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1、关于能量与动物营养(2)第一页，讲稿共四十九页哦内内 容容第一节第一节 能量概述及其转化代谢能量概述及其转化代谢第二节第二节 动物能量需要的表示体系动物能量需要的表示体系第二页，讲稿共四十九页哦第一节第一节 能量概述及其转化代谢能量概述及其转化代谢一、能量的概念及单位一、能量的概念及单位 二、能量来源二、能量来源三、能量在动物体的转化代谢三、能量在动物体的转化代谢第三页，讲稿共四十九页哦1.1.能量的概念能量的概念 是动物做功的能力，包括光能、化学能、电能等。是动物做功的能力，包括光能、化学能、电能等。是能产生能量的营养素在动物体内氧化后的一种特性，是能产生能量的营养素在动物体内氧化后的一种特
2、性，是动物的第一需要，没有能量就没有动物体任何功能活是动物的第一需要，没有能量就没有动物体任何功能活动，甚至于维持。动，甚至于维持。一、能量的概念及单位一、能量的概念及单位第四页，讲稿共四十九页哦n有效能有效能 n能值能值n动物营养能量研究的主要内容动物营养能量研究的主要内容n动物对饲料能量的利用动物对饲料能量的利用n动物对有效能的需要量动物对有效能的需要量n影响饲料能量转化效率的因素影响饲料能量转化效率的因素第五页，讲稿共四十九页哦 (1)(1)传统传统:卡（卡（calcal）1Mcal=101Mcal=103 3Kcal=10Kcal=106 6 calcal （2 2）焦耳（）焦耳（J
3、J）:1MJ=10:1MJ=103 3KJ=10KJ=106 6J J （3 3）卡体系和焦耳体系的转化）卡体系和焦耳体系的转化:1cal=4.184J 1cal=4.184J 1Kcal=4.184KJ 1Kcal=4.184KJ 1Mcal=4.184MJ 1Mcal=4.184MJ2.2.能量单位能量单位一、能量的概念及单位一、能量的概念及单位第六页，讲稿共四十九页哦1.1.主要来源于三大有机物：主要来源于三大有机物：碳水化合物、脂肪、蛋白质碳水化合物、脂肪、蛋白质 碳水化合物是主要来源碳水化合物是主要来源 单胃动物：单胃动物：单糖、寡糖、淀粉单糖、寡糖、淀粉 反刍动物：反刍动物：单糖、
4、寡糖、淀粉、纤维素、半纤维单糖、寡糖、淀粉、纤维素、半纤维素素脂肪次之：脂肪次之：是高产动物的能量补充是高产动物的能量补充 蛋白质作能源物质既不经济也不科学蛋白质作能源物质既不经济也不科学 二、能量的来源二、能量的来源第七页，讲稿共四十九页哦3.3.饲料的能量高低取决于三大有机物的比例与含量饲料的能量高低取决于三大有机物的比例与含量 含脂肪高的饲料含能高：花生、豆饼含脂肪高的饲料含能高：花生、豆饼 骨粉含有机物低，能量低骨粉含有机物低，能量低2 2.纯养分能量高低取决于分子中的纯养分能量高低取决于分子中的C C、H H含量含量C C、H H比比例例高高能能值值高高。O O含含量量越越低低，能能
5、值值越越高高。C/HC/H越越小小，氧氧化化释释放放的的能能量量越越多多，各各类类物物质质能能值值的的高高低低取取决决于于分分子子中中氧氧化化时时能能结结合合外外来氧的能力。来氧的能力。二、能量的来源二、能量的来源第八页，讲稿共四十九页哦名称名称CHON其它其它能值（能值（KJ/g）脂肪脂肪7712110039.33（9.45）Pr5272216323.64(5.65)CH2O446500017.36(4.15)三大有机物的分子组成及其能值三大有机物的分子组成及其能值第九页，讲稿共四十九页哦三、能量在动物体的转化代谢三、能量在动物体的转化代谢第十页，讲稿共四十九页哦总能总能粪能粪能消化能消化能
