《工厂化农业.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《工厂化农业.doc（13页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、1994年，原国家科委启动“工厂化高效农业”重大科技产业工程立项工作时就提出了工厂化农业的概念，典型的工厂化农业生产试验更是始于20世纪60年代。目前，工厂化农业已成为当今世界各国农业发展的重要标志，全世界设施面积已达60余万公顷，荷兰、日本、以色列等国的设施设备标准化程度、种苗技术及规范化栽培技术、植物保护及采后加工商品化技术、新型覆盖材料开发与应用技术、设施综合环境调控及农业机械化技术等居世界领先地位。我国的工厂化农业，经过几十年的发展，水平也有了很大的提高，在某些方面甚至达到了世界领先水平。 众所周知，中国自古就是一个重农国家，从古代社会的重农抑商、轻徭薄赋，以养民生；到现在社会主义农业
2、现代化的提出，都是最好的佐证。同时，我国又是一个耕地面积人均水平较低的国家，人口众多给农业的发展，甚至是广大人民群众的温饱问题提出了严格的要求。曾经有一段时间，因为我国的农业发展水平较低，加上人口的压力，带来了诸多的社会问题。工厂化农业的出现，解决了我国农业发展几千年来始终受制于自然、靠天吃饭的局面，缓解了人口给农业带来的压力，为促进我国农业现代化、提高广大人民群众的生活水平、实现全面小康，做出了重大贡献。所以说，工厂化农业是一个重要的时代命题。 由申茂向等编著的中国工厂化农业（方志出版社2006年6月出版）一书，把握住了我国工厂化农业的发展脉搏，让人感受到那些为中国工厂化农业发展而呕心沥血的
3、人们的拳拳之意，也感受到了中国工厂化农业对我国经济建设，特别是农村建设和农民生活水平的提高所带来的福音。该书呈现出两大特点： 一是紧扣时代主题，出版正值其时，有重要的现实借鉴意义。建设社会主义新农村是当前社会主义现代化建设的重要内容，也是当前社会的热点和焦点问题，其重要性不言而喻。建设社会主义新农村，核心内容和首要任务就是要搞好农村的经济建设。由于受经济发展水平、历史自然条件、物质基础、社会分配机制等多种因素的影响，我国的“三农”（农村、农业、农民）问题一直就是老大难问题，农村发展相对滞后，农业发展水平较低。许多地区主要还是采用传统耕作方式进行农业生产，有的地方甚至还存在着农业生产靠天吃饭的现
4、象。实现社会主义农业现代化，是社会主义新农村建设的重要内容。而实现农业现代化当中的一项重要内容就是要大力发展工厂化农业。工厂化农业，是推进社会主义农业现代化的重要动力。所谓的工厂化农业，就是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术（资金）高度密集型生产，能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。至2004年，我国有大型温室面积约200公顷，其中我国自行设计建造的约有50多公顷，从荷兰、日本、美国、以色列等国引进的约140公顷(包括1995年引进的温室)。在已确切统计的73公顷引进温室中，大多数为大型连栋温室，是近十几年出现并得到迅速发展
5、的一种温室形式。其中大型的连栋塑料温室约占2/3以上，其余为玻璃温室。建设在南方的大型温室以生产花卉为主，北方的则以栽培蔬菜为主，少部分温室用于栽培苗木。由上可见，就目前的发展水平来说，无论是技术路线、管理体制和机制，还是装备技术、产量和劳动生产率、品种等方面，我国的发展水平与国外还是存在着一定的差距。所以，不断提高我国工厂化农业发展水平，进而促进社会主义农业现代化，成为一个重要的时代主题。 二是内容丰富，脉络清晰，充分展现了我国工厂化农业的发展历程。该书共分四大部分：第一部分“问题的提出与可行性研究”，主要记录了我国工厂化农业项目的提出过程，以及在这一过程中的重大会议和相关报道；第二部分“组
6、织与实施”，主要展现了工厂化农业这一项目如何在我国开展推广及取得的阶段性成果；第三部分“总结与评估”，主要对我国工厂化农业项目启动、实施后的工作进行总体评价，对一些地方开展的项目进行评估、评价；第四部分“评论和展望”，包括对国外一些先进经验的介绍，对我国工厂化农业发展前景、发展方向的预测。 该书采用板块条目体的体例，书中四大部分就是四大板块，每个板块之间是一种时间、空间逻辑相承的关系，如第一部分的“问题的提出与可行性研究”和第二部分“组织与实施”之间就是一前一后、前后相承的逻辑关系。在每个板块之下设有若干条例，一事一目，目与目之间也存在着一定的逻辑顺序，要么就是时间相承，要么就是空间相继。所以
