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1、乡镇食品平安工作总结下一步方案(8篇)_乡镇食品平安监督工作总结 今年以来,在区、市局的的大力支持XX县委、县政府的正确领导下,我县仔细贯彻落实有关进一步加强食品平安工作的决策部署,扎实开展食品平安监管工作,成效显著,全年无食品平安事故发生,有力地保障了全县广阔人民群众的身体健康和生命平安。现汇报如下: 一、加强领导,明确责任,全面落实工作任务。 1.高度重视,细心谋划支配。为加强食品平安工作,我县多次召开食安委全体成员会议,讨论部署全县食品平安工作,讨论解决影响人民群众食品平安的突出问题,制定下发了XX县20xx年食品平安工作要点、XX县食品平安监管力量提升工作实施方案,做好机构改革过渡期间
2、的食品平安工作支配。 2.明确责任,确保工作落实。制定了XX县食品平安工作联席会议制度,明确食安委各成员单位职责,落实食品平安责任制,确保各项工作落到实处。 3.亲密协作,维护舌尖平安。一年来,县食安委各成员单位加强综合协调,亲密协作,切实担当监管职责,平稳、有序开展监管工作,完善应急预案,加强应急值守,确保在机构改革期间食品平安监管工作“接得了、放得稳、管得住”,维护了广阔人民群众“舌尖上的平安”。 二、深化体制改革,健全监管网络 1.加强食品平安综合协调体系建设。加强县食品平安办建设,配备了1名专职副主任,增加2名人员编制,充分发挥县食品平安办综合协调职能,完善联合执法机制,组织协调各监管
3、部门开展各项工作。 2.完善食品药品监管网络。今年4月份,XX县食品药品监督管理局承接了县质监局、工商局食品生产、流通环节监管职能,监管执法人员已划转到位。完成了全县13个镇食品药品监管所组建工作,落实了人员、场所和办公经费。8月份,XX县食品药品稽查大队(XX县食品药品投诉举报受理中心)挂牌成立。目前各项监管工作正常有序开展。 3.建立健全基层食品平安监管网络。全县13个镇均已完成了镇食品平安办和村(社区)食品平安监管点的建设,组建了村(社区)食品平安“一专三员”队伍,配备了专、兼职工作人员,县、镇、村三级食品平安监管体系进一步完善。 三、加强综合协调,深化开展专项整治 县食安办加强综合协调
4、,通过组织各成员单位乐观开展联合执法和整治行动,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品平安的突出问题。 1.针对食用农产品质量平安问题,做好源头治理。组织各成员单位严峻打击使用禁用农兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农兽药、人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。对全县主要农产品生产基地、批发市场和重点超市的蔬菜、水果等农产品实行每周随机抽样一次,农药或其他违禁物质检验合格率为99.8%。 2.针对畜禽屠宰和肉制品质量问题,开展专项整治。严峻打击收购加工销售病死畜禽、注水肉及未经检验肉制品等违法违规行为。规范和加强病死畜禽收集与无害化处理工作。做到凭证凭标屠宰率、宰后同步检疫率
5、、出场合格率和病害动物、动物产品无害化处理率四个100%。 乡镇食品平安工作总结下一步方案(篇二) 现就20xx年食品平安工作状况总结汇报如下: 一、监管网络初步建立。 为进一步完善食品平安监管体系,构建食品平安责任网络,乐观成立食品平安领导小组,构建了一支强有力的平安网络队伍。同时和各村签订了食品平安工作目标责任书,明确监管责任,配备了监督员和信息员,从而健全了乡村两级食品平安工作的监管网络体系,有效地加强了我乡食品平安工作的力度。 二、平安监管有序推动。 根据县食安办的要求,上半年仔细开展了“三小”摸底统计工作,对我乡辖区内全部从事食品加工生产销售的“小餐饮”“小摊点”“小作坊”进行全面细
6、致的摸底排查,并登记册,做到了底数清、状况明,并根据要求开展了“小摊点”备案证发放工作。 为切实保障广阔师生的饮食平安。8月初乐观组织对辖区内学校、幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容:重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患。通过检查落实专人负责校内食品卫生,建立定点选购食品制度以及食品留样登记制度,从而为进一步完善校内食品的整治规范措施供应全面的基础资料。 9月份根据县食安办关于切实加强羊肉及期制品专项检查的通知要求,准时召开包村干部会议进行支配部署,对全乡全部羊肉及其制品的生产、经营单位及个人进行细致的摸底调查,并与经营及使用的餐饮单位和个人签订合法经营承诺书,