6、尿能尿能甲烷能甲烷能代谢能代谢能热增耗热增耗净能净能维持净能维持净能生产净能生产净能动物总动物总产热产热饲料能量在动物体内的分配饲料能量在动物体内的分配三、能量在动物体的转化代谢三、能量在动物体的转化代谢第十一页，讲稿共四十九页哦（一）总能（一）总能（gross energygross energy，GEGE）饲料中的有机物完全氧化燃烧生成二氧化饲料中的有机物完全氧化燃烧生成二氧化碳，水和其他氧化产物时释放的全部能量，主碳，水和其他氧化产物时释放的全部能量，主要为碳水化合物、粗蛋白和粗脂肪能量的总和。要为碳水化合物、粗蛋白和粗脂肪能量的总和。1.1.定义：定义：三、能量在动物体的转化代谢三、能
7、量在动物体的转化代谢第十二页，讲稿共四十九页哦 2.2.饲料的总能取决于三大有机物的含量，饲料的总能取决于三大有机物的含量，其能量与分子中其能量与分子中C/HC/H、O O、N N含量相关，含量相关，C/HC/H高，高，O O越低，则能量越高。越低，则能量越高。脂肪脂肪 碳水化合物碳水化合物 蛋白质蛋白质 3.3.各种植物性饲料均为各种植物性饲料均为18.5KJ/Kg.DM18.5KJ/Kg.DM GEGE是化学能，与动物无关，在动物体内不存在，用是化学能，与动物无关，在动物体内不存在，用GEGE来衡量来衡量饲料能量的价值大小极不准确，它只是作为其它能量评定的基础。饲料能量的价值大小极不准确，
8、它只是作为其它能量评定的基础。（一）（一）GE第十三页，讲稿共四十九页哦（二）消化能（二）消化能(digestible energy(digestible energy，DE)DE)消化能（消化能（DEDE）=总能（总能（GEGE）-粪能（粪能（FEFE）按上式计算的消化能为表观消化能（按上式计算的消化能为表观消化能（ADEADE）1.1.定义：定义：饲料可消化养分所含的能量，即动物饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的摄入饲料的总能与粪能之差。总能与粪能之差。2.2.粪能（粪能（FEFE）：粪中所含的能量（不能消化粪中所含的能量（不能消化的养分随粪便排出）。的养分随粪便排出）。是饲料能量
9、代谢的第一道损失，是饲料能量代谢的第一道损失，也是最大的损失。也是最大的损失。第十四页，讲稿共四十九页哦内源性物质所含的能量称为代谢粪能（内源性物质所含的能量称为代谢粪能（FmEFmE）FEFE中扣除中扣除FmEFmE后计算的消化能称真消化能（后计算的消化能称真消化能（TDETDE）3.3.粪能的来源粪能的来源（二）（二）DE第十五页，讲稿共四十九页哦4.4.表观消化能表观消化能 =总能总能-粪能，即：粪能，即：ADE=GE FE ADE=GE FE 5.5.真消化能真消化能 =总能总能 -（粪能（粪能 -内源物质所含的能量内源物质所含的能量)即即:TDE=GE-:TDE=GE-（FE-FmE
10、FE-FmE）FmEFmE：代谢粪能：代谢粪能 表观消化能（表观消化能（ADEADE）（TDETDE）真消化能）真消化能 TDETDE反映饲料的值比反映饲料的值比ADEADE准确，但测定困难准确，但测定困难（二）（二）DE第十六页，讲稿共四十九页哦 总能总能 影响不大影响不大 消化能（消化能（Kcal/KgKcal/Kg）=总能总能 -粪能粪能/进食量（进食量（DMDM）粪能粪能 损失最大的部分损失最大的部分 消化率取决于饲料中的粗纤维（消化率取决于饲料中的粗纤维（CFCF）含量）含量 DEDE（MJ/KgMJ/Kg）=17.15-0.41CF=17.15-0.41CF CF CF：粗纤维含量
