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1、专题能力训练一细胞的分子组成一、判断题1.酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸。()2.细胞中化合物的含量和比例是恒定不变的。()3.组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素含量最多。()4.细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。()5.细胞中含量最多的有机物是蛋白质。()6.组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。()7.组成蛋白质的氨基酸分子约有20种,有些氨基酸是人体细胞不能合成的。()8.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成。()9.蛋白质的盐析和高温变性结果是一样的,都是其空间结构发生变化引起的。()10.核酸是细胞
2、内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要的作用。()11.细胞中脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素。()12.水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物,如有氧呼吸、蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成。()13.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中储存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内的Na+参与调节渗透压。()14.蛋白质、多糖、核酸和脂肪都是多聚体。()15.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同。()16.糖类在细胞内分布的位置不同,功能可能不同。()17.蔗糖和乳糖水解都会得到两种不同的单糖。()18.维生素D和性激素不
3、属于固醇类物质。()19.核苷酸、DNA、RNA和蛋白质都可以作为鉴定不同生物是否为同一物种的辅助手段。()二、选择题1.近些年由于温室效应导致北极海冰持续融化,已知降低空气中CO2的浓度能缓解温室效应,海洋浮游植物是吸收CO2的“主力军”。有人设想:向海洋投放水溶性铁能促进浮游植物吸收CO2进行光合作用,降低CO2浓度,从而减缓温室效应。针对以上介绍,下列说法正确的是()A.铁元素和CO2中的C、O均是大量元素B.铁以化合物的形式被浮游植物吸收C.铁元素是浮游植物叶绿素的组成成分D.海水温度的高低会影响浮游植物吸收铁2.脂肪酶催化脂肪水解为甘油和脂肪酸,科研人员为探究油水比例对脂肪水解度的影
4、响水解度=(脂肪水解量/脂肪总量)×100%,做了相关实验,结果如下图所示。下列叙述错误的是()A.实验中水既是化学反应的溶剂又是化学反应的原料B.实验过程需要提供适宜的温度和pH等条件C.水的比例大于50%时,随水的比例增加,脂肪酶活性下降D.脂肪比例大于50%时,随水的比例增加,水解度逐渐上升3.(2021广西柳州期末)将某种病毒的遗传物质完全水解后得到以下物质:胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、尿嘧啶、磷酸、核糖。其中胞嘧啶的数量等于鸟嘌呤的数量,腺嘌呤的数量等于尿嘧啶的数量。下列叙述错误的是()A.该病毒一定是RNA病毒B.该遗传物质一定是单链核酸分子C.核糖的数量等于碱基的数量D.嘌
5、呤的数量等于嘧啶的数量4.下列关于糖类的叙述,正确的是()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一5.(2021广西梧州期中)下列有关蛋白质的叙述,正确的是()A.氨基酸由C、H、O、N、P五种元素构成,是组成蛋白质的基本单位B.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂呈紫色反应C.由于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及空间结构的不同,使得蛋白质的结构具有多样性D.某蛋白质由a个氨基酸构成,共n条肽链,至少含有(a-n)个游离的氨基或羧基6