7、通过专项检查更好地维护了我乡群众的健康平安。 三、20xx年工作准备 全力维护全乡食品平安环境,确保不出现食品平安大事。完善全乡食品平安信息网络和协管员队伍。 乡镇食品平安工作总结下一步方案(篇三) 食品平安事关人民群众身体健康和生命平安,事关经济健康进展和.和谐稳定。20xx年,我乡食品平安工作在党委、政府领导下,在上级部门的关怀指导下取得了肯定的成效,以开展平安生产隐患排查治理专项行动为契机,深化宣扬贯彻落实食品平安法,将食品平安工作列入乡党委、政府的议事日程,统筹支配、周密部署,制定了食品平安工作要点,健全了食品平安工作机构,落实了特地人员,拟定了工作措施,支配了工作经费,强化了工作保障
8、,乐观协作县级相关部门扎实开展食品平安监管工作,确保了全乡无食品平安事故发生。 一、工作举措及成效 (一)广泛宣扬,强化培训。集中利用逢场天进行食品平安学问宣扬10次,发放宣扬资料3000余份,同时利用下村和各村协管员分散进行食品平安宣扬,发放宣扬资料1000余份。组织全乡范围内的村组干部、协管员、副食店主、餐饮店主、乡厨、企事业单位负责人开展食品平安培训1次,组织协管员、乡厨到县上参与培训,提高了协管员和经营者的食品平安责任意识。 (二)群体性聚餐 1。严格执行50人以上群体性聚餐监管申报制度。实行群体性就餐申报制度,对举办超过50人(含50人)以上的群体性聚餐加强管理,根据申报、监管、现场
9、检查的流程,先申报,后聚餐。预防掌握食物中毒、传染病发生,今年上半年共计审批、检查群体性聚餐187次未发生食物中毒事故。深化申报群体性聚餐农户检查30次,通报批判1次监管遗漏的协管员。 2。强化乡厨管理和培训。集中学习培训乡厨1次,讲解食品平安法、四川省农村自办群体性宴席食品平安管理方法,与各乡厨团队签订武圣乡农村自办群体性宴席食品平安承诺书。 (二)加强餐饮业卫生管理。加强食品卫生学问宣扬,强化餐饮业主自律意识和责任意识,全年不定期对乡辖区内的餐饮业检查30余次,促进其诚信守法经营,不出售劣质食品、过期变质食品,严格根据餐饮加工流程操作,生熟食品分开摆放,搞好卫生,做好餐饮器具消毒管理。 (
10、三)强化副食店食品平安监管。加强对副食店内过期食品、变质食品的查处力度和频次,全年不定期对乡辖区内的副食店检查60余次,联合市场和质量监督管理局利店片区工作人员集中排查副食店食品平安1次。 (四)加强假冒伪劣食品的监督查处。抓好食品流通环节的监管,完善食品经营主体自律制度,建立食品进货登记,不合格食品退市制度,乡安办每月对食品经营户进行检查,严峻打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为,查处小摊贩售卖三无产品2起,对其三无产品进行当场销毁。查处副食店售卖变质食品1起,对店主进行批判训练并当场销毁整批食品。 (五)加强学校食品卫生平安监管。成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组,全面负责学
11、校食品平安工作,与学校签订平安管理责任书。乡安办每月对学校食堂进行检查,今年共计检查xx次,督促食堂实施食品选购建立索证索票和进货验收台帐制度,加强对就餐环境、食品贮存、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管,加强食堂从业人员训练培训。完善食品平安应急体系,增加食品平安事故处置力量。 二、存在问题及缘由 餐饮店(食堂): 1、餐具摆放杂乱; 2、个别卫生差; 3、分类摆放不到位。 副食店: 1、食品摆放不规范; 2、店铺内环境卫生较差。 小摊贩: 1、无证照的多; 2、凉菜无专柜设施; 3、货物选购不明, 4、存在个别售卖三无产品的状况。 出现以上问题,说明我乡食品平安工作还存在着肯定的差
12、距,个别餐饮店、副食店主还未引起足够的重视。今后我乡将加大宣扬、排查、整治力度,促进食品平安工作再上一个新台阶。 三、20xx年工作准备 1、进一步建立和完善食品平安管理制度,推动制度建设; 2、进一步加强农村群体性聚餐监管,确保农村群体性聚餐平安; 3、乐观帮助县市场和质量监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管,确保流通环节平安; 4、强化排查惩罚力度,对查出的有问题的做到发觉一起,查处一起; 5、扎实开展好食品平安宣扬、训练、培训工作。 乡镇食品平安工作总结下一步方案(篇四) 为切实加强我镇食品平安保障工作,防止重大食品平安事故的发生,镇政府将食品平安工作纳入我镇重要议事
