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1、DOI:10.15997/ki.qnjz.2016.08.043 袁振宁 赵 磊 美学在影视文化中的传播价值 以唐顿庄园英式下午茶为例 广电视听 唐顿庄园由英国媒体公司 Carnival Films 制作、奥斯 卡金牌编剧 Julian Fellowes 打造，并由英国独立电视台播映， 是一部讲述 Grantham 伯爵一家命运 沉浮的古装历史剧。整剧 以唐顿庄园这一百年庄园为故事的主要发生地点，以工业革命、 马克思主义思想、废除旧法令、女权运动、第一次世界大战等 为历史背景，糅合着老贵族新中产、庄园捍卫、选举大潮、工 会运动、女权端倪等诸多矛盾。 该剧自 2010 年至 2015 年每 年
2、9 月播出一季，共 6 季，每季 9 集（第一季 7 集），自播出 以来广受好评，并在第 63 届艾美奖上一举斩获 4 项大奖，荣 膺吉尼斯世界纪录 2010 年 “全球最受好评的电视剧 ”。 唐顿庄园的下午茶所渗透的美学符号 唐顿庄园以 1912 年泰坦尼克的沉船事件致使庄园继承 人、大女儿 Mary 的未婚夫在船上的失踪为故事开端，围绕为 玛丽寻找合适的丈夫和庄园继承人展开剧情。在每集不足一小 时的剧情中，既要彰显十几个主要角色的人物性格，又要紧凑 细腻地处理跌宕起伏的故事情节与场景变换，除了演员的表演 艺术之外，人物之间的对话是推进情节发展、展现内心活动的 最重要因素。于是，茶桌便成为人
3、物对白和内心戏的一个重要 场景布置。 下午茶是英国的一种生活方式，构成了英国茶文化的核心， 也成为英国的典型符号。唐顿庄园的下午茶是维多利亚时 期英 国红茶文化的一个缩影，促进了剧情发展，在剧中所占的 场面很多。除了下午茶本身体现出的美感之外，下午茶过程中 所渗透的历史、社会、文化等其他美学要素更是丰富剧情和人 物性格的点睛之笔。 1. 跨越阶级的人性尊重 第 1 季 第 2 集中， 难 得伯 爵 夫 人 Cora 和 老 伯 爵 夫 人 Violet 为 Mary 争取限定继承的事情统一意见，在下午茶时间 前去拜访 Mary 最合适的结婚对象 Matthew。 Matthew 在律 师事务所
4、下班回家后便加入了她们的下午茶。这时候贴身男仆 Mosley 赶 忙拿过三层的茶点架奉上，谁料 Matthew 说不吃， 还自己走到后面去倒茶，并顺手在下层茶点架上拿了松饼吃。 Matthew 是具有新鲜独立思想的中产阶级，不乐意被人伺候， 更认为仆人这个工作是荒谬的。 Mosley 端着茶点站在那里不 知所措，这时候画面切给了 Cora， Cora 会意地看了 Violet， 这位老伯爵夫人善意地开始问 Mosley 家常，并把手里的茶杯 交给了他，缓解了一个普通仆人的尴尬。 Matthew 自己穿衣、 自己挂衣服、自己系领结、自己挑选链扣。这些让 Mosley 很 难接受 ，老夫人却能照顾
5、到一个仆人最细腻的心情，彰显了人 与人之间的尊重。这部英剧渗透出的情感因素多而细腻，这种 除却阶级的尊重和爱让人物顿时可爱起来。 2. 各司其职的社会归属感 唐顿庄园反映了整个社会不同阶层对于职业的归属感， 剧中无论是身份高贵的公爵，大家长一般统揽大小事务的管家， 还是身份低微处于阶层最底端的厨娘，他们地位上的差异并没 有带来人格上的不平等，没有屈从降卑，只是尽忠职守，在工 作岗位上体现自己的价值。在 Matthew 总是拒绝男仆的服务 而使其缺乏职业成就感的问题上， Grantham伯爵 曾这样说：他 们最擅长做的事情就是这个，为什么你不能宽容一些，让他们 找到自己的位置呢？你母亲不是也因为