7、，当阅读此书时，我国工厂化农业的发展历程、工作得失、发展方向等内容跃然于纸、排列有序，同时又是水到渠成，环环相扣，条理清晰，让读者可以追溯我国工厂化农业的发展脉络，去探究它的本源，感悟它的真实内涵。 书中的四大板块不仅总体反映了我国工厂化农业的发展历程，还对其在我国出现以来的发展进行了总结和评估，对中国工厂化农业在我国的发展方向和未来进行了评论与展望，既充分展现了我国工厂化农业发展的历史进程，也把握住了它的前景方向，可谓涉及到我国工厂化农业发展、前进的方方面面工作，内容十分丰富。其次，所收集的材料又主要是工厂化农业在我国发展过程中的具有很强代表性的会议纪要、工作总结、重要论文等，都是工厂化农业
8、在该时期最重要的文献。再者，由于书中收录的主要是会议纪要、评估报告、专业论文等，在语言风格上凸现出这些文种精炼简洁的特点，不拖泥带水，阅读起来一目了然，没有拖沓冗长的感觉。我国工厂化农业的现状与展望 发布时间：2004-05-14访问次数：86 一、对工厂化农业的理解工厂化农业不同于一般农业，它是现代生物技术、现代信息技术、现代环境控制技术和现代新材料不断创新和在农业上广泛应用的结果。那么我们如何区别过去常说的保护地栽培、设施园艺、设施农业和工厂化农业呢？简而言之，保护地栽培主要是指在人工保护条件下进行作物生产的方式，它不仅包括大型设施，也包括风障、阳畦及地膜覆盖等简易设施；设施园艺主要是指在
9、各种设施内进行园艺作物生产的方式，它主要是在较大型的设施内进行；设施农业主要是指在各种设施内进行农业生产的方式，它与设施园艺的不同主要在于设施园艺生产的是园艺作物，而设施农业生产的不仅是植物，而且还有动物，就是说设施农业生产的生物种类更多，不仅包括种植业，也包括养殖业。工厂化农业则主要是指在相对可控环境下，采用现代工业的生产方式进行农业生产的方式，也就是说农业生产需要有标准、生产工艺、生产车间，而且是常年不间断生产，生产出来的产品需要有品牌、商标、标准、包装。但是目前的农业生产距离工厂化生产还相差甚远，包括发达国家在内的农业生产的绝大部分仍然不是工厂化生产。可以说目前工厂化农业生产还只是一个目
10、标，需要我们经过几十年甚至更长时间的努力才能实现。那么，目前我们所讲的工厂化农业生产及科技攻关，实际上重点是设施园艺朝着工厂化生产方向迈进的过程，尚未涉及到养殖业及更多的种植业，因此这只是工厂化农业的一个开端。如果将这种开端就当作已实现了工厂化农业的目标的话，或者认为组织一两次科技攻关就能实现工厂化农业的目标的话，那是不正确的，也是不现实的。二、过去20年来我国设施园艺生产的贡献我国设施园艺生产已成为农业可持续发展中的重要方面之一。自20世纪80年代以来，以日光温室为主体的设施园艺得到快速发展。目前全国设施园艺面积已超过210万公顷，居世界首位。其中日光温室面积占设施园艺面积的30%左右，占温
11、室和大棚等大型设施总面积的50%以上,北方地区约占整个温室和大棚面积的80%左右。勿庸置疑，设施园艺生产已为我国国民经济发展和人民生活水平提高做出了历史性贡献。主要表现在如下几方面。1.丰富了城乡菜篮子，解决了长期困扰我国北方地区的冬淡季蔬菜供应问题根据有关资料，全国设施蔬菜的人均占有量：19801981年度只有0.2公斤；19981999年度增加到59公斤，增长了290多倍，平均每年增加3.11公斤；2001年全国设施蔬菜生产总量8700多万吨，人均占有量67公斤。其中，有近40%是由日光温室提供的。而且冬季设施蔬菜的90%以上是日光温室生产的。这些蔬菜不仅满足了我国北方地区蔬菜市场，解决了
12、长期困扰我国北方地区的蔬菜冬淡季供应问题，而且已经有部分出口创汇，同时，也提供了部分鲜花、水果和畜禽及水产品，丰富了城乡的菜篮子。2.大幅度提高了农民的收入，为调整农业产业结构提供了重要途径设施园艺的发展，大幅度提高了农民的收入。就日光温室而言，据调查，20世纪90年代初期至中期，每亩日光温室可获产值1.54.0万元，其中去除成本，可获0.72.5万元效益（含人工费）。这一效益是大田作物的70250倍，是露地蔬菜的1015倍。所以日光温室被喻为农民发财致富奔小康的富民产业，是农村区域经济发展的支柱产业。尽管20世纪90年代后期和本世纪初日光温室生产的经济效益有所下降，但仍是农业产业中效益较高的
