前厅与客房教案第六章.doc

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1、2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作 陕西经济管理职业技术学院教案 表一授课内容(章)西式铺床:铺衬单,铺毛毯教学目的学会正确抖毛毯教学要求定位课 时6课时教学方法示范重点难点铺毛毯教 具床、床单、毛毯教学效果检测课堂提问、检查备 注 陕西经济管理职业技术学院教案 表二教学流程 课时一1 示范,讲授2 练习板面设计 陕西经济管理职业技术学院教案 表三:教学过程内容备注1 将衬单按铺垫单的方法操作到位,床单反面朝上,中线居中。2 床头部位床单下垂5厘米。3 抖毛毯,将毛毯平铺在衬单上,中线居中。4 毛毯商标在床的尾部,商标向上。5 毛毯首端与床垫边距离25厘米。 陕西经济管理职

2、业技术学院教案 表二教学流程 课时二1 继续甩单、包角2 抖毛毯练习板面设计 陕西经济管理职业技术学院教案 表三:教学过程内容备注毛毯是客房西式铺床的卧具之一,首先分辨毛毯的正反面,查看毛毯商标所在面为正面。抖毛毯可站床头或床尾,把毛毯平抛出去,毛毯铺开后其折叠中线与下面两条床单中线重叠。 陕西经济管理职业技术学院教案 表二教学流程 课时三1 示范,讲授2 抖毛毯练习板面设计 陕西经济管理职业技术学院教案 表三:教学过程内容备注1 毛毯折叠方法可创新,但必须一次抖到位。2 毛毯首端必须留足25厘米。 陕西经济管理职业技术学院教案 表二教学流程 课时四1 甩单、包角2 抖毛毯板面设计 陕西经济管理职业技术学院教案 表三:教学过程内容备注1 第一条床单(站床尾甩开)。2 第二条床单(站在床头甩开)。3 毛毯抖开后床面平整,中线居中。 陕西经济管理职业技术学院教案 表二教学流程 课时五1 提问2 检测板面设计 陕西经济管理职业技术学院教案 表三:教学过程内容备注1 第一条、第二条床单正面分别朝哪个方位。2 毛毯首端的距离。3 逐一检测。 陕西经济管理职业技术学院教案 表二教学流程 课时六1 总结上节检测情况2 继续检测板面设计 陕西经济管理职业技术学院教案 表三:教学过程内容备注1 逐一检测并指出不足。2 重点辅导差生。13

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