11、：粗纤维含量 动物种类动物种类 6.6.影响消化能的因素影响消化能的因素（二）（二）DE第十七页，讲稿共四十九页哦反刍动物反刍动物 饲喂粗饲料饲喂粗饲料 粪能占总能的粪能占总能的40%-50%40%-50%饲喂精饲料饲喂精饲料 粪能占总能的粪能占总能的30%30%马马 粪能占总能的粪能占总能的40%40%猪猪 粪能占总能的粪能占总能的20%20%哺乳动物（其它）哺乳动物（其它）粪能占总能的比例粪能占总能的比例 10%10%家禽家禽因粪尿难分开，一般不测定禽类的消化因粪尿难分开，一般不测定禽类的消化（二）（二）DE第十八页，讲稿共四十九页哦(三三)代谢能代谢能(metabolizable ene
12、rgy(metabolizable energy，ME)ME)即食入的饲料消化能减去尿能（即食入的饲料消化能减去尿能（UEUE）及消化道气体的能）及消化道气体的能量（量（EgEg）后，剩余的能量，也就是饲料中能为动物体所吸）后，剩余的能量，也就是饲料中能为动物体所吸收和利用的营养物质的能量。收和利用的营养物质的能量。ME=DE-ME=DE-（UE+EgUE+Eg）=GE-FE-UE Eg=GE-FE-UE Eg 1.1.定义：定义：2.2.气能（气能（EgEg）：消化道发酵产生气体所含能量。（主消化道发酵产生气体所含能量。（主要针对反刍动物甲烷（要针对反刍动物甲烷（cHcH4 4）的损失）的损
13、失）甲烷能占总能甲烷能占总能3%-3%-10%10%。单胃动物消化道产气较少，。单胃动物消化道产气较少，E ECH4CH4一项可以忽略不计一项可以忽略不计第十九页，讲稿共四十九页哦 反刍动物反刍动物 通用公式通用公式:E ECH4CH4 （KJ/100KgKJ/100Kg饲料总能）饲料总能）=1.30+0.1120=1.30+0.1120 L L（2.37-0.050 D2.37-0.050 D）D:D:维持饲养水平时能量消化率百分数维持饲养水平时能量消化率百分数 L:L:饲养水平为维持水平时的倍数饲养水平为维持水平时的倍数 CH4CH4产量与采食量、营养水平、日粮结构有关，维持水产量与采食量
14、、营养水平、日粮结构有关，维持水平饲养占平饲养占GE8-10%GE8-10%，高于维持，高于维持GE6-8%GE6-8%；采食易消化饲料，；采食易消化饲料，E ECH4CH4比例降比例降低，低，E ECH4CH4占占 GE3-10%GE3-10%；（三）（三）E第二十页，讲稿共四十九页哦绵羊绵羊 甲烷（甲烷（g g）=2.14x+9.80=2.14x+9.80 x x为可消化碳水化合物的百分数为可消化碳水化合物的百分数 牛牛 甲烷（甲烷（g g）=4.012 x+17.68=4.012 x+17.68 x x为可消化碳水化合物的百分数为可消化碳水化合物的百分数（三）（三）E甲烷产量的计算甲烷产
15、量的计算第二十一页，讲稿共四十九页哦 UEUE：尿中有机物所含的总能，主要来自尿中有机物所含的总能，主要来自PrPr的代谢产物如尿素、尿酸、的代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等。肌酐等。UEUE的高低主要取决于尿中含的高低主要取决于尿中含N N物质。物质。每每gUNgUN的能值：的能值：反刍动物反刍动物 31KJ/g31KJ/g 猪猪 28KJ28KJ（尿素）（尿素）禽禽 34KJ34KJ（尿酸）（尿酸）UEUE损失占损失占GE GE 的的5-8%5-8%，一般比较稳定，一般比较稳定 ；猪占；猪占GE 2-3%GE 2-3%，反刍动物，反刍动物4-5%4-5%3.3.尿能尿能(UE)(UE)（三）（