13、产业。应该说日光温室为调整农业产业结构提供了重要途径，目前全国已有500余万亩大田作物改种日光温室作物，每年可创造出高于大田作物几百亿元的经济效益。3.高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的快速发展设施园艺生产是一个高投入和高产出的生产，仍以日光温室为例，一般设施结构建筑投资每亩需要1.2万元（竹木土墙结构）至10万元（钢架砖墙保温板结构）不等，生产投资每年每亩需要0.50.8万元，因此，如果每年全国修建100万亩日光温室，就需要投资几百亿元；按现有日光温室700万亩计算，每年生产费用投入可达400亿元以上，这样可以带动建材、钢铁、塑料薄膜、肥料、农药、种苗、架材、环境控制设备、小型农业机
14、械、保温材料等行业的快速发展，可以安置百万以上的人员就业。4.光能的充分利用，节约了大量能源具有我国特色的设施园艺日光温室园艺生产使我国北方地区作物不能生长的冬季变成了生产季节，是充分利用光能和土地资源的产业。据测算：与大型连栋温室相比，每亩日光温室可节约煤炭50吨左右（北纬35地区3040吨，40地区4050吨，45地区6070吨），这样，700万亩日光温室每年可节约煤炭3.5亿吨，节约资金1千亿元以上。同时也减少了由于温室加温造成的环境污染。三、发展工厂化农业的必要性1.是解决“三农”问题的一个重要途径我国“三农”问题的核心是农村人口多，农业资源贫乏，劳动者科技文化素质低，劳动生产率低。因
15、此，从根本上解决“三农”问题，需要减少农业人口，增加农业资源，提高劳动者素质和劳动生产率。然而要达此目的，除了通过发展第二和第三产业、加快农村小城镇建设来大量转移农业劳动力外，更重要的是以效益为核心增加农业资源。因为工厂化农业是高投入高产出的高效农业，是资源高效利用的农业，而且是劳动密集型的产业，因此，发展工厂化农业，不仅可以安排大量就业，而且可以提高农业效益，并能够通过工厂化农业的实施，使劳动者科技文化水平得到提高，劳动生产率提高，从而为彻底解决“三农”问题提供重要途径。2.是出口创汇的重要措施我国已加入WTO，各种产业都将参与到国际市场的竞争。就农业而言，我国具有较强市场竞争力的产品被认为
16、主要有蔬菜、果品、畜产品、水产品、花卉等，其中工厂化农业属于具有较强竞争力产业。因为工厂化农业可以人为控制环境，使其满足作物生长发育需要，从而实现生产优质高产产品，达到国际市场要求。因此发展工厂化高效农业，有利于开拓国际农产品市场，发展农产品的出口创汇。3.是增加就业的重要领域工厂化农业是高投入高产出的产业，也是劳动密集型产业，它涉及设施、环境、种苗、建材、农业生产资料等许多方面，温室园艺作物产值是大田作物产值的70250倍，因此与大田作物相比，每亩温室园艺生产需要的劳动力可提高数十倍。4.是减灾防灾的重要方式工厂化农业是环境相对可控的农业，因此，可以减轻由于干旱、冰雹、涝灾、低温等灾害性天气
17、造成的损失。5.是充分利用资源的重要有效方法工厂化农业可以实现农业的全季节生产，因此它可以充分利用太阳光能和土地资源，同时也可以充分利用具有一定水资源的盐碱地、沙漠及滩涂、海岛等地，从而得以扩大食物生产的面积，保证未来的食品安全。此外工厂化农业还能大大节约水资源。四、我国工厂化农业研究开发现状与技术发展趋势我国从“六五”开始就注意加强设施园艺高效节能栽培技术研究，20多年来已取得了百余项科研成果，为进一步进行配套组装，开发高效生产技术体系提供了条件，同时，与发达国家建立了良好的合作关系，为跟踪国际先进水平，提高研究质量创造了有利条件。“六五”期间，分别对塑料大棚的骨架结构、自然光照人工气候室环
18、境机理与调控技术进行了探索性研究，并对半可控环境下蔬菜育苗技术改革进行了系统研究，初步探讨了工厂化育苗的可行性；“七五”期间，开展了塑料大棚结构优化与蔬菜栽培技术研究。“八五”期间，开展了日光温室结构性能优化及高产栽培技术、工厂化育苗设施及配套技术和高产优质低成本的蔬菜无土栽培技术等三个方面研究。“九五”期间，是我国可控环境下农业生产发展的辉煌时期，启动了科技攻关重大产业化工程项目工厂化高效农业示范工程项目，主要涉及种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程等5大方面。项目的实施不仅使工厂化高效农业技术在许多方面取得重大突破，而且带动了我国工厂化农业及相关产业的发
