第05章生物氧化课件.ppt

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1、第05章生物氧化第1页，此课件共51页哦第第1 1节节 概述概述 一、生物氧化的概念一、生物氧化的概念 物质在生物体内进行氧化称生物氧化。物质在生物体内进行氧化称生物氧化。第2页，此课件共51页哦第第1 1节节 概述概述 一、生物氧化的概念一、生物氧化的概念 线粒体生物氧化线粒体生物氧化：糖、脂肪、蛋白质糖、脂肪、蛋白质等在等在体内体内分解分解时逐步释放时逐步释放能量能量，最终生成，最终生成CO2 2 和和H2 2O 的过程。的过程。非线粒体生物氧化非线粒体生物氧化：代谢物或药物和毒物：代谢物或药物和毒物等通过氧化反应进行生物转化。等通过氧化反应进行生物转化。第3页，此课件共51页哦二、生物氧

2、化的方式二、生物氧化的方式（一）加氧反应（一）加氧反应 向底物分子中直接加入向底物分子中直接加入氧原子或氧分子氧原子或氧分子 RHRHNADPHNADPHHH+OO2 2ROH ROH NADP+NADP+HH2 2OO R ROO2 2 RO RO2 2第4页，此课件共51页哦（二）脱氢反应（二）脱氢反应 从底物分子中脱下一对氢原子或加水脱氢从底物分子中脱下一对氢原子或加水脱氢 CHCH3 3CH(OH)COOHCHCH(OH)COOHCH3 3COCOOHCOCOOH2H2H（2H2H+2e2e）CHCH3 3CHOCHOHH2 2OCHOCH3 3COOHCOOH2H2H（2H2H+2e

3、2e）第5页，此课件共51页哦（三）（三）失电子反应失电子反应 从底物分子中脱下一个电子从底物分子中脱下一个电子 Fe2+Fe3+第6页，此课件共51页哦三、生物氧化的特点三、生物氧化的特点 1.在在细胞内细胞内,pH7.357.45及及体温体温37C下经下经酶酶催化逐步进行催化逐步进行 2.能量能量是逐步释放的是逐步释放的 3.H20由代谢物脱下的氢经递氢体和递电由代谢物脱下的氢经递氢体和递电子体的传递与氧结合生成子体的传递与氧结合生成 4.CO2由有机酸脱羧生成由有机酸脱羧生成 5.生物氧化的生物氧化的速度速度由细胞自动调控由细胞自动调控第7页，此课件共51页哦第第2节节 线粒体生物氧化体

4、系线粒体生物氧化体系一一、生物氧化过程中水的生成生物氧化过程中水的生成 呼吸链呼吸链代谢物脱下的成对氢原子（代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结生成水。由于此过程与细胞呼吸有关，氧结生成水。由于此过程与细胞呼吸有关，所以将此传递链称为所以将此传递链称为呼吸链呼吸链。又称为。又称为电子传递电子传递链链第8页，此课件共51页哦第第2节节 线粒体生物氧化体系线粒体生物氧化体系一一、生物氧化过程中水的生成生物氧化过程中水的生成 呼吸链呼吸链传递氢的酶或辅酶传递氢的酶或辅酶递氢体递氢体传递电子的酶或辅酶传递电

5、子的酶或辅酶递电子体递电子体递氢体和递电子体都能传递电子递氢体和递电子体都能传递电子所以所以呼吸链呼吸链又称为又称为电子传递链电子传递链2H 2H+2e 第9页，此课件共51页哦（一）呼吸链的组成成分（一）呼吸链的组成成分 1.NAD+和和NADP+能可逆地加氢还原或脱能可逆地加氢还原或脱氢氧化，是氢氧化，是递氢体递氢体。第10页，此课件共51页哦2.FMN和和FAD 是是黄素酶的辅基黄素酶的辅基，可接受，可接受2 2个质子个质子和和2 2个电子。在呼吸链中起个电子。在呼吸链中起递氢递氢作用。作用。FAD/FMN FADH2/FMNH2+2H+2H-2H-2H-2H+2H第11页，此课件共51