16、三）E第二十二页，讲稿共四十九页哦代谢能代谢能 =总能总能-粪能粪能-气能气能-尿能尿能=消化能消化能-气能气能-尿能尿能 即：即：ME=DE-(Eg+UE)=GE-FE-UE-Eg ME=DE-(Eg+UE)=GE-FE-UE-Eg 单胃动物气能可忽略不计单胃动物气能可忽略不计 禽禽 代谢能代谢能 =总能总能-（粪能（粪能+尿能）尿能）=总能总能-排泻物含量排泻物含量 =DE-UE=DE-UE 猪猪 代谢能代谢能 =总能总能-（粪能（粪能+尿能）尿能）=DE-UE=DE-UE（三）（三）E第二十三页，讲稿共四十九页哦表观消化能（表观消化能（AMEAME）=总能（总能（GEGE）-粪能（粪能（
17、FEFE）-尿能（尿能（UEUE）-气能气能 真代谢能（真代谢能（TMETME）=总能总能-（粪能（粪能-代谢粪能）代谢粪能）-（尿能（尿能-内源尿能）内源尿能）-气能气能 即即TME=GE-TME=GE-（FE-FmEFE-FmE）-（UE-UeEUE-UeE）-Eg-Eg UeEUeE：内源尿能，也所含的内源尿能，也所含的N N称内源氮，来自于体内蛋白质动称内源氮，来自于体内蛋白质动员分解的产物。员分解的产物。4.4.表观代谢能（表观代谢能（AMEAME）和真代谢能（）和真代谢能（TMETME）（三）（三）E第二十四页，讲稿共四十九页哦 TMETME受体内受体内N N沉积的影响沉积的影响
18、氮校正代谢能：根据体内氮沉积进行校正后的氮校正代谢能：根据体内氮沉积进行校正后的 代谢代谢能，只用于家禽。能，只用于家禽。校正公式：校正公式：AMEn=AME-RN*34.39 AMEn=AME-RN*34.39 TMEn=TME-RN*34.39 TMEn=TME-RN*34.39 RNRN：家禽每日沉积的氮量（：家禽每日沉积的氮量（+，-，0 0）5.5.氮校正代谢能（氮校正代谢能（MEnMEn）（三）（三）E第二十五页，讲稿共四十九页哦 ME=ME=总能总能 -粪能粪能 -尿能尿能 -气能气能 影响饲料消化的因素（影响饲料消化的因素（CFCF）粪能粪能 碳水化合物含量碳水化合物含量 气能
19、气能 蛋白质水平蛋白质水平 尿能尿能 AAAA平衡平衡 尿能尿能 6.6.影响代谢能的因素：影响代谢能的因素：（三）（三）E第二十六页，讲稿共四十九页哦（四）净能（四）净能(Net Energy，NE)能够真正用于动物维持生命和生产产品的能量，即饲能够真正用于动物维持生命和生产产品的能量，即饲料代谢能扣除饲料在体内的热增耗后剩余的那部分能量。料代谢能扣除饲料在体内的热增耗后剩余的那部分能量。1.1.定义定义NE=ME-HI=GE-DE-UE-Eg-HINE=ME-HI=GE-DE-UE-Eg-HI第二十七页，讲稿共四十九页哦指指绝绝食食动动物物在在采采食食饲饲料料后后的的短短时时间间内内，机机
20、体体产产热热高于绝食代谢产热的那部分热量。高于绝食代谢产热的那部分热量。体增热体增热 =采食动物产热量采食动物产热量 -绝食动物产绝食动物产热量热量2.2.热增耗（热增耗（HIHI）（四）（四）NE第二十八页，讲稿共四十九页哦 消化过程产热，消化道运动产热。消化过程产热，消化道运动产热。营养物质的代谢做功产热。营养物质的代谢做功产热。营养物质代谢增加了不同器官肌肉活动所产生营养物质代谢增加了不同器官肌肉活动所产生的热量。的热量。肾脏排泄做功产生热量。肾脏排泄做功产生热量。饲料在胃肠道发酵产热。饲料在胃肠道发酵产热。3.3.产生热增耗的原因产生热增耗的原因（四）（四）NE第二十九页，讲稿共四十九
