冬至节气的活动及传统食物.docx

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1、冬至节气的活动及传统食物冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。下面一起来看看我为大家整理的冬至节气的活动及传统食物,欢送阅读,仅供参考。 冬至节气活动活动一:一起做手工挂饰 冬至是中国农历中一个重要节气,也是中华民族的一个传统节日。成人可以和孩子一起制作关于冬至节气的手工挂饰,让孩子们懂得了冬至节气的非凡意义,感受不一样传统文化。 材料可以是成人提前打算好的圆形纸板或是网上购置的材料包,手工呈现内容关于冬至即可,如雪人、饺子食物等,成人可以先带着孩子了解冬至节气的元素有哪些再进展制作。 活动二:一起寻冬的记忆 春种、夏长、秋

2、收、冬藏,是我们农人一年耕作的根本规律,也是万物轮回生长之理。每个季节都有各自不同的、只属于这个时间的微小改变,成人可以孩子一起走到户外,跟随节气追寻冬的脚步,翻开五官感知冬季自然改变。 活动三:吃过冬至面,一天长一线 俗话说“吃了冬至面,一天长一线”,说的是冬至这一天是全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至,白天就会一每天变长,就像这长长的面条。成人可以带着孩子一起做一份冬至面,品尝节气里的味道。 不同地区吃的面也是各不一样,成人可以和孩子一起打算选择,并打算适量的面粉、配菜,让孩子跟着大人的步骤尝试操作。 配菜打算妥当,面条制作完成后,就可以烧水下锅啦。 品尝自己的劳动果实,感觉特别香甜

3、。 活动四:一起为小树穿冬衣 冬日天气寒冷,万物敛收,都在为来年的成长积蓄力气,小挚友们也纷纷穿上棉服、围上围巾过冬,成人可以引导幼儿,除了人类须要保暖,还有哪些也须要呢?我们可以做些什么呢?带着孩子去发觉,去行动,假如条件允许,成人可以带着孩子一起为树刷白石灰,进展冬日树木防冻工作。 让孩子在日常生活中发觉身边的小学问,并且去行动做些有意义的事情。 活动五:一起包饺子吃 每年农历冬至这天,饺子是必不行少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的,直到此时此刻还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。 这种时刻,自然少不了一节生活实践

4、课啦,成人可以带着孩子一起从和面到下锅煮沸全过程参加,不仅能了解食物饺子的由来和意义,还能体验下厨的乐趣,何乐而不为呢。 活动六:跟着民俗大雪腌个肉 冬日白雪皑皑,除了热腾腾的红薯是我们的最爱,酸甜可口的冰糖葫芦也占据一席之地,在一个飘雪的时候,带着孩子一起做一串冰糖葫芦,也是一桩美食。 打算适量的山楂果,幼儿清洗去茎梗。 成人在幼儿清洗山楂果时打算熬制糖浆,幼儿将串好的山楂裹上糖浆。 将裹满糖浆的山楂果晾干即可。 酸甜可口,迷人十足的冰糖葫芦就完成啦。 活动七:制作九九消寒图 九九消寒图,中国岁时风俗。从冬至那天起就算进九了,在冬至中国民间有贴绘九九消寒图的习俗,消寒图是记载进九以后天气阴晴

5、的“日历”,人们寄望于它,从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了,表达一种迎春的殷殷心愿。 亲自制作中国传统九九消寒图,视察整个冬天随时间改变而改变,并用独特的方式记录于自己的消寒表中,九九八十一天后,寒冬就过去了。 活动八:知三候,感时令 大雪节气有三候,一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。成人可以给幼儿讲解三候的意义,或是一起走进自然找寻这些节气改变,以及其代表的物候现象背后的含义,让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号,更是人类共生的历史,是文化的结晶。 冬至节气的传统食物汤圆 汤圆有着“团聚”的意思,冬至吃汤圆如今在全国都非常盛行。做汤圆常用的材

6、料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食养分才会被身体汲取利用,提高机体的抗寒防病实力,最适合在冬天食用。 饺子 “冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的.一句古话,在现代里今日冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种养分全面且易消化汲取的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到必须的温阳作用。 馄饨 馄饨原来是北方盛行的一种食物,但此时此刻南方人们也喜爱冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。燕京岁时记云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相像,“馄饨”也与

7、“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。 糯米饭 在中国四海八方,有冬至之夜全家团聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五彩缤纷的花糯米饭,元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕,端午节枕头形和三角的粽子,清明的青团,清明粑。各地都流行各种口味糯米饭,各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。 羊肉汤 据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛,抗寒有效,是冬季饮食首选。在山东一些地方,冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。 冬节丸 潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天

8、亮了吗?然而天似乎要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣。 冬至如何养生有利身体安康冬至阴寒之气隆盛,成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要留意的就是避寒邪,我国大局部地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪,特殊是要注意足部的保暖。 运动:动中求静 冬至起,自然界的阳气起先上升,我们体内的阳气如何升发呢?“动那么生阳、静那么生阴”。通过合理的运动就可以协助我们升发体内的阳气,但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动,首先要幸免寒邪的侵袭,其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安家静体、气定神闲的境界。八

