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1、能量的释放和呼吸第1页，本讲稿共17页能量的释放和呼吸第2页，本讲稿共17页描述绿色植物的呼吸作用描述绿色植物的呼吸作用描述人体呼吸系统的组成描述人体呼吸系统的组成概述发生在肺部及组织细胞处的气体交换过程概述发生在肺部及组织细胞处的气体交换过程调查生产中利用植物呼吸作用原理的有关措施调查生产中利用植物呼吸作用原理的有关措施课标要求课标要求一、课标要求一、课标要求 第3页，本讲稿共17页本章内容安本章内容安排排一、课标要求一、课标要求 第4页，本讲稿共17页能能量量的的释释放放和和呼呼吸吸能量的释放和利用能量的释放和利用 能量的释放能量的释放呼吸运动呼吸运动感受呼吸感受呼吸观察人体的呼吸系统观察
2、人体的呼吸系统 人体的呼吸人体的呼吸体验能量释放与呼吸的关系体验能量释放与呼吸的关系能量的利用能量的利用呼吸作用在生产生活实际中的应用呼吸作用在生产生活实际中的应用 模拟胸部呼吸运动的实验模拟胸部呼吸运动的实验观察人体呼吸运动的过程观察人体呼吸运动的过程气体交换气体交换分析吸入气体和呼出气体的成分变化分析吸入气体和呼出气体的成分变化观察人体内气体的交换过程观察人体内气体的交换过程运动对呼吸的影响运动对呼吸的影响测定肺活量测定肺活量验证呼吸过程中气体的变化验证呼吸过程中气体的变化探究种子呼吸过程中释放热量探究种子呼吸过程中释放热量二、本章的知识结构二、本章的知识结构第5页，本讲稿共17页根据课标
3、，教师要帮助学生形成的重要概念是根据课标，教师要帮助学生形成的重要概念是：1 1.在生物体内，细胞通过分解糖类等获得能量，在生物体内，细胞通过分解糖类等获得能量，同时生成二氧化碳和水。同时生成二氧化碳和水。2 2.呼吸系统包括呼吸道和肺，其功能是从大气呼吸系统包括呼吸道和肺，其功能是从大气中摄取代谢所需要的氧气，排出代谢所需要的二氧中摄取代谢所需要的氧气，排出代谢所需要的二氧化碳。化碳。三、教材分析三、教材分析第6页，本讲稿共17页1.1.教材内容安排的思路教材内容安排的思路 导入活动导入活动1 1：“体验能量释放体验能量释放与呼吸的关系与呼吸的关系”引导学生引导学生得出能量得出能量的释放与的
4、释放与呼吸密切呼吸密切有关的结有关的结论。论。导入活动导入活动2 2：“验证呼验证呼吸过程中吸过程中气体的变气体的变化化”帮助学生进帮助学生进一步发现能一步发现能量的释放需量的释放需要氧以及释要氧以及释放二氧化碳放二氧化碳这些呼吸作这些呼吸作用的变化过用的变化过程。程。导入活动导入活动3：“探究种探究种子呼吸过程子呼吸过程中释放热量中释放热量”引导学生引导学生进一步探进一步探究生物体究生物体释放出来释放出来的能量主的能量主要有哪些要有哪些形式。形式。生物体释生物体释放的能量放的能量都怎样被都怎样被生物体所生物体所利用的了利用的了解解为进一步为进一步了解呼吸了解呼吸作用的原作用的原理在生产理在生