21、页哦4.4.影响热增耗大小的因素影响热增耗大小的因素（四）（四）NE第三十页，讲稿共四十九页哦HIHI是不可避免的以热的形式损失的能量，也是饲料是不可避免的以热的形式损失的能量，也是饲料MENEMENE过程中的损耗。在寒冷环境中可以用以维持过程中的损耗。在寒冷环境中可以用以维持体温，但一般是一种能量损失。体温，但一般是一种能量损失。不同的营养素热增耗不同的营养素热增耗 ：Pr HIPr HI占占MEME的的30%30%，CH2O 10-15%CH2O 10-15%，fat 5-10%fat 5-10%（四）（四）NE第三十一页，讲稿共四十九页哦 指饲料能量用于沉积到产品中的部分，也包括用于指饲
22、料能量用于沉积到产品中的部分，也包括用于劳役做功的部分。根据其目的的不同，可分为增重净能、劳役做功的部分。根据其目的的不同，可分为增重净能、产蛋净能，产奶净能，产肉净能，产毛净能等。产蛋净能，产奶净能，产肉净能，产毛净能等。维持动物生命活动，适度随意运动和维持体温恒定所维持动物生命活动，适度随意运动和维持体温恒定所耗能量。这部分能量最终以热的形式散失。耗能量。这部分能量最终以热的形式散失。5.5.维持净能（维持净能（NEmNEm）6.6.生产净能（生产净能（NEpNEp）（四）（四）NE第三十二页，讲稿共四十九页哦（五）环境温度对能量代谢的影响（五）环境温度对能量代谢的影响体温恒定体温恒定 产
23、热：饲料，体组织产热：饲料，体组织 散热：散热：a.a.蒸发散热蒸发散热 呼吸呼吸 、皮肤出汗、皮肤出汗 b.b.非蒸发散热非蒸发散热 传导、对流、辐射传导、对流、辐射 环境温度影响两个过程的强弱比例，也影响饲料的环境温度影响两个过程的强弱比例，也影响饲料的能量分配能量分配1.1.环境温度主要通过影响动物的热调节来影响饲料能量的环境温度主要通过影响动物的热调节来影响饲料能量的利用效率。利用效率。第三十三页，讲稿共四十九页哦2.2.等热区：等热区：在环境温度的某一范围内，动物不需要提在环境温度的某一范围内，动物不需要提高代谢率，只靠物理调节（蒸发、高代谢率，只靠物理调节（蒸发、传导、对流、辐射）
24、传导、对流、辐射），即可维持体温的恒定，通常将这一温度范围称为等热，即可维持体温的恒定，通常将这一温度范围称为等热区。等热区内动物的代谢率最低。区。等热区内动物的代谢率最低。3.3.临界温度临界温度:等热区的下限点温度叫下限临界温度，或等热区的下限点温度叫下限临界温度，或简称临界温度。简称临界温度。4.4.上限温度上限温度:等热区的上限点温度叫上限温度。等热区的上限点温度叫上限温度。（五）环境温度对能量代谢的影响（五）环境温度对能量代谢的影响第三十四页，讲稿共四十九页哦 等热区能量利用最高。等热区能量利用最高。环境温度超过等热区高限，环境温度超过等热区高限，动物产热可能有点下降，但随着环境温度
25、升高，动物机体动物产热可能有点下降，但随着环境温度升高，动物机体代谢加快，产热增加。环境温度低，动物本能增加采食。代谢加快，产热增加。环境温度低，动物本能增加采食。环境温度高于一定值，动物本能降低采食量，减少体增热。环境温度高于一定值，动物本能降低采食量，减少体增热。通过饲养，管理扩大等热区。通过饲养，管理扩大等热区。低温下，每下降低温下，每下降11，20kg20kg猪多需猪多需13g13g饲料。饲料。（五）环境温度对能量代谢的影响（五）环境温度对能量代谢的影响第三十五页，讲稿共四十九页哦第二节第二节 动物能量需要的表示体系动物能量需要的表示体系一、能量表示体系一、能量表示体系二、能量体系间的
