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1、19944年，原原国家科科委启动动“工厂厂化高效效农业”重重大科技技产业工工程立项项工作时时就提出出了工厂厂化农业业的概念念，典型型的工厂厂化农业业生产试试验更是是始于220世纪纪60年年代。目目前，工工厂化农农业已成成为当今今世界各各国农业业发展的的重要标标志，全全世界设设施面积积已达660余万万公顷，荷荷兰、日日本、以以色列等等国的设设施设备备标准化化程度、种种苗技术术及规范范化栽培培技术、植植物保护护及采后后加工商商品化技技术、新新型覆盖盖材料开开发与应应用技术术、设施施综合环环境调控控及农业业机械化化技术等等居世界界领先地地位。我我国的工工厂化农农业，经经过几十十年的发发展，水水平也有
2、有了很大大的提高高，在某某些方面面甚至达达到了世世界领先先水平。 众所周知，中国自古就是一个重农国家，从古代社会的重农抑商、轻徭薄赋，以养民生；到现在社会主义农业现代化的提出，都是最好的佐证。同时，我国又是一个耕地面积人均水平较低的国家，人口众多给农业的发展，甚至是广大人民群众的温饱问题提出了严格的要求。曾经有一段时间，因为我国的农业发展水平较低，加上人口的压力，带来了诸多的社会问题。工厂化农业的出现，解决了我国农业发展几千年来始终受制于自然、靠天吃饭的局面，缓解了人口给农业带来的压力，为促进我国农业现代化、提高广大人民群众的生活水平、实现全面小康，做出了重大贡献。所以说，工厂化农业是一个重要
3、的时代命题。 由申茂向等编著的中国工厂化农业（方志出版社2006年6月出版）一书，把握住了我国工厂化农业的发展脉搏，让人感受到那些为中国工厂化农业发展而呕心沥血的人们的拳拳之意，也感受到了中国工厂化农业对我国经济建设，特别是农村建设和农民生活水平的提高所带来的福音。该书呈现出两大特点： 一是紧扣时代主题，出版正值其时，有重要的现实借鉴意义。建设社会主义新农村是当前社会主义现代化建设的重要内容，也是当前社会的热点和焦点问题，其重要性不言而喻。建设社会主义新农村，核心内容和首要任务就是要搞好农村的经济建设。由于受经济发展水平、历史自然条件、物质基础、社会分配机制等多种因素的影响，我国的“三农”（农
4、村、农业、农民）问题一直就是老大难问题，农村发展相对滞后，农业发展水平较低。许多地区主要还是采用传统耕作方式进行农业生产，有的地方甚至还存在着农业生产靠天吃饭的现象。实现社会主义农业现代化，是社会主义新农村建设的重要内容。而实现农业现代化当中的一项重要内容就是要大力发展工厂化农业。工厂化农业，是推进社会主义农业现代化的重要动力。所谓的工厂化农业，就是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术（资金）高度密集型生产，能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。至2004年，我国有大型温室面积约200公顷，其中我国自行设计建造的约有50多公顷，
5、从荷兰、日本、美国、以色列等国引进的约140公顷(包括1995年引进的温室)。在已确切统计的73公顷引进温室中，大多数为大型连栋温室，是近十几年出现并得到迅速发展的一种温室形式。其中大型的连栋塑料温室约占2/3以上，其余为玻璃温室。建设在南方的大型温室以生产花卉为主，北方的则以栽培蔬菜为主，少部分温室用于栽培苗木。由上可见，就目前的发展水平来说，无论是技术路线、管理体制和机制，还是装备技术、产量和劳动生产率、品种等方面，我国的发展水平与国外还是存在着一定的差距。所以，不断提高我国工厂化农业发展水平，进而促进社会主义农业现代化，成为一个重要的时代主题。 二是内容丰富，脉络清晰，充分展现了我国工厂
6、化农业的发展历程。该书共分四大部分：第一部分“问题的提出与可行性研究”，主要记录了我国工厂化农业项目的提出过程，以及在这一过程中的重大会议和相关报道；第二部分“组织与实施”，主要展现了工厂化农业这一项目如何在我国开展推广及取得的阶段性成果；第三部分“总结与评估”，主要对我国工厂化农业项目启动、实施后的工作进行总体评价，对一些地方开展的项目进行评估、评价；第四部分“评论和展望”，包括对国外一些先进经验的介绍，对我国工厂化农业发展前景、发展方向的预测。 该书采用板块条目体的体例，书中四大部分就是四大板块，每个板块之间是一种时间、空间逻辑相承的关系，如第一部分的“问题的提出与可行性研究”和第二部分“
