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1、专题三：细胞呼吸（第五课时）一教学内容及考试说明要求： 考点考纲要求教学要求细胞呼吸B有氧呼吸和无氧呼吸的过程有氧呼吸和无氧呼吸的异同细胞呼吸与细胞供能的关系细胞呼吸的原理和意义及其在生产和生活中的应用探究酵母菌的呼吸方式(实验考查)探究酵母菌细胞的呼吸方式二重要的结论性语句： 1细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，并释放能量的过程。释放的能量除部分以热能的形式散失，另一部分转移到ATP中，为生命活动提供能量。 2细胞呼吸分为有氧呼吸与无氧呼吸两种类型。 3微生物的无氧呼吸通常称为发酵，有两种类型：酒精发酵和乳酸发酵。 4细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转
2、化的枢纽。三重、难点知识归类、整理： 1有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质，第二阶段在线粒体基质，第三阶段在线粒体内膜全过程都在细胞质基质内分解产物CO2和H2OCO2和酒精 或 乳酸释放能量较多，1 mol葡萄释放能量2870 kJ，其中1161 kJ转移至ATP中（38 molATP）1 mol葡萄糖释放能量19665 kJ(生成乳酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有6108 kJ转移至ATP中（2 molATP）相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要
3、相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物： 2细胞呼吸的反应式： 酶 （1）有氧呼吸：C6H12O66H2O6O26CO212H2O能量（大量） 酶酶（2）无氧呼吸：C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2+能量（少量） C6H12O62C3H6O3 + 能量（少量） 3细胞呼吸(有氧呼吸)与光合作用的关系，如下表：光合作用细胞呼吸(有氧呼吸)发生部位含叶绿体的细胞(主要是叶肉细胞)所有生活细胞反应场所叶绿体主要在线粒体内条件光、H2O、CO2、适宜的温度、酶、色素有光、无光均可，适宜的温度、O2、酶能量代谢光
4、能转变为化学能，贮存在有机物中有机物中的化学能释放出，一部分转移到ATP中物质代谢将无机物(CO2和H2O)合成有机物(如C6H12O6)有机物(如C6H12O6)分解为无机物(H2O和CO2)联系光合作用的产物作为细胞呼吸的原料(有机物和O2均为细胞呼吸的原料)，细胞呼吸产生的CO2可为光合作用所利用四例题解析： 例1：如下图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响，试据图回答：(1)A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2是_的产物。(2)由A到B，CO2的释放量急剧减少，其原因是_。(3)由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要原因是_。(4)为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室
5、内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?_。采取这一措施的理由是_。例2：酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为A16 B13 C12 D10课后作业1有氧呼吸产物CO2中的氧来自参加反应的（ ）AC6H12O6 和H2O BC6H12O6 和O2 CH2O和O2 DC6H12O62在有氧和无氧条件下，丙酮酸的变化分别是（ ）A氧化成CO2和H2O、分解成C2H5OH和CO2或C3H6O3B分解成酒精和CO2、CO2和水 C氧化分解为乳酸、分解为CO2D两种情况下都能
6、彻底氧化分解为酒精3食品罐头的铁盖上印有“若安全钮鼓起，压有响声，请勿购买”，铁盖安全钮鼓起的最可能原因是（） A好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O B微生物呼吸，产生CO2和C2H5OHC乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3 D酵母菌呼吸，产生CO2和H2O4如果葡萄糖液中有一半的酵母菌进行有氧呼吸，那么每消耗1mol葡萄糖，将产生( )A2mol CO2 B3mol CO2 C4 mol CO2 D6mol CO25右图中曲线a表示水稻根有氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO2总量的变化，曲线b表示有氧呼吸释放的CO2量的变化，则表示无氧呼吸释放的CO2量的变化是下图中的6完成有氧呼吸全过程的结构
7、是（ ）A细胞质基质 B线粒体 C细胞 D肺泡7有氧呼吸过程中释放的CO2中的氧（ ）A全部来自氧气 B全部来自水 C全部来自葡萄糖 D来自葡萄糖和水8人体红细胞所需能量的来源主要是利用（ ）A葡萄糖，进行有氧呼吸 B葡萄糖，进行无氧呼吸C乳酸，进行有氧呼吸 D乳酸，进行无氧呼吸9在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在（ ）A第一和第二阶段 B第二和第三阶段 C第一和第三阶段 D第三和第二阶段10（08上海）下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于 A线粒体、线粒体和细胞质基质 B线粒体、细胞质基质和线粒体 C细胞质基质、线粒体和细胞质