19、展。在温室设施、良种选育、种植工艺、采后处理加工及产品检测等方面都取得了长足的进展。大型连栋温室基本实现了国产化；研究设计出了一系列适于不同气候生态型的温室，其结构和相关配套技术研究取得了重大突破，形成了一批具有一定生产规模的现代温室生产厂家，扭转了我国大型温室长期依赖进口的被动局面；初步建立了工厂化育苗技术体系和蔬菜优质高产高效栽培技术体系；工厂化专用品种筛选和选育也初步取得成效；产后处理设施设备及技术水平得到提高。项目的完成，不仅在技术、物质储备与人才的培养方面卓有成效，而且其社会经济效益也极为显著。然而，工厂化高效农业示范工程是一个庞大的系统工程，涉及的技术领域较多，需要有计划、有步骤地
20、研究解决，并逐步加以完善，不可能在短短五年就能实现总体目标。也就是说，尽管“九五”“工厂化高效农业示范工程”项目取得了一定的成就，“十五”期间国家重点科技攻关、“863”计划和国家自然科学基金又启动了一批相关项目，但工厂化高效农业项目无论是在工程的整体配套设施的完善程度上，还是在生产的稳定性、产业化程度和现代化水平上，都还只能算是工厂化农业的雏形，与发达国家的农业现代化相比，仍有相当距离，特别是温室生产环境自动控制系统、耐低温弱光温室长季节栽培专用品种、工厂化育苗技术规范和标准、温室生产技术规范和标准、温室生产专家管理系统、温室生产小型机械和覆盖材料等方面还相差甚远。总而言之，截止目前我国设施
21、园艺还远没有完全实现可控环境下生产，因此，加强这一方面的技术创新和研究将是一项长期的任务。五、工厂化农业的展望（一）工厂化农业生产发展的战略性调整方向1.以实现产业化为重点，全面提升设施园艺整体生产水平近二十年来我国设施园艺生产面积不断扩大，生产技术也不断提高，尤其是在最低气温-20条件下基本不加温可以生产喜温果菜，开创了世界高寒地区不加温生产喜温果菜的先例。但是，与发达国家设施蔬菜生产相比，我国的设施生产水平还很低，距农业现代化的要求更是相差甚远。然而，设施园艺生产是一个庞大的系统工程，单靠目前一家一户的小规模作坊式生产经营方式很难全面提升其整体水平。因此，有必要以产业化为重点，在产业化发展
22、中全面提升整体生产技术水平。2.以生产无公害产品为重点，全面提高产品质量追求高产无疑是提高经济效益优先考虑的目标。目前我国设施蔬菜最高生产水平也仅为荷兰温室蔬菜的二分之一，其增产潜力还很大。然而，在设施蔬菜生产面积剧增，蔬菜市场竞争激烈，特别是随着生活水平的提高，人们更加珍惜生命和生活的今天，单纯追求高产而不注意产品质量已没有市场竞争力。因此，提高设施园艺产品质量已成为提高经济效益的重要方面。当前提高设施蔬菜产品质量应从以下几方面入手。一是强化政府职能，建立与完善管理体系；二是建立和完善环境及产品检验检测体系；三是建立和完善蔬菜无害化生产的技术体系；四是建立和完善蔬菜产品质量保证技术体系；五是
23、强化蔬菜无害化生产技术的创新；六是加强生态环境的普查。3.以经济效益为中心，发展多样性产品设施园艺生产是高度商品化的生产，而商品化生产的核心是追求效益。要做到这一点，必须根据各种作物对环境、技术的要求以及市场对产品的需求，实行专业化生产和多样性生产的结合。专业化生产可分为三个层次。第一层次是地区性设施蔬菜生产的专业化。这种专业化所涉及的地域较广，选择生产的蔬菜种类也较多，具有明显的适应当地各种生产资源和市场的特征。这种专业化可按设施蔬菜生产区划来逐步加以确定和完善。第二层次是区域性设施蔬菜生产的专业化。这种专业化是在地区性专业化的基础上，选择某一个或几个蔬菜种类作为主栽品种，以增强本区域蔬菜的
24、市场竞争力。第三层次是生产单位的设施蔬菜生产专业化。这种专业化一般一个生产单位在一季中只选择一个蔬菜种类，这样也便于栽培管理，便于栽培技术的精易求精，以便获得高产高效益。多样性生产主要是根据不同地区环境、技术、社会经济等条件的特点而定。其重点应考虑以下几方面：一是种植种类和品种要多样化，也就是说尽管一个基地的种植种类和品种不能太杂，但就一个区域来说，应开发多种类的蔬菜作物，甚至除了蔬菜以外，还应适当开发果树、花卉及瓜果等作物，另外除种植业外，还应适当发展养殖业等。二是经营方式的多样化，即从现在的家庭联产承包责任制的经营方式，逐步向规模化生产方面发展，同时适当发展设施蔬菜企业。三是种植茬口的多样