7、组织与实施”之间就是一前一后、前后相承的逻辑关系。在每个板块之下设有若干条例，一事一目，目与目之间也存在着一定的逻辑顺序，要么就是时间相承，要么就是空间相继。所以，当阅读此书时，我国工厂化农业的发展历程、工作得失、发展方向等内容跃然于纸、排列有序，同时又是水到渠成，环环相扣，条理清晰，让读者可以追溯我国工厂化农业的发展脉络，去探究它的本源，感悟它的真实内涵。 书中的四大板块不仅总体反映了我国工厂化农业的发展历程，还对其在我国出现以来的发展进行了总结和评估，对中国工厂化农业在我国的发展方向和未来进行了评论与展望，既充分展现了我国工厂化农业发展的历史进程，也把握住了它的前景方向，可谓涉及到我国工厂
8、化农业发展、前进的方方面面工作，内容十分丰富。其次，所收集的材料又主要是工厂化农业在我国发展过程中的具有很强代表性的会议纪要、工作总结、重要论文等，都是工厂化农业在该时期最重要的文献。再者，由于书中收录的主要是会议纪要、评估报告、专业论文等，在语言风格上凸现出这些文种精炼简洁的特点，不拖泥带水，阅读起来一目了然，没有拖沓冗长的感觉。我国工厂厂化农业业的现状状与展望望 发布布时间：20004-005-114访访问次数数：866 一、对对工厂化化农业的的理解工厂厂化农业业不同于于一般农农业，它它是现代代生物技技术、现现代信息息技术、现现代环境境控制技技术和现现代新材材料不断断创新和和在农业业上广泛
9、泛应用的的结果。那那么我们们如何区区别过去去常说的的保护地地栽培、设设施园艺艺、设施施农业和和工厂化化农业呢呢？简而而言之，保保护地栽栽培主要要是指在在人工保保护条件件下进行行作物生生产的方方式，它它不仅包包括大型型设施，也也包括风风障、阳阳畦及地地膜覆盖盖等简易易设施；设施园园艺主要要是指在在各种设设施内进进行园艺艺作物生生产的方方式，它它主要是是在较大大型的设设施内进进行；设设施农业业主要是是指在各各种设施施内进行行农业生生产的方方式，它它与设施施园艺的的不同主主要在于于设施园园艺生产产的是园园艺作物物，而设设施农业业生产的的不仅是是植物，而而且还有有动物，就就是说设设施农业业生产的的生物
10、种种类更多多，不仅仅包括种种植业，也也包括养养殖业。工工厂化农农业则主主要是指指在相对对可控环环境下，采采用现代代工业的的生产方方式进行行农业生生产的方方式，也也就是说说农业生生产需要要有标准准、生产产工艺、生生产车间间，而且且是常年年不间断断生产，生生产出来来的产品品需要有有品牌、商商标、标标准、包包装。但但是目前前的农业业生产距距离工厂厂化生产产还相差差甚远，包包括发达达国家在在内的农农业生产产的绝大大部分仍仍然不是是工厂化化生产。可可以说目目前工厂厂化农业业生产还还只是一一个目标标，需要要我们经经过几十十年甚至至更长时时间的努努力才能能实现。那么么，目前前我们所所讲的工工厂化农农业生产产
11、及科技技攻关，实实际上重重点是设设施园艺艺朝着工工厂化生生产方向向迈进的的过程，尚尚未涉及及到养殖殖业及更更多的种种植业，因因此这只只是工厂厂化农业业的一个个开端。如如果将这这种开端端就当作作已实现现了工厂厂化农业业的目标标的话，或或者认为为组织一一两次科科技攻关关就能实实现工厂厂化农业业的目标标的话，那那是不正正确的，也也是不现现实的。二、过过去200年来我我国设施施园艺生生产的贡贡献我国国设施园园艺生产产已成为为农业可可持续发发展中的的重要方方面之一一。自220世纪纪80年年代以来来，以日日光温室室为主体体的设施施园艺得得到快速速发展。目目前全国国设施园园艺面积积已超过过2100万公顷顷，
12、居世世界首位位。其中中日光温温室面积积占设施施园艺面面积的330%左左右，占占温室和和大棚等等大型设设施总面面积的550%以以上,北北方地区区约占整整个温室室和大棚棚面积的的80%左右。勿勿庸置疑疑，设施施园艺生生产已为为我国国国民经济济发展和和人民生生活水平平提高做做出了历历史性贡贡献。主主要表现现在如下下几方面面。1.丰富了了城乡菜菜篮子，解解决了长长期困扰扰我国北北方地区区的冬淡淡季蔬菜菜供应问问题根据据有关资资料，全全国设施施蔬菜的的人均占占有量：19880119811年度只只有0.2公斤斤；1999819999年度度增加到到59公公斤，增增长了2290多多倍，平平均每年年增加33.1