6、热爱医疗事业而去医院 当了一名护理员么？这与管家想为我们服务的理想有多大区别 呢？ ” 3. 严谨民族的绅士情结 绅士可谓英国男士的代名词了，这一点在该剧中也表现得 淋漓尽致。对于公爵等身份高贵的人而言，绅士一词似乎起不 到多大的效果，因为这符合人们心中的期许。而对该剧中管家 Carson、男仆 Bates、其他男仆在衣着打扮、行为举止、语言谈吐， 尤其是在与楼下女仆之间的沟通交流等方面显露的尊重、体贴、 礼节等，亦让该剧折射出文化之美。 4. 刚柔并济的女性魅力 女性对于茶叶在英国的本土化过程以及英国社会历史发 展中的作用是不容忽视甚至是至为关键的，当然，茶也改变着 女性的身份与地位。小姐们
7、通过茶事彰显优雅的举止，夫人们 则通过茶事打听或传递信息。第 3 季第 2 集， Grantham 伯爵 因投资失败而令他们可能破产甚至失去唐顿庄园，恰逢伯爵 夫人 Cora 的母亲 Martha 从美国来参加 Mary 和 Matthew 的 婚礼。 Martha 是百万富翁 Levinson 的遗 孀，是一个 讨厌守 旧、喜欢打破常规欣赏新鲜事物的地道美国人。 Mary、 Cora、 Martha、老夫人 Violet 在茶室内喝下午茶，此刻的 Mary 已 经打好外婆 Martha 的主意。冬季的英国乡村庄园内，壁炉里 温暖的火让茶室保持着舒适的温度，身着长袍的四位女士优雅 地围坐在一起
8、， Mary 和 Violet 一唱一和地讨好 Martha 并暗 示两家关系及唐顿庄园的重要性， Martha 心领神会后便一针 见血地说出了她们的意图。这段对话只有 1 分 17 秒，英国人 的含蓄内敛和美国人的外向直接、微妙的婆媳、亲家和 祖孙关 青年记者 2016年 3月中 65 广电视听 66 系便呈现于荧屏。 美学元素在影视传播中的价值 唐顿庄园融合了多种影视美学元素，调动起人们对英 伦生活的想象和向往。站在受众的角度上，观看影视作品过程 本身是一个审美活动，那么充分利用美学元素来提高作品质量 和传播价值便具有重要的现实意义。 1. 美学元素的视听融合 唐顿庄园中历 经沧桑的巍峨城
9、堡、草坪如画的庄园圣地、 盛着波特酒的夜光杯、印花古朴的壁纸、奢华典雅的家具、来 自古老东方的精美瓷器、缀满蕾丝花边的曳地长裙、舞会时含 蓄又热切的眼神、晚餐中柔美灯光下气质优雅的谈吐、同样有 绅士范的身着燕尾服的男仆、严厉正直又细心体贴的忠诚管家 等画面，配上背景音乐，让观众时刻感受着这部剧的视听效果。 在影视美学的角度上讲，唐顿庄园几近完美地融合了美术（绘 画、雕塑、建筑、摄影）、音乐、舞蹈等元素，并更高层次地进 行改造、内化形成具有自己影视作品的风格，这也正体现了影 视艺术综合性的特征 。美学元素在影视作品中的视听融合，使 其可以通过四维空间直接到达观众，塑造具体的、可见可闻的 影视形象
10、，以适应大多数观众的审美心理和审美习惯，是一部 影视作品成功的基本。 2. 美学元素的虚实结合 影视美学的虚与实，体现的是影视艺术中逼真性与假定性 的辩证关系。逼真性是指影视作品还原和再现的真实感，而对 于影视艺术，又需要源于真实而高于真实的创作，也就是假定 性。唐顿庄园画面所再现的维多利亚尾声的古老庄园的静 止存在和生活情景，就是带给观众的视听真实。但影视的逼真 是艺术的逼真，而绝非机械的逼真，影视 作品内在本质的真实 往往更能反映影视艺术的灵魂。就像唐顿庄园中塑造的那 些复杂立体的人物性格和行为方式，无一不体现着不同阶层人 们的思想、情感、矛盾，与唐顿庄园故事发生所处的时期 和社会历史事件