13、日程,有组织、有步骤地深化开展食品药品平安工作,乐观营造放心、平安的食品消费环境。现将我镇“五一”节日食品平安工作总结如下: 一、广泛宣扬,为开展食品平安工作营造良好的.氛围。 “五一”节日期间,我镇以维护群众的食品平安为动身点,以提高群众对食品药品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维护自身权利意识为目标,紧紧围绕赤水镇工作实际,创新工作思路,多方位、多角度开展食品平安宣扬工作,为全镇食品平安监管工作营造了良好的.氛围。4月28日我镇召集各村委会、卫生院、工商所、派出所、兽医站等单位召开食品平安工作会议,讨论部署食品平安宣扬及检查活动,“五一”节前,我镇在人群密集的赶场天设立食品平安宣扬点
14、,发放宣扬资料、抽派食品监督员对赶摆场餐饮进行监督检查,通过各种宣扬、检查,提高了我镇食品药品环境的平安,保障了人民群众的健康。 二、明确目标,加大整治力度 (一)开展节日期间食品平安检查。为确保我镇群众身体健康,预防食物中毒等突发大事的发生,4月29日我镇食安办联合镇卫生院、工商所、派出所、兽医站等单位开展了食品平安大检查活动,此次检查的重点是学校食堂、食品生产加工点、副食店、餐厅、流淌食品点等食品加工销售单位,共抽查了17个点。查找出存在平安隐患的食品加工销售点3个,主要问题有加工环境卫生差、工艺流程混乱。检查组对其进行训练和食品平安学问宣扬并要求停产整顿,以进一步改善工艺流程及卫生环境;
15、 (二)开展校内食品卫生平安检查。为切实保障广阔师生的饮食平安,我镇对辖区内中学校校进行了食品平安检查。检查的主要内容:一是校内的食堂现状,重点是食堂的设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题;二是校内周边副食店、饮食摊点的平安状况,重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患。 三、下一步工作准备 一是要坚固树立“食品平安重于泰山”的思想,进一步把实施食品平安检查工作引向深化。食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,强化各单位的基础作用,抓好食品平安综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活平安,对造成重大食品平安事故的,要严格实行责任追究。 二是
16、营造宣扬声势,扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬的有效途径,利用宣扬园地,拓宽宣扬阵地,让群众在潜移默化中受到训练和启发。 三是乐观主动协作上级有关部门加强检查,加大查处力度。仔细组织好辖区内的食品质量监督检查,对餐饮单位、校内食堂多监督多抽查,发觉有质量问题和平安隐患的,马上要求改正,同时对无证无照、平安条件差的餐饮业,督促订正。 乡镇食品平安工作总结下一步方案(篇五) 20xx年xx乡食品药品平安管理工作在县委、县政府及上级主管部门的正确领导下,xx乡党委、政府高度重视食品药品管理工作,细心部署、细心支配,仔细贯彻新食品平安法,突出农村食品药品监管重点,有方案、有步骤地开展了形式多样、内容
17、丰富的食品平安宣扬、检查活动。现将20xx年工作开展状况总结如下: 一、领导重视,明确食品药品平安管理责任。 我乡领导高度重视食品平安监管工作,年初成立了以乡党委书记徐武为组长,乡武装部长、分管领导曾海军为副组长,各村党支部书记、学校、卫生院主要负责人为成员的食品药品平安管理领导小组,领导小组下设办公室在安办,负责组织、协调和指导各成员单位开展食品药品平安管理工作。各成员单位也分别明确了详细实施人员,为开展好宣扬活动做好了充分的预备,领导小组连续完善工作制度,坚持每两周召开一次工作例会,讨论制定下一阶段工作任务,并将食品药品平安管理工作作为干部年终考核内容之一。 二、加强宣扬,营造食品药品平安
18、管理氛围。 围绕年初制定的食品平安宣扬活动方案,我乡制定了具体的宣扬活动实施方案,充分利用各种宣扬手段,通过开展宣扬询问、食品平安训练课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场询问、印发宣扬材料等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣扬,以吸引广阔人民群众的关注,最大程度的扩大宣扬面,大力营造“人人关怀、重视食品平安”的.氛围。 乐观开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣扬活动。3月开头,我乡宣扬活动领导小组负责将宣扬手册、宣扬海报等资料,分发到各村、各企业、学校和经营户,并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语。乡宣扬活动领导小组组织支配食品生产经营从业人员进行了食品平安培训辅导