13、11公斤；20001年全全国设施施蔬菜生生产总量量87000多万万吨，人人均占有有量677公斤。其其中，有有近400%是由由日光温温室提供供的。而而且冬季季设施蔬蔬菜的990%以以上是日日光温室室生产的的。这些些蔬菜不不仅满足足了我国国北方地地区蔬菜菜市场，解解决了长长期困扰扰我国北北方地区区的蔬菜菜冬淡季季供应问问题，而而且已经经有部分分出口创创汇，同同时，也也提供了了部分鲜鲜花、水水果和畜畜禽及水水产品，丰丰富了城城乡的菜菜篮子。2.大幅度度提高了了农民的的收入，为为调整农农业产业业结构提提供了重重要途径径设施施园艺的的发展，大大幅度提提高了农农民的收收入。就就日光温温室而言言，据调调查，
14、220世纪纪90年年代初期期至中期期，每亩亩日光温温室可获获产值11.54.00万元，其其中去除除成本，可可获0.722.5万万元效益益（含人人工费）。这这一效益益是大田田作物的的702500倍，是是露地蔬蔬菜的110115倍。所所以日光光温室被被喻为农农民发财财致富奔奔小康的的富民产产业，是是农村区区域经济济发展的的支柱产产业。尽尽管200世纪990年代代后期和和本世纪纪初日光光温室生生产的经经济效益益有所下下降，但但仍是农农业产业业中效益益较高的的产业。应应该说日日光温室室为调整整农业产产业结构构提供了了重要途途径，目目前全国国已有5500余余万亩大大田作物物改种日日光温室室作物，每每年可
15、创创造出高高于大田田作物几几百亿元元的经济济效益。3.高投入入和高产产出的生生产方式式，带动动了其他他产业的的快速发发展设施施园艺生生产是一一个高投投入和高高产出的的生产，仍仍以日光光温室为为例，一一般设施施结构建建筑投资资每亩需需要1.2万元元（竹木木土墙结结构）至至10万万元（钢钢架砖墙墙保温板板结构）不不等，生生产投资资每年每每亩需要要0.550.8万元元，因此此，如果果每年全全国修建建1000万亩日日光温室室，就需需要投资资几百亿亿元；按按现有日日光温室室7000万亩计计算，每每年生产产费用投投入可达达4000亿元以以上，这这样可以以带动建建材、钢钢铁、塑塑料薄膜膜、肥料料、农药药、种
16、苗苗、架材材、环境境控制设设备、小小型农业业机械、保保温材料料等行业业的快速速发展，可可以安置置百万以以上的人人员就业业。4.光能的的充分利利用，节节约了大大量能源源具有有我国特特色的设设施园艺艺日光光温室园园艺生产产使我国国北方地地区作物物不能生生长的冬冬季变成成了生产产季节，是是充分利利用光能能和土地地资源的的产业。据据测算：与大型型连栋温温室相比比，每亩亩日光温温室可节节约煤炭炭50吨吨左右（北北纬355地区330440吨，440地区440550吨，445地区660770吨），这这样，7700万万亩日光光温室每每年可节节约煤炭炭3.55亿吨，节节约资金金1千亿亿元以上上。同时时也减少少了
17、由于于温室加加温造成成的环境境污染。三、发发展工厂厂化农业业的必要要性1.是解决决“三农”问题的的一个重重要途径径我国国“三农”问题的的核心是是农村人人口多，农农业资源源贫乏，劳劳动者科科技文化化素质低低，劳动动生产率率低。因因此，从从根本上上解决“三农”问题，需需要减少少农业人人口，增增加农业业资源，提提高劳动动者素质质和劳动动生产率率。然而而要达此此目的，除除了通过过发展第第二和第第三产业业、加快快农村小小城镇建建设来大大量转移移农业劳劳动力外外，更重重要的是是以效益益为核心心增加农农业资源源。因为为工厂化化农业是是高投入入高产出出的高效效农业，是是资源高高效利用用的农业业，而且且是劳动动
18、密集型型的产业业，因此此，发展展工厂化化农业，不不仅可以以安排大大量就业业，而且且可以提提高农业业效益，并并能够通通过工厂厂化农业业的实施施，使劳劳动者科科技文化化水平得得到提高高，劳动动生产率率提高，从从而为彻彻底解决决“三农”问题提提供重要要途径。2.是出口口创汇的的重要措措施我国国已加入入WTOO，各种种产业都都将参与与到国际际市场的的竞争。就就农业而而言，我我国具有有较强市市场竞争争力的产产品被认认为主要要有蔬菜菜、果品品、畜产产品、水水产品、花花卉等，其其中工厂厂化农业业属于具具有较强强竞争力力产业。因因为工厂厂化农业业可以人人为控制制环境，使使其满足足作物生生长发育育需要，从从而实
