餐饮部迎宾岗位职责.doc

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2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作餐饮部迎宾岗位职责1、 在顾客面前随时保持整洁友好愉快的形象2、 向顾客提供礼貌周全的服务，对于客人的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报3、 迎接问候客人，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配4、 记住所有客人和常客的姓名5、 和客人交谈，回答客人提出的问题6、 接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧7、 回答客人有关本公司的特殊活动和菜单等8、 熟悉菜单和饮料单9、 协助领班做好每月盘点10、 确保仪容仪表符合标准11、 遵守本公司的制度和标准12、 履行其它职务精品资料网（） 专业提供企管培训资料