25、化。4.以面向出口为重点，全方位开拓国内外市场开发市场包括开发国内市场和国际市场两方面，特别是在我国加入世界贸易组织后，面对经济全球化的市场竞争，开发国际市场具有战略意义。开发市场首先应增强市场意识，进行市场预测，开发适应市场需求的蔬菜产品，并在一定的范围内引导消费市场；其次是建立市场开发策略，利用现代交通工具与信息网络，积极拓宽市场空间；第三是树立市场形象，它包括尊重市场规则，建立市场信誉，展示公司文化底蕴等。建设市场包括建设有形市场和无形市场两个方面，有形市场是指建立多层次的批发市场和产品销售体系，无形市场是指建立市场信息网络。蔬菜是特殊商品，它以鲜嫩器官为产品上市，而且它的价格易受市场的
26、直接影响波动较大。因此建立一个简便快捷的蔬菜产品销售体系非常重要。目前我国应建立国家、集体、个人多层次的设施蔬菜产品销售体系，即在整个蔬菜产品销售体系中，国家应根据规划在各大区内建起大型蔬菜批发市场的骨架，各地区应根据国家蔬菜批发市场骨架的辐射状况，建起地区内的二级蔬菜批发市场。同时应积极培育蔬菜产品批发商和销售商，组建各种股份制销售公司或个人销售商店。做到国家宏观调控，发挥各方积极性，既要管而不死，又要活而不乱。5.以可持续发展为目标，全面规划设施园艺生产布局市场经济的一个显著特征就是经济的运行在一定程度上依靠市场调节，但市场调节并不是不要宏观调控和宏观规划。尤其是对于日光温室生产来说，加强
27、生产布局规划、基地规划、设施结构的建造规划和作物种植及茬口安排规划等十分必要。根据各地的自然资源、市场情况、劳动力资源和素质以及社会经济状况，对设施蔬菜进行全面而系统地规划已势在必行。6.以提高生产者素质为核心，完善技术服务体系根据许多国家的经验和我国的实际情况，建立设施蔬菜生产的技术服务体系应采取两条腿走路方针，即除了完善政府主管下的科技普及推广体系外，还要建立地区菜农团体的技术服务组织网络。下大力气尽快提高生产者的素质是设施蔬菜生产的又一重要问题。因为生产者的素质直接关系到设施蔬菜的可持续发展，关系到设施蔬菜现代化实现。而我国目前设施蔬菜生产者多数文化和农业科技素质较低，因此，需要建立完整
28、的培训体系，首先培训一批符合设施蔬菜生产可持续发展要求的技术指导者，进而对不同层次的生产者进行职业教育。通过培训和教育，以提高整个生产水平。7.以保质增值为重点，提高产品产后处理水平要建立从地头到餐桌的产品保鲜技术体系，制订各种产品保鲜技术标准，实行产品的市场准入制度，以促进产品产后处理水平的提高，实现产品的保质增值。（二）近期工厂化农业研究的主要方面未来510年内，我国工厂化农业将继续以节能和无害化优质生产技术创新为核心，将我国具有特色的日光温室众多技术成果科学组装，带动整个工厂化农业产业的发展。同时要瞄准产品出口的总目标，重点围绕温室环境调控配套工程技术与设施，适于工厂化生产的农作物专用品
29、种，工厂化农作物高效节能现代育苗技术体系及专家管理系统，土壤盐渍化障碍及主要作物生理障碍的发生机理及防止技术，园艺作物高效节能和无害化生产关键技术组装及专家系统建立与示范等技术体系加以创新；提高设施环境控制水平、工厂化育苗技术水平、种植工艺水平、产后处理技术水平。主要研究重点有如下方面。1.工厂化农业设施与环境研究主要开展工厂化农业生产基地的规划、温室结构设计及其配套设施研制、温室环境变化规律与自动控制系统和信息技术在工厂化农业生产上的应用等方面研究。2.工厂化农作物专用品种研究主要开展工厂化农作物品种资源引进、筛选及利用，设施园艺作物专用品种选育，生物技术在设施园艺作物品种改良上的应用，设施
30、园艺作物品种资源遗传机制及分子生物学基础等方面研究。3.设施园艺作物栽培基础研究主要开展园艺设施内土壤营养运移规律及作物吸肥规律，设施园艺作物生理障碍发生机制，光合产物运转、代谢及分配规律，生长发育规律及生长模型，幼苗产后运输过程中生理变化规律，诱导抗病机理、逆境生理等方面研究。 4.设施园艺作物生产技术体系研究 主要开展设施园艺作物种植模式，工厂化节能育苗及幼苗运输技术体系，生理障碍综合防止技术，有机肥配方研制及施肥技术，节水生产技术，节能生产技术，高产、优质、无公害生产技术体系，生长发育调控物质及调控技术，栽培专家管理系统，综合防病虫技术体系等方面研究。5.工厂化农业产后保鲜技术研究主要开