19、现现生产优优质高产产产品，达达到国际际市场要要求。因因此发展展工厂化化高效农农业，有有利于开开拓国际际农产品品市场，发发展农产产品的出出口创汇汇。3.是增加加就业的的重要领领域工厂厂化农业业是高投投入高产产出的产产业，也也是劳动动密集型型产业，它它涉及设设施、环环境、种种苗、建建材、农农业生产产资料等等许多方方面，温温室园艺艺作物产产值是大大田作物物产值的的702500倍，因因此与大大田作物物相比，每每亩温室室园艺生生产需要要的劳动动力可提提高数十十倍。4.是减灾灾防灾的的重要方方式工厂厂化农业业是环境境相对可可控的农农业，因因此，可可以减轻轻由于干干旱、冰冰雹、涝涝灾、低低温等灾灾害性天天气
20、造成成的损失失。5.是充分分利用资资源的重重要有效效方法工厂厂化农业业可以实实现农业业的全季季节生产产，因此此它可以以充分利利用太阳阳光能和和土地资资源，同同时也可可以充分分利用具具有一定定水资源源的盐碱碱地、沙沙漠及滩滩涂、海海岛等地地，从而而得以扩扩大食物物生产的的面积，保保证未来来的食品品安全。此此外工厂厂化农业业还能大大大节约约水资源源。四、我我国工厂厂化农业业研究开开发现状状与技术术发展趋趋势我国国从“六五”开始就就注意加加强设施施园艺高高效节能能栽培技技术研究究，200多年来来已取得得了百余余项科研研成果，为为进一步步进行配配套组装装，开发发高效生生产技术术体系提提供了条条件，同同
21、时，与与发达国国家建立立了良好好的合作作关系，为为跟踪国国际先进进水平，提提高研究究质量创创造了有有利条件件。“六五”期间，分分别对塑塑料大棚棚的骨架架结构、自自然光照照人工气气候室环环境机理理与调控控技术进进行了探探索性研研究，并并对半可可控环境境下蔬菜菜育苗技技术改革革进行了了系统研研究，初初步探讨讨了工厂厂化育苗苗的可行行性；“七五”期间，开开展了塑塑料大棚棚结构优优化与蔬蔬菜栽培培技术研研究。“八五”期间，开开展了日日光温室室结构性性能优化化及高产产栽培技技术、工工厂化育育苗设施施及配套套技术和和高产优优质低成成本的蔬蔬菜无土土栽培技技术等三三个方面面研究。“九五”期间，是我国可控环境
22、下农业生产发展的辉煌时期，启动了科技攻关重大产业化工程项目工厂化高效农业示范工程项目，主要涉及种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程等5大方面。项目的实施不仅使工厂化高效农业技术在许多方面取得重大突破，而且带动了我国工厂化农业及相关产业的发展。在温室设施、良种选育、种植工艺、采后处理加工及产品检测等方面都取得了长足的进展。大型连栋温室基本实现了国产化；研究设计出了一系列适于不同气候生态型的温室，其结构和相关配套技术研究取得了重大突破，形成了一批具有一定生产规模的现代温室生产厂家，扭转了我国大型温室长期依赖进口的被动局面；初步建立了工厂化育苗技术体系和蔬菜优质高
23、产高效栽培技术体系；工厂化专用品种筛选和选育也初步取得成效；产后处理设施设备及技术水平得到提高。项目的完成，不仅在技术、物质储备与人才的培养方面卓有成效，而且其社会经济效益也极为显著。然而而，工厂厂化高效效农业示示范工程程是一个个庞大的的系统工工程，涉涉及的技技术领域域较多，需需要有计计划、有有步骤地地研究解解决，并并逐步加加以完善善，不可可能在短短短五年年就能实实现总体体目标。也也就是说说，尽管管“九五”“工厂厂化高效效农业示示范工程程”项目取取得了一一定的成成就，“十五”期间国国家重点点科技攻攻关、“8633”计划和和国家自自然科学学基金又又启动了了一批相相关项目目，但工工厂化高高效农业业
24、项目无无论是在在工程的的整体配配套设施施的完善善程度上上，还是是在生产产的稳定定性、产产业化程程度和现现代化水水平上，都都还只能能算是工工厂化农农业的雏雏形，与与发达国国家的农农业现代代化相比比，仍有有相当距距离，特特别是温温室生产产环境自自动控制制系统、耐耐低温弱弱光温室室长季节节栽培专专用品种种、工厂厂化育苗苗技术规规范和标标准、温温室生产产技术规规范和标标准、温温室生产产专家管管理系统统、温室室生产小小型机械械和覆盖盖材料等等方面还还相差甚甚远。总总而言之之，截止止目前我我国设施施园艺还还远没有有完全实实现可控控环境下下生产，因因此，加加强这一一方面的的技术创创新和研研究将是是一项长长期