6、.(2021广西梧州期中)下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,错误的是()A.碳是生命的核心元素,细胞中的化合物都含有碳B.糖类和脂肪仅由C、H、O三种元素构成C.小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比值会升高D.无机盐多以离子形式存在,对维持生命活动有重要作用7.下列关于细胞中元素和化合物的叙述,正确的有几项?()组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中C、O、H、N这4种元素的含量最多无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿所有细胞必含脂质,所有糖类都是生物体的主要能源物质等质量的脂肪比糖类含能量多,但却不是生物体利用的主要能源
7、物质大量排汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调核酸中的N存在于碱基中,蛋白质中的N主要存在于肽键中土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、脱氧核糖和DNA的合成A.3项B.4项C.5项D.6项8.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是()A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基C.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,也与功能基团相关9.(2020四川德阳二诊)许多植物在种子发育过程中会合成大量的脂肪,这些“油脂”积累在细胞内一种被称为“油质体
8、”的结构中。下列有关说法错误的是()A.脂肪和淀粉是植物体内常见的储能物质B.单层磷脂分子包裹油滴可以构成油质体C.油质体的形成与内质网有密切的关系D.油质体中积累的脂肪能参与构成细胞膜10.(2020广西来宾联考)下列有关细胞内物质含量比值的叙述,正确的是()A.细胞内自由水与结合水的比值,种子萌发时比休眠时低B.人体细胞内O2与CO2的比值,线粒体内比细胞质基质低C.细胞中RNA与核DNA的比值,代谢旺盛的细胞比衰老细胞低D.生物膜上蛋白质与脂质的比值,线粒体内膜比外膜低11.将小麦幼苗在缺少无机盐X的“完全培养液”中培养一段时间后,出现了叶片发黄的现象。下列有关叙述错误的是()A.与正常
9、幼苗相比,该幼苗叶绿体内的NADPH的合成速率增加B.对照实验应使用含无机盐X的完全培养液培养小麦幼苗C.据实验结果推测,无机盐X可能是一种含镁元素的无机盐D.实验结束时,培养液中某些无机盐离子的浓度可能会增加12.下图为细胞中化合物A与化合物B生成化合物D的过程示意图。下列叙述正确的是()A.若A为甘油、B为脂肪酸,则D中含有P元素B.若A为葡萄糖、B为果糖,则D为乳糖C.若A为甲硫氨酸、B为甘氨酸,则C可表示为CONHD.若A为腺嘌呤、B为胸腺嘧啶,则C为氢键13.右上图是烟草花叶病毒体内两种重要化合物的化学组成,下列相关叙述正确的是()A.图中大分子B呈双螺旋结构B.a约有20种,b有8
10、种C.a与a之间通过“NHCOOH”相连接D.烟草花叶病毒的遗传信息储存在大分子B中三、非选择题14.下图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,据图回答下列问题。(1)甲图中的三种物质都是由许多连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质是。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是,这种物质参与细胞中的构成。 (2)乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母表示,各基本单位之间是通过键连接起来的。 (3)由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息,原因是的排列方式是多样的。 15.(2020贵州贵阳适应性考试)无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作