9、段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。 饮食:补充津液 另外还须要留意,冬至日不行吃太过辛辣刺激的食品,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。 养心:宽厚畅达 养生也要重点养心,要养生先养和善、宽厚之心,心底宽自无忧。保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖,使老年人在精神上得到保养。 首先在熬炼上 不适合猛烈运动,如运动过大,身体大汗淋漓,毛孔张开,阳气易从皮肤外泄。人体的皮肤好比树叶,夏季出汗降低体温、协助人体排

10、毒,在冬天,那么应当像松针一样收拢,利于闭藏。所以内经中冬季养生说,“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,去寒就温,无泄皮肤,此冬气之应,养藏之道也也”。 不是完全不运动,活动前前要充分热身,以强度适中的运动为主,让身体发热或微微出汗即可,比方瑜伽、慢走比拟适宜。还要留意空调的运用,不要因为天寒,室内空调运用过度,许多在写字楼工作的人都会有体会,那冬日的写字楼热得和夏天一样,每人穿半袖、衬衫、裙子,热得出汗,毛孔都开着,出门就是零下,寒气正好侵入体内。 科技变更生活,我们运用也要适当,生活才会美妙,否那么,人类总是自作机灵,机灵过度,太贪心,身体就会出现问题。 其次冬季人们顺应自然 活动少,

11、再有,城市生活繁杂,年底接近,工作压力加大,加上寒冷,抑郁焦虑心情简单产生,两者有可能交替发生,那么,我们对应自然,冬季要多多晒太阳,尤其要多晒后背,背部是身体重要的七条运输和管理阳气的经脉聚集处,经常背对日光而坐,让太阳把脊背晒得微暖,体内阳气足够,经脉通畅,我们又可以精神饱满地享受生活。 女性还可以用玫瑰花、厚朴花、枸杞子泡茶饮用,调整气机。 再次,饮食调理 冬至这一天,我国历来有吃饺子的习俗,儿时老人都说,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,好吃不过饺子,说明老祖宗对这个节气的重视。鉴于这时阴气盛、阳气初升,建议大家吃羊肉大葱馅儿饺子,有扶阳温通的补益作用。羊肉阴阳都补而偏补阳,葱白通阳

12、开窍醒神,吃过后暖胃强心,并且对冠心病心动过缓有很好作用。 冬至祭拜有什么讲究1、因为是祭祖,所以是难免会去一些很少有人去的地方,最好是依据常走的路途行走为好,勿要在偏僻的地方春游,一来是平安问题,再者是易粘惹邪气。 2、对走路中或站立时遇到的坟,要有尊敬之心,勿用脚去碰墓碑,在这样的场所要多有肃穆庄重的看法,其他相邻的墓碑前面不要随意触碰占据。 3、祖先的墓地,必定要好好清理杂草,添上松土,扫除墓前杂物,清洗墓碑。心中可默念,寄望九泉之下的先辈保佑后代富贵兴盛。 4、扫墓的时间最好选在阳气比拟旺的时候。天未亮或刚亮或是黄昏时分或太阳将下时,都不行以扫墓,因为此时反抗力最弱,不利扫墓人,一般是

13、在上午十点到下午三点间为好。 5、去扫墓的人,假如是身体虚弱或病中或是额头发黑,那么表示时运较低,假设能不去扫墓最好;假设必须要去,可随身佩戴玉器或玉佛等护身符。 6、扫墓的路途有讲究,去扫墓和回来的路最好不能重复,不要走回头路,扫墓完成后离开时不要回头看。 7、扫墓完成后,一般大多数人都会感觉身体有点气虚和乏力。建议回家之前去商场等人多的地方逛一圈,吸取一点人气、阳气,或者去公共浴室泡澡去除身上阴气邪气,进入家门之前最好跨下火盆。用黄草纸烧一堆火,依次跨越。 8、孕妇和正在来例假的女性最好不要去扫墓,精神病患者心理疾病比拟紧要、还没完全康复的患者,7岁以下的孩子阳气虚弱,建议也不要去,其他重大疾病患者也不要去扫墓。 9、墓地是阴灵的安居之所,扫墓时不行跨过坟墓及供品,大声喧哗、嘻笑怒骂,污言秽语,乱跑乱碰,随处小便,这样做不只对自己的先人不敬重,更对旁边的灵体构成滋扰。更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头论足,会被视之为亵渎,遇到不好的气场,那便惹一身麻烦回家。 10、冬至上坟,辈分须要讲究,拜祭要分先后次序。依次为:父亲、母亲、长男、长女、次男、次女以此类推。拜祭完毕后,祭品让祖先祝愿过,众人可食取祭品。最终当然要留意防火平安,待香烛点完前方可离开。

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