25、的任任务。五、工工厂化农农业的展展望（一一）工厂厂化农业业生产发发展的战战略性调调整方向向1.以实现现产业化化为重点点，全面面提升设设施园艺艺整体生生产水平平近二二十年来来我国设设施园艺艺生产面面积不断断扩大，生生产技术术也不断断提高，尤尤其是在在最低气气温-220条件下下基本不不加温可可以生产产喜温果果菜，开开创了世世界高寒寒地区不不加温生生产喜温温果菜的的先例。但但是，与与发达国国家设施施蔬菜生生产相比比，我国国的设施施生产水水平还很很低，距距农业现现代化的的要求更更是相差差甚远。然然而，设设施园艺艺生产是是一个庞庞大的系系统工程程，单靠靠目前一一家一户户的小规规模作坊坊式生产产经营方方式
26、很难难全面提提升其整整体水平平。因此此，有必必要以产产业化为为重点，在在产业化化发展中中全面提提升整体体生产技技术水平平。2.以生产产无公害害产品为为重点，全全面提高高产品质质量追求求高产无无疑是提提高经济济效益优优先考虑虑的目标标。目前前我国设设施蔬菜菜最高生生产水平平也仅为为荷兰温温室蔬菜菜的二分分之一，其其增产潜潜力还很很大。然然而，在在设施蔬蔬菜生产产面积剧剧增，蔬蔬菜市场场竞争激激烈，特特别是随随着生活活水平的的提高，人人们更加加珍惜生生命和生生活的今今天，单单纯追求求高产而而不注意意产品质质量已没没有市场场竞争力力。因此此，提高高设施园园艺产品品质量已已成为提提高经济济效益的的重要
27、方方面。当当前提高高设施蔬蔬菜产品品质量应应从以下下几方面面入手。一一是强化化政府职职能，建建立与完完善管理理体系；二是建建立和完完善环境境及产品品检验检检测体系系；三是是建立和和完善蔬蔬菜无害害化生产产的技术术体系；四是建建立和完完善蔬菜菜产品质质量保证证技术体体系；五五是强化化蔬菜无无害化生生产技术术的创新新；六是是加强生生态环境境的普查查。3.以经济济效益为为中心，发发展多样样性产品品设施施园艺生生产是高高度商品品化的生生产，而而商品化化生产的的核心是是追求效效益。要要做到这这一点，必必须根据据各种作作物对环环境、技技术的要要求以及及市场对对产品的的需求，实实行专业业化生产产和多样样性生
28、产产的结合合。专业业化生产产可分为为三个层层次。第第一层次次是地区区性设施施蔬菜生生产的专专业化。这这种专业业化所涉涉及的地地域较广广，选择择生产的的蔬菜种种类也较较多，具具有明显显的适应应当地各各种生产产资源和和市场的的特征。这这种专业业化可按按设施蔬蔬菜生产产区划来来逐步加加以确定定和完善善。第二二层次是是区域性性设施蔬蔬菜生产产的专业业化。这这种专业业化是在在地区性性专业化化的基础础上，选选择某一一个或几几个蔬菜菜种类作作为主栽栽品种，以以增强本本区域蔬蔬菜的市市场竞争争力。第第三层次次是生产产单位的的设施蔬蔬菜生产产专业化化。这种种专业化化一般一一个生产产单位在在一季中中只选择择一个蔬
29、蔬菜种类类，这样样也便于于栽培管管理，便便于栽培培技术的的精易求求精，以以便获得得高产高高效益。多样样性生产产主要是是根据不不同地区区环境、技技术、社社会经济济等条件件的特点点而定。其其重点应应考虑以以下几方方面：一一是种植植种类和和品种要要多样化化，也就就是说尽尽管一个个基地的的种植种种类和品品种不能能太杂，但但就一个个区域来来说，应应开发多多种类的的蔬菜作作物，甚甚至除了了蔬菜以以外，还还应适当当开发果果树、花花卉及瓜瓜果等作作物，另另外除种种植业外外，还应应适当发发展养殖殖业等。二二是经营营方式的的多样化化，即从从现在的的家庭联联产承包包责任制制的经营营方式，逐逐步向规规模化生生产方面面
30、发展，同同时适当当发展设设施蔬菜菜企业。三三是种植植茬口的的多样化化。4.以面向向出口为为重点，全全方位开开拓国内内外市场场开发发市场包包括开发发国内市市场和国国际市场场两方面面，特别别是在我我国加入入世界贸贸易组织织后，面面对经济济全球化化的市场场竞争，开开发国际际市场具具有战略略意义。开开发市场场首先应应增强市市场意识识，进行行市场预预测，开开发适应应市场需需求的蔬蔬菜产品品，并在在一定的的范围内内引导消消费市场场；其次次是建立立市场开开发策略略，利用用现代交交通工具具与信息息网络，积积极拓宽宽市场空空间；第第三是树树立市场场形象，它它包括尊尊重市场场规则，建建立市场场信誉，展展示公司司文