5、产实践中的实践中的措施打下措施打下基础。基础。人体呼吸系人体呼吸系统结构和功统结构和功能知识的学能知识的学习习知道人的生知道人的生命与呼吸息命与呼吸息息相关，懂息相关，懂得呼吸系统得呼吸系统对于人体生对于人体生命活动的重命活动的重要性。要性。让学生懂让学生懂得培养讲得培养讲究个人卫究个人卫生和环境生和环境卫生的好卫生的好习惯，懂习惯，懂得通过体得通过体育运动增育运动增强肺活量，强肺活量，增强体质。增强体质。在多种活动与知识学习并举的教学过程中使知识与能力同时得到发展。在多种活动与知识学习并举的教学过程中使知识与能力同时得到发展。导入活动导入活动4：“肺活量的肺活量的测定测定”三、教材分析三、教
6、材分析第7页，本讲稿共17页2.2.教材内容选取的特点教材内容选取的特点 （1 1）重视学生探究和观察能力的培养。如第）重视学生探究和观察能力的培养。如第1 1节节“能量的释放和能量的释放和利用利用”中设置了两个学生实验：呼吸频率的测定和分析、观察植中设置了两个学生实验：呼吸频率的测定和分析、观察植物呼吸过程中气体的变化，通过学生的实验、观察和分析发现能物呼吸过程中气体的变化，通过学生的实验、观察和分析发现能量的释放与氧相关这个呼吸作用的实质性的问题。探究实验种子量的释放与氧相关这个呼吸作用的实质性的问题。探究实验种子呼吸过程中释放能量重在培养学生在发现问题后如何作出假设、呼吸过程中释放能量重
7、在培养学生在发现问题后如何作出假设、如何设计实验方案的能力。如何设计实验方案的能力。（2 2）重视培养学生形成生物学的基本观点和科学态度。第）重视培养学生形成生物学的基本观点和科学态度。第2 2节节“人体的呼吸人体的呼吸”让学生从感受呼吸入手，通过学生对人体呼吸系统让学生从感受呼吸入手，通过学生对人体呼吸系统结构的观察、对人体呼吸运动示意图的观察、对人体内气体交换结构的观察、对人体呼吸运动示意图的观察、对人体内气体交换过程的观察，逐步形成结构与功能相统一的生物学观点。过程的观察，逐步形成结构与功能相统一的生物学观点。三、教材分析三、教材分析第8页，本讲稿共17页 1 1.准确把握课标对相关重要
8、概念的教学要求，其中准确把握课标对相关重要概念的教学要求，其中“描述绿色植物的呼吸作用描述绿色植物的呼吸作用”、“描描述人体呼吸系统的组成述人体呼吸系统的组成”属于了解水平；属于了解水平；“概述发生在肺部及组织细胞处的气体交换过程概述发生在肺部及组织细胞处的气体交换过程”属于理解水平；而最后通过属于理解水平；而最后通过“调查生产中利用植物呼吸作用原理的有关措施调查生产中利用植物呼吸作用原理的有关措施”的活动的活动将上述知识综合地提升到应用水平。将上述知识综合地提升到应用水平。2 2.本章内容与学生自身联系密切本章内容与学生自身联系密切,教师可以引入恰当的、合理的、有趣的教师可以引入恰当的、合理
9、的、有趣的学习情境，如本节的第一部分学习情境，如本节的第一部分“能量的释放能量的释放”从设置的人体运动状从设置的人体运动状态、饥饿状态需要能量这些情境入手态、饥饿状态需要能量这些情境入手,引导学生发现生物体的能量是从体内获得的有机物中释引导学生发现生物体的能量是从体内获得的有机物中释放出来的。放出来的。“体验能量释放与呼吸的关系体验能量释放与呼吸的关系”的小活动可以引导学生得出能量的释放与呼吸密切的小活动可以引导学生得出能量的释放与呼吸密切有关的结论。有关的结论。“验证呼吸过程中气体的变化验证呼吸过程中气体的变化”的实验可以帮助学生进一步发现能量的释放需要的实验可以帮助学生进一步发现能量的释放