8、基质 D细胞质基质、细胞质基质和线粒体11有研究者将下列四种等量的细胞分别磨碎，然后放到四个离心试管内高速旋转离心，结果磨碎的液体分为四层，如右图，其中层有较多的有氧呼吸的酶。则在下列的各种材料中层最厚的细胞是（ ） A皮肤细胞 B口腔上皮细胞 C心肌细胞 D肾脏细胞12用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（ ）A酵母菌死亡，不产生酒精 B酵母菌增多，不产生酒精C酵母菌增多，产生酒精增多 D酵母菌减少，产生酒精增多13关于真核细胞呼吸正确的说法是（ ） A无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应 B水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度 C无
9、氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体 D有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质14下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是（）A葡萄糖丙酮酸 B丙酮酸酒精CO2CADPPi能量 ATP DH2OHO215下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了5%的蔗糖溶液，并加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间，观察并记录玻璃管内的液面刻度。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。（单位:mL）时间min41020355590500.20.40.7001001.01.31.20.10150.11.92.22.80.
10、20200.23.13.34.40.30250.34.04.55.00.40（1）该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是（ ） A温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B温度对酵母菌无氧呼吸有影响 C氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 D氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响（2）假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的 的量。（3）从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是 ，实验过程中应用 方法控制温度，不可直接加热。对于在90条件下的实验数据，你认为得到的原因是 。（4）实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的 。（5）请写出该实验条件下酵
11、母菌细胞呼吸的反应式 16某学生想验证酵母菌的细胞呼吸方式，并设计了下列对照实验，请你帮助他完成有关内容：（1）实验目的：验证酵母菌的细胞呼吸方式。（2）实验原理:细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以_形式散失，从而导致细胞周围的环境温度_。(3)材料用具:酵母菌培养液，质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。（4）实验步骤：将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用；取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照。在3只保温瓶中分别加入等量_ 。A瓶中加入 ，B瓶中入 ，C瓶中再加入 。3个保温瓶中均
12、放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气。24小时后观察并记录3个保温瓶的温度数据。(5)实验结果预测并解释原因： A瓶温度 ，因为 。 B瓶温度_，因为 。 C瓶温度_，因为 。(6)实验结论是_ 。17.下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图回答下列问题： (1)外界氧浓度在10以下时，该器官的呼吸作用方式是 。(2)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是 ，进行此种呼吸方式所用的底物是 。 (3)当外界氧浓度为45时，该器官CO2释放量的相对值为06，而O2吸收量的相对值为0.4。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的 倍。18如图所示的装置中，甲内是经煮沸后冷却的5%的葡萄糖溶液（其中加入酵母液）；乙内是澄清的石灰水。首先将甲、乙装置准备好，待甲中反应一段时间后，将装置左侧的玻璃管插入混合液中。（1）本装置是验证 的实验，将5%的葡萄糖液煮沸又冷却的目的是 。（2）写出甲、乙内发生反应的化学方程式：甲 。乙 。（3）实验进行30分钟后，甲装置与实验开始的温度比较有何变化？ ，试解释变化原因 。（4）若设法用另一玻璃管向甲混合液中输入O2，则开始时B内冒出气泡的速度将 。其原因是向甲内输入O2后 。