31、展设施园艺作物采后生理、采后处理及贮藏保鲜技术，园艺产品质量监测、化学农药残留检测技术，以及园艺产品标准制定等方面研究。6.工厂化农业发展战略研究主要开展工厂化农业布局、区划、产业化模式及技术体系等方面研究。 作者：沈阳农业大学 李天来 设施农业百科名片 温室大棚设施农业属于高投入高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业。它是利用人工建造的设施，使传统农业逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化农业、环境安全型农业生产、无毒农业的必由之路，同时也是农产品打破传统农业的季节性，实现农产品的反季节上市，进一步满足多元化、多层次消费需求的有效方法。目录简介(1)设施园艺的主要类型及其优缺点(2)设施养殖的主
32、要类型及其优缺点(3)水产养殖设施的主要类型及优缺点(4)设施装备的应用情况投入构成和经营状况(1)投入构成情况(2)经营状况各地促进设施农业发展的主要政策措施(1)规划了设施农业的发展战略(2)制定了设施农业发展的扶持政策。(3)组织了设施农业装备的科研和推广工作。(4)扶持企业和农户，推进产业化道路。存在的主要问题(1)从政府政策角度来看。(2)从设施农业技术角度看(3)从市场经营角度来看。建议措施(1)政府政策方面。(2)设施农业技术方面。(3)市场经营方面。简介 (1)设施园艺的主要类型及其优缺点 (2)设施养殖的主要类型及其优缺点 (3)水产养殖设施的主要类型及优缺点 (4)设施装备
33、的应用情况投入构成和经营状况 (1)投入构成情况 (2)经营状况各地促进设施农业发展的主要政策措施 (1)规划了设施农业的发展战略 (2)制定了设施农业发展的扶持政策。 (3)组织了设施农业装备的科研和推广工作。 (4)扶持企业和农户，推进产业化道路。存在的主要问题 (1)从政府政策角度来看。 (2)从设施农业技术角度看 (3)从市场经营角度来看。建议措施 (1)政府政策方面。 (2)设施农业技术方面。 (3)市场经营方面。展开 编辑本段简介设施农业是个综合概念，首先要有一个配套的技术体系做支撑，其次还必须能产生效益。这就要求设施设备、选用的品种和管理技术等紧密联系在一起。设施农业是个新的生产
34、技术体系，它的核心设施就是环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房。它采用必要的设施设备，同时选择适宜的品种和相应的栽培技术。分类 设施农业从种类上分，主要包括设施园艺和设施养殖两大部分。设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。(1)设施园艺的主要类型及其优缺点设施园艺按技术类别一般分为玻璃/PC板连栋温室(塑料连栋温室)、日光温室、塑料大棚、小拱棚(遮阳棚)四类。玻璃/PC板连栋温室具有自动化、智能化、机械化程度高的特点，温室内部具备保温、光照、通风和喷灌设施，可进行立体种植，属于现代化大型温室。其优点在于采光时间长，抗风和抗逆能力强，主要制约因素是建造成本过高。福建、浙江、上海等地
35、的玻璃/PC板连栋温室在防抗台风等自然灾害方面具有很好的示范作用，但是目前仍处在起步阶段。塑料连栋温室以钢架结构为主，主要用于种植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其优点是使用寿命长，稳定性好，具有防雨、抗风等功能，自动化程度高；其缺点与玻璃/PC板连栋温室相似，一次性投资大，对技术和管理水平要求高。一般作为玻璃/PC板连栋温室的替代品，更多用于现代设施农业的示范和推广。日光温室的优点有采光性和保温性能好、取材方便、造价适中、节能效果明显，适合小型机械作业。天津市推广新型节能日光温室，其采光、保温及蓄热性能很好，便于机械作业，其缺点在于环境的调控能力和抗御自然灾害的能力较差，主要种植蔬菜、瓜果及花卉等。
36、青海省比较普遍的多为日光节能温室，辽宁省也将发展日光温室作为该省设施农业的重要类型，甘肃、新疆、山西和山东日光温室分布比较广泛。塑料大棚是我国北方地区传统的温室，农户易于接受，塑料大棚以其内部结构用料不同，分为竹木结构、全竹结构、钢竹混合结构、钢管(焊接)结构、钢管装配结构以及水泥结构等。总体来说，塑料大棚造价比日光温室要低，安装拆卸简便，通风透光效果好，使用年限较长，主要用于果蔬瓜类的栽培和种植。其缺点是棚内立柱过多，不宜进行机械化操作，防灾能力弱，一般不用它做越冬生产。小拱棚(遮阳棚)的特点是制作简单，投资少，作业方便，管理非常省事。其缺点是不宜使用各种装备设施的应用，并且劳动强度大，抗灾