19、、给xx学校同学支配食品平安训练课、组织食品平安演讲和作文竞赛等活动。使食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规更加深化人心,家喻户晓,全乡上下一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 三、强化措施,确保食品药品平安管理有效推动。 为有效开展xx乡食品药品平安监管工作,将风险掌握在平安区域内。我乡强化工作措施,对重点区域、重点品种、重点环节加强了监督检查力度,特殊是对我乡辖区内的种茶大户、养猪场、农村聚餐加大了排查力度。 一是加大了对涉及农产品质量平安环节的隐患排查。对我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品是否添加有三剂(防腐剂、保鲜剂、添加剂)或其他违禁物质状况进行了排查。经查,全年,我乡
20、腊肉、蜂蜜等主要农产品无添加三剂等违禁物质的状况。 二是开展了农产品质量平安监督抽检。以检测促进监管和执法,督促农夫合作社、专业大户等开展自检或托付检测,做好产地准出检测工作,把好农产品出口关。同时对我乡辖区内生产、销售和使用违禁药物的违法违规行为进行了排查摸底。经查,我乡无生产、销售和使用违禁药物等违法违规行为。 三是加大了对农资经营门店监督管理。通过标签检查、产品抽检等手段加大了对我乡辖区内生产销售禁用和假劣农药、兽药行为的打击力度,坚决捣毁地下制售假农药、假兽药“黑窝点”。经查,我乡辖区内无制售假农药、假兽药等状况。 四是加强农村药品“两网”建设。4个行政村药品监督网掩盖、药品供应网掩盖
21、均达100%以上,群众对农村药品市场秩序满足度达95%以上。设立保民村、楠林村、建政村、双林村4个行政村食品药品平安管理协管员,并签订了食品药品平安工作目标责任书,细化分解了年度责任目标,严格实施农村自办群众性宴席登记备案制度。 四、加强应急建设,增加食品药品平安管理应急处理力量。 我乡进一步健全食品药品平安管理突发大事防控机制,完善了xx乡食品药品平安监管应急处理预案,组织应急演练12次,确保了一旦发生突发大事,能快速反应,第一时间把握状况,第一时间上报信息,科学处置,最大限度降低负面影响。同时建立了责任追究机制,对应急处置不力、行动迟缓、失职渎职,致使事态扩散、扩大的,将根据有关规定追究相
22、关人员的责任。 乡镇食品平安工作总结下一步方案(篇六) 在县委、县政府的高度重视下,县食安办的细心指导下,我乡乐观开展了食品药品平安整治工作,食品药品平安工作取得了肯定的成效,现将我乡20xx年食品平安工作开展状况总结如下: 一、加强领导,狠抓落实。 一是站在保证群众身体平安的高度,充分重视食品平安工作。乡党委、政府将食品平安工作纳入议事日程讨论,并将食品平安工作列入目标,作为乡政府重点工作来抓。 二是成立组织,切实加强领导。成立了以乡长为组长的食品平安工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,详细负责食品平安日常工作。真正做到了领导力气到位,人员配备到位,确保食品平安工作根据上
23、级要求有条不紊地进行。 三是多次专题讨论食品药品平安会议乐观上报食品药品平安年度工作方案、半年、全年工作总结。 二、健全制度,规范运作。 今年以来,我乡先后制定完善了食品平安工作方面的各项制度。同时,乡政府分别与各行政村及各相关单位签订了食品平安工作责任书,各村由村主任担当食品平安协管员,构建食品平安网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作,严格执行食品平安监管信息报告制度,准时上报有关信息。 三、加强宣扬,营造氛围。 一是加大食品平安法宣扬。依据我乡实际状况,制定了事家乡食品平安宣扬方案,重点突出了对食品平安法的宣扬。通过集中宣扬与日常宣扬相结合、广播宣扬与宣扬标语相