26、转化关系二、能量体系间的转化关系三、有关能量转化的要点三、有关能量转化的要点第三十六页，讲稿共四十九页哦一、能量体系一、能量体系 考虑了粪能损失，准确性小于代谢能和净能，猪多考虑了粪能损失，准确性小于代谢能和净能，猪多采用消化能体系。采用消化能体系。2.2.代谢能体系代谢能体系 在消化能的基础上，考虑了尿能和气能的损失，在消化能的基础上，考虑了尿能和气能的损失，比消化能准确，但测定困难。代谢能体系主要用于比消化能准确，但测定困难。代谢能体系主要用于家禽。家禽。1.1.消化能体系消化能体系第三十七页，讲稿共四十九页哦 不但考虑了粪能、尿能、气能的损失，还考虑不但考虑了粪能、尿能、气能的损失，还考
27、虑了热增耗的损失，比消化能和代谢能都准确。但测了热增耗的损失，比消化能和代谢能都准确。但测定难度大，费工费时。定难度大，费工费时。反刍动物多采用净能体系。反刍动物多采用净能体系。净能体系是动物营养学界评定动物能量需要和饲料净能体系是动物营养学界评定动物能量需要和饲料能量价值的趋势。能量价值的趋势。3.3.净能体系净能体系一、能量体系一、能量体系第三十八页，讲稿共四十九页哦各种动物的适用能量体系：各种动物的适用能量体系：猪：猪：DE ME DE ME 一般用一般用DE DE 禽：禽：AME TME AME TME 一般用一般用AME AME 反刍动物：反刍动物：NENE DE ME NE DE
28、ME NE 反刍动物（牛）反刍动物（牛）100 82 50-60 100 82 50-60 单胃动物（猪）单胃动物（猪）100 96 70100 96 70一、能量体系一、能量体系第三十九页，讲稿共四十九页哦 TDN TDN是可消化粗蛋白、可消化粗纤维、可消化无是可消化粗蛋白、可消化粗纤维、可消化无氮浸出物和氮浸出物和2.252.25倍可消化粗脂肪的总和。倍可消化粗脂肪的总和。TDN=XTDN=X1 1+X+X2 22.25+X2.25+X3 3+X+X4 4 X X1 1：可消化粗蛋白可消化粗蛋白;X;X2 2：可消化粗脂肪可消化粗脂肪 X X3 3：可消化粗纤维可消化粗纤维;X;X4 4：
29、可消化无氮浸出物可消化无氮浸出物4.4.可消化总养分（可消化总养分（TDNTDN）一、能量体系一、能量体系第四十页，讲稿共四十九页哦 1 kgTDN=18.4MJ DE=15.1MJ ME 1 kgTDN=18.4MJ DE=15.1MJ ME 由于由于TDNTDN没有考虑气能的损失，因此过高估计动物，尤没有考虑气能的损失，因此过高估计动物，尤其对反刍动物利用粗低了能量价值。其对反刍动物利用粗低了能量价值。TDNTDN可换算成可换算成DEDE或或MEME一、能量体系一、能量体系第四十一页，讲稿共四十九页哦5.5.淀粉价体系淀粉价体系（德）（德）Kellner 1924Kellner 1924创