37、能力差，增产效果不显著。主要用于种植蔬菜、瓜果和食用菌等。 随着蔬菜农药残留带来的食品安全问题的日益突出，环境安全型温室建设成为无毒农业、设施农业、蔬菜标准园建设的核心设施。使用这种设施可以生产出没有农药污染的蔬菜瓜果，是今后设施农业重点发展的对象。 大棚蔬菜(2)设施养殖的主要类型及其优缺点设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。水产养殖按技术分类有围网养殖和网箱养殖技术。在水产养殖方面，围网养殖和网箱养殖技术已经得到普遍应用。网箱养殖具有节省土地、可充分利用水域资源、设备简单、管理方便、效益高和机动灵活等优点。安徽的水产养殖较多使用的是网箱和增氧机。广西农民主要是采用网箱养殖的方式。天津推
38、广适合本地发展的池塘水底铺膜养殖技术，解决了池塘清淤的问题，减少了水的流失。上海提出了“实用型水产大棚温室”的构想，采取简易的低成本的保温、增氧、净水等措施，解决了部分名贵鱼类越冬难题。陆基水产养殖也是上海近年来推广的一项新兴的水产养殖方式，但是投入成本高，回收周期长，较难被养殖场(户)接受。在畜牧养殖方面，大型养殖场或养殖试验示范基地的养殖设施主要是开放(敞)式和有窗式，封闭式养殖主要以农户分散经营为主。开放(敞)式养殖设备造价低，通风透气，可节约能源。有窗式养殖优点是可为畜、禽类创造良好的环境条件，但投资比较大。安徽、山东等省以开放式养殖和有窗式养殖为主，封闭式相对较少；青海设施养殖中绝大
39、多数为有窗式畜棚。贵州目前的养殖设施主要是用于猪、牛、羊、禽养殖的各种圈舍，以有窗式为主，开敞式占有少部分，密闭式的圈舍比较少。黑龙江养殖设施以具有一定生产规模的养牛和养猪场为主，主要采用有窗式、开放式圈舍。河南省设施养殖以密闭式设施为主。甘肃养殖主要以暖棚圈养为主，采取规模化暖棚圈养，实行秋冬季温棚开窗养殖、春夏季开放(敞)式养殖的方式。 自2008年开始，随着动物疫病的不断增加和疫苗难防问题的日益严重，随着空间电场生物效应的发现以及空间电场防疫自动技术的发明，环境安全型畜禽舍的建设就成为集约化畜牧业的建设重点。1(3)水产养殖设施的主要类型及优缺点在水产养殖方面，设施养殖更多地集中在育苗方
40、面。增氧、实时灭菌、促生长等技术装备多集中在育苗室。其中对水产养殖效益影响最大的技术问题就是水体的实时灭菌消毒，介导鱼礁水分微电解灭菌消毒技术装备在育苗池内的防病效果理想，以介导鱼礁水分微电解灭菌消毒技术、空间电场空气净化防疫技术设施为核心设计的环境安全型育苗场正在试验示范，其成熟的技术成果将对水产养殖业产生重大影响。(4)设施装备的应用情况在设施园艺方面，小拱棚、遮阳棚多用竹木做骨架，以塑料薄膜和稻草等其他材料简单搭盖；竹木大棚，用竹片或竹竿做骨架，每个骨架用水泥柱或木桩做支柱；钢架大棚，采用钢管搭建大棚，目前普遍用连接件代替焊接技术来固定钢管。塑料连栋温室以钢架结构的为主。玻璃/PC板连栋
41、温室以透明玻璃或PC板为覆盖材料的温室，这类温室的骨架为镀锌钢管，门窗框架、屋脊为铝合金轻型钢材。 温室设施内使用的主要装备包括物理植保技术装备或其他喷雾植保机械、物理增产技术装备、耕耙与灌溉类机械装置、湿帘降温系统等。其中，物理植保技术装备包括温室电除雾防病促生系统、土壤连作障碍电处理机、臭氧病虫害防治、色光双诱电杀虫灯、防虫网；而物理增产技术装备包括利用空间电场生物效应制造的空间电场光合作用促进系统、烟气净化二氧化碳气肥机、补光灯、滴灌系统等；耕耙机械装置包括微耕机、微滴灌装置；其他喷雾植保机械包括机动和手动施药器具。温室设施外使用的机械装备有草苫(保温被)卷帘机、卷膜器等。在生产作业中，
42、机械耕作比较普遍，其他生产环节大多是人工作业。 在设施养殖方面，环境安全型畜禽舍是建设重点，其中的防疫装备包括空间电场防疫系统、等离子体灭菌除臭系统，而生产辅助设备土要有喂料机、喷淋设备、风机、冷水帘以及粪便处理设备等，大型养牛场还配备了自动挤奶、杀菌、冷藏等设备。大型鸡、鸭、鹅饲养场还配备有自动孵化设备。 在食用菌生产方面，环境安全型菇房已经成为食用菌工厂化生产建设的重点。其中，空间电场灭菌防病和促进食用菌生长的技术装备是其配置的重点。 在水产养殖方面，目前应用最普遍的是利用聚乙烯网片制作的网箱，配备的设备主要是增氧机。介导鱼礁水体微电解自动消毒技术正在进入试验示范阶段，它的发明对集约化水产