31、化底底蕴等。建设设市场包包括建设设有形市市场和无无形市场场两个方方面，有有形市场场是指建建立多层层次的批批发市场场和产品品销售体体系，无无形市场场是指建建立市场场信息网网络。蔬蔬菜是特特殊商品品，它以以鲜嫩器器官为产产品上市市，而且且它的价价格易受受市场的的直接影影响波动动较大。因因此建立立一个简简便快捷捷的蔬菜菜产品销销售体系系非常重重要。目目前我国国应建立立国家、集集体、个个人多层层次的设设施蔬菜菜产品销销售体系系，即在在整个蔬蔬菜产品品销售体体系中，国国家应根根据规划划在各大大区内建建起大型型蔬菜批批发市场场的骨架架，各地地区应根根据国家家蔬菜批批发市场场骨架的的辐射状状况，建建起地区区
32、内的二二级蔬菜菜批发市市场。同同时应积积极培育育蔬菜产产品批发发商和销销售商，组组建各种种股份制制销售公公司或个个人销售售商店。做做到国家家宏观调调控，发发挥各方方积极性性，既要要管而不不死，又又要活而而不乱。5.以可持持续发展展为目标标，全面面规划设设施园艺艺生产布布局市场场经济的的一个显显著特征征就是经经济的运运行在一一定程度度上依靠靠市场调调节，但但市场调调节并不不是不要要宏观调调控和宏宏观规划划。尤其其是对于于日光温温室生产产来说，加加强生产产布局规规划、基基地规划划、设施施结构的的建造规规划和作作物种植植及茬口口安排规规划等十十分必要要。根据据各地的的自然资资源、市市场情况况、劳动动
33、力资源源和素质质以及社社会经济济状况，对对设施蔬蔬菜进行行全面而而系统地地规划已已势在必必行。6.以提高高生产者者素质为为核心，完完善技术术服务体体系根据据许多国国家的经经验和我我国的实实际情况况，建立立设施蔬蔬菜生产产的技术术服务体体系应采采取两条条腿走路路方针，即即除了完完善政府府主管下下的科技技普及推推广体系系外，还还要建立立地区菜菜农团体体的技术术服务组组织网络络。下大大力气尽尽快提高高生产者者的素质质是设施施蔬菜生生产的又又一重要要问题。因因为生产产者的素素质直接接关系到到设施蔬蔬菜的可可持续发发展，关关系到设设施蔬菜菜现代化化实现。而而我国目目前设施施蔬菜生生产者多多数文化化和农业
34、业科技素素质较低低，因此此，需要要建立完完整的培培训体系系，首先先培训一一批符合合设施蔬蔬菜生产产可持续续发展要要求的技技术指导导者，进进而对不不同层次次的生产产者进行行职业教教育。通通过培训训和教育育，以提提高整个个生产水水平。7.以保质质增值为为重点，提提高产品品产后处处理水平平要建建立从地地头到餐餐桌的产产品保鲜鲜技术体体系，制制订各种种产品保保鲜技术术标准，实实行产品品的市场场准入制制度，以以促进产产品产后后处理水水平的提提高，实实现产品品的保质质增值。（二二）近期期工厂化化农业研研究的主主要方面面未来来5110年内内，我国国工厂化化农业将将继续以以节能和和无害化化优质生生产技术术创新
35、为为核心，将将我国具具有特色色的日光光温室众众多技术术成果科科学组装装，带动动整个工工厂化农农业产业业的发展展。同时时要瞄准准产品出出口的总总目标，重重点围绕绕温室环环境调控控配套工工程技术术与设施施，适于于工厂化化生产的的农作物物专用品品种，工工厂化农农作物高高效节能能现代育育苗技术术体系及及专家管管理系统统，土壤壤盐渍化化障碍及及主要作作物生理理障碍的的发生机机理及防防止技术术，园艺艺作物高高效节能能和无害害化生产产关键技技术组装装及专家家系统建建立与示示范等技技术体系系加以创创新；提提高设施施环境控控制水平平、工厂厂化育苗苗技术水水平、种种植工艺艺水平、产产后处理理技术水水平。主主要研究
36、究重点有有如下方方面。1.工厂化化农业设设施与环环境研究究主要要开展工工厂化农农业生产产基地的的规划、温温室结构构设计及及其配套套设施研研制、温温室环境境变化规规律与自自动控制制系统和和信息技技术在工工厂化农农业生产产上的应应用等方方面研究究。2.工厂化化农作物物专用品品种研究究主要要开展工工厂化农农作物品品种资源源引进、筛筛选及利利用，设设施园艺艺作物专专用品种种选育，生生物技术术在设施施园艺作作物品种种改良上上的应用用，设施施园艺作作物品种种资源遗遗传机制制及分子子生物学学基础等等方面研研究。3.设施园园艺作物物栽培基基础研究究主要要开展园园艺设施施内土壤壤营养运运移规律律及作物物吸肥规规