6、页哦 3.铁硫蛋白（铁硫蛋白（Fe-S）铁铁硫硫蛋蛋白白中中辅辅基基铁铁硫硫簇簇(Fe-S)含含有有等等量量铁铁原原子子和和硫硫原原子子，其其中中铁铁原原子子可可进进行行Fe2+Fe3+e反反应应传传递递电电子子。第12页，此课件共51页哦 4.泛醌（辅酶泛醌（辅酶Q）在呼吸链中起）在呼吸链中起递氢递氢作用作用O CH3 CH3H3COH3COO（CH2CH=C CH2）n HOOH3COH3COCH3RH3COH3COOHOHCH3R+2H+2H-2H-2H第13页，此课件共51页哦5.细胞色素细胞色素（Cyt）一类色素蛋白（色蛋白）一类色素蛋白（色蛋白）一类色素蛋白（色蛋白）一类色素蛋白（

7、色蛋白）辅基辅基辅基辅基铁卟啉铁卟啉铁卟啉铁卟啉CytCyt的分类的分类 3030多种多种b b类：类：b、b17、P450 a a类类：a、a1、a2、a3 c c类：类：c、c1、c2、a a与与与与a3a3密不可分，写作密不可分，写作密不可分，写作密不可分，写作Cyt aa3Cyt aa3第14页，此课件共51页哦CytCyt在呼吸链中的作用在呼吸链中的作用：递电子递电子2Cyt-Fe2Cyt-Fe3+3+2e 2Cyt-Fe+2e 2Cyt-Fe2+2+2Cytaa3-Fe2+2+1/2O2 2Cytaa3-Fe3+3+O2-2-Cyt传递电子顺序传递电子顺序Cytb CytcCytb

8、 Cytc1 1CytcCytaa3 3 O O2 2第15页，此课件共51页哦 呼吸链中细胞色素的排列及电子传递过程呼吸链中细胞色素的排列及电子传递过程呼吸链中细胞色素的排列及电子传递过程呼吸链中细胞色素的排列及电子传递过程2Fe2+2Fe3+2e b 2Fe2+2Fe3+2ec12Fe2+2Fe3+2ec2Fe2+2Fe3+2eaa31/2O2O2-2e2H+H2OCyt aa3（细胞色素氧化酶）细胞色素氧化酶）呼吸链中唯一直接将电子传递给呼吸链中唯一直接将电子传递给O2 第16页，此课件共51页哦呼吸链的组成成分呼吸链的组成成分泛醌（辅酶泛醌（辅酶Q）、）、Cyt c 游离游离其余其余

9、成分成分 复合体形式复合体形式第17页，此课件共51页哦复合体形式复合体形式 复合体复合体I(NADH-泛醌还原酶泛醌还原酶)由黄素蛋白（由黄素蛋白（辅基辅基 FMN）和铁硫蛋白（辅基）和铁硫蛋白（辅基Fe-S）组成）组成 功能是将电子从功能是将电子从NADH传递给泛醌传递给泛醌 NADH FMN,FeS CoQNADH+H+NAD+FMN FMNH2还原型还原型Fe-S 氧化型氧化型Fe-S QQH2第18页，此课件共51页哦 复合体复合体(琥珀酸琥珀酸-泛醌还原酶泛醌还原酶)由黄素蛋白由黄素蛋白(辅基辅基 FAD),铁硫蛋白和铁硫蛋白和Cyt b-Cyt b-560560组成组成 其功能是

10、将电子从琥珀酸传递给泛醌其功能是将电子从琥珀酸传递给泛醌其功能是将电子从琥珀酸传递给泛醌其功能是将电子从琥珀酸传递给泛醌 琥珀酸琥珀酸琥珀酸琥珀酸 FeS,bFeS,b560560 CoQ CoQ第19页，此课件共51页哦 复合体(泛醌-细胞色素C还原酶)由由Cyt b(b-562562,b-566566),Cyt c1 1和铁硫蛋白组成和铁硫蛋白组成功能是将电子从泛醌传递给功能是将电子从泛醌传递给 Cytc QH2 2 b562562,b566566,FeS,c1 1 Cyt c第20页，此课件共51页哦复合体复合体（细胞色素（细胞色素C氧化酶）氧化酶）由由Cytaa3组成组成 功能是将电子