10、需要氧以及释放二氧化碳这些呼吸作用的变化过程，从而帮助学生深刻理解在生物体内，细胞通过氧以及释放二氧化碳这些呼吸作用的变化过程，从而帮助学生深刻理解在生物体内，细胞通过分解糖类等获得能量，同时生成二氧化碳和水这个呼吸作用的重要概念。分解糖类等获得能量，同时生成二氧化碳和水这个呼吸作用的重要概念。1.概念教学建议概念教学建议四、教学建议四、教学建议第9页，本讲稿共17页2.活动建议活动建议教师在活动前要强调以下几点：教师在活动前要强调以下几点：（1 1）小组活动时要求学生互测小组活动时要求学生互测和自测同时进行。和自测同时进行。（2 2）强调测定平静状态下的强调测定平静状态下的呼吸，要避免有意识
11、的深呼吸。呼吸，要避免有意识的深呼吸。（3 3）起蹲时的呼吸测定至少要起蹲时的呼吸测定至少要满足满足30 s30 s，然后统计出这种运动状，然后统计出这种运动状态下的呼吸频率。态下的呼吸频率。能量的释放与呼吸作用的能量的释放与呼吸作用的关系关系四、教学建议四、教学建议第10页，本讲稿共17页2.活动建议活动建议 教师首先就实验操作中的有关问题教师首先就实验操作中的有关问题组织学生认真思考，让学生弄懂两组实组织学生认真思考，让学生弄懂两组实验设计的原理及操作中的一系列问题。验设计的原理及操作中的一系列问题。例如，第一组实验过程中塑料袋放在黑例如，第一组实验过程中塑料袋放在黑暗处的目的？其中暗处的
12、目的？其中A A袋内装入了金鱼藻，袋内装入了金鱼藻，B B袋袋在实验中起到什么作用？对照组设立的目在实验中起到什么作用？对照组设立的目的是什么？第二组实验观察点燃的蜡烛燃的是什么？第二组实验观察点燃的蜡烛燃烧的情况依据的原理是什么烧的情况依据的原理是什么以便使学生以便使学生在实验后能够就实验的结果进行分析，得出相在实验后能够就实验的结果进行分析，得出相应的结论。应的结论。验证呼吸作用过程中气体验证呼吸作用过程中气体的变化的变化四、教学建议四、教学建议第11页，本讲稿共17页2.活动建议活动建议 教材设置这个探究实验的目的：意识将呼吸与能教材设置这个探究实验的目的：意识将呼吸与能量关系的知识由人
13、体延伸到植物，形成所有生物的量关系的知识由人体延伸到植物，形成所有生物的呼吸都具有相同的意义的认识；二是在探究技能上呼吸都具有相同的意义的认识；二是在探究技能上让学生比较深入的尝试探究活动的重要环节让学生比较深入的尝试探究活动的重要环节作作出假设。出假设。为了降低学生实验方案设计的难度，教材中提为了降低学生实验方案设计的难度，教材中提供了相应的方法，教师可建议学生在教材提供方供了相应的方法，教师可建议学生在教材提供方法的基础上进行实验设计。同时要明确在实验设法的基础上进行实验设计。同时要明确在实验设计中只有一个实验变量，即实验材料的不同。计中只有一个实验变量，即实验材料的不同。探究种子呼吸过程
14、中释放探究种子呼吸过程中释放热量热量四、教学建议四、教学建议第12页，本讲稿共17页2.活动建议活动建议 学习呼吸系统的结构可让学生通过所了解的呼吸学习呼吸系统的结构可让学生通过所了解的呼吸系统的疾病引入。教师与学生开展双边活动见下表：系统的疾病引入。教师与学生开展双边活动见下表：通过呼吸系统疾病的分析，可了解呼吸系通过呼吸系统疾病的分析，可了解呼吸系统的大部分结构名称。再通过观察呼吸系统的结统的大部分结构名称。再通过观察呼吸系统的结构示意图，进一步了解呼吸系统的结构和功能。构示意图，进一步了解呼吸系统的结构和功能。疾病疾病名称名称 鼻炎鼻炎 咽喉炎咽喉炎 气管炎气管炎 气管炎气管炎哮喘哮喘