37、律，设设施园艺艺作物生生理障碍碍发生机机制，光光合产物物运转、代代谢及分分配规律律，生长长发育规规律及生生长模型型，幼苗苗产后运运输过程程中生理理变化规规律，诱诱导抗病病机理、逆逆境生理理等方面面研究。 4.设设施园艺艺作物生生产技术术体系研研究 主要开开展设施施园艺作作物种植植模式，工工厂化节节能育苗苗及幼苗苗运输技技术体系系，生理理障碍综综合防止止技术，有有机肥配配方研制制及施肥肥技术，节节水生产产技术，节节能生产产技术，高高产、优优质、无无公害生生产技术术体系，生生长发育育调控物物质及调调控技术术，栽培培专家管管理系统统，综合合防病虫虫技术体体系等方方面研究究。5.工厂化化农业产产后保鲜
38、鲜技术研研究主要要开展设设施园艺艺作物采采后生理理、采后后处理及及贮藏保保鲜技术术，园艺艺产品质质量监测测、化学学农药残残留检测测技术，以以及园艺艺产品标标准制定定等方面面研究。6.工厂化化农业发发展战略略研究主要要开展工工厂化农农业布局局、区划划、产业业化模式式及技术术体系等等方面研研究。 作者：沈阳农农业大学学 李天天来 设施农业业百科名名片 温温室大棚棚设施农农业属于于高投入入高产出出，资金金、技术术、劳动动力密集集型的产产业。它它是利用用人工建建造的设设施，使使传统农农业逐步步摆脱自自然的束束缚，走走向现代代工厂化化农业、环环境安全全型农业业生产、无无毒农业业的必由由之路，同同时也是是
39、农产品品打破传传统农业业的季节节性，实实现农产产品的反反季节上上市，进进一步满满足多元元化、多多层次消消费需求求的有效效方法。目录简介(11)设施施园艺的的主要类类型及其其优缺点点(2)设设施养殖殖的主要要类型及及其优缺缺点(3)水水产养殖殖设施的的主要类类型及优优缺点(4)设设施装备备的应用用情况投入构成成和经营营状况(1)投投入构成成情况(2)经经营状况况各地促进进设施农农业发展展的主要要政策措措施(11)规划划了设施施农业的的发展战战略(2)制制定了设设施农业业发展的的扶持政政策。(3)组组织了设设施农业业装备的的科研和和推广工工作。(4)扶扶持企业业和农户户，推进进产业化化道路。存在的
40、主主要问题题(1)从政府府政策角角度来看看。(2)从从设施农农业技术术角度看看(3)从从市场经经营角度度来看。建议措施施(1)政府政政策方面面。(2)设设施农业业技术方方面。(3)市市场经营营方面。简介 (1)设设施园艺艺的主要要类型及及其优缺缺点 (2)设设施养殖殖的主要要类型及及其优缺缺点 (3)水水产养殖殖设施的的主要类类型及优优缺点 (4)设设施装备备的应用用情况投入构成成和经营营状况 (1)投入构构成情况况 (2)经经营状况况各地促进进设施农农业发展展的主要要政策措措施 (1)规规划了设设施农业业的发展展战略 (2)制制定了设设施农业业发展的的扶持政政策。 (3)组组织了设设施农业业
41、装备的的科研和和推广工工作。 (4)扶扶持企业业和农户户，推进进产业化化道路。存在的主主要问题题 (11)从政政府政策策角度来来看。 (2)从从设施农农业技术术角度看看 (3)从从市场经经营角度度来看。建议措施施 (11)政府府政策方方面。 (2)设设施农业业技术方方面。 (3)市市场经营营方面。展开 编编辑本段段简介设施施农业是是个综合合概念，首首先要有有一个配配套的技技术体系系做支撑撑，其次次还必须须能产生生效益。这这就要求求设施设设备、选选用的品品种和管管理技术术等紧密密联系在在一起。设设施农业业是个新新的生产产技术体体系，它它的核心心设施就就是环境境安全型型温室、环环境安全全型畜禽禽舍
42、、环环境安全全型菇房房。它采采用必要要的设施施设备，同同时选择择适宜的的品种和和相应的的栽培技技术。分分类 设施施农业从从种类上上分，主主要包括括设施园园艺和设设施养殖殖两大部部分。设设施养殖殖主要有有水产养养殖和畜畜牧养殖殖两大类类。(1)设设施园艺艺的主要要类型及及其优缺缺点设施施园艺按按技术类类别一般般分为玻玻璃/PPC板连连栋温室室(塑料料连栋温温室)、日日光温室室、塑料料大棚、小小拱棚(遮阳棚棚)四类类。玻璃/PC板板连栋温温室具有有自动化化、智能能化、机机械化程程度高的的特点，温温室内部部具备保保温、光光照、通通风和喷喷灌设施施，可进进行立体体种植，属属于现代代化大型型温室。其其优