11、交融在一起，构成真实的艺术存在。然而，无 论是视听的真实还是内在本质的真实，都是在假定性的前提下 根据影视需要而进行的创作。美学元素的虚实结合，最大限度 地再现了现实和表现作品内容的辩证关系。 3. 美学元素的动静张弛 影视作品的动与静体现了节奏美感，这是影视艺术极其重 要的表现形式和生命特征。朱光潜先生曾说 ， “节奏是主观和 客观的统一，也是心理和生理的统一 ”。只有当观众对影视作 品的节奏产生同构和契合的时候，才更好地在心理和生理上产 生与审美对象同形的动态图式， 实现在动与静的对立统一中 发生情感的共鸣，从而得以在审美过程中把握作品的灵魂与生 命。唐顿庄园在色彩、光线、画面等空间结构美
12、感（造型美） 上基调舒缓，光影自然，暖色调为主，优雅、缓慢而富有诗意； 青年记者 2016年 3月中 在时间进程美感（运动美）上却是紧凑的，情节节奏和情绪节 奏均跌宕起伏，随时会有意想不到的激变，体现着震撼与冲击。 动与静的 对比和交织，在整体上形成一种独特的魅力，有人称 这部剧的节奏为 “睡火山的情节节奏与活冰川的影像节奏 ”。 结 语 唐顿庄园的编剧朱利安 费罗斯说 ： “对旧时光的遥望 和追忆，以及与本民族历史不可断裂的认同感，成为这部剧的 灵感来源。 ”唐顿庄园在新旧交替、时代变迁的维多利亚尾 声中拉开帷幕，将一个家族的故事镶嵌在了历史的进程中，充 满了悲剧的质感和历史的深度。 梳理该
13、剧镜头中下午茶的历史和要素后发现，下午茶这一 单一的美学符号背后所渗透出的跨越阶级的人性尊重、各司其 职的社会归属感、严谨民族的绅士情 结、刚柔并济的女性魅力 等历史、社会、文化等多层次美学元素为该剧的成功起了画龙 点睛的作用。 基于此，我们认为多重美学元素的视听融合、虚实结合、 动静张弛，对于提高影视作品的质量和传播价值具有重要的现 实意义，这也符合影视艺术综合性与技术性、逼真性与假定性、 造型性与运动性的美学特性。相比于西方美学侧重于美与真的 统一，中国美学则更强调美与善的统一。中国影视作品往往注 重其伦理教化功能，这也是中国影视美学的原则和倾向。 当 然，影视美学没有高低好坏之分，在东西
14、方文化不断碰撞与融 合、新型技术与传统艺术的角逐 与取舍的当今影视潮流中，我 国影视作品更应该勇于吸纳不同的表现手法，协调传统与先锋、 理性与感性、本土与国际等矛盾，在美学的哲学辩证中不断突 破不断成熟，多产出有思想意蕴、有艺术创造、有文化内涵的 优秀影视作品。 【本文受青岛农业大学高层次人才科研基金项目（编号 ： 63111412）资助】 注释 ： 乔晓燕 ：唐顿庄园： 低调精致的英式下午茶 J，电影文 学， 2013 年第 21 期 彭吉象 ：影视美学（修订版） M，北京大学出版社， 2009 年版，第 220 页 宋 欣 ：从电视看现代影视艺术的美学内涵与功能 J，青年 文学家， 2014 年第 14 期 参考文献 : 马晓俐 ：茶的多维魅力 英国茶文化研究，浙江大学博士 学位论文， 2008 年 郑雯嫣 ：论维多利亚时代红茶文化的形成与发展 J，农业 考古， 2003 年第 2 期 （作者单位 ：青岛农业大学农业传播与教育技术中心 ；青 岛农业大学园艺学院）