11、从功能是将电子从Cytc传递给氧传递给氧 Cytc Cytaa3 3 O2 2 第21页，此课件共51页哦（二）（二）体内两条呼吸链体内两条呼吸链 NADH氧化呼吸链氧化呼吸链 琥珀酸氧化呼吸链琥珀酸氧化呼吸链第22页，此课件共51页哦 1.NADH氧化呼吸链氧化呼吸链由由复合体复合体、及及Q Q（泛醌）和（泛醌）和CytcCytc组成组成递氢体和递电子体的排列顺序递氢体和递电子体的排列顺序SH2 NAD+FMNH2 CoQ 2Cyt-Fe2+1/2O2 （Fe-S）S NADH FMN CoQH2 2Cyt-Fe3+O2-（Fe-S）NADH 复合体复合体 Q 复合体复合体Cyt c 复合复

12、合O2第23页，此课件共51页哦 2.琥珀酸氧化呼吸链（琥珀酸氧化呼吸链（FADH2 2 氧化呼吸链氧化呼吸链)由由复合体复合体、及及Q（泛醌）和（泛醌）和Cytc组成组成递氢体和递电子体的排列顺序递氢体和递电子体的排列顺序 琥珀酸琥珀酸 复合体复合体 Q 复合体复合体Cyt c 复合体复合体O2)琥珀酸琥珀酸 FAD CoQH2 2Cyt-Fe3+O2-（Fe-S）b延胡索酸延胡索酸 FADH2 CoQ 2Cyt-Fe2+1/2O2 （Fe-S）b第24页，此课件共51页哦（三）胞液中（三）胞液中NADHNADH的氧化的氧化 线粒体中生成的线粒体中生成的线粒体中生成的线粒体中生成的NADH可

13、直接通过呼吸链氧化可直接通过呼吸链氧化可直接通过呼吸链氧化可直接通过呼吸链氧化 细胞液中生成的细胞液中生成的细胞液中生成的细胞液中生成的NADH不能自由透过线粒体内膜，必不能自由透过线粒体内膜，必须经过某种转运机制才能进入线粒体须经过某种转运机制才能进入线粒体-磷酸甘油穿梭磷酸甘油穿梭苹果酸苹果酸-天冬氨酸穿梭天冬氨酸穿梭第25页，此课件共51页哦（三）胞液中（三）胞液中NADHNADH的氧化的氧化1 1、-磷酸甘油穿梭磷酸甘油穿梭NADH+H+磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮NAD+-磷酸甘油磷酸甘油磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮-磷酸甘油磷酸甘油FADHFADH2 2FADFADCoQ b c1 c a

14、a3 O2胞液中胞液中-磷酸甘油脱氢酶磷酸甘油脱氢酶(辅酶为辅酶为NADNAD+)线粒体内线粒体内-磷酸甘油脱氢酶磷酸甘油脱氢酶(辅基为辅基为FADFAD)胞液胞液线粒体线粒体内膜内膜线粒体线粒体第26页，此课件共51页哦（三）胞液中（三）胞液中NADHNADH的氧化的氧化1 1、-磷酸甘油穿梭磷酸甘油穿梭 最终生成最终生成2分子分子ATP第27页，此课件共51页哦2、苹果酸、苹果酸-天冬氨酸穿梭天冬氨酸穿梭 谷氨谷氨酸酸-酮酮戊二酸戊二酸草酰草酰乙酸乙酸天冬天冬氨酸氨酸苹果酸苹果酸NAD+NADH+H+呼吸链呼吸链谷氨谷氨酸酸-酮酮戊二酸戊二酸天冬天冬氨酸氨酸苹果酸脱氢酶苹果酸脱氢酶苹果酸苹