11、物不是栽培在土壤中,而是种植在培养液里,或在某种栽培基质中,用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和管理措施,作物就能正常生长,并获得高产。请用所学生物知识回答下列问题。(1)无土栽培的核心是用营养液代替土壤提供植物生长所需的。 (2)实验室中研究某种元素是否为某植物生长发育所必需时,一般不使用土壤而选择用营养液来培养植物,原因是。 (3)某兴趣小组想改进一个培养某植物幼苗的营养液配方,找出其他成分不变时硝酸铵的最适浓度。请以该种植物幼苗为材料,设计实验探究。要求简要写出实验思路及预期实验结果。专题能力训练一细胞的分子组成一、判断题1.2.×3.4.×
12、;5.6.7.8. ×9.×10.11.×12.13.14.×15.×16.17.18.×19.×二、选择题1.D解析:铁元素是微量元素,CO2中的C、O均是大量元素,A项错误。铁以离子形式被浮游植物吸收,B项错误。镁元素是浮游植物叶绿素的组成成分,C项错误。浮游植物吸收铁的方式是主动运输,需要细胞呼吸提供能量,而海水温度的高低会通过影响酶的活性来影响植物细胞呼吸,因此海水温度的高低会影响浮游植物吸收铁,D项正确。2.C解析:脂肪酶催化脂肪水解为甘油和脂肪酸,该化学反应消耗水,同时水又是该化学反应的溶剂,A项正确。酶催化化学
13、反应需要提供适宜的温度和pH等条件,B项正确。分析题图可知,水的比例大于50%时,随水的比例增加,水解度下降,根据水解度=(脂肪水解量/脂肪总量)×100%可知,脂肪水解量下降,但脂肪酶活性不一定下降,可能是反应物浓度过低,C项错误。分析题图可知,脂肪比例大于50%时,即水的比例小于50%时,随水的比例增加,水解度逐渐上升,D项正确。3.B解析:该病毒的水解产物有尿嘧啶和核糖,则该病毒一定是RNA病毒,A项正确。由于该RNA病毒的胞嘧啶的数量等于鸟嘌呤的数量,腺嘌呤的数量等于尿嘧啶的数量,则该病毒可能是双链核酸分子,B项错误。核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸,一分子的核糖核苷酸由一
14、分子的磷酸、一分子的核糖和一分子的含氮碱基构成,因此核糖的数量等于碱基的数量,C项正确。由于胞嘧啶的数量等于鸟嘌呤的数量,腺嘌呤的数量等于尿嘧啶的数量,所以嘌呤的数量等于嘧啶的数量,D项正确。4.B解析:糖类的组成元素均为C、H、O;葡萄糖、果糖、半乳糖和麦芽糖及乳糖都是还原糖,它们可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,蔗糖是非还原糖,不与斐林试剂发生反应,所以A、C两项错误。淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖,麦芽糖酶催化麦芽糖水解为葡萄糖,纤维素的水解产物是葡萄糖,D项错误。5.B解析:氨基酸由C、H、O、N四种元素构成,是组成蛋白质的基本单位,A项错误。双缩脲试剂检测蛋白质的原理是与蛋白质中的肽键发生
15、反应呈紫色,蛋白质变性后,肽键结构不变,因此变性后的蛋白质可与双缩脲试剂呈紫色反应,B项正确。由于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及蛋白质的空间结构不同,使得蛋白质的结构具有多样性,C项错误。某蛋白质由a个氨基酸构成,共n条肽链,至少含有n个游离的氨基或羧基,D项错误。6.A解析:无机物水中不含碳。7.C解析:无机盐在细胞中主要以离子形式存在,错误;所有细胞必含脂质,糖类并不都是生物体的主要能源物质,如五碳糖、纤维素,错误;土壤缺氮不会直接影响植物体内脱氧核糖的合成,错误。8.A解析:细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质,细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是转运RNA,不是蛋白质,A项错误。氨基酸
