则测得的结果与白醋实际的pHpH比较比较 A A偏低偏低 B B偏高偏高 C C相等相等 D D无法比较无法比较拓展练习拓展练习本讲稿第二十八页,共三十七页学完本节课你知道了什么?学完本节课你知道了什么?2.2.酸和碱能发生酸和碱能发生中和反应中和反应,生成,生成盐盐和和水
19、水。3.3.酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。1.1.盐是由盐是由金属离子金属离子和和酸根离子酸根离子构成的构成的化合物化合物。5 5.溶液酸碱度在生产生活中的应用溶液酸碱度在生产生活中的应用4 4.会用会用pHpH试纸测定溶液的酸碱度试纸测定溶液的酸碱度本讲稿第二十九页,共三十七页1、下列测定溶液、下列测定溶液pH值的方法正确的是值的方法正确的是()A、将、将pH试纸伸入试剂中,用所显示的颜色与标试纸伸入试剂中,用所显示的颜色与标 准比色准比色卡对照卡对照B、先将、先将pH试纸湿润,再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸湿润,再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试
20、纸上,用所显示的颜色与标准比色卡对照试纸上,用所显示的颜色与标准比色卡对照C、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上,用所显示的、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上,用所显示的颜色与标准比色卡对照颜色与标准比色卡对照D、以上都可以、以上都可以2、用、用PH试纸测定稀氨水的试纸测定稀氨水的PH值,第一次把稀氨水滴值,第一次把稀氨水滴在在PH试纸上,测得的试纸上,测得的PH值为值为12,第二次先将,第二次先将PH试纸试纸用水润湿后,再把稀氨水滴在用水润湿后,再把稀氨水滴在PH试纸上,则测得的试纸上,则测得的PH值将值将()A、大于、大于12 B、小于、小于12 C、等于、等于12 D、无法确定、无法确定CB本
21、讲稿第三十页,共三十七页练习:练习:4、在氢氧化钠溶液中不断地加、在氢氧化钠溶液中不断地加入水,下列能正确表示溶液的入水,下列能正确表示溶液的pH值变化值变化的曲线是的曲线是()7 7 7 7A 水水 B 水水 C 水水 D 水水PHPHPHPH指导:一看起点指导:一看起点 二看趋势二看趋势 三看终点三看终点解图像解图像题的题的“三看三看”D本讲稿第三十一页,共三十七页5、大致画出在盐酸中、大致画出在盐酸中不断加入氢氧化钠溶不断加入氢氧化钠溶液时的液时的pH值变化的图值变化的图像:像:pH7氢氧化钠氢氧化钠6、在甲溶液中滴入液体乙,随着乙物质、在甲溶液中滴入液体乙,随着乙物质质量的增加,混合溶
22、液质量的增加,混合溶液pH值变化如图,值变化如图,试判断各图中甲、乙物质的酸碱性试判断各图中甲、乙物质的酸碱性pHpH甲甲乙乙本讲稿第三十二页,共三十七页 1 1将一定溶质质量分数的氢氧化钠溶将一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液加水稀释,下图中能正确表示液加水稀释,下图中能正确表示pHpH变化的变化的是(横坐标表示加水的量,纵坐标表示是(横坐标表示加水的量,纵坐标表示pHpH)拓展练习拓展练习本讲稿第三十三页,共三十七页 2 2把把10g10g质量分数为质量分数为10%10%的盐酸和的盐酸和10g10g质量分数为质量分数为10%10%的烧碱溶液混合的烧碱溶液混合均匀后,再滴入石蕊试液,则溶液均匀后
23、,再滴入石蕊试液,则溶液呈呈 色。色。HCl +NaOH=NaCl +H2O拓展练习拓展练习36.536.5 4040红红本讲稿第三十四页,共三十七页5 5下表列出了家庭中一些物质的下表列出了家庭中一些物质的pHpH:食醋食醋牙膏牙膏食盐溶液食盐溶液肥皂水肥皂水pHpH 3 3 9 9 7 7 10 10上述物质中能使无色酚酞试液变红的上述物质中能使无色酚酞试液变红的是是_;黄蜂的刺液是碱性的,黄蜂的刺液是碱性的,若你被黄蜂刺了,应用上述物质中的若你被黄蜂刺了,应用上述物质中的_ _ 涂在皮肤上,理由是涂在皮肤上,理由是_。酸碱中和酸碱中和本讲稿第三十五页,共三十七页5.5.下列各下列各pHp
24、H值表示溶液酸性最强的值表示溶液酸性最强的是是()()(A)pH=14 (B)pH=7(A)pH=14 (B)pH=7(C)pH=1 (D)pH=0(C)pH=1 (D)pH=06.6.有一瓶溶液有一瓶溶液pHpH值是值是9.5,9.5,取少量取少量注入试管中注入试管中,再滴入几滴酚酞试液再滴入几滴酚酞试液,溶液呈溶液呈 色色,如果要使试管如果要使试管里的溶液里的溶液pHpH值降至值降至5,5,可以的采取可以的采取 方法方法.D红色红色加酸的加酸的本讲稿第三十六页,共三十七页7.盐酸的盐酸的pH 7,氢氧化钠氢氧化钠溶液的溶液的pH 7,把盐酸把盐酸逐滴滴入氢氧化钠溶液中逐滴滴入氢氧化钠溶液中,反应反应后溶液的后溶液的pH值逐渐值逐渐(升高、降升高、降低或不变低或不变)。恰好中。恰好中和时和时pH 7。小于小于大于大于降低降低等于等于本讲稿第三十七页,共三十七页