43、点在在于采光光时间长长，抗风风和抗逆逆能力强强，主要要制约因因素是建建造成本本过高。福福建、浙浙江、上上海等地地的玻璃璃/PCC板连栋栋温室在在防抗台台风等自自然灾害害方面具具有很好好的示范范作用，但但是目前前仍处在在起步阶阶段。塑塑料连栋栋温室以以钢架结结构为主主，主要要用于种种植蔬菜菜、瓜果果和普通通花卉等等。其优优点是使使用寿命命长，稳稳定性好好，具有有防雨、抗抗风等功功能，自自动化程程度高；其缺点点与玻璃璃/PCC板连栋栋温室相相似，一一次性投投资大，对对技术和和管理水水平要求求高。一一般作为为玻璃/PC板板连栋温温室的替替代品，更更多用于于现代设设施农业业的示范范和推广广。日光温温室
44、的优优点有采采光性和和保温性性能好、取取材方便便、造价价适中、节节能效果果明显，适适合小型型机械作作业。天天津市推推广新型型节能日日光温室室，其采采光、保保温及蓄蓄热性能能很好，便便于机械械作业，其其缺点在在于环境境的调控控能力和和抗御自自然灾害害的能力力较差，主主要种植植蔬菜、瓜瓜果及花花卉等。青青海省比比较普遍遍的多为为日光节节能温室室，辽宁宁省也将将发展日日光温室室作为该该省设施施农业的的重要类类型，甘甘肃、新新疆、山山西和山山东日光光温室分分布比较较广泛。塑料大棚是我国北方地区传统的温室，农户易于接受，塑料大棚以其内部结构用料不同，分为竹木结构、全竹结构、钢竹混合结构、钢管(焊接)结构
45、、钢管装配结构以及水泥结构等。总体来说，塑料大棚造价比日光温室要低，安装拆卸简便，通风透光效果好，使用年限较长，主要用于果蔬瓜类的栽培和种植。其缺点是棚内立柱过多，不宜进行机械化操作，防灾能力弱，一般不用它做越冬生产。小拱棚(遮阳棚)的特点是制作简单，投资少，作业方便，管理非常省事。其缺点是不宜使用各种装备设施的应用，并且劳动强度大，抗灾能力差，增产效果不显著。主要用于种植蔬菜、瓜果和食用菌等。 随着蔬菜农药残留带来的食品安全问题的日益突出，环境安全型温室建设成为无毒农业、设施农业、蔬菜标准园建设的核心设施。使用这种设施可以生产出没有农药污染的蔬菜瓜果，是今后设施农业重点发展的对象。 大棚蔬菜
46、(2)设设施养殖殖的主要要类型及及其优缺缺点设施施养殖主主要有水水产养殖殖和畜牧牧养殖两两大类。水产养殖按技术分类有围网养殖和网箱养殖技术。在水产养殖方面，围网养殖和网箱养殖技术已经得到普遍应用。网箱养殖具有节省土地、可充分利用水域资源、设备简单、管理方便、效益高和机动灵活等优点。安徽的水产养殖较多使用的是网箱和增氧机。广西农民主要是采用网箱养殖的方式。天津推广适合本地发展的池塘水底铺膜养殖技术，解决了池塘清淤的问题，减少了水的流失。上海提出了“实用型水产大棚温室”的构想，采取简易的低成本的保温、增氧、净水等措施，解决了部分名贵鱼类越冬难题。陆基水产养殖也是上海近年来推广的一项新兴的水产养殖方
47、式，但是投入成本高，回收周期长，较难被养殖场(户)接受。在畜牧养殖方面，大型养殖场或养殖试验示范基地的养殖设施主要是开放(敞)式和有窗式，封闭式养殖主要以农户分散经营为主。开放(敞)式养殖设备造价低，通风透气，可节约能源。有窗式养殖优点是可为畜、禽类创造良好的环境条件，但投资比较大。安徽、山东等省以开放式养殖和有窗式养殖为主，封闭式相对较少；青海设施养殖中绝大多数为有窗式畜棚。贵州目前的养殖设施主要是用于猪、牛、羊、禽养殖的各种圈舍，以有窗式为主，开敞式占有少部分，密闭式的圈舍比较少。黑龙江养殖设施以具有一定生产规模的养牛和养猪场为主，主要采用有窗式、开放式圈舍。河南省设施养殖以密闭式设施为主。甘肃养殖主要以暖棚圈养为主，采取规模化暖棚圈养，实行秋冬季温棚开窗养殖、春夏季开放(敞)式养殖的方式。 自2008年开始，随着动物疫病的不断增加和疫苗难防问题的日益严重，随着空间电场生物效应的发现以及空间电场防疫自动技术的发明，环境安全型畜禽舍的建设就成为集约化畜牧业的建设重点。1(3)水水产养殖殖设施的的主要类类型及优优缺点在水水产养殖殖方面，设设施养殖殖更多地地集中在在育苗方方面。增增氧、实实时灭菌菌、促生生长等技技术装备备多集中中在育苗苗室。其其中对水水产养殖殖效益影影响最大大的技术术问题就就是水体体的