15、感冒感冒 肺炎肺炎 尘肺尘肺 病变病变器官器官 鼻鼻 咽喉咽喉 气管气管支气管支气管 呼呼吸吸道道 肺肺 观察人体呼吸系统观察人体呼吸系统四、教学建议四、教学建议第13页，本讲稿共17页2.活动建议活动建议 实验装置，教师可组织兴趣小组的同学实验装置，教师可组织兴趣小组的同学进行自制。用无底瓶和橡皮膜制成膈肌运动进行自制。用无底瓶和橡皮膜制成膈肌运动的模型，模拟胸部呼吸运动的实验。通过兴的模型，模拟胸部呼吸运动的实验。通过兴趣小组的同学制作原理的介绍和模型的演示：趣小组的同学制作原理的介绍和模型的演示：（1）介绍模型各部分代表的部件：橡皮膜介绍模型各部分代表的部件：橡皮膜代表膈，两个气球代表肺
16、，玻璃瓶代表胸廓。代表膈，两个气球代表肺，玻璃瓶代表胸廓。（2）演示膈的运动。说明用手向下拉演示膈的运动。说明用手向下拉橡皮膜，使膈顶部下降，代表膈肌收橡皮膜，使膈顶部下降，代表膈肌收缩；手松开橡皮膜，使膈顶部回升，代表膈肌缩；手松开橡皮膜，使膈顶部回升，代表膈肌舒张。或者用拳头顶上橡皮膜，代表膈肌舒张，舒张。或者用拳头顶上橡皮膜，代表膈肌舒张，胸廓变小，移开拳头，代表膈肌收缩，胸廓扩胸廓变小，移开拳头，代表膈肌收缩，胸廓扩大。大。模拟呼吸运动的实验模拟呼吸运动的实验四、教学建议四、教学建议第14页，本讲稿共17页2.活动建议活动建议 该实验教师要引导学生充分理解该实验教师要引导学生充分理解实
17、验设计中的巧妙之处：实验设计中的巧妙之处：（1）实验中吸气时用夹子夹紧）实验中吸气时用夹子夹紧B试试管橡皮管，能验证吸入的气体是什么管橡皮管，能验证吸入的气体是什么气？气？（2）呼气时用夹子夹紧）呼气时用夹子夹紧A试管橡皮管，试管橡皮管，A试管中的石灰水发生了浑浊，证明呼出气试管中的石灰水发生了浑浊，证明呼出气体的成分是二氧化碳。体的成分是二氧化碳。教师进一步引导学生分析吸入气教师进一步引导学生分析吸入气体和呼出气体的成分含量表，帮助学体和呼出气体的成分含量表，帮助学生进一步理解气体变化的原生进一步理解气体变化的原因，深刻理解呼吸作用。因，深刻理解呼吸作用。分析吸入气体和呼出气分析吸入气体和呼
18、出气体成分的变化体成分的变化四、教学建议四、教学建议第15页，本讲稿共17页2.活动建议活动建议实验中应注意的问题：实验中应注意的问题：1.测定肺活量之前，要将肺活量计调整测定肺活量之前，要将肺活量计调整好。好。2.自制肺活量计要事先安装、调试好，以自制肺活量计要事先安装、调试好，以确保实验的准确性。确保实验的准确性。3.作为肺活量计吹嘴使用的玻璃管，作为肺活量计吹嘴使用的玻璃管，每个学生使用后都要用酒精棉球消毒。吹每个学生使用后都要用酒精棉球消毒。吹气时要用眼睛留心地看准指针上升到记量气时要用眼睛留心地看准指针上升到记量盘的刻度。连续测量盘的刻度。连续测量3次，取最大一次的数值次，取最大一次的数值作为肺活量的数值。作为肺活量的数值。肺活量的测定肺活量的测定四、教学建议四、教学建议第16页，本讲稿共17页谢 谢！第第第第7 7 7 7章章章章能量的释放和呼吸能量的释放和呼吸能量的释放和呼吸能量的释放和呼吸第17页，本讲稿共17页