15、果酸草酰草酰乙酸乙酸天冬氨酸氨基转移酶天冬氨酸氨基转移酶NAD+NADH+H+胞液胞液内膜内膜线粒体线粒体第28页，此课件共51页哦（三）胞液中（三）胞液中NADHNADH的氧化的氧化2 2、苹果酸、苹果酸-天冬氨酸穿梭天冬氨酸穿梭 最终生成最终生成3分子分子ATP第29页，此课件共51页哦三、三、生物氧化过程中生物氧化过程中ATP的生成与能的生成与能量的利用和储存量的利用和储存（一）（一）ATP的生成方式的生成方式 1.底物水平磷酸化底物水平磷酸化直接直接将代谢物分子中的能量转移至将代谢物分子中的能量转移至ADP（或（或GDP），生成，生成ATP（或（或GTP）的过程。的过程。第30页，此课

16、件共51页哦1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 (1,3-DPG)OPO 3 2-ADPATP 磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶 3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸第31页，此课件共51页哦磷酸烯醇式磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸ADPATP丙酮酸激酶丙酮酸激酶(Mg2+,K+)烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸第32页，此课件共51页哦琥珀酰琥珀酰CoA合成酶合成酶琥珀酰琥珀酰CoACoAGDP+PiGTPATPADP琥珀酸琥珀酸 HSCoA第33页，此课件共51页哦 2.氧化磷酸化氧化磷酸化在线粒体中，代谢物脱下的在线粒体中，代谢物脱下的2H经呼吸链氧化为经呼吸链氧化为水水时所释放的能量使时所释放的能量使ADP磷酸化生成磷

17、酸化生成ATP的过程。的过程。它是体内生成它是体内生成ATP的的主要的方式主要的方式。AH2 2H(2H+2e)A呼呼吸吸链链O212能量能量ADP+PiATP氧化氧化磷酸化磷酸化偶偶联联H2O第34页，此课件共51页哦（二）氧化磷酸化的偶联部位（二）氧化磷酸化的偶联部位 1.P/O比值比值 指物质氧化时指物质氧化时,每消耗每消耗1mol氧原子所消耗的氧原子所消耗的无机磷无机磷的的mol数数,即生成即生成ATP的的mol数。数。ADP+H3PO4 ATP P/OP/O值值 =消耗消耗P Pmolmol数数消耗消耗O Omolmol数数 消耗消耗ADPADPmolmol数数 消耗消耗O Omol

18、mol数数实质实质：每消耗：每消耗1mol1mol氧原子氧原子所产生的所产生的ATPATP的的molmol数。数。第35页，此课件共51页哦 实验结果证实代谢物脱下的氢实验结果证实代谢物脱下的氢 经经NADH 氧化呼吸链氧化呼吸链氧化氧化 P/O比值约为比值约为3 经经琥珀酸氧化呼吸链琥珀酸氧化呼吸链氧化氧化 P/O比值约为比值约为2 所以所以 NADHNADH氧化呼吸链中有氧化呼吸链中有氧化呼吸链中有氧化呼吸链中有三个三个氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位 琥珀酸氧化呼吸链中有琥珀酸氧化呼吸链中有琥珀酸氧化呼吸链中有琥珀酸氧化呼吸链中有两个两个两个两个氧

19、化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位第36页，此课件共51页哦 2.自由能变化自由能变化 呼吸链电子传递过程中伴有电位的降落呼吸链电子传递过程中伴有电位的降落呼吸链电子传递过程中伴有电位的降落呼吸链电子传递过程中伴有电位的降落 测定各组分间的电位差值，可计算出反应释放的自由能测定各组分间的电位差值，可计算出反应释放的自由能测定各组分间的电位差值，可计算出反应释放的自由能测定各组分间的电位差值，可计算出反应释放的自由能 当释放的自由能大于生成当释放的自由能大于生成当释放的自由能大于生成当释放的自由能大于生成1molATP1molATP所需的能量（所需的能量（所需