30、建创建 1 1个个淀淀粉粉价价指指在在阉阉牛牛体体内内沉沉积积248g248g脂脂肪肪所所含含的的能能量量，相相当当于于9.858MJ NE9.858MJ NE6.6.奶牛能量单位奶牛能量单位NNDNND 1Kg 1Kg标准乳所含的净能值为标准乳所含的净能值为1 1个个NNDNND，相当于，相当于3.138 MJ 3.138 MJ 净能净能7.7.肉牛能量单位（肉牛能量单位（RNDRND）1kg1kg中中 等等 质质 量量 的的 玉玉 米米 所所 含含 的的NENE值值 8.08MJ(8.08MJ(中中 等等 质质 量量：DM88.5%,CP8.6%,CF2.0%)DM88.5%,CP8.6%
31、,CF2.0%)一、能量体系一、能量体系第四十二页，讲稿共四十九页哦二、能量体系间的转化关系二、能量体系间的转化关系第四十三页，讲稿共四十九页哦二、能量体系间的转化关系二、能量体系间的转化关系第四十四页，讲稿共四十九页哦三、有关能量转化的要点三、有关能量转化的要点1.1.由由GEGE转转化化为为NEpNEp的的过过程程中中有有许许多多环环节节造造成成的的能能量量损损失失，饲料中能转化为畜产品能量的仅是食入量的极少部分。饲料中能转化为畜产品能量的仅是食入量的极少部分。乳乳牛牛20%20%（15-30%15-30%）成成年年肉肉牛牛10%10%，生生长长肥肥育育猪猪20%20%28%28%，蛋蛋鸡
32、鸡22%22%，肉仔鸡，肉仔鸡15%15%减少各环节的损失就可以提高能量的利用率减少各环节的损失就可以提高能量的利用率能量转化效率能量转化效率=（产品能（产品能/食入能）食入能）100%100%猪肉猪肉17%17%、鸡肉、鸡肉12%12%、鸡蛋、鸡蛋7%7%、牛奶牛奶15%15%、肉牛、肉牛4%4%、羔羊肉、羔羊肉5%5%第四十五页，讲稿共四十九页哦UEUE：注意日粮：注意日粮AAAA平衡，利用理想平衡，利用理想AAAA平衡模式平衡模式ECH4ECH4：适适当当添添加加抑抑制制CH4CH4产产生生的的物物质质，反反刍刍动动物物饲料中添加瘤胃素（莫能酶素）饲料中添加瘤胃素（莫能酶素）NEmNEm
33、：控制环境温度：控制环境温度动物活动动物活动三、有关能量转化的要点三、有关能量转化的要点第四十六页，讲稿共四十九页哦2.2.评评定定饲饲料料能能量量营营养养价价值值或或动动物物能能量量需需要要时时，GEGE效效果果最最差差，NEpNEp准准确确性性最最高高，但但考考虑虑到到实实用用性性，一一般般猪用猪用DE/MEDE/ME、家禽用、家禽用MEME、反刍用、反刍用NENE体系体系3.3.动动物物采采食食饲饲料料能能量量以以后后，能能量量首首先先满满足足或或用用以以非非生生产产NENE，只只有有多多出出的的部部分分才才能能用用作作NEpNEp的的摄摄入入量量，若若饲饲以以维维持持或或维维持持水水平
34、平以以下下的的能能量量，就就不不可可能能有有动动物的生长或生产物的生长或生产 三、有关能量转化的要点三、有关能量转化的要点第四十七页，讲稿共四十九页哦4.NEm4.NEm和和HIHI均均以以热热能能的的形形式式散散失失，夏夏季季对对动动物物有有害害，应应当当避避免免，如如动动物物活活动动，饲饲养养低低敏敏感感动动物物，冬冬季季对对动动物物有有益益，但不应当以体热来维持体温但不应当以体热来维持体温(成本太高成本太高)5.5.不同饲料对同一动物，同一饲料对不同动物能值不同饲料对同一动物，同一饲料对不同动物能值不同。饲料有效能受养分含量、饲养水平、有无添加不同。饲料有效能受养分含量、饲养水平、有无添加剂、生产水平、动物品种、体况、加工处理、饲养方剂、生产水平、动物品种、体况、加工处理、饲养方法等因素的影响，能值是个可变值，是动态的。法等因素的影响，能值是个可变值，是动态的。三、有关能量转化的要点三、有关能量转化的要点第四十八页，讲稿共四十九页哦感谢大家观看第四十九页，讲稿共四十九页哦