24、结合等方式开展食品平安宣扬活动。在乡主干道、人员密集的地方悬挂横幅标语,并在xx日进行了集中宣扬。二是是加强培训。利用村干部开会时间对各村食品平安协管员进行了食品平安法培训。 四、开展整治,保障平安。 依据县食安办食品平安整治工作要求,结合我乡详细状况,准时制定了各个阶段的食品平安整治工作方案及食品平安事故应急处理预案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作根据要求有步骤开展。四月份对全乡的学校、餐饮店、超市、小卖部进行了一次集中排查。 xx月份与平安生产宣扬月活动相联系,集中开展食品平安宣扬周活动。我乡设置宣扬询问台一处,悬挂横幅两条,发放宣扬材料xx余份,通过展览演示、现场服务、询
25、问答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品平安法律法规学问。xx月份,依据县食安办要求,我乡组织检查组对全乡同学食品、消防、交通和治安等四项平安进行大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改看法。 五、规范乡厨,专项治理。 一是完善了乡厨监管的备案表、食品平安承诺书、留样记录等资料并下发各行政村,做到在全乡范围内发生的坝坝宴都有人监管,有序监管。 二是组织我乡范围内的乡厨到通贤中心所参与集中培训,并根据要求组织了考试。 三是对乡厨服务队伍进行登记,并制作了公示栏,在乡政府进行长期公示。 六、调查
26、摸底,健全档案。 四月份对辖区内的学校、超市、小卖部、餐饮店等进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和把握食品平安状况,为扎实有效开展食品平安工作奠定了基础。 乡镇食品平安工作总结下一步方案(篇七) 今年以来,XXX镇在市食品平安委员会的正确领导和关怀支持下,围绕国务院关于进一步加强食品平安工作的打算和省政府关于进一步加强食品平安工作的看法精神,全面建设.主义新农村,开展食品平安“三网”建设,大力开展食品平安工作,全面实施食品平安工程,保障人民群众身体健康和生命平安,详细做了以下几方面的工作: 一、落实责任,强化领导。为了全面抓好食品平安工作,并将工作落实到人,为此,XXX镇特地成
27、立了食品平安领导小组,党工委书记XXX亲自担当组长,成员由工商、公安、卫生、物价、爱卫、环保、和市管委等职能部门组成,负责担当食品平安工作的组织、协调、检查、考核工作,并且在卫管中心设立了办公点,由卫管中心详细负责食品工作的日常管理和监督检查,基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落实。 二、建立制度,加强督察。为了使食品平安工作顺当开展并取得实效,XXX镇依据市食品平安委员会的工作要求,完善了各类管理制度和考核制度,一是建立了例会制度,坚持一月一次例会,使食品平安工作有方案、有要求、有步骤地顺当开展;二是建立检查制度,采纳集中和分散、定期和不定期、重大活动和平常抽查、专项检查与日常检
28、查相结合的方法,对辖区内全部消费场所进行检查,今年共组织商品(服务)质量监督检查九次,先后对超市、餐饮业、美容美发业、洗浴场所、药店、卤菜加工业、糕点加工制作、农资部门、华丰油脂公司、豆制品加工等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查,处理了六起卫生质量问题,从源头上掌握消费品的质量,维护了消费者的合法权益;三是建立了监督制度,为了消费者权益能得到准时的爱护,消费纠纷得到准时的处理,我们在XXX点设立了消费便民投诉站,并在离农贸市场最近,商店、超市、个体工商户相对集中的市管委设立的投诉服务站,负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。 三、提高熟悉,强化宣扬。为了使食品平安工作全面推开,
29、我们镇从提高群众和经营业主的思想熟悉着手,引导经营业主自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命平安为经营理念,对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度,对三无产品(无生产日期、无保质期、无生产单位)一律不允许进入超市、商店和市场,不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。在这同时我们还加强宣扬,利用广播、宣扬栏、宣扬资料广泛宣扬创建工作的意义目的,准时向群众宣扬合格商品、食品的标记,对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示,提示群众在购买物品的时候引起留意,不合格的食品不购买,宣扬与人民群众生活关系亲密的食品平安学问,十一月份我们在农贸市场