20、的能量（所需的能量（30.5kJ30.5kJ）时，即可判断为氧化磷酸化偶联部位）时，即可判断为氧化磷酸化偶联部位）时，即可判断为氧化磷酸化偶联部位）时，即可判断为氧化磷酸化偶联部位第37页，此课件共51页哦 2.自由能变化自由能变化 在在在在NADH氧化呼吸链氧化中氧化呼吸链氧化中氧化呼吸链氧化中氧化呼吸链氧化中 电位差电位差电位差电位差（V V）自由能变化自由能变化(kJ(kJmol)mol)NADNAD+到到到到CoQCoQ 0.36 69.5 0.36 69.5 CytbCytb到到Cyt c 0.21 40.5 0.21 40.5 Cyt aaCyt aa3 3到分子氧到分子氧到分子氧

21、到分子氧 0.53 102.30.53 102.3 对应的自由能变化均对应的自由能变化均对应的自由能变化均对应的自由能变化均大于大于大于大于30.5kJ30.5kJ 此三处均可提供足够能量生成此三处均可提供足够能量生成此三处均可提供足够能量生成此三处均可提供足够能量生成ATPATP第38页，此课件共51页哦ATPADP+PiATPADP+PiATPADP+Pi琥珀酸琥珀酸 FADH2CoQCoQCytbCytbc1 caa3O2FMNNADH氧化磷酸化偶联部位氧化磷酸化偶联部位第39页，此课件共51页哦（三）影响氧化磷酸化的因素三）影响氧化磷酸化的因素 1.ADP的调节的调节 ADP/ATPA

22、DP/ATP：抑制氧化磷酸化，抑制氧化磷酸化，ATPATP生成生成ADP/ATPADP/ATP：促进氧化磷酸化，促进氧化磷酸化，ATPATP生成生成氧化磷酸化氧化磷酸化ADP+PiATPH2O+NAD+NADH+H+O212第40页，此课件共51页哦 2甲状腺激素的调节甲状腺激素的调节 甲状腺素能诱导许多组织的细胞膜甲状腺素能诱导许多组织的细胞膜Na+Na+、K+-ATPK+-ATP酶酶酶酶活性活性活性活性增加，使增加，使增加，使增加，使ATPATP加速分解为加速分解为加速分解为加速分解为ADPADP和和和和Pi 由于由于由于由于ADPADP进入线粒体数量增加，导致进入线粒体数量增加，导致氧化

23、磷酸化加速氧化磷酸化加速氧化磷酸化加速氧化磷酸化加速，促，促，促，促使物质氧化分解使物质氧化分解使物质氧化分解使物质氧化分解 结果耗氧量和产热量均增加结果耗氧量和产热量均增加结果耗氧量和产热量均增加结果耗氧量和产热量均增加 故甲状腺机能亢进患者常出现基础代谢率增高、怕热，易出汗故甲状腺机能亢进患者常出现基础代谢率增高、怕热，易出汗故甲状腺机能亢进患者常出现基础代谢率增高、怕热，易出汗故甲状腺机能亢进患者常出现基础代谢率增高、怕热，易出汗等症状。等症状。等症状。等症状。第41页，此课件共51页哦 3.呼吸链抑制剂呼吸链抑制剂 能够能够抑制抑制呼吸链呼吸链递氢递氢或或递电子递电子过程的药物过程的药

24、物或毒物。或毒物。琥珀酸琥珀酸FADFADNAD+FMN CoQ b c1 c aa3 O2丙二酸丙二酸鱼藤酮鱼藤酮 阿米妥阿米妥抗霉素抗霉素A AH2SCOCN-第42页，此课件共51页哦4.解偶联解偶联剂剂不抑制不抑制不抑制不抑制呼吸链的呼吸链的呼吸链的呼吸链的递氢或递电子递氢或递电子递氢或递电子递氢或递电子过程，但能使氧过程，但能使氧化产生的化产生的化产生的化产生的能量不能用于能量不能用于能量不能用于能量不能用于ADPADP的磷酸化的磷酸化的磷酸化的磷酸化的物质称的物质称为为为为解偶联剂解偶联剂解偶联剂解偶联剂。例：例：例：例：2 2，4-4-二硝基酚二硝基酚二硝基酚二硝基酚体内细菌或病