16、之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基,B项正确。细胞内蛋白质发生水解时,通常需要蛋白质酶的催化,C项正确。蛋白质的基本性质不仅与组成蛋白质的氨基酸的数量有关,还与其种类、排列顺序以及肽链形成的空间结构有关,D项正确。9.D解析:植物细胞中的储能物质有脂肪和淀粉,A项正确。由于磷脂分子头部亲水,尾部疏水,而细胞中的油脂疏水,外部溶液亲水,所以油质体磷脂膜应该由单层磷脂分子构成,B项正确。脂质的合成在内质网,因此油质体的形成与内质网有密切的关系,C项正确。脂肪不参与构成细胞膜,D项错误。10.B解析:种子萌发时细胞代谢旺盛,细胞中自由水含量增多,细胞内自由水与结合水的比值比休眠时高,A项错
17、误。人体细胞在进行有氧呼吸时消耗O2释放CO2,其场所为线粒体,故同细胞质基质相比,线粒体内O2浓度降低,CO2浓度升高,所以人体细胞内O2与CO2的比值,线粒体内比细胞质基质低,B项正确。代谢旺盛的细胞需要合成大量的蛋白质,转录产生的RNA量比衰老细胞多,而代谢旺盛的细胞与衰老细胞的核DNA含量基本相同,因此代谢旺盛的细胞中RNA与核DNA的比值比衰老细胞高,C项错误。线粒体内膜的某些部位向内腔折叠形成嵴,而且内膜上还附着有多种与有氧呼吸有关的酶(蛋白质),所以线粒体内膜上蛋白质与脂质的比值高于线粒体外膜,D项错误。11.A解析:将小麦幼苗在缺少无机盐X的“完全培养液”中培养一段时间后,出现
18、了叶片发黄的现象,据此可推测此无机盐X可能含镁元素,植物缺镁导致叶绿素减少,植物光反应减弱,叶绿体合成NADPH的速率降低,A项错误,C项正确。本实验的自变量是无机盐X的有无,实验组用缺少无机盐X的“完全培养液”培养小麦幼苗,则对照组应用含无机盐X的完全培养液培养小麦幼苗,B项正确。植物吸收水分的相对速率比吸收某些无机盐离子的相对速率快时,实验结束时,培养液中某些无机盐离子的浓度可能会增加,D项正确。12.D解析:若A为甘油、B为脂肪酸,则D为脂肪,脂肪中含有的元素是C、H、O,不含P元素,A项错误。若A为葡萄糖、B为果糖,则D为蔗糖,B项错误。若A为甲硫氨酸、B为甘氨酸,则C为肽键,可表示为
19、CO NH,C项错误。若A为腺嘌呤、B为胸腺嘧啶,则C为氢键,D项正确。13.D解析:烟草花叶病毒是RNA病毒,由蛋白质和RNA组成,分析题图可知,A是蛋白质,B是RNA,a是氨基酸,b是核糖核苷酸。RNA一般是单链,DNA一般是双链,A项错误。组成RNA的核糖核苷酸有4种,在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,B项错误。氨基酸与氨基酸之间通过“NHCO”连接形成肽链,C项错误。烟草花叶病毒的遗传物质是RNA,其遗传信息储存在RNA中,D项正确。三、非选择题14.答案:(1)葡萄糖淀粉纤维素细胞壁(2)b磷酸二酯(3)脱氧核苷酸解析:(1)甲图所示结构都是多糖,单体都是葡萄糖,即都是由许多葡
20、萄糖连接而成的。植物细胞中的储能物质是淀粉,动物细胞中的储能物质是糖原,纤维素是构成细胞壁的主要成分,不能为植物细胞提供能量,所以在功能上纤维素与淀粉、糖原截然不同。(2)乙图所示为核苷酸链,是由多个核苷酸(b)通过磷酸二酯键相连所组成的。(3)组成DNA的脱氧核苷酸虽然只有四种,但其多样的排列方式决定了其储存有大量的遗传信息。15.答案:(1)水、矿质元素(或矿质营养或无机盐)(2)土壤成分复杂,不能控制其是否含有所研究的元素(不能有效控制自变量);而培养液成分明确,能够控制其是否含有所研究的元素(能有效控制自变量)(3)取生长状况相同的该种植物的幼苗分成若干组,每组幼苗数量相等,将分好组的
21、幼苗分别培养在硝酸铵具有一定浓度梯度而其他成分相同的不同营养液中,将各组幼苗均放在适宜环境中培养相同时间后观察长势,长势最好的幼苗对应的硝酸铵浓度即为最适浓度解析:(1)植物生长需要水、CO2、矿质元素、O2、光照以及适宜的温度,其中水和矿质元素需从土壤中获取。(2)研究某种元素是否为某植物生长发育所必需时,应将植物幼苗放置在有相应元素和无相应元素的环境中培养并观察幼苗的生长发育是否正常,即自变量是有无相应元素。土壤成分复杂,不能控制其是否含有所研究的元素(不能有效控制自变量),而培养液成分明确,能够控制其是否含有所研究的元素(能有效控制自变量)。(3)该实验的自变量应是硝酸铵的浓度,因变量应是幼苗培养一段时间后的长势(或生长状况),其他的均为无关变量。根据实验设计的要求,要控制自变量不同而无关变量相同并观察因变量。所以应取生长状况相同的该种植物的幼苗分成若干组,每组幼苗数量相等,将分好组的幼苗分别培养在硝酸铵具有一定浓度梯度而其他成分相同的不同营养液中,将各组幼苗均放在适宜环境中培养相同时间后观察长势,长势最好的幼苗对应的硝酸铵浓度即为最适浓度。8