43、品养殖业健康发展至关重要。2 高投入大棚编辑本段投入构成和经营状况(1)投入构成情况从设施园艺各种类型比较来看，玻璃/PC板连栋温室成本最高，投入也最大，塑料连栋温室、日光温室、温室大棚次之，小拱棚和遮阳棚投资最少。玻璃温室的投资成本在600-800元/平方米，PC板温室的造价在700-1000元/平方米。温室主体加上周边道路、加温等配套设施造价在1000元/平方米左右，塑料连栋温室以钢架结构的为主，造价在60-100元/平方米之间；日光温室按建筑材料不同，造价在40-150元/平方米不等。竹木大棚的材料及工本费在10元/平方米左右；钢管大棚，设备投资成本高，造价25元/平方米左右。从1996
44、年开始，福建省主要由农业企业投入，建立了8万多平方米的高、中、低不同档次的钢架大棚；小拱棚、遮阳棚造价平均5元/平方米，甘肃省现有51.08万个，规模达到8435.05万平方米。从调研数据来看，各地政府对设施养殖都很重视，投入了大量资金，同时引导民间资本投资发展，规模也逐步扩大。从调研情况来看，设施养殖(包括水产养殖和畜牧养殖)对于农户个体而言，单位投入成本很高，根据甘肃省调研数据测算，一般新建1间暖棚圈舍投入2500元左右，仍需要政府部门的大力扶持。 建议大棚(2)经营状况从各省调研情况来看，设施园艺的投入产出比很高，经济效益非常可观。山东省设施栽培平均效益是露地栽培的5倍以上。一座日光温室
45、的毛收入可以达到17000元，实现纯收入10000元左右。一亩塑料大棚的毛收入为6000元，纯收入为3000元左右。据浙江省测算，小拱棚、遮阳棚的年投资回报率达153.42%，塑料大棚的年投资回报率为70.88%，低于平均水平。相对而言，标准节能日光温室每亩平均投资10720元，每年每亩折旧费3050元，虽然亩产值高达9185元，但扣除折旧及直接生产成本费后，每亩的年净收入为4510元。根据各省统计数据测算，密闭式养殖设施的单个养殖设施年产值1.55万元，单位面积年产值742.94元/平方米，人均年产值2.89万元。有窗式的单个设施年产值为1.93万元，单位面积年产值为674.02元/平方米，
46、人均年产值1.69万元。开敞式的单个设施年产值为1.18万元，单位面积年产值为238.47元/平方米，人均产值1.67万元。从投资回报率的角度进行测算，设施养殖中密闭式年投资回报率最高，达到38.02%，而其主要类型的有窗式和开敞式的年投资回报率分别为17.57%和27.91%。编辑本段各地促进设施农业发展的主要政策措施 大棚养殖(1)规划了设施农业的发展战略各地资源状况、气候条件、生产水平和耕作制度有差异，各省(直辖市、自治区)都分别针对不同类别设施农业的发展要求，科学规划了本地设施农业的发展战略。广西自治区将现代农业示范园区建设列入了国民经济和社会发展纲要；甘肃省提出了四大设施农业优势区域
47、；海南省制定了设施农业两大发展阶段的整体规划，并提出了各阶段设施农业发展的重点；安徽省以推进设施园艺综合开发为主线，科学规划，整体推进，重点建设了四大棚菜产区；山东省制定落实了相关设施农业发展政策，把设施农业机械化作为山东省“十一五”期间农机化发展的战略重点。(2)制定了设施农业发展的扶持政策。各省(直辖市、自治区)都制定了设施农业的财政、税收上的优惠政策，对农户贷款贴息和补贴也逐年增加。天津市还将温室卷帘机、微耕机、物理农业机具等设施农业产品列入农机购置补贴目录，对农民购买设施农业产品实行补助政策。部分地方政府对设施农业生产用水、用电、机耕道路等基础设施的建设给予财政投入。上海市采取了“政府扶持、社会多元投入、企业运作”的模式，例如由松江区农业委员会下属的农业投资有限公司为主体，引进上海部分园艺公司等参与市场、基地的建设和经营，建成了“松江浦南万亩花卉基地”、“华东花卉交易市场”等。 高投入大棚(3)组织了设施农业装备的科研和推广工作。各地政府积极组织科技人员，结合高校、科研单位、龙头企业、示范基地，投资了大量人力和物力，提高设施产品的科技含量和生产效益。浙江省重点引进推广了规模化养殖、标准化生产和无害化处理机械与技术，组织农技人员对花卉、苗木进行了重点研究