25、毒能产生某种解偶联剂，使释放的能量以体内细菌或病毒能产生某种解偶联剂，使释放的能量以体内细菌或病毒能产生某种解偶联剂，使释放的能量以体内细菌或病毒能产生某种解偶联剂，使释放的能量以热能形式散发从而导致体温升高。热能形式散发从而导致体温升高。热能形式散发从而导致体温升高。热能形式散发从而导致体温升高。第43页，此课件共51页哦（四）能量的利用和储存四）能量的利用和储存 1.ATPATP是生物界普遍的是生物界普遍的直接直接供能物质供能物质 体内能量代谢的重要反应是体内能量代谢的重要反应是ATP/ADPATP/ADP转换转换 ADPADP磷酸化生成磷酸化生成ATPATP，ATPATP水解产生水解产生

26、ADPADP 同时释放能量供生命活动所需。同时释放能量供生命活动所需。2.ATPATP供能合成其他高能磷酸化合物供能合成其他高能磷酸化合物 ATP UDP ADP UTP(糖原合成糖原合成)ATP CDP ADP CTP(磷脂合成磷脂合成)ATP GDP ADP GTP(蛋白质合成蛋白质合成)第44页，此课件共51页哦 3.3.ATPATPATPATP可将可将可将可将P P P P转移给肌酸生成转移给肌酸生成磷酸肌酸磷酸肌酸磷酸肌酸磷酸肌酸 磷酸肌酸作为磷酸肌酸作为磷酸肌酸作为磷酸肌酸作为肌肉肌肉和和和和脑脑脑脑组织中能量的一种组织中能量的一种组织中能量的一种组织中能量的一种 贮存形式贮存形式

27、贮存形式贮存形式。当机体消耗。当机体消耗ATPATP过多而致过多而致过多而致过多而致ADPADPADPADP增增增增 多时，磷酸肌酸将多时，磷酸肌酸将多时，磷酸肌酸将多时，磷酸肌酸将P P P P转移给转移给转移给转移给ADPADPADPADP，生成，生成，生成，生成 ATPATPATPATP，供生理活动之用。，供生理活动之用。第45页，此课件共51页哦 ATP的生成和利用的生成和利用PP 肌酸肌酸 磷酸磷酸肌酸肌酸 ATP ADP PP 机械能机械能(肌肉收缩肌肉收缩)渗透能渗透能(物质主动转运物质主动转运)化学能化学能(合成代谢合成代谢)电能电能(生物电生物电)热能热能(维持体温维持体温)

28、氧化磷酸化氧化磷酸化 底物水平磷酸化底物水平磷酸化 第46页，此课件共51页哦第第3节节 非线粒体生物氧化体系非线粒体生物氧化体系一、微粒体氧化体系一、微粒体氧化体系（一）加单氧酶系（一）加单氧酶系（一）加单氧酶系（一）加单氧酶系 催化氧分子中一个氧原子加到底物分子上，另一个氧原子与催化氧分子中一个氧原子加到底物分子上，另一个氧原子与催化氧分子中一个氧原子加到底物分子上，另一个氧原子与催化氧分子中一个氧原子加到底物分子上，另一个氧原子与NADPH+HNADPH+H+上的两个质子结合生成水上的两个质子结合生成水上的两个质子结合生成水上的两个质子结合生成水 RH+NADPRH+NADPHH+HH+