30、举办了食品卫生法和食品卫生学问的宣扬早市,共发放宣扬资料3000多份,接受询问60多人次,受到了群众的全都好评。 四、落实措施,强化管理,今年以来,我们结合市专项整治活动,先后开展了企事业单位食堂卫生达标工程、夏季食品平安、豆制品德业、保健食品平安、学校周边店食品卫生以及重大节日食品平安等方面的专项整治和检查工作,对检查中发觉的问题准时落实了整改措施。在这同时我们还加强了社区小厨师卫生意识和规范操作的管理,常常深化社区检查群众婚丧嫁娶大摆酒食过程的食品卫生质量,有效地提高了食品卫生平安质量,防止了重大食物中毒和传染病的发生。 以上是我们镇今年以来在食品平安方面所做的工作,由于起步较晚,很多工作
31、还未能开展,各种制度还未健全,检查质量监督还没有完全到位,所以市食品平安委员会的要求还有很大的差距,为此请食品平安委员会赐予更多的关怀和关心。 下一步工作设想: 1、连续抓好食品平安工作,加大宣扬力度,营造人人皆知、全民参加的氛围。 2、连续加大督促、检查力度,重点抓好超市、商店、食品德业的管理。 3、连续抓好“食品放心示范店”创建工作,做好“食品放心示范店”的培育、申报工作。 4、进一步建立健全各种规章制度,完善考核机制,落实长效管理,确保食品平安工作有序地进行。 5、进一步做好群众投诉、来信来访的处理、回复工作,切实维护群众的合法利益。 乡镇食品平安工作总结下一步方案(篇八) 今年以来,x
32、x镇在区安委会的正确领导关怀支持下,围绕区级各有关食品平安“三网”建设的要求,大力开展食品平安工作,全面实施食品平安工程,保障人民群众身体健康和生命平安,详细做了以下几方面的工作: 一、落实责任,强化领导 为了全面抓好食品平安工作,并将工作落实到人,为此,xx镇特地成立了食品平安领导小组,镇长丁凯同志担当组长,副组长由分管副镇长担当,负责担当食品平安工作的组织、协调、检查、考核工作;领导小组办公室负责协调各村(居)委会、场镇企事业单位主要负责人完成辖区食品平安检查,基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落实。 二、提高熟悉,强化宣扬 为了使食品平安工作全面推开,我们镇从提高群众和经营业
33、主的思想熟悉着手,引导经营业主自律规范、经营业主诚信、一切以人民群众身体健康和生命平安为经营理念,对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度,对三无产品(无生产日期、无保质期、无生产单位)一律不允许进入超市、商店和市场,不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。同时我们还加强宣扬,利用广播、宣扬栏、宣扬资料广泛宣扬创建工作的意义目的,准时向群众宣扬合格商品、食品的标记,对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示,提示群众在购买物品的时候引起留意,不合格的食品不购买,宣扬与人民群众生活关系亲密的食品平安学问。 三、建立制度,加强督察 为了使食品平安工作顺当开
34、展并取得实效,我镇依据区安委会的工作要求,完善了各类管理制度和考核制度, 一是建立了例会制度,坚持一月一次例会,使食品平安工作有方案、有要求、有步骤地顺当开展; 二是建立检查制度,采纳集中和分散、定期和不定期、重大活动和平常抽查、专项检查与日常检查相结合的方法,先后对超市、餐饮业、美容美发、药店、卤菜加工业、农资部门等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查,未发觉平安事故; 三是抓好重大节庆时点的监管,今年重阳节时,针对我镇xx村举办的敬老爱心坝坝宴,进行了检查和登记备案,重阳节当天我镇卫生院医务人员为当天的菜品进行留样,从源头上掌握食品的质量,维护了群众的合法权益。 四、落实措施,强化管理 一
35、是食品平安网格化管理,乡镇与村社区签订了食品平安监管责任书,每个村社区确定一名食品平安监督员为主抓,食品平安管理员实行“首问负责制”,将各网格食品平安工作纳入年终目标考核; 二是建立辖区食品摊贩台账,对镇内李兴龙、刘良禄等x家摊贩进行了登记造册; 三是结合重大节日期间食品平安专项整治活动,有效地提高了食品卫生平安质量,防止了重大食物中毒和传染病的发生。 五、下一步工作准备 1.连续抓好食品平安工作,加大宣扬力度,营造人人皆知、全民参加的氛围。 2.连续加大督促、检查力度,重点抓好超市、商店、食品德业的管理。 3.进一步建立健全各种规章制度,完善考核机制,落实长效管理,确保食品平安工作有序地进行。 4.进一步做好群众投诉、来信来访的处理、回复工作,切实维护群众的合法利益。