29、OO2 2 主要功能：主要功能：主要功能：主要功能：参与体内正常的物质代谢参与体内正常的物质代谢参与体内正常的物质代谢参与体内正常的物质代谢 如肾上腺皮质类固醇的羟化、类固醇激素的合成、维生素如肾上腺皮质类固醇的羟化、类固醇激素的合成、维生素如肾上腺皮质类固醇的羟化、类固醇激素的合成、维生素如肾上腺皮质类固醇的羟化、类固醇激素的合成、维生素D3D3的羟化以及胆汁酸、胆的羟化以及胆汁酸、胆的羟化以及胆汁酸、胆的羟化以及胆汁酸、胆色素的形成等反应都与其有关色素的形成等反应都与其有关色素的形成等反应都与其有关色素的形成等反应都与其有关 参与某些毒物和药物解毒转化和代谢清除反应参与某些毒物和药物解毒转

30、化和代谢清除反应参与某些毒物和药物解毒转化和代谢清除反应参与某些毒物和药物解毒转化和代谢清除反应单加氧酶单加氧酶ROH+NADP+H2O第47页，此课件共51页哦（二）加双氧酶系（转化酶）（二）加双氧酶系（转化酶）催化催化催化催化两个氧原子两个氧原子两个氧原子两个氧原子直接加到底物分子特定的双键上直接加到底物分子特定的双键上色氨酸色氨酸O O2 2色氨酸加双氧酶色氨酸加双氧酶甲酰犬尿氨酸甲酰犬尿氨酸第48页，此课件共51页哦二、过氧化物酶体氧化体系二、过氧化物酶体氧化体系（一）过氧化氢的生成与作用（一）过氧化氢的生成与作用 过氧化物酶体中含较多的过氧化物酶体中含较多的需氧脱氢酶需氧脱氢酶，它，

31、它们可分别催化们可分别催化L-氨基酸、氨基酸、D-氨基酸、黄嘌氨基酸、黄嘌呤等物质呤等物质脱氢氧化脱氢氧化，产生，产生过氧化氢过氧化氢第49页，此课件共51页哦二、过氧化物酶体氧化体系二、过氧化物酶体氧化体系（一）过氧化氢的生成与作用（一）过氧化氢的生成与作用（一）过氧化氢的生成与作用（一）过氧化氢的生成与作用 过氧化氢对机体的作用有过氧化氢对机体的作用有过氧化氢对机体的作用有过氧化氢对机体的作用有两重性两重性两重性两重性 1 1、生物学作用生物学作用生物学作用生物学作用 粒细胞和巨噬细胞中杀死吞噬进来的有害细菌粒细胞和巨噬细胞中杀死吞噬进来的有害细菌 甲状腺中参与酪氨酸的碘化反应合成甲状腺素

32、甲状腺中参与酪氨酸的碘化反应合成甲状腺素 2 2、过氧化氢具有、过氧化氢具有、过氧化氢具有、过氧化氢具有毒性毒性毒性毒性，产生过多对机体会造成危害，产生过多对机体会造成危害，产生过多对机体会造成危害，产生过多对机体会造成危害 氧化含巯基的酶或蛋白，导致它们丧失活性。氧化含巯基的酶或蛋白，导致它们丧失活性。氧化含巯基的酶或蛋白，导致它们丧失活性。氧化含巯基的酶或蛋白，导致它们丧失活性。氧化生物膜中的不饱和脂肪酸形成过氧化脂质，损伤膜氧化生物膜中的不饱和脂肪酸形成过氧化脂质，损伤膜功能。功能。第50页，此课件共51页哦（二）机体对过氧化氢的处理和利用二）机体对过氧化氢的处理和利用 1.过氧化氢酶过氧化氢酶 又称触酶，催化过氧化氢分又称触酶，催化过氧化氢分解成水和氧。解成水和氧。2.过氧化物酶过氧化物酶 催化酚类或胺类物质脱氢，催化酚类或胺类物质脱氢，并使脱下的氢与并使脱下的氢与H H2 2 2 2O O2 2 2 2反应生成水。反应生成水。RH RH2 2 +H+H2 2O O2 2 R R +2H2H2 2O O 过氧化物酶过氧化物酶过氧化氢酶过氧化氢酶H H2 2O O2 2+H+H2 2O O2 22H2H2 2O+OO+O2 2第51页，此课件共51页哦